摘要：本文從分析煙臺(tái)蘋果傳統(tǒng)營銷方式的弊端入手，通過理論與實(shí)證相結(jié)合的研究方法，利用網(wǎng)絡(luò)營銷的原理，在其原有的傳統(tǒng)營銷模式的基礎(chǔ)上，探索尋找適合煙臺(tái)蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷的模式。文章通過對煙臺(tái)蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷的橫向和縱向思考，為促進(jìn)煙臺(tái)蘋果的流通，解決農(nóng)民生產(chǎn)、銷售中的現(xiàn)實(shí)問題，嘗試找到一條解決煙臺(tái)蘋果“賣難”問題進(jìn)而提高農(nóng)民收入的有效途徑，提出了相關(guān)的理論依據(jù)。希望通過本文能對煙臺(tái)蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷體系產(chǎn)生快速、健康的發(fā)展且具備實(shí)際的指導(dǎo)價(jià)值。

關(guān)鍵詞：煙臺(tái)蘋果；網(wǎng)絡(luò)營銷；營銷模式；策略研究

一、煙臺(tái)蘋果交易現(xiàn)實(shí)性問題

1.生產(chǎn)銷售觀念的問題

果農(nóng)的生產(chǎn)銷售在很大程度上受到了傳統(tǒng)觀念的束縛，缺乏質(zhì)量意識(shí)和市場化意識(shí)。在家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制和自產(chǎn)自銷階段，果農(nóng)的生產(chǎn)積極性較以前有所提高，而在此時(shí)期的市場又是賣方市場，促使一大批果農(nóng)選擇開始種植蘋果，又因蘋果自身的價(jià)格相對較高，一部分的果農(nóng)開始慢慢走上富裕的道路，但是忽視了蘋果品種的改進(jìn)和質(zhì)量的提高。

2.果農(nóng)缺乏品牌意識(shí)

煙臺(tái)蘋果在20世紀(jì)90年代末有了自己的名氣。煙臺(tái)的果農(nóng)一直沒有注重消費(fèi)者的需求，也沒有充分了解外地果品的生產(chǎn)經(jīng)營狀況和市場形勢，只是不斷地盲目增加產(chǎn)量，認(rèn)為能賣得出去就可以賺錢，質(zhì)量的好壞都無所謂，因?yàn)檫@種觀念影響了蘋果質(zhì)量，并且大多果農(nóng)都不重視蘋果的包裝質(zhì)量，不對蘋果嚴(yán)格的區(qū)分等級，進(jìn)而深深地影響了煙臺(tái)蘋果的整體知名度。

3.煙臺(tái)蘋果經(jīng)營模式問題

2002年煙臺(tái)成立組織了屬于自己的進(jìn)行蘋果的生產(chǎn)、加工、貯藏和流通以及科研、技術(shù)推廣等工作的蘋果協(xié)會(huì)。但目前來看，并沒有完全的深入到煙臺(tái)各地去，且在銷售、維護(hù)果農(nóng)利益等方面缺乏影響力。其次是煙臺(tái)蘋果的銷售市場、銷售網(wǎng)絡(luò)和流通體系不發(fā)達(dá)不健全。最后缺少儲(chǔ)存和深加工的龍頭企業(yè)帶動(dòng)難以形成蘋果產(chǎn)業(yè)獨(dú)有的產(chǎn)業(yè)鏈。

二、煙臺(tái)蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷SWOT分析

1.潛在資源優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢

自然資源優(yōu)勢。煙臺(tái)屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣候溫和，日照充足（年平均太陽輻射量154MJ/m2），雨量適中（年平均降水量735mm），年平均氣溫 11.8℃，空氣較濕潤，年平均無霜期為215天。具有其他地區(qū)無法比擬的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果得天獨(dú)厚的條件。2009 年煙臺(tái)便成功享有了“煙臺(tái)蘋果”原產(chǎn)地產(chǎn)品的保護(hù)，煙臺(tái)蘋果的品牌價(jià)值高達(dá) 80.97億元，在水果品牌價(jià)值中位列首位。因此擴(kuò)大了蘋果的銷路，提高了產(chǎn)品的競爭力。

2.潛在的資源劣勢和競爭缺陷

煙臺(tái)蘋果的生產(chǎn)成本的上升，減慢了其品牌擴(kuò)展的步伐。近些年來，在用工價(jià)格不斷提高，導(dǎo)致人工投入約占生產(chǎn)總成本的 1/3。網(wǎng)絡(luò)銷量的降低，農(nóng)民的積極性降低，積極性不高便對網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展前途產(chǎn)生懷疑，從而影響其發(fā)展。果農(nóng)受自身的影響品牌意識(shí)薄弱，很難形成其應(yīng)有的品牌效應(yīng)。果農(nóng)對于煙臺(tái)蘋果品牌可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的認(rèn)識(shí)不夠，從而降低了網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展進(jìn)程。

3.煙臺(tái)蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷的外部機(jī)會(huì)

蘋果市場的需求一直很可觀，果農(nóng)可以向其他區(qū)域擴(kuò)展我們的品牌和聲譽(yù)。煙臺(tái)蘋果的品質(zhì)好、市場需求量大，對于拓展品牌有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢和空間。

國家政策的支持。國家及各級政府對蘋果的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展給予得一系列的補(bǔ)貼、退稅等優(yōu)惠政策，營造了良好的政策環(huán)境和外部環(huán)境。

4.煙臺(tái)蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷面臨的威脅

多元化的競爭加劇。任何商品都具有替代品，其他水果逐漸成為蘋果的替代品，很大程度上影響了蘋果的銷量；消費(fèi)者喜歡嘗試新鮮的事物，對于新的水果品種具有嘗試性，而新品種的水果種類日益豐富，在一定程度上影響到蘋果的銷售量。

三、煙臺(tái)蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷的策略實(shí)施

1.加強(qiáng)農(nóng)村信息化建設(shè)

加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及信息化的發(fā)展步伐，推動(dòng)以龍頭企業(yè)、農(nóng)民、家庭等為紐帶的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量加強(qiáng)誠信體系建設(shè)。結(jié)合網(wǎng)上煙臺(tái)等網(wǎng)站的建設(shè)，大力支持無線寬帶和光纖到戶接入等工作，推進(jìn)新一代互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用和建設(shè)，進(jìn)一步整合網(wǎng)絡(luò)資源，加快網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行速度，不斷提高信息化和通信化的能力。

2.完善配套工程建設(shè)

我們要構(gòu)建蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷的一個(gè)物流信息的支撐平臺(tái)。加強(qiáng)煙臺(tái)蘋果的基礎(chǔ)物流的建設(shè)工作。為蘋果物流的發(fā)展配備專業(yè)的人才?，F(xiàn)代物流系統(tǒng)需要高素質(zhì)的人才隊(duì)伍，在行動(dòng)過程中應(yīng)吸納和培養(yǎng)一批專業(yè)的蘋果物流管理者。

3.實(shí)施煙臺(tái)蘋果的標(biāo)準(zhǔn)化與品牌化戰(zhàn)略

品牌與標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)以及信譽(yù)度等是網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者識(shí)別蘋果質(zhì)量的一個(gè)重要方面，煙臺(tái)蘋果拓展網(wǎng)絡(luò)銷售市場，增加蘋果的附加值、提高其競爭力的必要方面是實(shí)施蘋果的標(biāo)準(zhǔn)化與品牌戰(zhàn)略化。

積極對果農(nóng)的品牌商標(biāo)的注冊工作進(jìn)行幫助和引導(dǎo)。要抓緊規(guī)范其生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，幫助更快地完成商標(biāo)注冊工作，一步步推進(jìn)開展蘋果的原產(chǎn)地認(rèn)證工作。提高蘋果的加工包裝能力。對蘋果的包裝及營銷進(jìn)行全方位的論證，創(chuàng)建一流的蘋果品牌。

4.加強(qiáng)保障措施建設(shè)

加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè)等協(xié)會(huì)組織的組織建設(shè)，充分發(fā)揮其在行業(yè)自律、統(tǒng)計(jì)、檢測、技術(shù)推廣交流合作等方面的作用，提升其管理水平和服務(wù)水平。建立完善的監(jiān)管機(jī)制，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營銷守法經(jīng)營，完善網(wǎng)絡(luò)營銷評價(jià)體系得建設(shè)，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境的發(fā)展。

總結(jié)

本文通過對煙臺(tái)蘋果產(chǎn)銷狀況的分析，闡釋了當(dāng)下煙臺(tái)蘋果營銷的主要問題，提出了網(wǎng)絡(luò)營銷模式在煙臺(tái)蘋果優(yōu)化應(yīng)用的必要性。通過對國內(nèi)外研究成果的總結(jié)分析，外部環(huán)境分析、行業(yè)分析，對網(wǎng)絡(luò)營銷模式構(gòu)建、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)規(guī)劃、營銷推廣優(yōu)化進(jìn)行了探討和總結(jié)。希冀對煙臺(tái)蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展和壯大能產(chǎn)生一定的指導(dǎo)價(jià)值。

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作者簡介：

滕宗緣（1993- ），女，漢族，山東煙臺(tái)，研究生在讀，研究方向：農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展。