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“作業(yè)教學法”在《旅游經(jīng)濟學》課程中的應用

2017-06-16 15:55:39可娜張穎輝袁俊猛趙麟
旅游縱覽·行業(yè)版 2017年5期
關(guān)鍵詞:帶薪休假課外閱讀教學法

可娜 張穎輝 袁俊猛 趙麟

幾年前筆者寫過一篇文章,題目是:“作業(yè)教學法”在《旅行社經(jīng)營管理》課程中的應用,其實,從教十幾年來,作業(yè)教學法已經(jīng)在多門課程中進行了運用,現(xiàn)就該方法在《旅游經(jīng)濟學》這門課程中的應用作以總結(jié)和介紹。

一、“作業(yè)教學法”

所謂“作業(yè)教學法”,即教師在理論教學的同時,根據(jù)講授內(nèi)容,有針對性地設(shè)計作業(yè),作業(yè)的參與性質(zhì)強,形式多樣,通過不同的作業(yè)反饋形式,達到學生理論聯(lián)系實踐、學習能力提高的目的。

二、《旅游經(jīng)濟學》課程的性質(zhì)

《旅游經(jīng)濟學》是一門理論性非常強的學科,同時又是一門應用學科,在教師講授的過程當中,尤其要注意理論聯(lián)系實踐,即用經(jīng)濟學的有關(guān)原理解釋、分析旅游活動中的現(xiàn)象和問題,達到深入淺出的目的。

三、《旅游經(jīng)濟學》課程中“作業(yè)教學法”的應用

筆者在實踐中,經(jīng)常用到的作業(yè)形式有以下幾種。

(一)調(diào)查報告

1.如講到旅游消費結(jié)構(gòu)時,課后會讓學生對城市居民的旅游消費結(jié)構(gòu)作以調(diào)查。

2.講到帶薪休假這個問題時,筆者會讓學生調(diào)查3家企業(yè)的帶薪休假情況,談談對帶薪休假的認識,并完成論文《帶薪休假的現(xiàn)狀、問題及對策》,3000字左右。以增加學生對帶薪休假的實施情況的更為感性的了解。

(二)方案設(shè)計

在講到散客市場如何開發(fā)這塊,筆者會讓學生以沈陽世博園為例,論述如何開發(fā)散客市場。

后來,為了進一步鍛煉學生的理論與實踐結(jié)合的能力,促進學生的合作能力,以及完成作業(yè)的積極性與挑戰(zhàn)性,特別設(shè)置了如下的要求:要求分組進行,每組一個方案,并作方案可行性論證,之后與景區(qū)聯(lián)絡(luò),推銷方案。該作業(yè)要求上交與景區(qū)聯(lián)絡(luò)的談話錄音及方案。

(三)課外閱讀

有時,在課堂上,由于時間有限,教師不可能把某些問題講得特別的深入,只是對某些問題點到為止,這時,教師可布置相關(guān)閱讀資料,供學生們課外延伸閱讀。

1.在講到旅游供求矛盾這塊,筆者會讓學生閱讀《三亞:緩解供需矛盾是基本出路 》、《旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的八大失衡》、《自然景點人滿為患,人文景點冷冷清清》、《國際金融危機使歐洲旅游業(yè)收到嚴重影響》、《三問旅游供給側(cè)改革,看完你就都懂了》等相關(guān)文章。

2.講到旅游市場這節(jié)時,會讓學生課外閱讀《中國出境旅游發(fā)展年度報告》、《出境旅游市場轉(zhuǎn)型,品質(zhì)旅游備受關(guān)注 》、《中國出境旅游優(yōu)質(zhì)服務供應商計劃在馬來西亞啟動》 、《中國入境旅游年度報告》、《王琪延:中國將迎來休閑經(jīng)濟時代》、《多家大型互聯(lián)網(wǎng)平臺先后試水在線旅游市場》、《開拓境外市場 三市各有絕招》、《略論如何開拓俄羅斯入境旅游市場》等相關(guān)文章。

3.講到旅游價格這塊,會讓學生課外閱讀《專家談《旅游法》影響 “十一”起游東南亞價格或翻番》、《80家景區(qū)門票降價,游客為何仍不買賬?》、《多家景區(qū)門票漲價 專家稱應擺脫“門票經(jīng)濟”依賴》、《國外旅游景區(qū)門票價格特征及其啟迪》等相關(guān)文章。

4.講到旅游消費這塊,會讓學生課外閱讀《我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)狀況和發(fā)展趨勢》、《中國國內(nèi)旅游消費結(jié)構(gòu)及潛力分析》、《國內(nèi)首份休閑旅游研究報告發(fā)布 自助游成時尚》、《阿拉斯加釣魚限量》等相關(guān)文章。

5.講到旅游投資這塊,會讓學生課外閱讀《風險投資瞄準西部旅游》、《解讀世行旅游貸款的"貴州視線"》、《裴鈺:應避免出現(xiàn)以“旅游”為名的基建項目躍進》、《新項目紛紛上馬 中國的主題公園時代來了?》等相關(guān)文章。

(四)深入研究

對于高等院校的學生,教師更應當注意培養(yǎng)學生的思維,培養(yǎng)其發(fā)現(xiàn)問題,解決問題的能力,因此,教師可以就講授的某一問題,布置相關(guān)作業(yè),供學生課后查閱相關(guān)資料,形成自己的觀點,可以布置如下作業(yè)。

1.你認為應當如何開發(fā)中小學生旅游市場/老年旅游市場/大學生旅游市場?

2.分析旅行社零負團費現(xiàn)象的成因,危害及解決對策。

3.結(jié)合實際談談我國旅游景區(qū)門票現(xiàn)狀及存問題,并提出解決對策。

四、實施過程中出現(xiàn)的問題

“作業(yè)教學法”的實施過程當中,還是秉承了獨立完成與分工協(xié)作相結(jié)合、硬性強制與靈活機動相結(jié)合的一貫原則。想達到培養(yǎng)學生團隊分工協(xié)作的合作意識,以及自我主動學習的意識。通過學生的調(diào)研,設(shè)計等,確實是增加了學生理論聯(lián)系實踐的能力。但在實施過程當中感覺仍存在一些問題,表現(xiàn)如下。

(一)對于需要團隊完成的作業(yè)存在搭便車現(xiàn)象

這個問題在其他課程中就已經(jīng)發(fā)現(xiàn),即教師布置的需要5-6人分組完成的作業(yè),可能只是由1、2名同學完成,其他同學的名字依然會出現(xiàn)在提交名單中。并沒有起到預先設(shè)想的分工完成,每個人的任務不同,出現(xiàn)問題共同討論解決的目的。

(二)對靈活作業(yè)不易控制效果

對于筆者的作業(yè),學生總有“又留作業(yè)了”的感嘆,是的,我的作業(yè)比較多,形式包括調(diào)查報告,方案設(shè)計,課外閱讀等。期末成績以平時成績和考試成績綜合評定,因此,對于一些強制完成的作業(yè)學生都能完成,但對于我要求學生有時間進行的課外延伸閱讀,從他們的感嘆聲中,我估計完成的一定不好,因為這一項不要求學生上交任何形式的作業(yè),只是給他們提供了相關(guān)的閱讀信息,因此不容易控制效果。

五、解決對策

(一)對搭便車現(xiàn)象的解決

對于團隊完成搭便車現(xiàn)象,暫時想出可以安排答辯的環(huán)節(jié),對每名學生的工作加以提問,沒完成的同學一定會漏出馬腳,從而根據(jù)學生的表現(xiàn)加以打分區(qū)別,進而激勵學生實際完成任務。

(二)針對靈活作業(yè)無法控制效果的解決

針對這一問題筆者想出兩點解決方法:

1.針對課堂上布置的課外延伸閱讀,在下次課時,可以進行課堂討論,點名發(fā)言,從而掌握閱讀效果。

2.可以對要求閱讀的文章進行設(shè)置編號,學生抽簽回答對這個問題的理解,從而記為一次平時成績,算入總成績中,起到督促的作用。

以上是筆者在《旅游經(jīng)濟學》這門課程中應用“作業(yè)教學法”的一些經(jīng)驗和總結(jié),希望和更多的同仁探討。

(1.沈陽航空航天大學經(jīng)濟與管理學院;

2.沈陽師范大學旅游管理學院)

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