時(shí)潤哲，李 敏，章勝勇

（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，湖北 武漢 430070）

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐探究
——以河北省廊坊市固安縣牛駝鎮(zhèn)農(nóng)牧結(jié)合生產(chǎn)模式為例

時(shí)潤哲，李 敏，章勝勇

（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，湖北 武漢 430070）

分析了環(huán)京津冀地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展示范區(qū)——河北省廊坊市固安縣牛駝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式以及當(dāng)?shù)卣С稚鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體措施與政策。牛駝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)示范區(qū)借鑒國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，以生態(tài)型、盈利型為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，以農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的手段，以農(nóng)牧結(jié)合型循環(huán)經(jīng)濟(jì)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要形式，以農(nóng)業(yè)資源利用生態(tài)化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高質(zhì)化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。通過評估牛駝鎮(zhèn)農(nóng)場的生產(chǎn)示范，探究循環(huán)經(jīng)濟(jì)下農(nóng)牧結(jié)合的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程，并提出生態(tài)背景下循環(huán)農(nóng)業(yè)模式發(fā)展的主要方法及對策建議。

農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式；農(nóng)牧結(jié)合；農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程；生態(tài)經(jīng)濟(jì)；循環(huán)農(nóng)業(yè)

當(dāng)前，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展給人們帶來勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅提升的同時(shí)，也造成了嚴(yán)重的生態(tài)問題，如土壤侵蝕嚴(yán)重、化肥和農(nóng)藥過量使用、過度依賴化石能源、大氣環(huán)境污染等。這些問題導(dǎo)致我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的承載能力接近極限，不符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的初衷，破壞環(huán)境和資源耗竭的發(fā)展模式不是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。面對以上問題，各地開始探索生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑和新模式，并不斷推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究、示范試點(diǎn)和推廣普及，在當(dāng)前農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的背景下，生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)成為加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的契機(jī)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念也有助于調(diào)整農(nóng)業(yè)中不合理的要素結(jié)構(gòu)，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程中，綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)是重要的環(huán)節(jié)，直接影響了農(nóng)業(yè)發(fā)展前景的選擇與模式。本研究通過分析環(huán)京津冀地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展示范區(qū)河北省廊坊市固安縣牛駝鎮(zhèn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的，以期進(jìn)一步豐富現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的路徑選擇，創(chuàng)建集綠色經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)效益并重的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。

1 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)研究概況

1.1 國外生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)研究

Hans［1］根據(jù)墨西哥城的經(jīng)驗(yàn)，對城市農(nóng)業(yè)多維度概念進(jìn)行描述，并提出了刺激全球城市農(nóng)業(yè)的政策框架，從平衡經(jīng)濟(jì)，生態(tài)政策，城市農(nóng)業(yè)和社會象征意義等多維度提出了擴(kuò)建城市中的空中農(nóng)業(yè)。Pratap等［2］認(rèn)為美國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展任務(wù)是需要思考“整體維度”來實(shí)現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)土壤中的時(shí)間、空間維度的動(dòng)態(tài)交互與如何保持復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)體系至關(guān)重要，提出建設(shè)資源利用高效型、勞動(dòng)和技術(shù)密集型、低投入、多元化、一體化的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式。Blasi等［3］基于改進(jìn)的生態(tài)足跡測算方法，使用評估分析比較的方法，提出通過農(nóng)場的作物生產(chǎn)系統(tǒng)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益環(huán)境績效評價(jià)的方法，與作物系統(tǒng)本身的生態(tài)承載力比較，以衡量自然資源與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的需求。Benjamin等［4］分析了德國有機(jī)沼氣發(fā)電現(xiàn)狀，認(rèn)為有機(jī)沼氣發(fā)電和傳統(tǒng)發(fā)電的電力系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)比較，前者有較低的資金和生物量的投入成本，顯示了傳統(tǒng)的沼氣廠的優(yōu)勢。劉佳奇［5］以日本農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為基礎(chǔ)，構(gòu)建了以政府、地方團(tuán)體、農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織、涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)、社會公眾為主要特征的多元發(fā)展模式。

1.2 國內(nèi)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)相關(guān)研究

國內(nèi)循環(huán)農(nóng)業(yè)與生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)實(shí)踐，章政等［6］基于上海市循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析得出循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，包括農(nóng)業(yè)廢棄資源利用模式、工業(yè)垃圾與生活垃圾利用模式、生態(tài)產(chǎn)業(yè)園模式。楊新榮［7］基于農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程闡述了洞庭湖濕地生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義，從時(shí)間、邏輯和知識三個(gè)維度來發(fā)展?jié)竦厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的優(yōu)化。在農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)過程中出現(xiàn)的問題方面，譚秋成［8］認(rèn)為制約中國農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的主要因素包括承包地產(chǎn)權(quán)殘缺且不穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)科技過于集中于生物技術(shù)和化學(xué)技術(shù)上、農(nóng)民對化肥農(nóng)藥等投入物可能給自然環(huán)境造成的影響不了解、政府和企業(yè)為農(nóng)民提供的技術(shù)服務(wù)缺乏。

從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)角度，趙大偉［9］從制度設(shè)計(jì)角度討論了生態(tài)經(jīng)濟(jì)與循環(huán)農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可行性，按照綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特性，從制度變遷理論基礎(chǔ)上，構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展系統(tǒng)模型，提出適合現(xiàn)階段綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的制度因素。賈仁安等［10］將系統(tǒng)工程理論方法與農(nóng)業(yè)結(jié)合，建立低碳生態(tài)能源循環(huán)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程模式與鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)制低碳生態(tài)能源循環(huán)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)。李后建［11］利用中國多個(gè)省份的農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)，以技術(shù)接受模型為理論基礎(chǔ)，通過建立結(jié)構(gòu)方程檢驗(yàn)農(nóng)戶對外部因素和內(nèi)部認(rèn)識因素，包括受教育水平和收入水平，對農(nóng)戶采納循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)意愿進(jìn)行分析。卓嘎［12］分析目前在西藏“一江兩河”地區(qū)農(nóng)牧結(jié)合的現(xiàn)狀和實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合的優(yōu)越性。林墨洋等［13］將生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理論運(yùn)用到牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐和農(nóng)業(yè)園區(qū)中。高深等［14］通過研究太湖流域的果園示范區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，提出了農(nóng)牧、種養(yǎng)結(jié)合型的果園生態(tài)循環(huán)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。

各界學(xué)者對生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究，從宏觀視角討論生態(tài)與循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r與問題，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整體研究。在生態(tài)文明建設(shè)背景下對如何選擇農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)手段和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)盈利的問題研究較少。

2 生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念、特征及其意義

2.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念及特征

生態(tài)農(nóng)業(yè)屬于多學(xué)科交叉的概念，生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理相結(jié)合，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)評價(jià)存在界定不清的問題，在此以生態(tài)發(fā)展方式評價(jià)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。本研究使用駱世明［15］在《論生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的基本類型》中的概念，即在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，人們意識到在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的生物與環(huán)境之間存在相互作用、生物與生物之間的密切聯(lián)系、農(nóng)業(yè)投入與產(chǎn)出存在影響，而采取一定的措施把原來分散操作的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的各部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)重新組織成一個(gè)聯(lián)系緊密且完整的整體，使其能夠適應(yīng)農(nóng)業(yè)社會、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益和生態(tài)建設(shè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。在生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐中把這類農(nóng)業(yè)的整體稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

當(dāng)前我國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的特征主要包括：以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的種養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代技術(shù)成果、現(xiàn)代管理手段有機(jī)結(jié)合，建立可以取得相對較高的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。其發(fā)展理念是把糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)建立生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益，將大田種植與林、牧、副、漁業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合。通過可循環(huán)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程，協(xié)調(diào)自然環(huán)境與農(nóng)業(yè)發(fā)展之間、環(huán)境保護(hù)與資源利用之間的矛盾問題，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打造成生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展的良性循環(huán)。

2.2 當(dāng)前我國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的價(jià)值意義

2.2.1 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論依據(jù) 通常認(rèn)為，選擇環(huán)境生態(tài)經(jīng)濟(jì)很難得到單純經(jīng)濟(jì)效益最大化，但在現(xiàn)今來看，生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益都十分重要。與發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)追求的人類“幸福”類似，本研究認(rèn)為可以將生態(tài)經(jīng)濟(jì)給人帶來的長期的舒適環(huán)境與優(yōu)越的生存狀況加入增長模型——生態(tài)經(jīng)濟(jì)的經(jīng)濟(jì)增長潛力模型，把生態(tài)資本作為一個(gè)能夠累積變化的內(nèi)生因素，目標(biāo)是社會效益與經(jīng)濟(jì)效益的共同最大化。與內(nèi)生增長模型相似的是，模型假設(shè)整個(gè)社會的稟賦為L單位勞動(dòng)、K單位資本、單位生態(tài)環(huán)境的存量為I。本研究將勞動(dòng)力增長率作為外生變量，就生態(tài)環(huán)境對經(jīng)濟(jì)的影響進(jìn)行討論，分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以通過何種資源配置以實(shí)現(xiàn)社會和經(jīng)濟(jì)主體的效用最大化。

由此得出一個(gè)代表性的單位農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為的經(jīng)濟(jì)增長潛力，其生產(chǎn)函數(shù)滿足新古典生產(chǎn)函數(shù)的基本假設(shè)，一般來說，t期資本用K（t）表示，t期勞動(dòng)用L（t）表示，生產(chǎn)函數(shù)為：

2.2.2 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要意義 此理論函數(shù)的意義在于：因生態(tài)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的關(guān)系密切，并且將因環(huán)境帶來的外部效應(yīng)可以視為隨著時(shí)間變化因制度與技術(shù)進(jìn)步的影響給生態(tài)環(huán)境帶來的影響，結(jié)合盧卡斯模型的形式，將人力資本的對經(jīng)濟(jì)增長影響變成生態(tài)環(huán)境對社會幸福感與經(jīng)濟(jì)增長的雙重影響。近期中國幸福感報(bào)告顯示，影響人們幸福感的最主要因素是健康，不可否認(rèn)，健康的身體必須要有環(huán)境和生態(tài)保駕護(hù)航。因此，以生態(tài)經(jīng)濟(jì)作為影響經(jīng)濟(jì)與社會生活水平的指標(biāo)很有意義，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)十分重要。

3 實(shí)證分析

3.1 牛駝鎮(zhèn)示范區(qū)基本信息

牛駝鎮(zhèn)隸屬于河北省廊坊市固安縣，北距北京市70 km，是京津冀經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略圈的主要區(qū)域。早期該地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)戶養(yǎng)殖牛羊，由于飼料成本過高，放牧方式又影響環(huán)境，破壞生態(tài)，逐漸降低了農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性。為改變這種現(xiàn)狀，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)值，增加農(nóng)民收入，一些組織在此成立了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的示范區(qū)。本次通過調(diào)研“北京天元神農(nóng)”農(nóng)業(yè)科技有限公司在“盛世農(nóng)合”建立的示范農(nóng)場，從中得到了啟示。在示范區(qū)一定規(guī)模下，種植小麥、玉米及蔬菜，經(jīng)過規(guī)劃后的土地可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的農(nóng)牧結(jié)合為主要生產(chǎn)模式的綠色生態(tài)系統(tǒng)農(nóng)業(yè)工程，不僅如此，此系統(tǒng)的盈利能力也相當(dāng)可觀。該技術(shù)在甘肅、河南也獲得成功運(yùn)用。

3.2 基于系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)解釋農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)原理

3.2.1 生態(tài)經(jīng)濟(jì)在發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)中的地位 生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)展現(xiàn)了發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展目標(biāo)與各經(jīng)濟(jì)增長影響因素的各組成部分，本研究定義社會財(cái)富的積累是發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)經(jīng)濟(jì)增長的目標(biāo)，而發(fā)展的最終目標(biāo)是人類的幸福程度得到最大提升。本研究重點(diǎn)在于生態(tài)在農(nóng)業(yè)的實(shí)踐應(yīng)用，但在很大意義上說，發(fā)展生態(tài)的農(nóng)業(yè)、工業(yè)產(chǎn)業(yè)模式有利于實(shí)現(xiàn)工農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，在供給側(cè)改革背景下，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有助于農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革建設(shè)的進(jìn)一步優(yōu)化。更重要的是，生態(tài)文明的發(fā)展并不僅僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)增長的一方面，單一的經(jīng)濟(jì)增長早已不能滿足人類生存發(fā)展的需要，從這個(gè)角度來看，實(shí)現(xiàn)生態(tài)文明、經(jīng)濟(jì)增長協(xié)調(diào)發(fā)展，才是人類追求幸福的本質(zhì)（圖1）。

圖1 環(huán)境與生態(tài)聯(lián)動(dòng)機(jī)制系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)架構(gòu)

3.2.2 結(jié)合示范區(qū)具體案例的農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng) 該系統(tǒng)的優(yōu)勢在于通過系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)方法模擬了循環(huán)農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)系統(tǒng)，將各生產(chǎn)系統(tǒng)的子系統(tǒng)建立關(guān)系，通過此系統(tǒng)可以看出，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化肥成本與牧業(yè)飼喂的飼料成本由系統(tǒng)內(nèi)部自行消化，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)牧業(yè)廢棄物、排泄物的利用，將廢棄的資源重新進(jìn)入到生產(chǎn)系統(tǒng)中，產(chǎn)生了高于普通農(nóng)戶化肥種植與飼料喂養(yǎng)的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了低成本，系統(tǒng)內(nèi)有效自循環(huán)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式，農(nóng)牧結(jié)合的種養(yǎng)方式與農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)再利用，既實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增收盈利，也實(shí)現(xiàn)了因循環(huán)農(nóng)業(yè)形成的生態(tài)價(jià)值（圖2）。

3.3 基于牛駝鎮(zhèn)示范區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)實(shí)例下的系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)數(shù)據(jù)模擬

圖2 基于農(nóng)牧結(jié)合的農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)工程機(jī)制

表1 牛駝鎮(zhèn)示范區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的主要成本

表2 牛駝鎮(zhèn)示范區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的主要收入

通過數(shù)據(jù)與系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)進(jìn)行模擬（表1、表2），當(dāng)前示范區(qū)擁有可種植土地23.33 hm2，其中絕大部分土地用來種植玉米、小麥等大田作物，年收入約22萬元，蔬菜生產(chǎn)占地0.67 hm2，年收入約8萬元，由此作物種植規(guī)模下產(chǎn)生的秸稈與尾菜能夠形成年出欄60頭牛、600只羊、500頭藏香豬，大約收入分別為72萬、40萬、100萬元。支出方面，15個(gè)職業(yè)農(nóng)民足夠耕作23.33 hm2土地，人均年收入3.8萬元，此外勞動(dòng)力支出還有計(jì)劃2 000人日的臨時(shí)工；每年在農(nóng)機(jī)燃料、發(fā)酵制劑的投入約為30萬元；土地流轉(zhuǎn)的租地費(fèi)用約為42萬元。此規(guī)模下的農(nóng)業(yè)園區(qū)綜合年收益約為60萬～70萬元左右，而建立相當(dāng)規(guī)模的農(nóng)業(yè)園區(qū)和系統(tǒng)專備投資約為70萬元，在成熟的技術(shù)支持體系下，1年左右便能夠收回成本并逐漸穩(wěn)定獲利。

3.4 基于生物與實(shí)踐角度的可行性解釋與研究意義

本系統(tǒng)的核心技術(shù)包括秸稈蒸汽破壁——發(fā)酵技術(shù)、全日糧營養(yǎng)配方技術(shù)、蔬菜尾菜農(nóng)殘?zhí)幚砑夹g(shù)、有機(jī)肥堆漚技術(shù)，以達(dá)到提高秸稈和尾菜的營養(yǎng)價(jià)值，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)廢棄物的利用量，提高動(dòng)物的消化利用率，降低飼料中的糧食使用比例，降低成本，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用的養(yǎng)殖效果。具體通過可操作技術(shù)手段將秸稈與尾菜進(jìn)行破壁處理，減少木質(zhì)素等成分，配比一定比例籽實(shí)加工制作為畜牧飼喂的飼料，牧業(yè)的排泄物與爛掉的尾菜可制成有機(jī)肥用于種植，由此形成循環(huán)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程，農(nóng)業(yè)廢棄物得到增值利用，解決低成本飼料。農(nóng)戶則可以通過將種植所得到的秸稈、尾菜銷售給合作社來增加種植收入，也可租用合作社的圈舍完成養(yǎng)殖，既增加收入又為種植增加了有機(jī)肥來源，從而建立盈利型循環(huán)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)模式——多位一體的生態(tài)型、盈利型農(nóng)業(yè)合作模式。這種以生態(tài)循環(huán)為基礎(chǔ)的飼喂方式發(fā)展養(yǎng)殖，既有利于地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，增加耕地有機(jī)質(zhì)的來源，又能提高農(nóng)戶的收入，改善了農(nóng)村環(huán)境，實(shí)現(xiàn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

以生態(tài)經(jīng)濟(jì)與循環(huán)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程對農(nóng)業(yè)發(fā)展前景探索有著重要的現(xiàn)實(shí)意義，主要觀點(diǎn)為：循環(huán)農(nóng)業(yè)需要職業(yè)農(nóng)民參與生產(chǎn)來實(shí)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)組織種養(yǎng)結(jié)構(gòu)與技術(shù)選擇影響農(nóng)作物的自然循環(huán)。通過評估廊坊市固安牛駝鎮(zhèn)農(nóng)場的生產(chǎn)示范，探究循環(huán)經(jīng)濟(jì)下種植結(jié)構(gòu)選擇與廢棄物再利用的方法與效率，實(shí)現(xiàn)真實(shí)的農(nóng)業(yè)盈利，在高產(chǎn)穩(wěn)收的同時(shí)，通過循環(huán)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程的飼喂結(jié)構(gòu)，能夠在因作物價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)、作物大面積倒伏等自然災(zāi)害等風(fēng)險(xiǎn)時(shí)將大部分作物作為畜牧業(yè)的飼喂原料，以保障畜牧業(yè)穩(wěn)定增收。當(dāng)畜牧業(yè)遇到市場風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，更低的飼喂成本則更有優(yōu)勢，并可將價(jià)格調(diào)節(jié)的主動(dòng)權(quán)把握在手中，實(shí)現(xiàn)低成本甚至零成本的畜牧養(yǎng)殖業(yè)。最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量、高收益、低污染、低風(fēng)險(xiǎn)的“兩高兩低”現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

4 發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的對策建議

4.1 鼓勵(lì)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)

堅(jiān)持再利用、廢物資源化的原則，攻克廢棄物轉(zhuǎn)化的技術(shù)問題與成本問題。政府應(yīng)組織多學(xué)科交叉的科研隊(duì)伍，在農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)的理論指導(dǎo)下，完善各專業(yè)部分系統(tǒng)的科學(xué)論證與科技創(chuàng)造，使循環(huán)農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)各部分更加符合實(shí)際生產(chǎn)操作，實(shí)現(xiàn)安全、環(huán)境友好、低成本、高效率的農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)再利用。

4.2 提高農(nóng)民的生態(tài)意識

政府應(yīng)引導(dǎo)農(nóng)戶參與自身可參與的生產(chǎn)部分，培養(yǎng)職業(yè)農(nóng)民，增加農(nóng)民生產(chǎn)的人力資本投入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力結(jié)構(gòu)的優(yōu)化配置，增加農(nóng)村人口就近從業(yè)、就地工作的機(jī)會，將農(nóng)業(yè)人才發(fā)揮到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)踐中。因循環(huán)農(nóng)業(yè)與科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用，既產(chǎn)生了較高的利潤，進(jìn)一步提高了農(nóng)民收入，又能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)化農(nóng)民生產(chǎn)，推動(dòng)了農(nóng)村現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。

4.3 培育綠色友好型農(nóng)業(yè)組織與企業(yè)

政府應(yīng)扶持一批擁有合格資質(zhì)的農(nóng)企涉足生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，通過“企業(yè)+農(nóng)戶”的生產(chǎn)組織方式對循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)進(jìn)行初期指導(dǎo)，幫助農(nóng)戶參與生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，并為農(nóng)民進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn)。不僅解決了農(nóng)業(yè)企業(yè)用工、用地問題，也通過普及推廣農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式實(shí)現(xiàn)企業(yè)的社會價(jià)值。

4.4 健全生態(tài)保護(hù)補(bǔ)償機(jī)制

將各行業(yè)拓展活動(dòng)限制在資源環(huán)境承載能力之內(nèi)。合理界定生態(tài)保護(hù)者與生產(chǎn)者的權(quán)利義務(wù)，健全相關(guān)法律法規(guī)，明確造成環(huán)境破壞責(zé)任方，使環(huán)境損害者受到嚴(yán)格處罰。鼓勵(lì)生態(tài)與綠色經(jīng)濟(jì)建設(shè)，使環(huán)境保護(hù)者得到獎(jiǎng)勵(lì)。

4.5 加大綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣力度

政府及科研機(jī)構(gòu)在調(diào)研以綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)為發(fā)展目標(biāo)的示范區(qū)后，應(yīng)當(dāng)汲取示范區(qū)優(yōu)秀的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的推廣中加以宣傳培訓(xùn)，讓更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者了解當(dāng)前高效的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)綠色經(jīng)濟(jì)與循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的成果共享。

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（責(zé)任編輯 鄒移光）

Practical research on ecological and circular agriculture—Illustrated by the case of agriculture in Niutuo town of Gu’an county

SHI Run-zhe，LI Min，ZHANG Sheng-yong
（College of Economics & Management，Huazhong Agricultural University，Wuhan 430070，China）

This paper analyzed the agricultural management mode and the concrete measures and policies of local government to support the development of ecological agriculture in Niutuo Town，Gu’an County，Langfang City，Hebei Province，a demonstration area of agricultural development in Beijing-Tianjin-Hebei Provinces. The results show that，Niutuo agricultural demonstration zone draws the agricultural production experience at home and abroad，takes the agricultural production mode with ecology and profitability as the goal of modern agriculture development，uses the means of modern agricultural development with agricultural system engineering to construct modern agricultural industry system，takes the main form of modern agricultural industry development with circular economy combined agriculture with animal husbandry，realizes the agricultural modernization through ecological utilization of agricultural resources，high quality agricultural production，scale of agricultural production. Then，by evaluating the production and demonstration of Niutuo farm，this paper explored the agricultural system engineering combining agriculture and animal husbandry under circular economy，and put forward countermeasures and main method for circular agriculture development.

agricultural operating pattern；agriculture and animal husbandry in combination；agricultural system engineering；ecological economy；circular agriculture

S-0

A

1004-874X（2017）04-0160-06

時(shí)潤哲，李敏，章勝勇. 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐探究——河北省廊坊市以固安縣牛駝鎮(zhèn)農(nóng)牧結(jié)合生產(chǎn)模式為例［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，44（4）：160-165.

2017-02-19

國家自然科學(xué)基金(71273104)

時(shí)潤哲（1991-），男，在讀碩士生，E-mail：1363369219@qq.com