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國際|美國給轉(zhuǎn)基因食品“貼標(biāo)簽”

2017-07-07 00:23
中外食品工業(yè) 2017年2期
關(guān)鍵詞:貼標(biāo)簽眾議院轉(zhuǎn)基因

經(jīng)歷了數(shù)月的艱難“拉鋸”,美國終于要給轉(zhuǎn)基因食品“貼標(biāo)簽”了。美國總統(tǒng)貝拉克·奧巴馬29日簽署名為《國家生物工程食品披露標(biāo)準(zhǔn)》的法案,授權(quán)聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)部長就生物工程食品確立強(qiáng)制性披露標(biāo)準(zhǔn)及實施方法和規(guī)程。

“生物工程食品”即人們慣常所稱的“轉(zhuǎn)基因食品”。這一法案先前由美國國會參議院和眾議院表決通過,再由總統(tǒng)簽署成為法律,是相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)第一項立法。

新法要求食品生產(chǎn)商自主選擇在包裝上標(biāo)注轉(zhuǎn)基因成分的形式,包括文字、符號或由智能手機(jī)讀取的二維碼,滿足消費者對食品屬性的知情權(quán)及選擇權(quán)。農(nóng)業(yè)部將利用兩年時間撰寫相關(guān)規(guī)定,包括說明食品中究竟含有多少成分的“生物工程加工物質(zhì)”,這一食品才必須標(biāo)注轉(zhuǎn)基因成分。

法案提交參議院和眾議院表決前,美國國家科學(xué)、工程和醫(yī)學(xué)學(xué)院于今年5月發(fā)布《轉(zhuǎn)基因作物:經(jīng)驗與前景》報告,集納20名專家參與,綜合30年間大約900份論文,以超過400頁篇幅論述轉(zhuǎn)基因作物的“前因后果”,特別比較了美國轉(zhuǎn)基因食品上市20多年與歐洲國家歷年回避這類食品各自累積的數(shù)據(jù),得出兩項結(jié)論:沒有證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因作物與傳統(tǒng)作物有健康風(fēng)險差別,沒有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品與任何疾病有關(guān)聯(lián)。

隨后,以自然科學(xué)研究人員為主體的108名諾貝爾獎獲得者聯(lián)名簽署一封公開信,支持借助生物技術(shù)手段改良作物品種。

報告和公開信客觀上為轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽立法做了鋪墊,但圍繞轉(zhuǎn)基因的爭議依然未消,主要集中在人體食用轉(zhuǎn)基因食品的安全性,以及對生物多樣性的影響等。據(jù)了解,美國市場上現(xiàn)有食品中75%至80%含有轉(zhuǎn)基因成分。endprint

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