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茅臺(tái)控價(jià)邏輯

2017-07-12 08:50沈偉民
經(jīng)理人 2017年6期
關(guān)鍵詞:茅臺(tái)酒茅臺(tái)白酒

沈偉民

4月10日,又一個(gè)“中國(guó)制造”暨“中國(guó)品牌”站上了歷史巔峰。繼此前在A股屢創(chuàng)歷史新高之后,這一天,貴州茅臺(tái)(貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,以下簡(jiǎn)稱(chēng)“茅臺(tái)”)盤(pán)中最高沖至394元/股,以12.56億股總股本計(jì)算,總市值上升到4949億元,折合約717.25億美元,對(duì)比全球酒王帝亞吉?dú)W(Diageo PLC ADS),后者總股本為6.29億股,同期報(bào)價(jià)在114美元/股,市值約717.06億美元,這意味著,茅臺(tái)的總市值首次超越帝亞吉?dú)W,成為全球市值最高的烈性酒公司。

7天后的4月27日,茅臺(tái)股價(jià)再創(chuàng)新高,收盤(pán)價(jià)至421.44元/股,相比之下,同期的帝亞吉?dú)W的股價(jià)較4月10日只增加3%,比茅臺(tái)少增一半,而在市值比較上,茅臺(tái)折合約766.34億美元,比帝亞吉?dú)W更是高出了27.45億美元左右。

資本市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變,也許茅臺(tái)的股價(jià)和市值就此一騎絕塵,也許會(huì)出現(xiàn)某種程度的回落,但有一點(diǎn)是明確的,在全球乃至中國(guó)的烈性酒最頂級(jí)地位的競(jìng)爭(zhēng)中,茅臺(tái)正呈一種強(qiáng)勢(shì)統(tǒng)治力。對(duì)此,全球權(quán)威評(píng)估機(jī)構(gòu)也做了背書(shū)。

根據(jù)英國(guó)品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布“2017全球烈酒品牌價(jià)值50強(qiáng)”排行榜(Top 50 spiritsbrands 2017 ①),該機(jī)構(gòu)將茅臺(tái)的品牌價(jià)值評(píng)定為115.48億美元,列首位,而帝亞吉?dú)W旗下兩大主力品牌尊尼獲加(Johnnie Walker)、斯米諾伏特加(Smirnoff)的品牌價(jià)值則分別評(píng)定為45.48億美元和20.33億美元,分列第二名和第八名,根據(jù)數(shù)值分析,第二名的尊尼獲加比茅臺(tái)的品牌價(jià)值落差高達(dá)70億美元,即使尊尼獲加和斯米諾伏特加合計(jì),也要比茅臺(tái)低49.67億美元。按照該榜單數(shù)值對(duì)比,茅臺(tái)的品牌價(jià)值已獨(dú)步全球。

值得注意的是,在Brand Finance的“2017全球烈酒品牌價(jià)值50強(qiáng)”排行榜的世界十大品牌中,包括茅臺(tái)在內(nèi),還有洋河、瀘州老窖、五糧液,這些100%“中國(guó)制造”暨“中國(guó)品牌”的白酒品牌,居然聯(lián)袂拿下了全球烈性酒品牌十大頂級(jí)品牌價(jià)值中的四個(gè)席位。

正所謂得中國(guó)市場(chǎng)得天下,以茅臺(tái)為代表的中國(guó)白酒軍團(tuán),之所以取得如此地位,實(shí)際和它們的中國(guó)身份休戚相關(guān)。

根據(jù)四家公司2016年的財(cái)報(bào)顯示,四家公司中,洋河、瀘州老窖、五糧液的全年收入100%來(lái)自中國(guó)本土市場(chǎng),而茅臺(tái)的收入結(jié)構(gòu)中,也有高達(dá)94.6%的收入來(lái)自國(guó)內(nèi)。因此,國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的形勢(shì)直接影響以茅臺(tái)為代表的本土白酒企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況,而2016年恰是一個(gè)利好態(tài)勢(shì)。

2016年,中國(guó)白酒行業(yè)遏制住了前幾年的直線回落走勢(shì),常態(tài)化的增長(zhǎng)模式已經(jīng)初步形成。在上年相對(duì)低迷的增長(zhǎng)基礎(chǔ)相比,止跌回升的白酒行業(yè)在2016年各時(shí)段雖然也出現(xiàn)過(guò)一些增長(zhǎng)走勢(shì)的起伏,但所幸沒(méi)有大起大落,基本保持住了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的增長(zhǎng)節(jié)奏。同時(shí),白酒行業(yè)已經(jīng)初步熬過(guò)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型期的陣痛,以往過(guò)分依賴(lài)公款消費(fèi)的中高檔白酒市場(chǎng),開(kāi)始被升級(jí)換代的大眾消費(fèi)所接管,中高檔產(chǎn)品引領(lǐng)的全行業(yè)增長(zhǎng)被賦予了全新內(nèi)涵,重新獲得市場(chǎng)生機(jī)。更為重要的是,2016年白酒行業(yè)中高端企業(yè)對(duì)中高端品牌集體提升價(jià)格,產(chǎn)生了立竿見(jiàn)影的實(shí)效,對(duì)白酒行業(yè)整體加速提升提供了較為牢靠的保證。進(jìn)入白酒行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)最旺之季的四季度,白酒行業(yè)整體利潤(rùn)增長(zhǎng)出現(xiàn)顯著提速,在某些時(shí)段利潤(rùn)總額甚至超過(guò)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增速。

總體來(lái)看,2016年的白酒行業(yè)已經(jīng)走在一條增長(zhǎng)勢(shì)頭平穩(wěn)回升、利潤(rùn)空間穩(wěn)定恢復(fù)的理性發(fā)展道路上,全行業(yè)整體已經(jīng)初步渡過(guò)難關(guān)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù),2016年1月至12月,納入到國(guó)家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)模以上白酒企業(yè)為1578家,其中虧損企業(yè)113個(gè),企業(yè)虧損面為7.16%,而規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)完成銷(xiāo)售收入6125.74億元,同期增長(zhǎng)10.07%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額797.15億元,同期增長(zhǎng)9.24%;虧損企業(yè)累計(jì)虧損額10.54億元,同期下降15.92%。

如果將白酒行業(yè)放到整體釀酒行業(yè)來(lái)對(duì)比,來(lái)自中國(guó)輕工業(yè)網(wǎng)的結(jié)論是:2016年,白酒行業(yè)企業(yè)虧損率不僅明顯低于釀酒行業(yè)整體水平,也低于輕工全行業(yè)整體水平,而虧損企業(yè)虧損總額不僅創(chuàng)下釀酒行業(yè)中的最高年度降幅,與輕工全行業(yè)年度降幅相比,減虧幅度非常大。

此外,白酒行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率仍保持在釀酒行業(yè)中的最高水平,與輕工全行業(yè)相比優(yōu)勢(shì)更為懸殊。告別了暴利時(shí)代的白酒行業(yè),2016年全行業(yè)雖然保持整體平緩上揚(yáng)的勢(shì)頭,但整體利潤(rùn)空間依然顯著,不僅成為釀酒行業(yè)的基本增長(zhǎng)點(diǎn),而且也成為輕工全行業(yè)重要的利潤(rùn)支撐點(diǎn)。因此,基本可以得出這樣的一個(gè)邏輯:白酒行業(yè)驅(qū)動(dòng)了整體釀酒行業(yè),釀酒行業(yè)又驅(qū)動(dòng)了整個(gè)輕工業(yè)。但是,如果往前追溯,白酒行業(yè)中的龍頭企業(yè)無(wú)疑扮演了重要的核心作用。

在四家核心白酒企業(yè)去年實(shí)現(xiàn)的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入中,茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)401.55億、洋河實(shí)現(xiàn)171.83億、瀘州老窖實(shí)現(xiàn)58.80億、五糧液實(shí)現(xiàn)245.44億,合計(jì)實(shí)現(xiàn)877.62億,占全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)完成銷(xiāo)售收入的14.33%,其中,茅臺(tái)、洋河、瀘州老窖、五糧液大約分別“領(lǐng)取”其中的6.56%、2.81%、0.96%、4.00%的份額。

而以?xún)衾麧?rùn)為維度,茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)167億、洋河實(shí)現(xiàn)54.1億、瀘州老窖實(shí)現(xiàn)19.3億、五糧液實(shí)現(xiàn)67.8億,合計(jì)實(shí)現(xiàn)308.2億,四家白酒企業(yè)占全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額的38.66%,其中,茅臺(tái)、洋河、瀘州老窖、五糧液大約分別“領(lǐng)取”其中的20.95%、6.79%、2.42%、8.50%的份額,如果從毛利潤(rùn)口徑角度,四家無(wú)論是合計(jì)還是分別占全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額的百分比將更大。

從不同計(jì)算口徑可以看到,茅臺(tái)在白酒行業(yè)中不僅是核心中的核心,而且是驅(qū)動(dòng)整體白酒行業(yè)的關(guān)鍵棋子,無(wú)論是其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),還是在資本市場(chǎng)上的表現(xiàn),都左右中國(guó)白酒行業(yè)的風(fēng)向。

是消費(fèi)品,也是商品

茅臺(tái)之所以左右中國(guó)白酒行業(yè)的風(fēng)向,有說(shuō)是其具備的“國(guó)酒”身份(本文所提“國(guó)酒”之名不屬法律范圍 ②)所致,有說(shuō)其居中國(guó)所有白酒之巔所致,有說(shuō)是歷史淵源及奇貨可居因素所致,從感知上的確如此,但形成茅臺(tái)的身價(jià)及其地位的,還可從經(jīng)濟(jì)學(xué)研究角度進(jìn)行詮釋。

作為高端白酒,茅臺(tái)不僅具有消費(fèi)屬性,也同時(shí)具備商品屬性。商品屬性使茅臺(tái)跟隨其他實(shí)物資產(chǎn)價(jià)格同步上漲。在全行業(yè)商品價(jià)格及資產(chǎn)價(jià)格上升的情況下,消費(fèi)者的保值需求上升,而高端酒所具備的抗周期能力以及年份越久價(jià)值越高的特征,恰好滿足了消費(fèi)關(guān)于保值增值的需求。因此,在資產(chǎn)價(jià)格上升的熱潮中,高端白酒的投資屬性提升,在終端和經(jīng)銷(xiāo)渠道出現(xiàn)囤貨現(xiàn)象,高端白酒不僅出廠量提升,其終端價(jià)格的提高更為明顯。

如果將茅臺(tái)價(jià)格變化(以下均以“53度飛天茅臺(tái)”產(chǎn)品為研究對(duì)象)和PPI(生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)Producer Price Index—PPI;是衡量工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品出廠價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)和變動(dòng)程度的指數(shù))、CPI(生產(chǎn)者物價(jià)指數(shù)Producer Price Index—PPI;是衡量企業(yè)購(gòu)買(mǎi)的一籃子物品和勞務(wù)的總費(fèi)用)的變化做比較,情況又是如何呢?

通過(guò)對(duì)比茅臺(tái)零售價(jià)格(零售市場(chǎng)參考價(jià))同比、CPI同比以及PPI的同比變化,在2012年以前,三者走勢(shì)基本同向,而從2012年開(kāi)始,茅臺(tái)價(jià)格與PPI都陷入深跌,而CPI同比仍然維持在2%左右的穩(wěn)定水平,2011年以后茅臺(tái)價(jià)格與CPI走勢(shì)脫軌。2016年起,茅臺(tái)零售價(jià)格開(kāi)啟反彈,與此同時(shí)可以看到的是,PPI從2015年的同比-5.2%反彈至2016年的同比-1.4%。

進(jìn)入2017年,茅臺(tái)零售價(jià)格更是勢(shì)如破竹,從2016年底的1100元/瓶攀升至當(dāng)前的約1300元/瓶,而今年2月PPI也走出同比7.3%的強(qiáng)勁反彈。從始至終,PPI與茅臺(tái)價(jià)格的相關(guān)性都很高,表明茅臺(tái)價(jià)格一直體現(xiàn)出明顯的商品屬性而不是CPI代表的消費(fèi)屬性,可以說(shuō)資產(chǎn)價(jià)格走勢(shì)對(duì)茅臺(tái)價(jià)格的影響是占主導(dǎo)的,保值與投資拉動(dòng)的商務(wù)需求茅臺(tái)漲價(jià)的真正推手。

另外,茅臺(tái)價(jià)格跟房地產(chǎn)價(jià)格以及其他大宗商品走勢(shì)具有一致性。

房地產(chǎn)價(jià)格是資產(chǎn)價(jià)格的另一指標(biāo),茅臺(tái)價(jià)格同比較房地產(chǎn)價(jià)格同比走勢(shì)有大約一年左右的時(shí)滯,但走勢(shì)一致。2009年中國(guó)政府實(shí)行4萬(wàn)億救市計(jì)劃挽救當(dāng)時(shí)投資、消費(fèi)、出口均處于下滑的中國(guó)經(jīng)濟(jì),效果顯著,中國(guó)GDP增速?gòu)漠?dāng)年起實(shí)現(xiàn)了V型反轉(zhuǎn)。隨后,2009年的投資潮帶動(dòng)了一系列資產(chǎn)價(jià)格的上升。70個(gè)大中城市新建住宅價(jià)格指數(shù)當(dāng)月同比在2009年11月至2011年3月的17個(gè)月內(nèi)均高于5%,2010年4月更是高達(dá)15.4%。

與房地產(chǎn)價(jià)格的趨勢(shì)大致同向,飛天茅臺(tái)零售價(jià)格自2009年的800元開(kāi)始迅速躥升至2011年的2000元。房?jī)r(jià)同比增速與飛天茅臺(tái)的價(jià)格均于2010?2011年相繼見(jiàn)頂,說(shuō)明飛天茅臺(tái)作為高端白酒具有不同于普通大眾食品的商品屬性,其價(jià)格的走勢(shì)與資產(chǎn)價(jià)格走勢(shì)具有一致性。

2016年以來(lái),房地產(chǎn)和以“黑色系”為代表的大宗商品等輪流上漲,高端酒白酒價(jià)格也進(jìn)入上漲通道。2009?2011年、2015?2016年的高端白酒行情與資金面推動(dòng)的資產(chǎn)價(jià)格上漲密切相關(guān),高端白酒價(jià)格上漲反映了其商品屬性催動(dòng)的投資需求。

通脹脫軌后,茅臺(tái)價(jià)格依然和房地產(chǎn)價(jià)格走勢(shì)同向而行。2006?2011年間,CPI增速與房地產(chǎn)價(jià)格增速、茅臺(tái)零售價(jià)格增速的走勢(shì)一致,然而,2011年以后CPI同樣缺席了本輪茅臺(tái)價(jià)格周期。茅臺(tái)價(jià)格在2012?2016 年間仍起伏不斷,且走勢(shì)與房地產(chǎn)價(jià)格的周期仍然吻合。

2011年11月?2013年2月:房地產(chǎn)價(jià)格指數(shù)增速在低位徘徊,這16個(gè)月當(dāng)月同比平均僅為-0.13%,彼時(shí)茅臺(tái)價(jià)格也正陷入深跌;2013年5月?2014年5月:房地產(chǎn)價(jià)格出現(xiàn)一輪快速上漲,當(dāng)月同比平均值達(dá)到7.48%,與此同時(shí),茅臺(tái)零售價(jià)格觸底,終于止住下跌;2014年8月?2015年12月:房地產(chǎn)價(jià)格再次漸入頹勢(shì),17個(gè)月的當(dāng)月同比平均值僅為-3.32%,茅臺(tái)零售價(jià)與上年基本持平,仍在底部未見(jiàn)起色;2016年3月至今:去年3月房?jī)r(jià)開(kāi)啟新一輪上漲,同比增速幾乎逐月遞增,茅臺(tái)零售價(jià)格也幾乎同時(shí)從870元/瓶一路上漲至1300元/瓶;2017年2月,茅臺(tái)價(jià)格同比增速達(dá)到30%,70個(gè)大中城市新建住宅價(jià)格同比達(dá)到10.3%,皆處在高位;而CPI卻僅為0.8%,再次與茅臺(tái)價(jià)格走勢(shì)偏離。

2000年至2016年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,長(zhǎng)期以來(lái),茅臺(tái)價(jià)格在城鎮(zhèn)居民人均可支配收入中的占比大約在3%?4%之間;而2007年,茅臺(tái)價(jià)格開(kāi)始與其消費(fèi)屬性背離,直至2011年最嚴(yán)重時(shí),茅臺(tái)價(jià)格占城鎮(zhèn)居民人均可支配收入的比例達(dá)到了9.2%。本輪高端白酒終端零售價(jià)“增速”不能用消費(fèi)屬性解釋?zhuān)怯捎谄渖唐穼傩则?qū)動(dòng)。高端酒價(jià)格不斷上漲,又促使終端和渠道繼續(xù)囤貨,使得價(jià)格泡沫愈演愈烈,最終在反“三公消費(fèi)”政策的促使下被穿破,高端白酒價(jià)格回歸常態(tài)。

作為我國(guó)高端白酒的代表,茅臺(tái)在高端白酒市場(chǎng)具有定價(jià)主導(dǎo)權(quán),其價(jià)格走勢(shì)引領(lǐng)著白酒行情,也對(duì)其他白酒企業(yè)具有重大影響,二級(jí)市場(chǎng)對(duì)白酒行情的預(yù)期尤其依賴(lài)茅臺(tái)價(jià)格作為標(biāo)桿。由于茅臺(tái)的價(jià)格通常是引領(lǐng)白酒行情的指標(biāo),同時(shí)也推導(dǎo)到股價(jià)上,在PPI表現(xiàn)較好的年份,白酒股幾乎都能跑贏大盤(pán)。去年9月以來(lái),PPI當(dāng)月同比增速由負(fù)轉(zhuǎn)正,并逐月遞增,今年1月PPI同比增速達(dá)到6.9%,2月更是達(dá)到了7.8%,更加堅(jiān)定了對(duì)白酒行情的信心。近期(本文截稿之前),河南地區(qū)的供貨價(jià)已經(jīng)接近1300元/瓶,部分地區(qū)零售價(jià)格已經(jīng)超過(guò)1400元/瓶。雖然進(jìn)入白酒淡季,但是茅臺(tái)價(jià)格依然高歌猛進(jìn),并帶動(dòng)整體白酒行業(yè)。

1300元!控價(jià)底線

對(duì)于投資茅臺(tái)股票的私募、公募,甚至中小投資者而言,當(dāng)4月10日,茅臺(tái)一舉拿下全球烈酒市值最高值的時(shí)候,也是他們最甜蜜的煩惱時(shí)刻:是繼續(xù)持有,還是見(jiàn)好就收?

對(duì)于茅臺(tái)股票現(xiàn)在的高股價(jià),早在去年年底,中金公司已在研報(bào)中對(duì)茅臺(tái)標(biāo)出472元/股的目標(biāo)價(jià),至4月10日之后,茅臺(tái)股票奪得全球烈性酒市值標(biāo)王,以及在4月18日股價(jià)突破400元/股大關(guān)后,多家券商甚至給出了500元/股的目標(biāo)價(jià)。雖然最終能否達(dá)到每股500元/股,市場(chǎng)各有說(shuō)法,但從茅臺(tái)目前的股價(jià)趨勢(shì),只需續(xù)漲20%左右即可。

但是,和市場(chǎng)熱議茅臺(tái)股價(jià)不同的是,茅臺(tái)的官方卻只字未提公司未來(lái)的股價(jià)問(wèn)題,那么管理層在做什么?伴隨著股價(jià)火箭般升級(jí)的是,進(jìn)入今年以來(lái)至今,在茅臺(tái)的管理與經(jīng)營(yíng)中,也同樣發(fā)生著一系列跌宕起伏之事。以1-4月茅臺(tái)股價(jià)變化為背景,再結(jié)合茅臺(tái)在期間發(fā)生的管理與運(yùn)營(yíng)事件,很值得玩味。

茅臺(tái)所發(fā)生的管理與運(yùn)營(yíng)事件,主要是集中在兩件事情上:第一是控價(jià),第二是混改。

關(guān)于控價(jià)。每年的年底與新年的年初交錯(cuò)之際,各家白酒企業(yè)都會(huì)召開(kāi)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì),而會(huì)上傳出的信息基本可以判斷出在新年度的產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)風(fēng)向。

先看同業(yè)中的五糧液,該公司的2016年12月17日?18日為期兩天的“廠商共建共贏大會(huì)及投資者溝通交流會(huì)”上,宣布“2017年,五糧液將繼續(xù)采取綜合性配套措施,使‘普五(旗下產(chǎn)品)的產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)維持著上揚(yáng)的趨勢(shì),以確保品牌地位。而在靈活多變的營(yíng)銷(xiāo)方案持續(xù)支持下,五糧液1618與低度系列產(chǎn)品的銷(xiāo)售份額大幅提升,新的價(jià)格體系正在形成中”。

再看瀘州老窖,在今年3月舉辦的公司經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上,傳出“52度國(guó)窖1573500ML出廠價(jià)上漲60元每瓶至680元/瓶,零售價(jià)漲至899元,52度老字號(hào)特曲、52度30年窖齡500ML出廠價(jià)上漲至218元/瓶”。

而洋河的產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng),轉(zhuǎn)述《中國(guó)微酒》的市場(chǎng)調(diào)研結(jié)論:“今年有所不同的是,夢(mèng)之藍(lán)的M3、M6、M9價(jià)格進(jìn)行了并不低調(diào)的上漲。此舉表明了2017年洋河對(duì)發(fā)力夢(mèng)之藍(lán)的野心與信心,也表明了洋河對(duì)高端市場(chǎng)整體復(fù)蘇的看好”,看來(lái),洋河的終端提價(jià)已成趨勢(shì)。

和五糧液、瀘州老窖、洋河不同的是,茅臺(tái)不僅釋放了一個(gè)穩(wěn)價(jià)格的信號(hào)—“2017年茅臺(tái)酒的銷(xiāo)量準(zhǔn)備了2.6萬(wàn)噸,比2016年增長(zhǎng)15%”,而且事實(shí)上針對(duì)渠道中出現(xiàn)的“漲價(jià)”行為,進(jìn)行了一場(chǎng)真正的雷霆行動(dòng)。

為了梳理茅臺(tái)零售價(jià)格的變動(dòng)情況,以盒子比價(jià)網(wǎng)對(duì)“53度飛天茅臺(tái)”在亞馬遜零售終端的價(jià)格變動(dòng)為參考,按2016年12月?2017年4月在這段周期內(nèi),基本可以分為5個(gè)波段:第一波是在2016年12月,當(dāng)月的價(jià)格從最初的1098元/瓶,到月末已經(jīng)漲了71元,至1169元/瓶;第二波是在2016年12月底到2017年1月底,價(jià)格再增加90元,價(jià)格進(jìn)入和打破1200元/瓶區(qū)間,至1259元/瓶;第三波是在整個(gè)2月份,月末漲幅20元;第四個(gè)時(shí)期是在3月份,月末收尾價(jià)增加了9元;第五波是在是4月份,月末收尾價(jià)比前一個(gè)時(shí)期增加了11元,為1299元/瓶,距離1300元/瓶?jī)H一步之遙。

整體而言,從2016年12月?2017年4月在這段周期內(nèi),“53度飛天茅臺(tái)”的價(jià)格變動(dòng)約為18.31%。而從價(jià)格增長(zhǎng)曲線圖分析來(lái)看,2016年12月至2017年1月,是“53度飛天茅臺(tái)”的零售價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)增長(zhǎng)的高潮期,而自今年2月至今,出現(xiàn)了一波回落,但值得注意的是,1299元/瓶的價(jià)格從今年4月12日到月底足足持續(xù)大半個(gè)月不變。

當(dāng)然,采自亞馬遜零售終端的價(jià)格,只是一個(gè)縮影,各市場(chǎng)的線下零售價(jià)格與之相比,還有很大增幅,但也足夠管窺“53度飛天茅臺(tái)”的階段性?xún)r(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)。事實(shí)上,如果不是茅臺(tái)官方對(duì)零售價(jià)格的控價(jià),“53度飛天茅臺(tái)”也許早就突破1300元一瓶的大關(guān)。

以茅臺(tái)在河南的市場(chǎng)為例。由于河南當(dāng)?shù)夭o(wú)突出的本地白酒品牌,同時(shí)有高達(dá)300億市場(chǎng)容量,因此,河南成了名副其實(shí)的群雄逐鹿之地。根據(jù)自媒體酒說(shuō)的說(shuō)法,茅臺(tái)在該省擁有50億市場(chǎng)銷(xiāo)售額,占公司總銷(xiāo)量的1/10,因此,管控茅臺(tái)在河南的零售價(jià)格,就成了茅臺(tái)管理層的重點(diǎn)。

3月3日,茅臺(tái)管理層在河南進(jìn)行了一場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商座談會(huì)。茅臺(tái)集團(tuán)公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理李保芳在會(huì)上明確表示,“2017年茅臺(tái)將堅(jiān)持‘尊重市場(chǎng)、穩(wěn)定價(jià)格、科學(xué)平衡不動(dòng)搖,主動(dòng)順應(yīng)市場(chǎng)新趨勢(shì),切實(shí)用好市場(chǎng)工作關(guān)鍵招”,同時(shí),他還特別強(qiáng)調(diào)“無(wú)論形勢(shì)多好,在市場(chǎng)管理上,茅臺(tái)都將堅(jiān)持既定政策不輕易調(diào)整,有效措施穩(wěn)定延續(xù)。在茅臺(tái)各省區(qū)的發(fā)展中,最為重要的是,如何保持市場(chǎng)健康發(fā)展,防止價(jià)格過(guò)快上漲”。

其后,在3月18日召開(kāi)的茅臺(tái)外宣大會(huì)的前夜,在茅臺(tái)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)主持的招待宴會(huì)上,還發(fā)生了一場(chǎng)有關(guān)“茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商過(guò)去幾年是否賠慘?”的大討論。

這場(chǎng)大討論的主角是知名價(jià)值投資者、否極泰基金經(jīng)理董寶珍。宴會(huì)上,董寶珍和一位茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商就茅臺(tái)酒價(jià)格持續(xù)上漲發(fā)生了爭(zhēng)議。

經(jīng)銷(xiāo)商的觀點(diǎn)是,之前幾年,經(jīng)銷(xiāo)商承擔(dān)了很大的虧損壓力,茅臺(tái)酒應(yīng)該通過(guò)漲價(jià)來(lái)補(bǔ)償經(jīng)銷(xiāo)商,茅臺(tái)不應(yīng)該管控價(jià)格,應(yīng)把定價(jià)權(quán)交給市場(chǎng)做決定。對(duì)此,董寶珍持否定意見(jiàn)。董寶珍的觀點(diǎn)如下:

首先,將茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商獲得的利益對(duì)比本土某家知名商業(yè)零售連鎖上市公司毛利率,兩者相比的結(jié)果是20%:14%。

其次,統(tǒng)計(jì)過(guò)去4年各行業(yè)在銀行貸款的壞賬增長(zhǎng)率情況。其中,批發(fā)和零售業(yè)的不良貸款增長(zhǎng)率為243%,在各個(gè)行業(yè)中增速為第一。也就是說(shuō),過(guò)去幾年各行各業(yè)中最困難的行業(yè)是批發(fā)與零售業(yè)。

對(duì)全國(guó)所有商業(yè)上市公司的毛利率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)的結(jié)果是:全國(guó)所有的商業(yè)類(lèi)上市公司平均毛利率是25%。如果用現(xiàn)在1300元(53度飛天茅臺(tái))的零售價(jià),來(lái)考察茅臺(tái)酒經(jīng)銷(xiāo)商的毛利率,茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商的毛利率是60%?70%,比商業(yè)企業(yè)平均毛利率高出3倍之多。

據(jù)此,董寶珍認(rèn)為,目前商業(yè)企業(yè)還不起銀行貸款成為比較普遍現(xiàn)象,但是茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商無(wú)論多么困難,沒(méi)有任何一家經(jīng)銷(xiāo)商走到還不起銀行貸款,走向破產(chǎn)的狀況。因此可以得出:茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商過(guò)去幾年虧得很慘、賠得很多不是事實(shí),茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商只是從極不正常的暴利回歸到了正常。

3天之后,3月21日,茅臺(tái)總經(jīng)理助理、茅臺(tái)銷(xiāo)售公司總經(jīng)理馬玉鵬,在茅臺(tái)2017年春季全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商座談會(huì)上明確表示,“公司將嚴(yán)控茅臺(tái)價(jià)格,1300元是茅臺(tái)零售價(jià)的‘底線,缺貨、斷貨還將會(huì)成為2017年的常態(tài)”。馬玉鵬還稱(chēng),公司2017年的重要工作就是保證市場(chǎng)健康發(fā)展,對(duì)隨意抬高價(jià)格的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行嚴(yán)肅處理,甚至“勸退”。馬玉鵬實(shí)際是代表茅臺(tái)官方宣布了兩個(gè)決定:第一、控價(jià)上限為1300元/瓶(飛天茅臺(tái));第二、明確對(duì)違反“紀(jì)律”者執(zhí)行懲處,絕不手軟。

以“53度飛天茅臺(tái)”在亞馬遜零售終端3月21日至當(dāng)月結(jié)束的價(jià)格變動(dòng)為參考,市場(chǎng)零售價(jià)格的漲勢(shì)明顯受到了抑制,從當(dāng)月初的1279元/瓶,到了月底僅小幅升到1288元/瓶。

當(dāng)然,所謂“上有政策,下有對(duì)策”,管控渠道絕非一個(gè)“政策”就令之所歸,更需要行之有效的方案。

“茅臺(tái)酒的價(jià)格問(wèn)題,不僅是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,更是政治問(wèn)題,所以,絕不允許茅臺(tái)酒價(jià)格無(wú)序過(guò)快上漲,在尊重市場(chǎng)規(guī)律的同時(shí),也要采取果斷措施管控市場(chǎng)價(jià)格?!?月5日,茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理、銷(xiāo)售公司董事長(zhǎng)王崇琳部署公司工作時(shí)表示,要做到“三個(gè)堅(jiān)持”,繼續(xù)保持“三個(gè)堅(jiān)定”:堅(jiān)持市場(chǎng)對(duì)資源配置的決定性作用;堅(jiān)持做到廠家、經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者三方利益平衡;堅(jiān)持信息公開(kāi)與適時(shí)的市場(chǎng)調(diào)控,要遵循市場(chǎng)規(guī)律,加強(qiáng)正面引導(dǎo),實(shí)現(xiàn)三方共贏。

4月14日,茅臺(tái)召開(kāi)市場(chǎng)工作會(huì)議,期間進(jìn)一步細(xì)化部署:一方面主要是圍繞統(tǒng)籌、平衡廠家、經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者三方利益,堅(jiān)持給足經(jīng)銷(xiāo)商修養(yǎng)生息的空間,穩(wěn)住老百姓和消費(fèi)者能喝、敢喝的合理價(jià)格區(qū)間,確保茅臺(tái)酒市場(chǎng)發(fā)展的穩(wěn)定、健康、可持續(xù),茅臺(tái)不會(huì)提高出廠價(jià);另一方面,絕不允許經(jīng)銷(xiāo)商追逐暴利,惡意哄抬價(jià)格,對(duì)不守規(guī)矩、讓老百姓不滿意、消費(fèi)者不高興的經(jīng)銷(xiāo)商,茅臺(tái)將進(jìn)行嚴(yán)厲的處理,予以堅(jiān)決打擊。

針對(duì)前一段時(shí)期的茅臺(tái)酒價(jià)格過(guò)快上漲,為強(qiáng)化市場(chǎng)管控,茅臺(tái)推出“誰(shuí)管理、誰(shuí)負(fù)責(zé)(省區(qū)),誰(shuí)供貨、誰(shuí)負(fù)責(zé)”(經(jīng)銷(xiāo)商)的“兩原則”;采取“強(qiáng)制措施與市場(chǎng)措施相結(jié)合、短期措施與長(zhǎng)期措施相結(jié)合、緊急措施與常態(tài)化管理相結(jié)合”的“ 三結(jié)合”的方法。

之后,茅臺(tái)采取了一系列“穩(wěn)價(jià)”措施,主要集中如下六個(gè)方面:

一是成立市場(chǎng)檢查小組,著力市場(chǎng)巡查;

二是明確責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)督。貴州、江西、湖南、天津等省區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商還簽訂了《關(guān)于穩(wěn)定茅臺(tái)酒銷(xiāo)售價(jià)格的承諾書(shū)》;

三是明碼標(biāo)價(jià),開(kāi)展自查自糾。各省區(qū)組織經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展茅臺(tái)酒價(jià)格自查自糾工作,對(duì)茅臺(tái)酒經(jīng)銷(xiāo)商、專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售的53度飛天茅臺(tái)酒統(tǒng)一標(biāo)價(jià)為1199元/瓶,對(duì)雞年生肖茅臺(tái)酒統(tǒng)一標(biāo)價(jià)為1399元/瓶,并嚴(yán)格按標(biāo)牌價(jià)銷(xiāo)售。廣東省區(qū)還要求茅臺(tái)酒經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)周邊3公里范圍內(nèi)銷(xiāo)售的高價(jià)茅臺(tái)酒進(jìn)行清理和清查;

四是規(guī)范經(jīng)營(yíng),確保供貨有序;

五是發(fā)揮自營(yíng)店價(jià)格標(biāo)桿作用。各省自營(yíng)公司嚴(yán)格按照公司要求價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售,多數(shù)省區(qū)為規(guī)避“黃牛黨”哄抬價(jià)格,一方面對(duì)整箱茅臺(tái)酒進(jìn)行分拆后銷(xiāo)售,防止二次倒賣(mài),另一方面,自營(yíng)公司實(shí)行限售和限購(gòu);

六是強(qiáng)化價(jià)格監(jiān)控,及時(shí)處置異常價(jià)格。

與此同時(shí),總部銷(xiāo)售公司制定“強(qiáng)化監(jiān)督手段、嚴(yán)肅追究責(zé)任”的工作機(jī)制和保障措施,如:

銷(xiāo)售公司組織相關(guān)職能部門(mén)分階段交叉巡查市場(chǎng),以暗查、暗訪方式重點(diǎn)檢查市場(chǎng)價(jià)格及經(jīng)銷(xiāo)商囤貨、惜售等情況;對(duì)未達(dá)到要求的經(jīng)銷(xiāo)商嚴(yán)肅處理,所在地省區(qū)經(jīng)理就地免職;成立專(zhuān)項(xiàng)工作小組,協(xié)調(diào)經(jīng)銷(xiāo)商向主流商超及電商供貨事宜,要求商超及電商銷(xiāo)售價(jià)格不得超過(guò)1299元/瓶,并保證每日都有產(chǎn)品銷(xiāo)售;銷(xiāo)售公司組織人員回購(gòu)不符合價(jià)格要求的電商渠道產(chǎn)品。

除外,總部銷(xiāo)售公司還采取了“努力加大市場(chǎng)投放量、加大商超與電商供應(yīng)的傾斜支持、充分發(fā)揮自營(yíng)公司零售價(jià)格標(biāo)桿作用、科學(xué)調(diào)劑品種生產(chǎn)、合理調(diào)劑渠道投放、嚴(yán)格管控廠內(nèi)零售/自提業(yè)務(wù)”等多種舉措。

顯然,茅臺(tái)對(duì)控價(jià)和渠道管制,并非口頭說(shuō)說(shuō)而已,這次絕對(duì)動(dòng)了真格。兩件事情可證實(shí):第一、至4月底,零售價(jià)格始終未突破1300元/瓶;第二、茅臺(tái)在4月25日一天內(nèi)發(fā)出兩道處罰文件,涉及82家經(jīng)銷(xiāo)商。

兩道處罰文件詳情如下:

第一道,《關(guān)于追究北京德華永勝商貿(mào)有限公司等單位違約責(zé)任》顯示,“近期各省區(qū)在自查自糾和公司人員下市場(chǎng)檢查過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)銷(xiāo)商存在私自向電子商務(wù)平臺(tái)供貨,跨區(qū)域銷(xiāo)售,損壞消費(fèi)者利益和茅臺(tái)品牌形象,擾亂市場(chǎng)秩序的行為,對(duì)全國(guó)66家違約經(jīng)銷(xiāo)商追究責(zé)任”。

針對(duì)上述違約經(jīng)銷(xiāo)商單位,茅臺(tái)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的處罰包含多個(gè)維度,包括暫停合同業(yè)務(wù)辦理、扣減10%履約保證金以及扣減 2017年約定計(jì)劃供貨量的比重,而扣減2017年約定計(jì)劃的比例由10%、20%、30%不等,最多的經(jīng)銷(xiāo)商被扣減30%的約定量。

第二道,《追究貴州市場(chǎng)部份經(jīng)銷(xiāo)商違約責(zé)任》中指出,“3月5日至17日,茅臺(tái)渠道管理部逐家對(duì)貴州專(zhuān)賣(mài)店、特約經(jīng)銷(xiāo)商2017年茅臺(tái)酒銷(xiāo)售價(jià)格、產(chǎn)品流向、店面及公司基礎(chǔ)管理進(jìn)行實(shí)地調(diào)研后,發(fā)現(xiàn)共16家經(jīng)銷(xiāo)單位出現(xiàn)違約行為?!?

對(duì)貴州省內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)單位的處罰意見(jiàn)包括:黃牌警告,暫停茅臺(tái)酒業(yè)務(wù)辦理;扣減10%履約保證金;取消評(píng)先評(píng)優(yōu)資格;取消市場(chǎng)支持費(fèi)用;星級(jí)評(píng)定下調(diào)一級(jí);自通報(bào)之日起7個(gè)工作日內(nèi)完成整改、補(bǔ)繳履約保證金,并向省區(qū)提交書(shū)面整改材料。其中,有4家經(jīng)銷(xiāo)商還多了一項(xiàng)扣減2017年度合同供應(yīng)量30%的處罰。

1300元!是茅臺(tái)控價(jià)以及其和經(jīng)銷(xiāo)商之間關(guān)系的聚焦點(diǎn),而焦點(diǎn)的中心問(wèn)題是:為什么茅臺(tái)對(duì)價(jià)格突破1300元不能接受?

茅臺(tái)提出的管制措施,強(qiáng)調(diào)如果茅臺(tái)酒價(jià)格突破1300元,將勸退違規(guī)漲價(jià)的經(jīng)銷(xiāo)商,不接受1300元以上的價(jià)格。前期,茅臺(tái)管理層也做過(guò)類(lèi)似表態(tài)。由此可知,茅臺(tái)酒控制在1300元以?xún)?nèi),是茅臺(tái)的戰(zhàn)略決策,這也是他們認(rèn)為可以實(shí)現(xiàn)公司、經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者共贏的一個(gè)價(jià)位。

然而,部分茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為茅臺(tái)不應(yīng)該搞價(jià)格監(jiān)管,那么作為和他們有密切利益關(guān)系的茅臺(tái),為什么不迎合渠道,而要堅(jiān)決打擊突破1300元/瓶限價(jià)的經(jīng)銷(xiāo)商?

渠道管理中如何管控終端價(jià)格,生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷(xiāo)商的矛盾關(guān)系是一個(gè)很玩味的場(chǎng)景。一般而言,如果廠家的產(chǎn)品處在需大于供的市場(chǎng)形勢(shì)下,經(jīng)銷(xiāo)商的話語(yǔ)權(quán)會(huì)相對(duì)弱勢(shì),廠家則相對(duì)強(qiáng)勢(shì);而當(dāng)產(chǎn)品處在需小于供的市場(chǎng)形勢(shì)下,經(jīng)銷(xiāo)商的話語(yǔ)權(quán)會(huì)相對(duì)強(qiáng)勢(shì),廠家則相對(duì)弱勢(shì)。

但是,除了具有上述傳統(tǒng)的商業(yè)邏輯之外,茅臺(tái)還具有一定的特殊屬性。從袁仁國(guó)、李保芳今年公開(kāi)表述中可見(jiàn):“要增強(qiáng)政治意識(shí)、大局意識(shí)、核心意識(shí)、看齊意識(shí),從講政治的高度來(lái)認(rèn)識(shí)茅臺(tái)價(jià)格的重要性和必要性,要從可持續(xù)發(fā)展的高度來(lái)認(rèn)識(shí)價(jià)格的重要性和必要性,要以嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)的態(tài)度對(duì)待價(jià)格問(wèn)題,茅臺(tái)是我國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的民族品牌,目前已成為世界上烈酒總市值第一、當(dāng)今單品銷(xiāo)量第一的品牌。從中央領(lǐng)導(dǎo)到全國(guó)人民都很關(guān)注茅臺(tái)。我們要講政治,一是國(guó)家不希望一個(gè)商品由于它出現(xiàn)了短缺,價(jià)格就可以暴漲,就可以獲取暴利,就讓個(gè)別的人從中漁利,二是老百姓不希望喝超出他們承受能力范圍的茅臺(tái)酒。作為國(guó)有企業(yè)如果這兩條都管不好,就是不講政治?!?/p>

可見(jiàn),茅臺(tái)管理層對(duì)其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的價(jià)格表現(xiàn),既有傳統(tǒng)的商業(yè)監(jiān)督與管控,也具有超出一般意義上的責(zé)任。

以今年回溯,在近10年期間,茅臺(tái)共發(fā)生了7次控價(jià)。其中,漲價(jià)限定5次,降價(jià)限定2次。

漲價(jià)限定。除今年之外,主要時(shí)間是在2007?2012年期間。期間,最高限價(jià)發(fā)生在2012年,當(dāng)年限價(jià)規(guī)定:“53度飛天茅臺(tái)1519元,不得超過(guò)該零售價(jià)。”

降低限定。主要時(shí)間是在2013?2016年期間。這段期間主要是受反“三公消費(fèi)”影響,行業(yè)集體進(jìn)入市場(chǎng)調(diào)整。為了維系品牌聲譽(yù)和價(jià)值,茅臺(tái)在2016年初,曾經(jīng)連發(fā)四道通知嚴(yán)令經(jīng)銷(xiāo)商不得擅自降價(jià)銷(xiāo)售,否則將予以處罰的通知。

2013?2016年的價(jià)格大波動(dòng),以及價(jià)格限定周期,其實(shí)也正是茅臺(tái)產(chǎn)能調(diào)整及消費(fèi)者主體轉(zhuǎn)換的大調(diào)整時(shí)期。從商業(yè)角度,這輪茅臺(tái)酒價(jià)格大波動(dòng)的原因主要是:一、白酒產(chǎn)業(yè)自身的問(wèn)題,包括渠道庫(kù)存過(guò)重,需要去庫(kù)存,另外就是消費(fèi)主體轉(zhuǎn)化,民間消費(fèi)代替非民間消費(fèi);二、傳統(tǒng)商業(yè)模式受到互聯(lián)網(wǎng)模式?jīng)_擊,商業(yè)渠道大集中,商家數(shù)量減少,渠道銷(xiāo)售規(guī)模擴(kuò)大,渠道利潤(rùn)率下降。由此導(dǎo)致白酒過(guò)于離散的單店模式與互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的商業(yè)潮流不適應(yīng)。

然而,在這兩大原因還只是表面癥狀,問(wèn)題還是—原有的白酒渠道體系結(jié)構(gòu),對(duì)新的商業(yè)環(huán)境和商業(yè)模式不匹配。當(dāng)然,這一問(wèn)題也是中國(guó)白酒行業(yè)的普通問(wèn)題。

數(shù)據(jù)顯示,茅臺(tái)酒曾經(jīng)的價(jià)格下跌幅度超過(guò)美國(guó)金融危機(jī),也超過(guò)了2015年中國(guó)資本市場(chǎng)的暴漲暴跌。一般情況下,只有周期性行業(yè)中的鋼鐵、水泥、建材價(jià)格會(huì)出現(xiàn)如此大幅波動(dòng)和下跌。為此,必須尋找并發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)渠道體制中導(dǎo)致價(jià)格暴漲暴跌的深層次原因,并加以解決。如果不解決,大規(guī)模的非理性波動(dòng)就不能消除。

今天,茅臺(tái)渠道去庫(kù)存和消費(fèi)者主體轉(zhuǎn)化的問(wèn)題已經(jīng)解決,表面癥狀已消除,但茅臺(tái)渠道和新商業(yè)模式大變革沖擊的問(wèn)題沒(méi)有根除。茅臺(tái)價(jià)格又大幅上漲至臨界點(diǎn)的1300元,再一次走向了危機(jī)的邊緣,如果這個(gè)時(shí)候不抑制價(jià)格的上漲,那么就耽誤流通渠道結(jié)構(gòu)改革,就會(huì)長(zhǎng)期干擾企業(yè)的發(fā)展。

事實(shí)上,如何對(duì)接新的商業(yè)模式和新的運(yùn)營(yíng)方式,茅臺(tái)已在布局或行動(dòng)。

茅臺(tái)是“時(shí)間”的釀制者

擁抱互聯(lián)網(wǎng)+、成立眾籌公司,以及針對(duì)旗下物流公司的“混改”,茅臺(tái)管理層想給這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)注入新的生命。

無(wú)企業(yè)不電商,這是當(dāng)前企業(yè)界的趨勢(shì),更明確地說(shuō),就是擁抱互聯(lián)網(wǎng)+。

進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)+,茅臺(tái)繞過(guò)一個(gè)彎?;ヂ?lián)網(wǎng)+要求企業(yè)的資源成為平臺(tái),尤其要做到共享、分享。2014年3月,茅臺(tái)曾經(jīng)宣布,對(duì)于消費(fèi)者在酒仙網(wǎng)、1919等酒類(lèi)垂直電商上購(gòu)買(mǎi)的貴州茅臺(tái)酒及系列產(chǎn)品—“我公司不承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,不提供相應(yīng)的服務(wù)”,公開(kāi)封殺酒類(lèi)電商,另外在2014年的“雙十一”后,茅臺(tái)還對(duì)1919低價(jià)傾銷(xiāo)53度飛天茅臺(tái)進(jìn)行投訴。彼時(shí),茅臺(tái)和電商渠道的關(guān)系一度十分緊張。

但是,去年以來(lái),茅臺(tái)的思路進(jìn)行了轉(zhuǎn)變,目前至少有14個(gè)電商平臺(tái)的茅臺(tái)及其系列酒類(lèi)產(chǎn)品,都由茅臺(tái)通過(guò)旗下的電子商務(wù)股份有限公司(下文稱(chēng)“茅臺(tái)電商”)直接供貨。

不僅如此,茅臺(tái)電商還和外部電商進(jìn)行官方層面戰(zhàn)略合作。比如和唯品會(huì)推出首個(gè)“茅臺(tái)集團(tuán)日”;比如與1919簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議;比如和阿里巴巴簽署《戰(zhàn)略合作備忘錄》,在電子商務(wù)、數(shù)據(jù)科技、營(yíng)銷(xiāo)推廣、金融服務(wù)、供應(yīng)鏈等領(lǐng)域廣泛深度開(kāi)展戰(zhàn)略合作,在產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)、商家賦能和供應(yīng)鏈優(yōu)化方面開(kāi)展重點(diǎn)合作。

除此,茅臺(tái)現(xiàn)在又多了一個(gè)自己的線上銷(xiāo)售渠道—茅臺(tái)云商。茅臺(tái)云商是一個(gè)以云技術(shù)為依托,采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的集O2O、B2C、B2B和C2B等模式于一體的開(kāi)放性綜合服務(wù)平臺(tái),同時(shí)也是茅臺(tái)全產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)的重要組成部分。在去年酒博會(huì)上,茅臺(tái)云商對(duì)其大數(shù)據(jù)監(jiān)控中心進(jìn)行演示:一塊由9塊顯示屏組成的大屏幕,實(shí)時(shí)顯示著茅臺(tái)各產(chǎn)品在全球各地的銷(xiāo)售情況,每完成一筆訂單,消費(fèi)者的姓名、電話、所在地等信息就會(huì)滾動(dòng)出現(xiàn)在大屏幕上,這些信息便成為茅臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)者行為分析的基礎(chǔ)。在屏幕下方不僅可以看到茅臺(tái)云商APP的下載情況,還可以看到APP的使用活躍程度,也有著集團(tuán)旗下不同產(chǎn)品的銷(xiāo)量排行。

這樣看來(lái),對(duì)于茅臺(tái)的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),茅臺(tái)云商還具有下單、存貨管理等功能,茅臺(tái)電商公司和云商平臺(tái)上的經(jīng)銷(xiāo)商可以通過(guò)云管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者管理、商品管理、精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)管理系統(tǒng)等操作。

和互聯(lián)網(wǎng)+一樣,成立眾籌合資公司是茅臺(tái)嘗試的另一種資源開(kāi)放形式。

去年上半年,茅臺(tái)曾下發(fā)給各地經(jīng)銷(xiāo)商的文件中稱(chēng),將著手在全國(guó)各省組建省級(jí)合資公司,并對(duì)合資公司給予15項(xiàng)政策支持。據(jù)文件指出,各省級(jí)合資公司是由各省經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)發(fā)起,經(jīng)銷(xiāo)商自愿參與,并由經(jīng)銷(xiāo)商共同出資成立。公司股東由茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)、茅臺(tái)酒經(jīng)銷(xiāo)商、茅臺(tái)自營(yíng)公司(茅臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)公司人員不得入股)構(gòu)成。在股權(quán)比例方面,茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)為聯(lián)營(yíng)公司最大股東。

當(dāng)時(shí),白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家晉育峰的解讀認(rèn)為:茅臺(tái)組建省級(jí)合資公司,一方面以資本為紐帶深度綁定大商,共謀長(zhǎng)期發(fā)展;其次,推進(jìn)經(jīng)銷(xiāo)商的協(xié)同效率,提高渠道管控能力,有利于茅臺(tái)更好地進(jìn)行市場(chǎng)管控,讓產(chǎn)品和價(jià)格政策得到統(tǒng)一管理。此外,茅臺(tái)還可以通過(guò)省區(qū)公司縮短與市場(chǎng)溝通渠道,使其市場(chǎng)操作更為靈活,提高市場(chǎng)反饋效率。

但,另一位白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家蔡學(xué)飛持反向觀點(diǎn)認(rèn)為:首先,酒廠與經(jīng)銷(xiāo)商之前是存在矛盾的,通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商參股組建公司,并不能擴(kuò)大經(jīng)銷(xiāo)商的話語(yǔ)權(quán),決策權(quán)還是在廠家手中,最終維護(hù)的是廠家的核心利益,無(wú)法從根本上改變廠家主導(dǎo)的銷(xiāo)售慣性;其次,以往經(jīng)銷(xiāo)模式中,政策的制定和執(zhí)行是分離的,成立合資公司后,仍然很難改變現(xiàn)狀。

晉育峰和蔡學(xué)飛的觀點(diǎn),對(duì)錯(cuò)與否不是重點(diǎn),關(guān)鍵是茅臺(tái)的改革動(dòng)機(jī)和真實(shí)意愿。在該份文件中明確顯示茅臺(tái)組建合資公司的目的為:整合各經(jīng)銷(xiāo)商資源,充分發(fā)揮經(jīng)銷(xiāo)商優(yōu)勢(shì),探索茅臺(tái)省區(qū)與經(jīng)銷(xiāo)商建立一體化經(jīng)營(yíng)共同體,促進(jìn)廠商和諧共贏發(fā)展。

先看一下茅臺(tái)對(duì)組建省級(jí)合資公司的規(guī)劃。

首先,由各省經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)發(fā)起,經(jīng)銷(xiāo)商自愿參與,并由經(jīng)銷(xiāo)商共同出資成立。公司股東由茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)、茅臺(tái)酒經(jīng)銷(xiāo)商、茅臺(tái)自營(yíng)公司(茅臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)公司人員不得入股)構(gòu)成。

其次,在股權(quán)比例方面,茅臺(tái)指出,原則上建議茅臺(tái)自營(yíng)公司不控股,但可根據(jù)各省實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整。單個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商股份不能超過(guò)茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)所占股份比例;茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)為聯(lián)營(yíng)公司最大股東。

最后,在董事會(huì)的設(shè)立方面,董事會(huì)由股東大會(huì)選舉產(chǎn)生5名及以上奇數(shù)董事,按照相關(guān)法律進(jìn)行。同時(shí),合資公司設(shè)董事長(zhǎng)一名,經(jīng)股東大會(huì)民主選舉產(chǎn)生;設(shè)總經(jīng)理一名,由股東大會(huì)民主選舉產(chǎn)生;設(shè)副總經(jīng)理一名,由自營(yíng)公司(省區(qū))經(jīng)理兼任;設(shè)財(cái)務(wù)部經(jīng)理一名,由茅臺(tái)酒銷(xiāo)售有限公司外派。

再看一下茅臺(tái)對(duì)合資公司給予15項(xiàng)政策支持的內(nèi)容?;緝?nèi)容是加大省級(jí)合資公司的自主權(quán)。各省經(jīng)銷(xiāo)商茅臺(tái)酒計(jì)劃由合資公司調(diào)劑,茅臺(tái)公司不再單獨(dú)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商茅臺(tái)酒計(jì)劃進(jìn)行調(diào)劑。經(jīng)銷(xiāo)商合同計(jì)劃不夠時(shí),可由合資公司向國(guó)酒茅臺(tái)(貴州仁懷)營(yíng)銷(xiāo)有限公司申請(qǐng)臨時(shí)計(jì)劃調(diào)劑,由經(jīng)銷(xiāo)商向合資公司支付該筆調(diào)劑貨款,合資公司使用承兌匯票向國(guó)酒茅臺(tái)(貴州仁懷)營(yíng)銷(xiāo)有限公司進(jìn)貨再以每瓶加價(jià)5?10元的形式賣(mài)給需要調(diào)劑的經(jīng)銷(xiāo)商。同時(shí),合資公司還可優(yōu)先申請(qǐng)茅臺(tái)公司開(kāi)發(fā)的自營(yíng)新產(chǎn)品的省總經(jīng)銷(xiāo)資格等。

由于具體的運(yùn)營(yíng)沒(méi)有公開(kāi)信息,因此,暫時(shí)還無(wú)法判斷、檢驗(yàn)茅臺(tái)實(shí)施該政策后的效果,不過(guò)按照盛初咨詢(xún)董事長(zhǎng)王朝成的話說(shuō),“貴州做省級(jí)合資公司,本質(zhì)上就是省級(jí)總代理模式,也有一種說(shuō)法叫平臺(tái)商模式,這也算是一種營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng)新。其目的就是為了更好地管控價(jià)格,以及更好地做精細(xì)化管理。”

在渠道中成立這種眾籌式的利益共同體,市場(chǎng)有理解為這是茅臺(tái)的“混改”,但茅臺(tái)否認(rèn)了這一說(shuō)法,稱(chēng)“茅臺(tái)僅參股了經(jīng)銷(xiāo)商組建的眾籌公司,并不涉及茅臺(tái)自身的股權(quán),茅臺(tái)在經(jīng)銷(xiāo)商眾籌公司中的股權(quán)比例也很低,通常不會(huì)超過(guò)20%。成立此類(lèi)公司的目的,是為了將廠商利益捆綁,更好地進(jìn)行渠道建設(shè)?!?/p>

事實(shí)上,按照茅臺(tái)在2014年設(shè)定的“混改”計(jì)劃,即在架構(gòu)方面,將對(duì)茅臺(tái)酒、其他酒業(yè)、上下游產(chǎn)業(yè)等七大業(yè)務(wù)板塊進(jìn)行梳理,逐步培養(yǎng)形成6?7個(gè)子集團(tuán),茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)新公司保持相對(duì)控股,實(shí)現(xiàn)系列酒供、產(chǎn)、銷(xiāo)完全獨(dú)立。在資本市場(chǎng)層面,推動(dòng)新公司擇機(jī)并購(gòu)其他酒類(lèi)企業(yè)或借殼上市,但茅臺(tái)集團(tuán)仍保持對(duì)習(xí)酒的控股地位。在引入中糧集團(tuán)作為戰(zhàn)略投資者的基礎(chǔ)上,擇機(jī)引入多種戰(zhàn)略投資者,繼續(xù)以酒類(lèi)概念推動(dòng)上市;在資源整合方面,通過(guò)劃轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)讓等方式將保健酒業(yè)公司、技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、葡萄酒公司的酒類(lèi)業(yè)務(wù)全面轉(zhuǎn)移至習(xí)酒公司。

具體時(shí)間表包括:2014年完成新公司拆分工作,2015年開(kāi)始“引戰(zhàn)”工作,集團(tuán)公司其他非茅臺(tái)酒類(lèi)子公司相關(guān)酒類(lèi)業(yè)務(wù)合并在2016年完成,最后通過(guò)上述改革到2017年左右,集團(tuán)整體銷(xiāo)售收入達(dá)到千億目標(biāo)。

根據(jù)2016年財(cái)報(bào)顯示,在茅臺(tái)主營(yíng)收入中,主打“茅臺(tái)”品牌的業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)367億,其他系列酒品牌業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)21.3億,其他(補(bǔ)充)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)2122萬(wàn),這樣看來(lái),距離千億目標(biāo),挑戰(zhàn)很艱巨。很顯然,盡管其他系列酒品牌業(yè)務(wù)之和在去年占主營(yíng)收入比例達(dá)到5.47%,毛利率也得到進(jìn)一步提高,但相對(duì)于集團(tuán)千億目標(biāo)而言,力量還是很薄弱,因此,“茅臺(tái)”品牌依然是整個(gè)集團(tuán)業(yè)務(wù)中的重中之重。

“茅臺(tái)”這個(gè)品牌如何承擔(dān)千億目標(biāo)之重呢?既然漲價(jià)的策略既然已經(jīng)被控,那么只剩下擴(kuò)產(chǎn)、增量投放市場(chǎng)這一途徑。

根據(jù)財(cái)報(bào),2016年度,茅臺(tái)基酒產(chǎn)量同比長(zhǎng)增長(zhǎng)18%,銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)34.26%。其中生產(chǎn)茅臺(tái)酒及系列產(chǎn)品基酒5.99萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)18%,表明茅臺(tái)為滿足市場(chǎng)需求正在持續(xù)增加產(chǎn)能;其中茅臺(tái)酒產(chǎn)量3.93萬(wàn)噸,同比增加22.17%,銷(xiāo)量2.29萬(wàn)噸,同比增加15.76%,其他系列酒產(chǎn)量2.06萬(wàn)噸,同比增加10.78%,銷(xiāo)量1.40萬(wàn)噸,同比增加81.69%。

茅臺(tái)是否在今年再次增加基酒產(chǎn)銷(xiāo)量呢?就生產(chǎn)性質(zhì)而言,白酒不是工業(yè)化生產(chǎn)的啤酒,更何況是對(duì)釀造工藝、釀制時(shí)間具有苛刻要求的茅臺(tái)。

一瓶茅臺(tái)之所以值錢(qián),至少有七大理由:

第一,神秘菌體。茅臺(tái)酒的釀造,依賴(lài)于空氣中的神秘菌體,該菌體僅存于茅臺(tái)酒窖方圓數(shù)百米的上空,任何遷移式的仿制,都無(wú)法再現(xiàn),而這種神秘菌體就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的微生物群,這些微生物,在茅臺(tái)酒開(kāi)放式發(fā)酵過(guò)程中被充分網(wǎng)羅到曲醇和酒醅里,從而使得茅臺(tái)酒香氣成分多種多樣。

第二,紫色土壤。上世紀(jì)60年代,中國(guó)科學(xué)院南京土壤研究所的專(zhuān)家曾專(zhuān)程赴茅臺(tái)考察,結(jié)論是“茅臺(tái)這種紫色鈣質(zhì)土壤全國(guó)少有,是茅臺(tái)酒生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)”。

第三,重陽(yáng)投料。與其他白酒幾乎一年四季都投料不同,茅臺(tái)酒采取的是與赤水河自然變化相吻合的季節(jié)性生產(chǎn),以一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,自古嚴(yán)格恪守傳統(tǒng)的端午踩曲、重陽(yáng)投料。

第四,5年周期。如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。一瓶普通茅臺(tái)酒從投料到出廠經(jīng)過(guò)30道工序165個(gè)工藝環(huán)節(jié)的錘煉,至少要5年時(shí)間。

茅臺(tái)酒以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽(yáng)之際投料,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,才準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。所以,一瓶剛出廠的普通茅臺(tái)酒,在廠內(nèi)至少已經(jīng)存放了5年。

第五,百酒融匯。茅臺(tái)酒陳釀結(jié)束后,按照色、香、味俱佳的目標(biāo),以醬香型為主,窖底香、醇甜香兩種香型為輔,還要用將至少七、八十種,乃至上百種,不同濃度、不同輪次、不同酒齡的各種單型酒予以融匯,通過(guò)最后這項(xiàng)茅臺(tái)酒生產(chǎn)的特殊工序,才能成為終極成品茅臺(tái)。

第六,53度的奧秘。釀造好的茅臺(tái)酒,酒精濃度是53%左右。據(jù)科學(xué)驗(yàn)證,這一濃度的酒精分子和水分子締合最為緊密,是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。加之茅臺(tái)酒還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存,所以締合更加牢固。同時(shí),茅臺(tái)酒隨著貯存時(shí)間的增長(zhǎng),游離的酒精分子越來(lái)越少,對(duì)身體的刺激也越小。

第七,“綠色”之酒。茅臺(tái)酒生產(chǎn)的投入產(chǎn)出比為5:1,即5公斤原糧只生產(chǎn)1公斤基酒,是天然的發(fā)酵產(chǎn)品,不添加任何外來(lái)物質(zhì),完全靠用不同輪次、不同酒度、不同酒齡的醬香、醇甜、窖底香3種典型體酒,精心勾兌而成。茅臺(tái)酒也由此獲得了中國(guó)白酒行業(yè)中唯一的國(guó)家“綠色食品”認(rèn)證。

如果用簡(jiǎn)單說(shuō),一瓶茅臺(tái)的價(jià)值在于它是“時(shí)間”的釀制者,它銷(xiāo)售的是“時(shí)間”。

茅臺(tái)的生產(chǎn)不可能像啤酒廠商那樣,只要市場(chǎng)需求,就可以無(wú)限度生產(chǎn),所謂增加基酒產(chǎn)銷(xiāo)量,也只能控制在一定范圍之內(nèi)。這個(gè)范圍有多大,關(guān)鍵看成品酒庫(kù)房的擴(kuò)容以及為保障釀造順利進(jìn)行的原材料儲(chǔ)備。

今年2月8日,茅臺(tái)旗下的物流公司擬增資并引入社會(huì)資本。此舉也可說(shuō)是公司真正意義上的“混改”。根據(jù)計(jì)劃,茅臺(tái)全資子公司茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))物流有限責(zé)任公司擬對(duì)外募集資金不低于5.9億人民幣,擬征集新投資方3個(gè)(分別為上游投資方1個(gè)、下游投資方1個(gè)、專(zhuān)業(yè)投資方1個(gè))。

此前,1月10日,茅臺(tái)曾與深圳華昱集團(tuán)簽定戰(zhàn)略合作協(xié)議,擬以茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)投資開(kāi)發(fā)有限公司為平臺(tái),整合相關(guān)資源,共同建設(shè)打造中國(guó)循環(huán)經(jīng)濟(jì)典范。

茅臺(tái)物流公司增資意向?yàn)椋涸蓶|(茅臺(tái)酒廠)參與部分增資,增資完成后擬持股比例不低于41%。新投資方,其中,上游投資方擬增資金額不低于3.4億元人民幣,增資后,擬持股比例不高于34%;下游投資方擬增資金額不低于1.5億元人民幣,增資后擬持股比例不高于15%;專(zhuān)業(yè)投資方擬增資金額不低于1億元人民幣,增資后擬持股比例不高于10%。

增資完成后,茅臺(tái)物流公司各股東所占股權(quán)比例將由增資前的茅臺(tái)酒廠100%持股,變?yōu)椤?+3”結(jié)構(gòu),而且茅臺(tái)酒廠占主導(dǎo)地位。其中,新組建的公司董事會(huì)董事長(zhǎng)和財(cái)務(wù)總監(jiān)由茅臺(tái)酒廠推薦的董事?lián)?,而總?jīng)理原則由上游投資方推薦人選擔(dān)任,或由各股東共同推薦人選擔(dān)任。

根據(jù)茅臺(tái)的公告,這輪“混改”后所得的資金主要用于成品酒庫(kù)房建設(shè)、糧食庫(kù)房建設(shè)、全國(guó)物流節(jié)點(diǎn)體系建設(shè)、物流信息平臺(tái)建設(shè)。

關(guān)于成品酒庫(kù)房建設(shè)。主要是壇廠茅臺(tái)成品酒庫(kù)房和貴陽(yáng)茅臺(tái)成品酒庫(kù)房建設(shè)工作。為配套實(shí)現(xiàn)成品酒發(fā)展規(guī)劃要求,其中壇廠成品酒庫(kù)房預(yù)計(jì)建設(shè)庫(kù)容量約為2萬(wàn)噸,貴陽(yáng)成品酒庫(kù)房預(yù)計(jì)建設(shè)庫(kù)容量約為4萬(wàn)噸。

關(guān)于糧食庫(kù)房建設(shè)。為保證茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)用糧的質(zhì)量和數(shù)量安全,建設(shè)符合有機(jī)儲(chǔ)存糧食的倉(cāng)房,目前正在啟動(dòng)16萬(wàn)噸有機(jī)高粱倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)項(xiàng)目,未來(lái)有可能根據(jù)茅臺(tái)集團(tuán)及仁懷地方白酒產(chǎn)業(yè)配套發(fā)展繼續(xù)修建有機(jī)高粱倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目。

關(guān)于全國(guó)物流節(jié)點(diǎn)體系建設(shè)。根據(jù)白酒銷(xiāo)售行業(yè)動(dòng)態(tài),在各直轄市、省會(huì)城市和銷(xiāo)售規(guī)模較大的地級(jí)市建設(shè)酒類(lèi)區(qū)域配送中心,將業(yè)務(wù)拓展至除集團(tuán)內(nèi)部成品酒外的其它酒企。

關(guān)于物流信息平臺(tái)建設(shè)。利用成品酒信息化管理系統(tǒng)加強(qiáng)茅臺(tái)成品酒庫(kù)房管理,運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)對(duì)成品酒的進(jìn)出、庫(kù)存、分揀、配送及其信息進(jìn)行有效的計(jì)劃、執(zhí)行和控制,為茅臺(tái)酒股份有限公司或中國(guó)茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司的其他子公司進(jìn)行庫(kù)存管理和庫(kù)存控制,今后將成為茅臺(tái)物流戰(zhàn)略核心功能。

很顯然,對(duì)物流節(jié)點(diǎn)體系和信息平臺(tái)的建設(shè),一方面可以掌控、監(jiān)控整個(gè)白酒終端市場(chǎng)的的物流動(dòng)態(tài),另一方面通過(guò)對(duì)成品酒做到科學(xué)準(zhǔn)確的庫(kù)存管控。這一切對(duì)于茅臺(tái)而言的管理水平和能力將出現(xiàn)質(zhì)的飛躍,更重要的是,對(duì)于在對(duì)茅臺(tái)品牌產(chǎn)品及其他品牌產(chǎn)品的價(jià)格監(jiān)控、管控,做到因時(shí)而動(dòng),且準(zhǔn)確判斷和決策。

今年前四個(gè)月,在各大證券機(jī)構(gòu)對(duì)于茅臺(tái)的分析報(bào)告中,均涉股價(jià)趨勢(shì)研究,以及零售市場(chǎng)的價(jià)格趨勢(shì)研究,但鮮有涉及茅臺(tái)的股價(jià)和零售價(jià)格的內(nèi)在邏輯聯(lián)系。是的,表面上,茅臺(tái)是“干預(yù)”了市場(chǎng),部分經(jīng)銷(xiāo)商也在抱怨,但所謂的“讓市場(chǎng)去決定”有硬幣的兩面,如果讓市場(chǎng)暴利成為無(wú)序,“讓市場(chǎng)去決定”就會(huì)成為一種“有害的決定”,不僅讓消費(fèi)者望而卻步,也會(huì)讓茅臺(tái)酒在市場(chǎng)上成為暴利的代名詞,引發(fā)自由落體,在這樣的暴利的游戲中,包括經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者、廠家、投資者等多方利益者將無(wú)一幸免,當(dāng)然,茅臺(tái)的今日之股價(jià)、市值將會(huì)首當(dāng)其沖接受“市場(chǎng)的決定”。

注:

① Brand Finance的品牌榜估值方法采用的是“特許費(fèi)節(jié)省法”(Royalty Relief)。這種方法涉及估計(jì)預(yù)期歸屬于品牌的銷(xiāo)售額,并計(jì)算使用該品牌的特許費(fèi)率,即品牌所有者必須支付的使用該品牌的費(fèi)用—假設(shè)品牌所用者不再擁有該品牌。排行榜中的品牌價(jià)值數(shù)字是品牌作為資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓的潛在價(jià)值。一家公司可能擁有多個(gè)品牌,企業(yè)價(jià)值是其所有各品牌相關(guān)資產(chǎn)和收入流價(jià)值的總和。

② 國(guó)家沒(méi)有明文規(guī)定哪一種酒為國(guó)酒,但是,茅臺(tái)酒被民間稱(chēng)為“國(guó)酒”,卻是大多人的自覺(jué)認(rèn)識(shí),另外,茅臺(tái)酒是目前的國(guó)宴用酒。

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