魏立波

天氣漸熱，最適合吃西瓜了。西瓜不含脂肪和膽固醇，除含糖和水分（西瓜90%以上為水分）外，還含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，西瓜的好處這么多，糖尿病患者能吃嗎？

其實(shí)，糖尿病患者是完全可以吃西瓜的，平均而言，100克西瓜中含碳水化合物5.5克，200克西瓜中含碳水化合物11克，而200克西瓜的血糖生成指數(shù)是7.92，約為8，所以西瓜屬于低血糖生成指數(shù)食物。可以這樣說，吃200克西瓜，對(duì)血糖的影響并不大。即使含糖量不同的西瓜，上下也不會(huì)差別很大。

所以說，糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定的情況下，在兩餐之間吃200克西瓜，對(duì)血糖影響不大。如果大量進(jìn)食，必然會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。