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新零售開創(chuàng)的零售特征與未來機(jī)會

2017-06-26 07:42糖果
時代經(jīng)貿(mào) 2017年8期
關(guān)鍵詞:百貨零售顧客

糖果

隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的高速發(fā)展和實(shí)體店經(jīng)濟(jì)的嚴(yán)重下滑,零售行業(yè)將面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,已不能滿足消費(fèi)者的需求,零售業(yè)不得不進(jìn)行革新。自阿里巴巴打響新零售的第一槍開始,有關(guān)新零售的話題就成為了零售行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)……,無論是線上線下的緊密融合,還是阿里與百聯(lián)的牽手“聯(lián)姻”,其核心都是為了滿足消費(fèi)者的不斷升級需求。

未來主流的消費(fèi)群體是80、90后,他們思想開放,追求自我,喜歡新穎獨(dú)特的商品,“品質(zhì)生活”一直是他們向往和追求的理想生活。他們選擇商品看重的不是商品本身直觀的性價比,而是帶給他們的享受和體驗(yàn),更關(guān)注商品的品質(zhì)和實(shí)際功能。

新零售未來的機(jī)會在哪里呢?

為消費(fèi)者提供便利、快捷、時尚的生活價值;注重消費(fèi)者體驗(yàn),生活場景化,智能化,創(chuàng)造更高的生活品質(zhì)。新零售模式將圍繞這個不變的核心,進(jìn)行不斷的創(chuàng)新,開啟零售行業(yè)的的新高潮。

從消費(fèi)者的需求出發(fā),還原生活場景。

案例:上班族王女士,今天周末休息,約了朋友出去逛街,她們來到了某購物中心,先要把自己打扮得美美的,于是她們?nèi)チ嗣腊l(fā)店和美甲店,中午和朋友一起吃完飯,就去逛街買衣服和化妝品,買完后,她們不想提這么多口袋,營業(yè)員就幫她在網(wǎng)上下好單,直接快遞到家。然后兩人去看最近新出的電影,從電影院出來以后,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)餓了,她們來到了咖啡店喝下午茶,點(diǎn)了愛吃的甜點(diǎn),在優(yōu)美舒適的環(huán)境中度過了愉快的一天。

在回家的路中,王女士通過手機(jī)智能設(shè)備,將家里的溫度和濕度設(shè)備自動開啟,設(shè)置到最舒適的那個數(shù)值抵達(dá)家以后,照明已開啟,窗簾也已自動拉開,桌上有溫度適宜的可飲用水;提前在網(wǎng)上生鮮超市預(yù)定的半成品食材,以按約定時間送達(dá),大約半小時就吃上美美的晚餐了。

晚飯后,一家人向往常一樣,先把3歲的孩子帶到樓下的兒童樂園玩耍,媽媽一邊看孩子,一邊在手機(jī)上面看電視劇,老公則在附近的游泳池游泳,時間差不多了,兩夫妻帶著孩子,順便在樓下的便利店買了早餐,一家人開開心心回家了,其樂融融。

以上案例想要闡明的是新零售的模式之一。

為消費(fèi)者提供便利、快捷、時尚的生活價值,解決消費(fèi)者一站式購物的需求。

未來,傳統(tǒng)百貨會逐漸消失,據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,從2016年新開百貨來看,按照傳統(tǒng)百貨模式開店已經(jīng)很少,而百貨企業(yè)也在主動需求變化和創(chuàng)新,如王府井百貨轉(zhuǎn)型購物中心、奧特萊斯,天虹商場將花園、創(chuàng)意集市、兒童娛樂等生活元素引入百貨,百盛百貨聯(lián)合衣戀集團(tuán)。取而代之的是,購物中心,專業(yè)賣場,集合店,消費(fèi)一旦選擇出門購物,在一個商圈就能完成,既節(jié)約了時間成本,也給消費(fèi)者帶來便利。購物中心的配套設(shè)施,會更加完善,生活場景話。超市,餐飲,娛樂,健身,兒童樂園都會配套其中。專業(yè)賣場和集合店也是消費(fèi)者購物的首選,比如,約朋友去喝咖啡,我們很難選擇去單獨(dú)經(jīng)營咖啡的店鋪,我們會偏愛,店里配有甜點(diǎn),書籍,雜志的咖啡店。

線上線下高度緊密融合,為消費(fèi)者提供便利

網(wǎng)絡(luò)時代的開啟,線下線上的緊密融合,可以線下看貨,線上買貨。著名的亞馬遜書店,就是直接將線上書店應(yīng)用到線下,消費(fèi)者可以在實(shí)體店里面體驗(yàn)購書的樂趣,輸入亞馬遜賬號就可以網(wǎng)上下單,也可以通過線上平臺購買后,再通過線下實(shí)體店收貨。線上線下緊密融合的意義:滿足了兩類消費(fèi)者的需求,第一是沒有時間去實(shí)體店鋪的消費(fèi)者,可以通過網(wǎng)上選購,第二是去實(shí)體店買東西,不方便拎太多東西的顧客,直接可以快遞到家。

商品、服務(wù)更加人性化,體現(xiàn)消費(fèi)者的自主性

現(xiàn)在越來越多的餐飲店,推出了點(diǎn)餐可以點(diǎn)半分的服務(wù),消費(fèi)者再也不用擔(dān)心浪費(fèi),同時也可以自主選擇,挑選自己喜愛的產(chǎn)品。超市食品包裝,也在不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,半顆白菜,半只新蘭花,一個蘋果的包裝,生鮮超市,推出了更多的半成品,滿足年輕人因工作忙,沒有時間大量花在做菜上,同時又想最求高品質(zhì)的生活需求。著名的火鍋餐飲“海底撈”,我想大家都耳熟能詳,去店里吃火鍋,不但可以點(diǎn)菜點(diǎn)半分,還可以享受他的免費(fèi)增值服務(wù),比如免費(fèi)美甲,免費(fèi)擦鞋子,免費(fèi)的水果,小吃,讓你在等候的過程中,也會覺得是一種樂趣,這是為什么大家寧愿排隊也要去海底撈吃火鍋的原因。

未來的零售業(yè),商品會更加人性化,提供的增值服務(wù)也會越來越豐富,更貼心。列如化妝品店會提供免費(fèi)化妝服務(wù),服裝店會推出免費(fèi)熨燙及干洗服務(wù),食品超市會免費(fèi)提供烹飪課程等……這些被大眾喜愛的服務(wù),還會根據(jù)一些特殊消費(fèi)者,制定高端服務(wù),提供私人定制,包括服裝,化妝品及生活廚房,可以先收集顧客資料,根據(jù)個人喜歡做出獨(dú)特風(fēng)格,實(shí)行限量發(fā)售,然而所有的一切,都圍繞一個宗旨,為消費(fèi)者提供便利、快捷、時尚的生活價值。

新零售模式二:注重消費(fèi)者體驗(yàn),生活場景化、智能化,創(chuàng)造更高的生活品質(zhì)

注重消費(fèi)者體驗(yàn)

體驗(yàn)會涉及到顧客的感官、情感、情緒等感性因素,也會包括知識、智力、思考等理性因素,這就好比是“談戀愛的兩個情侶,”為什么會喜歡上對方,無非就是一種相互吸引的感覺。只有消費(fèi)者愛上這種感覺后,才可以和你長期的“戀愛”下去。舉例:孕婦裝“十月媽咪”因?yàn)橥瞥隽藬?shù)字試衣鏡,模擬試衣,滿足孕婦不方便試衣服,又想買到漂亮衣服的心理,進(jìn)一步提高顧客對“十月媽咪”品牌體驗(yàn)。說說女生小美的美發(fā)體驗(yàn),因?yàn)椤笔情L發(fā),她很羨慕短發(fā)女生的干練與時尚,又怕自己剪了不好看,頭發(fā)一時半會長不出來。于是去了2次理發(fā)店還是沒有下定決心,如果現(xiàn)在美發(fā)店推出一款軟件,顧客只要上傳自己的頭像,各種發(fā)型模型就會出來,那顧客就減少了后顧之憂,立即做出選擇。其實(shí)消費(fèi)者體驗(yàn)就是抓住了顧客的消費(fèi)心理,增加了購物的安全性,趣味性。因而,會成為新零售的營銷模式之一。

變生活為娛樂,讓生活更加場景化

列如:鮮花店,可以定期舉辦,插花會,讓粉絲親身體驗(yàn),如何插花,即陶冶情操,又能交到志趣相投的朋友。服裝店,也可以定期舉行時裝搭配,走秀節(jié)目,鼓勵粉絲參與,現(xiàn)場拍賣服裝等活動?;瘖y品則可舉行化妝舞會,等營銷模式。粉絲互動的意義,在于通過消費(fèi)者體驗(yàn)。加深對品牌文化及產(chǎn)品的印象,吸引更多粉絲,從而達(dá)到營銷的目的。

智能化的生活場景,創(chuàng)造高品質(zhì)的生活

21世紀(jì)已進(jìn)入智能時代,我們所接觸到的智能手機(jī)、手表,智能機(jī)器人,智能馬桶,都給我們帶來了便利時尚的生活需求。隨著科技的進(jìn)步,和互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,未來智能家居,智能辦公,更會讓我們的生活錦上添花,實(shí)現(xiàn)真正的品質(zhì)生活??梢韵胂笠幌拢?dāng)你下班回家,門開以后家里的智能家居系統(tǒng)先跟你打招呼,問問你你今天過得怎么樣,然后根據(jù)你的喜好及生活習(xí)慣把室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)到最舒適的溫度,窗簾打開,燈光打開、放音樂、播放電視節(jié)目等等……,有智能炒菜機(jī)為我們烹飪飯菜,智能機(jī)器人幫我們打掃衛(wèi)生。我們有更多的時間來工作學(xué)習(xí),享受生活,真正邁入低碳、環(huán)保,智能化的高品質(zhì)生活。

新零售,會一切從消費(fèi)者角度出發(fā),去研發(fā)和創(chuàng)造更符合消費(fèi)者審美的商品,為消費(fèi)提高方便、快捷、時尚的生活價值,還原不同生活場景,在經(jīng)營過程中增加更多的趣味性,和體驗(yàn)式消費(fèi),讓消費(fèi)者樂意買單。

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