胡旭群，潘百榮，潘德清，孫士林

（1.慈溪市德清蔬菜技術(shù)研究所，浙江 慈溪 315302；2.慈溪市德清種子種苗有限公司，浙江 慈溪 315302）

番茄分水果型和蔬菜型2種。一直以來，慈溪當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)均以種植蔬菜型的大番茄為主，而水果型大番茄很少涉及。蔬菜型大番茄以家庭菜用為主，而水果型大番茄則以休閑觀光采摘為主。為此，從全國(guó)各地引進(jìn)了8個(gè)水果型大番茄，以期篩選出適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，又滿足當(dāng)?shù)鼐用裥蓍e觀光需求的水果型大番茄品種。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試品種共有8個(gè)，分別為橙色密碼、粉貝爾、光輝201、中研868、仙桃、黑寶石、中研958、福寶。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)小區(qū)采取隨機(jī)排列，2次重復(fù)。每小區(qū)畦寬2 m，長(zhǎng)9 m，小區(qū)面積18 m2，實(shí)行寬窄行種植，窄行60 cm，寬行140 cm，每畦栽2行，株距43 cm，667 m2栽1 550株，用竹竿搭人字形架。整個(gè)生育期隨機(jī)抽取樣株，觀察記載各品種生長(zhǎng)特征，發(fā)病情況，分批采收測(cè)產(chǎn)。

1.3 試驗(yàn)地情況

試驗(yàn)安排在寧波慈溪市白沙路街道農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)德清種子種苗基地的單棟大棚內(nèi)。試驗(yàn)地為杭州灣沖積平原，土地平整，排灌方便，粉砂土質(zhì)，肥力中等。

1.4 田間管理

播種前耕耙2次，每667 m2底施腐熟雞糞1 000 kg、三元高效復(fù)合肥10 kg；12月21日營(yíng)養(yǎng)缽基質(zhì)育苗，2月21日移栽，黑膜覆蓋；除仙桃雙干整枝外，其余均為單干整枝，定期縛綁；初結(jié)果期，667 m2施三元高效復(fù)合肥50 kg。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期比較

從表1可看出，在8個(gè)參試品種中，生育期粉貝爾與仙桃比對(duì)照延遲5 d，中研868與中研958分別較對(duì)照延長(zhǎng)10 d和15 d。采收期粉貝爾與仙桃比對(duì)照分別延長(zhǎng)6 d和5 d，中研868與對(duì)照相同，中研958比對(duì)照減少5 d。

2.2 生長(zhǎng)勢(shì)比較

從表2可看出，生長(zhǎng)勢(shì)仙桃最強(qiáng)，其次為粉貝爾。第1穗花節(jié)位粉貝爾與仙桃比對(duì)照分別低0.7節(jié)和2.7節(jié)，中研868與中研958分別比對(duì)照低4.5節(jié)和5.6節(jié)。果穗數(shù)粉貝爾比對(duì)照少0.1穗，仙桃比對(duì)照多4.4穗。結(jié)果數(shù)粉貝爾比對(duì)照少2.6個(gè)，仙桃比對(duì)照多58個(gè)，中研868與中研958均比對(duì)照少12.3個(gè)。

2.3 不同品種果實(shí)性狀、品質(zhì)與抗性比較

從表3可看出，果色粉貝爾、仙桃、中研958為粉紅色，中研868、黑寶石為紅色。果形粉貝爾、黑寶石為高球形，仙桃為桃形，中研958為近圓形，對(duì)照（CK）為柿形，其余為扁圓形。果肩色粉貝爾為粉紅有綠肩，中研868為紅色，仙桃、中研958為粉紅色。果肉色粉貝爾為粉紅色，對(duì)照（CK）為橙色，其余為紅色?？v、橫徑最大的為中研958，其次是福寶、中研868，最小的為仙桃。除CK外，果肉最厚為中研868，其次為中研958，最薄的為仙桃。硬度粉貝爾、黑寶石均為軟，同CK，仙桃、光輝201為中等，其余均為硬。口感仙桃、粉貝爾佳，同對(duì)照，其余較佳。糖度仙桃最高，比對(duì)照高1.3°Brix，其次為粉貝爾，較對(duì)照高0.6°Brix，中研958、黑寶石與中研868最低，比對(duì)照分別低1.8、1.8、1.4°Brix。酥脆度仙桃、粉貝爾為佳，同CK，其余均較佳。爛果率中研958最高，其次為中研868，最低為黑寶石，仙桃與粉貝爾較低。裂果率中研958最高，其次為中研868，黑寶石、粉貝爾、福寶均為0.0%，同CK。病毒病株發(fā)病率最高的是中研868，比對(duì)照高出2.3個(gè)百分點(diǎn)，粉貝爾發(fā)病率較低，比對(duì)照低0.9個(gè)百分點(diǎn)，仙桃高抗病毒病，發(fā)病率為0.0%。

表1 不同品種生育期比較

表2 不同品種生長(zhǎng)勢(shì)比較

表3 不同品種果實(shí)性狀、品質(zhì)與抗性比較

2.4 產(chǎn)量比較

從表4可以看出，中研868番茄產(chǎn)量最高，折合667 m2產(chǎn)量為5 576.9 kg，其次是中研958，折合667 m2產(chǎn)量為5 174.8 kg，福寶折合667 m2產(chǎn)量為4 924.7 kg，分別比對(duì)照增產(chǎn)122.5%、106.3%和96.5%。仙桃折合667 m2產(chǎn)量為3 316.5 kg，粉貝爾折合667 m2產(chǎn)量2 580.9 kg，比對(duì)照分別增產(chǎn)32.3%和3.0%。

表4 不同品種產(chǎn)量比較

3 結(jié)論

仙桃、粉貝爾番茄產(chǎn)量比對(duì)照有所增加，抗病性強(qiáng)，商品性好，適宜在江、浙一代城市郊區(qū)推廣種植。中研868、中研958番茄產(chǎn)量高，糖度偏低，硬度較大，口感較佳，抗病性一般，可作為菜用型番茄在江浙一帶推廣種植。