王輝

【摘 要】 杜仲是產于我國的一種非常珍惜的植物，屬于我國的國際二級保護植物，杜仲葉中含有環(huán)烯醚萜類、杜仲膠、木脂素類及苯丙素類、酚類、黃酮類等活性成分，以及有機酸類、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質，能用于延緩衰老、炎癥、免疫調節(jié)等臨床診治。[1]但是現(xiàn)在我們對于杜仲的研究還有許多需要改進的點，本文就對杜仲的化學成分、藥理作用以及日常生活中的應用做進一步的分析。

【關鍵詞】 杜仲葉 化學成分 物理作用 臨床應用

杜仲有十分重要的醫(yī)用價值，早在《神農本草經》中就對杜仲有了記載，將其視為上品，但是杜仲皮生長緩慢，雖然要用價值顯著，但是其供應量遠遠達不到我們的需求，因此近些年來，專家對杜仲葉的化學成分等做了詳細的分析，發(fā)現(xiàn)杜仲葉也有十分重要的作用，不僅僅是在醫(yī)用上，在橡膠、輕工業(yè)食品等方面也有十分重要的使用價值，下面我們對杜仲葉的化學成分、藥理作用、實際生活中的應用做詳細的分析。

1 杜仲葉的化學成分

葉研究報道表明，其活性成分主要有環(huán)烯醚萜類、杜仲膠、木脂素類及苯丙素類、黃酮類等多種化合物以及生物堿、微量元素、氨基酸。[2]

其中松脂醉二葡萄糖貳對于降壓能起到明顯的作用，丁香脂索雙糖貳等對淋巴細胞有很好的調節(jié)促進作用，此外還分離出十種環(huán)烯醚掂類成份等。

2 杜仲葉的藥理作用

2.1 杜仲葉有助于降低血壓

杜仲葉中含有綠原酸這種化學成分，其降低血壓的作用十分明顯，醫(yī)學上有實驗表明，將杜仲葉中的綠原酸提取出來，分為18滴，連續(xù)的喂給有高血壓的小老鼠，然后觀察其血壓的變化情況，通過觀察發(fā)現(xiàn)小老鼠的血壓得到了有效的降低，而且作用是比較穩(wěn)定的，然后我們再把同樣計量的綠原酸提取液直接一次性的灌胃給小老鼠，觀察其血壓的變化，可以看出計量比較多的綠原酸提取液對于急性降低血壓也有很好的作用。[3]而且杜仲皮和杜仲葉可以一起使用，這樣也緩解了杜仲皮供給不足的缺點，而且兩者混合使用，不會產生不良的化學反應。

2.2 杜仲葉有助于降低血脂

杜仲葉中的綠原酸等活性酶提取物能夠起到分解脂肪的作用，杜仲葉主要是通過調節(jié)肝臟脂肪酶的活性，促進脂肪的轉化分解，來達到降低脂肪、減肥的作用。針對這點周長江、雷燕妮等做的實驗研究足以證明，杜仲葉中的綠原酸提取物、黃酮等化學成分注射到脂肪含量較高的小老鼠體內，能夠比較顯著的降低小老鼠體內的膽固醇、蛋白質等的含量，減肥、降脂效果較好。

2.3 杜仲葉有助于提高免疫能力

將杜仲葉中的多糖提取物分不同濃度聯(lián)系30滴給小白鼠灌胃，然后觀察小白鼠的情況可以看出，杜仲葉中的多糖提取物提升了小白鼠血清中白細胞介素-2、白細胞介素-4以及免疫球蛋白的含量，起到了提高小白鼠的免疫能力的作用。杜仲葉也可以提升人體的免疫能力，其提取液能提升人體內T細胞的含量，從而促進人體分泌更多的免疫因子，從而提升人體的抗免疫能力。[4]

2.4 杜仲葉有助于抗氧化、抗疲勞

杜仲葉中含有一定的黃酮類、多糖類等化合物，對其能比較好的抗氧化、抗疲勞起到了有效的作用。黃酮能夠抑制丙二醛的積累，氧化產物無法積累必然會提升抗氧化能力。黃酮還可以提高氧化酶、過氧化酶等的活性，提升人體的氧化能力。

2.5 杜仲葉的其他作用

杜仲葉不僅僅對于降低血壓、降低血脂，有明顯的作用，在降低血糖上，杜仲葉也能起到很好的作用。人體內α-葡萄糖苷酶的活性被杜仲葉中的黃酮類成分所有效的抑制，進而人體內的糖成分無法被血液有效的吸收，而且通過專家對28種植物的研究，杜仲葉是抑制α-葡萄糖苷酶的活性效果最突出的。

杜仲葉對于利尿、治療骨質疏松、安胎、治療女性更年期的一些問題上也都有比較突出的作用，有待于進一步的研究和開發(fā)。

3 杜仲葉在日常中的應用。

3.1 杜仲葉可應用于醫(yī)療

針對于我們上述分析到的杜仲葉對于降低血壓、降低血脂、提升免疫能力等方面的藥理作用，杜仲葉可以更多的應用于臨床上的應用，將杜仲葉的提取物質制成藥品或者針劑，對于現(xiàn)在更加普遍的高血壓和高血脂問題，會有更好的幫助。[5]

另外，杜仲葉對于孕婦的安胎和治療骨質疏松上也有很好的應用?？捎名}直接炒杜仲葉，每天早晚各服用一次，可以有效的預防流產，也可以強腰脊，減輕因為乏力等原因引起的胎動不安。杜仲葉還可以增強體質、補氣養(yǎng)腎，治療骨質疏松。

3.2 杜仲葉可應用于日常的食品，可以強壯身體

3.2.1 杜仲葉可以制作涼茶和飲料

將杜仲葉可黃姜片一起，武火燒沸，文火慢煮十五分鐘，然后放入適量的白糖，冷卻就可以當做涼茶來引用，可以每天都適當?shù)暮纫恍?，有助于驅寒暖胃、降壓減脂。

杜仲葉也可以制作飲料，將杜仲葉、茶葉、山楂等風干研磨，杜仲葉、茶葉、山楂按重量用10：3：5的比例，制成飲料，在品嘗飲料的過程中就可以提升抗疲勞、抗氧化的能力。

3.2.2 杜仲葉做粥

取杜仲葉10克左右，洗干凈后放進盛水的鍋里，煮幾分鐘后，將杜仲葉煮的水保留，將杜仲葉取出，然后加入大米100克左右，開始熬制杜仲葉大米粥，粥煮好后加入適量的白糖，美味又有營養(yǎng)價值的杜仲葉粥就出鍋了。每天食用點杜仲葉做的粥，可以幫助我們降低血壓，補肝養(yǎng)腎。

3.2.3 杜仲葉可以做保健品的原材料

對于一些降低血脂、血壓，提高免疫能力、補肝腎等的保健品，可以選擇將杜仲葉作為其保健品的原材料，利用杜仲葉、蜂蜜、山楂等材料做成的口服液，口感比較清甜，經常服用對人的健康又有一定的幫助作用。

結語

以往常常是將杜仲的皮入藥，但是杜仲葉卻沒有很好的利用起來，現(xiàn)在隨著研究發(fā)現(xiàn)杜仲葉也具有很多的醫(yī)療和食療的作用，因此我們在臨床的應用中和在日常的食療中都要充分利益杜仲葉。其實，對于杜仲葉的研究，我們對其降低血壓、血脂的作用了解的比較多，但是其改善肝腎的作用、改善婦女更年期問題上的作用等了解的還是比較少，也希望通過更多的研究，將杜仲葉的醫(yī)療價值、食療價值、甚至于杜仲葉在化妝品、保健品中的價值都能有更好的開發(fā)的利用。

參考文獻

[1]項麗玲，溫亞娟，苗明三.杜仲葉的化學、藥理及臨床應用分析[J].中醫(yī)學報，2017，32（1）：99-102.

[2]董芬，范田運，張建新，等.杜仲葉的化學成分研究[J]. 天然產物研究與開發(fā)，2014，26（5）： 679-682.

[3]左月明，張忠立，王彥彥，等.杜仲葉環(huán)烯醚萜類化學成分研究[J].中藥材，2014，37（2）： 252-254.