徐佩先

【摘 要】農(nóng)業(yè)科學技術傳播是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保證。全國各地電臺電視臺等媒體開辦了眾多的農(nóng)業(yè)科技傳播類節(jié)目，為農(nóng)業(yè)科技發(fā)展和涉農(nóng)政策傳播發(fā)揮了積極作用。但農(nóng)業(yè)科技傳播與其他對象類節(jié)目也有不同之處，如不注意研究這些問題，就會對傳播效果產(chǎn)生負面影響。本文以從業(yè)者的角度闡述了一名專業(yè)主持人做好農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目的方法，供同行參考。

【關鍵詞】農(nóng)業(yè)科技傳播；廣播節(jié)目；主持

我國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟建設與發(fā)展的基礎。2004年至2016年，我國連續(xù)十三年發(fā)布以“三農(nóng)”為主題的中央一號文件，強調(diào)“三農(nóng)”問題在我國社會主義現(xiàn)代化進程中“重中之重”的地位。農(nóng)業(yè)科學技術傳播是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保證，全國各地電臺電視臺開辦了眾多的農(nóng)業(yè)科技傳播類節(jié)目，筆者有幸成為其中一份子，主持農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目十二年之久，現(xiàn)結(jié)合過往經(jīng)歷，談談如何做好廣播農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目的主持工作，以供同行參考。

一、主持人的基本素質(zhì)

廣播農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目主持人應該具備主持人的基本素質(zhì)。主要體現(xiàn)在思想政治素質(zhì)、業(yè)務能力素質(zhì)和精神層面素質(zhì)等方面。思想政治素質(zhì)是一個社會人的思想根基，也是新聞工作者應具備的基本素質(zhì)。主持人是代表媒體說話，也是黨和政府的喉舌。因此，主持人要有強烈的社會責任感和較高的思想政治素質(zhì)。

業(yè)務素質(zhì)是一名主持人從事本職工作應該具備的技能和素養(yǎng)，它是塑造主持人形象的基礎。包括較高的科學文化素質(zhì)、優(yōu)秀的語言表達能力、嚴密的邏輯思維能力以及較好的臨場應變能力等。這些也是一名合格主持人所應具備的基本業(yè)務素質(zhì)。

精神層面素質(zhì)，主要指的是主持人作為社會人的屬性，擁有正確的人生觀、價值觀、世界觀等。只有三觀正確的人才可能做好媒體宣傳工作。只有熱愛生活、熱愛廣播事業(yè)，才能用心而不是敷衍地履行工作職責，對事業(yè)執(zhí)著的追求，更有助于主持人樹立良好的形象。

二、農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目特征

農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目是廣播電視對象類節(jié)目中的一個特殊的類型，其具有以下特征。

（一）內(nèi)容相對枯燥

農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目對象性極強，為了達到傳播效果，難免出現(xiàn)大量專業(yè)知識和專業(yè)詞匯，非專業(yè)人員或非此領域的人員通常不會關注。舉個例子，大宗作物中的水稻、小麥等的病蟲害名稱和藥劑有效成分，如稻曲病、條紋葉枯病等，這些是農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目中不可回避或省略的專業(yè)詞匯。

（二）特定的受眾群體

農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目的受眾主要是一線農(nóng)民、農(nóng)場主、農(nóng)業(yè)技術人員和其他涉農(nóng)專業(yè)人員，而其中以農(nóng)民聽眾為主體。農(nóng)民聽眾的整體文化水平參差不齊，以中老年聽眾為主。

（三）注重實用技術

這類節(jié)目的受眾群體決定了農(nóng)業(yè)科普傳播要實打?qū)嵉倪M行技術推廣，比如種植、養(yǎng)殖技術等，不能泛泛而談。

（四）節(jié)目講究時效性

農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目的時效性與普通新聞節(jié)目的時效性不完全相同。通常情況下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是有條不紊進行的，但是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和外界環(huán)境的關系緊密，光照、溫度、濕度等，比如水稻育種時就要密切關注天氣情況，水稻種子下種后的第二天最好是晴天，否則出芽率會降低，甚至育苗失敗。水稻、小麥等多種病害與降水密切相關，比如水稻和小麥抽穗揚花期間如遇降水，則必須在降雨前幾小時就要把對路藥劑施下去，否則就會出現(xiàn)病蟲害，導致減產(chǎn)。

（五）更好的服務態(tài)度

對象類節(jié)目是專門針對特定群體開辦的節(jié)目，節(jié)目要把黨的政策宣傳解讀到位，同時帶給受眾特定的知識和信息。涉農(nóng)聽眾的特殊性要求節(jié)目能俯下身走進農(nóng)民的生產(chǎn)生活，只有這樣才能辦出農(nóng)民聽眾需要的節(jié)目，才能達到應有的宣傳效果。

三、農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目對主持人的要求

農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目主持人應具備一名主持人的基本素質(zhì)，還應具有涉農(nóng)領域的基本知識儲備和素質(zhì)，否則就難以勝任農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目的主持工作。這里往往會出現(xiàn)誤區(qū)，認為只要對農(nóng)業(yè)知識有部分了解，主持人的播音主持業(yè)務工作可以淡化甚至削弱；或者認為主持這類節(jié)目的主持人只要播音主持業(yè)務過硬，對農(nóng)業(yè)基本知識缺乏了解也可以勝任主持，這些認識都是有失偏頗的。

農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目面向“三農(nóng)”領域，定向播出并具有針對性。節(jié)目面對的人群天南地北，生活方式迥然，因此，以普通話為基本語言的播音主持顯得尤為重要。

舉例來說，南方地區(qū)對水稻種植比較熟悉，而對旱作物的小麥種植不是很了解。安徽從實施小麥高產(chǎn)攻關項目以來，本來在北方地區(qū)種植的小麥逐漸擴種至南方地區(qū)，這打破了傳統(tǒng)的種植習慣。南方地區(qū)的聽眾對于小麥的種植缺乏了解，這就要對種植這一作物的相關知識加以學習。這里涉及不少專業(yè)術語，比如分蘗、高中低筋等，如果表述不清楚南方地區(qū)的聽眾就會聽不明白。所以一名合格的農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目主持人就必須在吐字發(fā)聲等基本功上下功夫。

（一）語言要通俗易懂、簡單明了

現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線人員文化程度總體不高，所以我們的語言應該簡明扼要、通俗易懂，易于接受，甚至有意重復以便于他們作記錄和加深印象。同時，要采用拉家常的播報方式向他們傳遞信息，拉近同聽眾的距離，增強公信力。比如，農(nóng)藥產(chǎn)品根據(jù)相關規(guī)范，標示使用方法用的單位是“公頃”。對于普通農(nóng)民來說，對這個概念不熟悉，主持人就要介紹科學規(guī)范的使用方法，還要結(jié)合實際告訴聽眾每畝田具體使用多少克或多少毫升，讓不識字的聽眾也能聽明白。 （二）做“三農(nóng)”問題的專家

熟悉“三農(nóng)”，不能紙上談兵。這是做好農(nóng)業(yè)科普類宣傳所應該具備的專業(yè)素質(zhì)，這里包含的內(nèi)容相當廣泛，比如農(nóng)民的語言文化、生活方式、農(nóng)業(yè)發(fā)展、涉農(nóng)政策、農(nóng)業(yè)技術等等。

有人曾天真的認為背些農(nóng)業(yè)技術的條條框框就可以照本宣科，這是對“三農(nóng)”缺乏最起碼的敬重。農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟的一個重要產(chǎn)業(yè)，其內(nèi)里是錯綜復雜和有機統(tǒng)一的，不是循規(guī)蹈矩的知識堆砌。所以，此類節(jié)目主持人要深入“三農(nóng)”一線，去感受生活，去參加勞動，去實際操作，要俯下身深入農(nóng)民生活中去向他們學習，而不是聽幾位專家講座、看幾本農(nóng)業(yè)科普書籍就能解決的。

幾年前政府部門提出秸稈禁燒，還重點推介了某家秸稈回收公司，說是為農(nóng)民解難。不少“專家”和政府部門部分人士在媒體上對此唱贊歌。作為農(nóng)業(yè)類節(jié)目主持人的筆者對此并不樂觀。首先，一家公司沒有能力收購某個縣所產(chǎn)生的大量秸稈，更不用說全省了。價格每斤0.1元，連運費都不夠，農(nóng)民朋友在搶抓播種的情況下會把秸稈送去銷售嗎？顯然不可能。其二，在讓秸稈還田或者快速腐熟秸稈的配套技術研發(fā)出來之前，秸稈禁燒只能是“某一時禁燒”，而非長久之計。在此情況下，筆者在節(jié)目中請來了省農(nóng)委農(nóng)機部門官員和專家來探討這個問題，讓他們了解農(nóng)民的心聲和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際情況。這期節(jié)目促使相關部門制定了政策，規(guī)定收割機下田必須配套秸稈粉碎機械。這個問題的提出，來自于主持人對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際情況的熟悉。而提出的解決辦法，更是主持人對“三農(nóng)”的理解和靈活運用的體現(xiàn)。

（三）良好的臨場應變和駕馭能力

農(nóng)業(yè)是一門大的學科，牽涉的范圍廣，問題跨度大，農(nóng)民聽眾好不容易找到機會同專家或者主持人交流，會一股腦兒的把想到的問題盡可能多的提出來，囿于文化程度，他們的表達能力、邏輯思維、問題看法都可能讓主持人不好把控節(jié)目，這對主持人的臨場應變能力和駕馭節(jié)目能力提出了更高的要求。

（四）應有鮮明的主持風格

幽默風趣、沉穩(wěn)輕快等風格都能為節(jié)目增色許多。農(nóng)業(yè)知識本身比較專業(yè)，對象性強，聽時間長了容易給人沉悶和枯燥的感覺，所以主持人要輕松駕馭節(jié)目，簡潔明快地帶領聽眾在愉快和不知不覺中學到技能、獲得信息。

（五）用真誠的態(tài)度對待聽眾

這并不是說其他主持人不需要真誠，而是農(nóng)業(yè)科普節(jié)目主持人在這方面應該做得更好。主持人不是演員，不需要去表演，而是要有發(fā)自內(nèi)心的真誠態(tài)度和對聽眾的“愛”。只有這樣，聽眾才能信服，才能把冷冰冰的農(nóng)業(yè)科學技術知識傳播變成熱乎乎的有用信息，農(nóng)民才能夠接受，農(nóng)業(yè)科技傳播的效果才能更好。

主持人和聽眾是平等的。如果主持人高高在上，說話拿腔拿調(diào)，農(nóng)民聽眾和主持人的距離就越來越遠；或者嗲里嗲氣，不好好說話，這也是農(nóng)民聽眾大多不喜歡的。凡此種種是達不到好的傳播效果的。所以，以真誠的態(tài)度、真心為農(nóng)民服務，才能贏得聽眾的信任。

還有，要了解和利用廣播媒體的特質(zhì)。廣播媒體有個最大的特點，就是聲音稍縱即逝。所以對于文化程度不高的農(nóng)民聽眾，我們需要用真誠的態(tài)度，方能達到良好的傳播效果。應該說，要成為一名合格的農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目的主持人，所應具備的素質(zhì)遠不止以上幾個方面，還有待于我們不斷總結(jié)。■

（作者單位：安徽廣播電視臺）

責編：姚少寶