文/本刊記者 王礞礞 王玉庭 王興文

講好品牌故事 共謀奶業(yè)振興
——“2017第三屆中國(guó)奶業(yè)20 強(qiáng)（D20）峰會(huì)”側(cè)記

文/本刊記者 王礞礞 王玉庭 王興文

編者按

2017年7月27日，由農(nóng)業(yè)部倡議，中國(guó)奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)盟主辦，飛鶴乳業(yè)承辦的主題為“鑄就品牌，振興奶業(yè)”的“第三屆中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會(huì)”在黑龍江省齊齊哈爾市召開(kāi)。 在峰會(huì)上，中國(guó)奶業(yè)20 強(qiáng)企業(yè)分別以“匠心精神”“地緣優(yōu)勢(shì)”“歷史傳承”“格局夢(mèng)想”為主線，展示了企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，講述了企業(yè)的品牌故事。這些故事將會(huì)被銘記在奶業(yè)人的心中，激勵(lì)奶業(yè)從業(yè)者不斷進(jìn)取，為民族奶業(yè)的事業(yè)而奮斗不止。

第一篇章：匠心精神

君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司總裁魏立華：用馬拉松式的努力和堅(jiān)持生產(chǎn)好奶粉！

我手上拿的是在美國(guó)波士頓馬拉松上獲得的獎(jiǎng)牌。我從2011年開(kāi)始跑步，剛開(kāi)始200 米都跑不下來(lái)，靠著堅(jiān)持，從200 米、300 米、400 米，到2014年跑下來(lái)第一個(gè)全程馬拉松，現(xiàn)在每天堅(jiān)持跑步10 公里，每年四到五場(chǎng)全程馬拉松。可以說(shuō)，生活就像馬拉松，一定要堅(jiān)持。2014年，君樂(lè)寶奶粉剛上市時(shí)，送都送不出去，但我們憑著堅(jiān)持不懈的努力，腳踏實(shí)地，永不放棄的精神，贏得了越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可，通過(guò)了食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)（BRC）A+頂級(jí)認(rèn)證，2016年8月，君樂(lè)寶奶粉成功在香港銷售，不到一年的時(shí)間，銷售額達(dá)到1 000多萬(wàn)港幣，證明國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)已經(jīng)達(dá)到國(guó)際水平。

▲君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司總裁 魏立華

2017年上半年，君樂(lè)寶奶粉整體增長(zhǎng)了123%，每天100 多萬(wàn)寶寶飲用。2017年年初，習(xí)近平總書記到我們投資組建的旗幟乳業(yè)考察，提出“讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉”的愿望，我相信在全體奶業(yè)人共同的努力下，一定能夠?qū)崿F(xiàn)總書記的中國(guó)夢(mèng)，中國(guó)奶業(yè)一定能夠振興！

光明乳業(yè)股份有限公司副總裁唐新仁：光明力量，共同用激情照亮世界！

我手中捧著的是只獨(dú)一無(wú)二的排球，看得見(jiàn)的是球面上集齊的郎平帶隊(duì)的中國(guó)女排征戰(zhàn)第31屆里約奧運(yùn)會(huì)最后一擊奪冠后全體隊(duì)員的親筆簽名，但看不到的是它背后融匯著中國(guó)女排勇于拼搏、永不放棄、勇往直前的女排精神和我們堅(jiān)信的光明力量！女排姑娘的一次次艱苦訓(xùn)練，猶如光明乳業(yè)生物科技國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室里研發(fā)人員的一次次嚴(yán)謹(jǐn)試驗(yàn)；女排姑娘的每一場(chǎng)拼搏奮戰(zhàn)，猶如光明全產(chǎn)業(yè)鏈里每支隊(duì)伍的團(tuán)結(jié)拼搏；女排姑娘的每一次稱霸賽場(chǎng)，猶如光明推陳出新，造就“致優(yōu)、優(yōu)倍”等明星產(chǎn)品閃耀市場(chǎng)。無(wú)論勝負(fù)，我們都堅(jiān)信光明力量，共同用激情照亮世界。

▲光明乳業(yè)股份有限公司副總裁 唐新仁

光明乳業(yè)、中國(guó)女排，緣起2016年，兩者精神契合，為品牌注入新內(nèi)涵。開(kāi)展合作的同年，光明乳業(yè)“樂(lè)在新鮮”品牌全新升級(jí)，為消費(fèi)者打造了“新鮮”體驗(yàn)。而在這之前，從“我家的乳品專家”到“新鮮我的生活”，光明品牌耳熟能詳。“新鮮每一天，天天是新鮮”。今天，美好將不斷延續(xù)，光明與你一起，讓更多人感受美味和健康的快樂(lè)。

天津嘉立荷牧業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理袁思堃：匠心傳承，天津味地圖必有海河牛奶。

說(shuō)起天津味道，是聞名遐邇的狗不理包子，是凌晨三點(diǎn)的煎餅果子，是排著長(zhǎng)隊(duì)的耳朵眼炸糕。但還有一個(gè)地地道道的天津味，就是海河牛奶。嘉立荷集團(tuán)旗下的海河乳業(yè)，正在發(fā)力拼湊全新的“天津味地圖”。

60 年傳承與堅(jiān)守，海河乳業(yè)的每一滴牛奶都凝結(jié)著每一個(gè)普普通通員工的辛勞與付出，蘊(yùn)含著我們的良心與責(zé)任。

生產(chǎn)中國(guó)“好牛奶”，是每家乳品企業(yè)的目標(biāo)和追求，一個(gè)簡(jiǎn)單的“好”字凝聚著中國(guó)奶業(yè)人的良心和責(zé)任。國(guó)家最高領(lǐng)導(dǎo)人在天津考察時(shí)提出了“三個(gè)著力”，嘉立荷集團(tuán)以“著力保障和改善民生”為己任，把生產(chǎn)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的乳制品，作為企業(yè)發(fā)展的立足之本。嘉立荷集團(tuán)定會(huì)專注做奶，匠心傳承，天津味地圖必有海河牛奶。

▲天津嘉立荷牧業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理 袁思堃

河南花花牛生物科技有限公司董事長(zhǎng)關(guān)曉彥：用我們對(duì)人民的鄉(xiāng)情為老百姓做放心奶！

在新浪微博上，我曾經(jīng)看到在外地生活的河南老鄉(xiāng)的一句話：后來(lái)啊，鄉(xiāng)愁是胡辣湯、小油條，還有花花牛酸奶（河南話）。這就是花花牛所承載的河南人民的感情，因此花花牛這個(gè)品牌對(duì)于花花牛人來(lái)說(shuō)不僅僅是事業(yè)，更是責(zé)任。

▲河南花花牛生物科技有限公司董事長(zhǎng) 關(guān)曉彥

“花花牛”品牌自1994年創(chuàng)立以來(lái)，致力于“讓中原人民喝上好牛奶”。逐步完成了從牧草種植、飼料生產(chǎn)、奶牛養(yǎng)殖到牛奶加工的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，并實(shí)現(xiàn)了“可控制、可追溯、可監(jiān)管”的360 度質(zhì)量安全管理。二十幾年來(lái)，花花牛堅(jiān)守“新鮮在你身邊”的承諾，從原奶采集到進(jìn)入工廠檢驗(yàn)加工僅需2 小時(shí)，確保花花牛低溫牛奶每天新鮮。如今在河南，從大型商超到街邊小攤，從早起的白領(lǐng)手中到課間學(xué)生的課桌上，花花牛的身影總是無(wú)處不在。

未來(lái)我們將腳踏實(shí)地“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”，不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，持續(xù)帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，用我們對(duì)人民的鄉(xiāng)情為老百姓做放心奶！

▲西安銀橋乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司執(zhí)行總經(jīng)理 劉俊

西安銀橋乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司執(zhí)行總經(jīng)理劉俊：用“100-1=0”的精神堅(jiān)守品質(zhì)！

銀橋始建于1978年，與改革開(kāi)放同步，40 年的堅(jiān)持，成為品質(zhì)的典范。銀橋堅(jiān)持“100-1=0”的理念，即100 件產(chǎn)品，1 件不達(dá)標(biāo)，產(chǎn)品質(zhì)量就是0。嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已根植于銀橋人心中。隨著國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施，銀橋也迎來(lái)了千載難逢的機(jī)會(huì)。銀橋?qū)l(fā)揮陸上絲綢之路起點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)，從西安走向世界。銀橋今后也將繼續(xù)堅(jiān)持嚴(yán)苛的工匠精神，不忘初心，用心做好每一滴牛奶。

▲貝因美嬰童食品股份有限公司總經(jīng)理 黃燾

貝因美嬰童食品股份有限公司總經(jīng)理黃燾：從源頭到終端近乎嚴(yán)苛與極致的匠心制造，是貝因美產(chǎn)品質(zhì)量得以保障的法寶。

好水、好草、好牛、好奶，好產(chǎn)品！北緯45 度的黃金奶源帶上，貝因美在中國(guó)奶牛之鄉(xiāng)安達(dá)建設(shè)了第一個(gè)恒溫大跨度牛舍，第一個(gè)年產(chǎn)10 萬(wàn)噸的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)工廠！

得天獨(dú)厚的地理資源，科學(xué)的奶牛飼養(yǎng)技術(shù)，智能化的控制管理技術(shù)，全程追蹤追溯系統(tǒng)，先進(jìn)的管理理念，國(guó)際品質(zhì)、華人配方，踐行著“每一滴原奶都是高標(biāo)準(zhǔn)的，每一頭牛都是有身份的，每一罐奶粉都是可追溯的”理念！高純蒸汽DSI直噴殺菌系統(tǒng)、雙套四效蒸發(fā)器與30 根噴槍的定時(shí)切換，直接實(shí)現(xiàn)了干燥塔連續(xù)600 小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)不停機(jī)。包含了68 道核心工藝，284個(gè)檢測(cè)指標(biāo)，2 690 個(gè)控制參數(shù)，8 096 項(xiàng)MES信息數(shù)據(jù)，從源頭到終端近乎嚴(yán)苛與極致的匠心制造，更是貝因美產(chǎn)品質(zhì)量得以保障的法寶。

工作，是一種修行；生命，是一份沉淀；工匠，是一種傳承；匠心離不開(kāi)創(chuàng)造！貝因美用匠人匠心的堅(jiān)持、堅(jiān)定、堅(jiān)守書寫行業(yè)的氣質(zhì)與情懷：對(duì)寶寶負(fù)責(zé)、讓媽媽放心。

第二篇章：地緣優(yōu)勢(shì)

福建長(zhǎng)富乳業(yè)有限公司何水雙：武夷山區(qū)巴氏鮮奶的堅(jiān)守！

長(zhǎng)富的牧場(chǎng)全部在武夷山區(qū)，在這個(gè)寶地建了34個(gè)生態(tài)牧場(chǎng)，工廠建立在玻璃房里，打造透明工廠。我們的奶牛每天過(guò)著幸福的生活，它們每天呼吸新鮮的空氣，喝著甘甜的山泉水，生物發(fā)酵床技術(shù)讓臥床舒適，奶牛每天都能睡個(gè)好覺(jué)，沼液用于牧草種植，種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系，保證了奶牛養(yǎng)殖的零排放，保護(hù)了武夷山的綠色青山。

20 年來(lái)發(fā)展巴氏鮮奶的堅(jiān)守，長(zhǎng)富兌現(xiàn)了對(duì)消費(fèi)者的承諾，每日配送，每日新鮮。如今，地處福建這個(gè)中國(guó)最早引進(jìn)荷斯坦奶牛之地，海上絲綢之路起點(diǎn)的長(zhǎng)富，在國(guó)家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的指引下，必將恪守打造中國(guó)良好形象的準(zhǔn)則，煥發(fā)出全新的產(chǎn)業(yè)之光。

▲福建長(zhǎng)富乳業(yè)有限公司 何水雙

遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)高級(jí)副總裁徐廣義：一杯奶的歷程就從東北黑土地開(kāi)始，從一棵小草小苗開(kāi)始！

在中國(guó)遼寧，東北肥沃廣袤的黑土地上，輝山乳業(yè)耕種出了66 年安全“零”事故的品牌故事。為什么說(shuō)是耕種出的？因?yàn)槲覀冋J(rèn)為，好牛奶是種出來(lái)的。您看我手中這株小小的紫花苜蓿草，它有著“牧草之王”的美譽(yù)，蛋白質(zhì)含量特別高。

曾經(jīng)，中國(guó)苜蓿草自給率不足50%。 輝山為保證奶牛吃的好吃的營(yíng)養(yǎng)，精選加拿大、美國(guó)等優(yōu)質(zhì)苜蓿草品種，在北緯40°黃金牧草帶上，自己種植，集中連片的種，這里氣候溫潤(rùn)、土壤肥沃，優(yōu)越的自然條件賦予了它快速、大量吸收大地營(yíng)養(yǎng)的能力。光種還不行。為了保證豐收，輝山還引進(jìn)了大批國(guó)際先進(jìn)的農(nóng)用設(shè)備，從土地整理、播種、施肥、植保、收割全程機(jī)械化，徹底實(shí)現(xiàn)草畜一體化?，F(xiàn)在，輝山牧場(chǎng)所有奶牛都能吃上了自己種的紫花苜蓿草，飼料攝入品質(zhì)高、有營(yíng)養(yǎng)，再也不用依賴外國(guó)進(jìn)口了。

▲遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)高級(jí)副總裁 徐廣義

在輝山人眼里，一杯奶的歷程就從東北黑土地開(kāi)始，從這棵小草小苗開(kāi)始。

新疆西域春乳業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理趙斌：有一種牛奶叫新疆，有一種情懷叫西域春！

▲新疆西域春乳業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理 趙斌

西域春乳業(yè)來(lái)自大美新疆，比起其它D20企業(yè)有一定的距離，但今天恰恰是說(shuō)品牌故事，那我就有了機(jī)會(huì)講講西域春的品牌故事。

首先我想說(shuō)一說(shuō)大美新疆，新疆是個(gè)神奇的地方，景色豐富多樣，冰川雪水，晝夜溫差、天然原生，可謂是最后一片人間凈土。作為新疆原生態(tài)黃金產(chǎn)奶帶上的西域春乳業(yè)，就有了西域春乳品無(wú)可復(fù)制的先天基因。

第二要跟大家講的是情懷，60 年三代人用心做好一杯奶，有來(lái)自全國(guó)各地開(kāi)疆拓土、屯墾戍邊的第一代，有探索開(kāi)拓、將西域春牛奶賣向全國(guó)各地的第二代，還有懷著更大夢(mèng)想，想讓中國(guó)聞到新疆奶香的第三代。

有好牧場(chǎng)、有情懷，在今天中國(guó)乳業(yè)的大家庭里我們提供的都是最好的牛奶，但我們西域春要做更有地域特色的牛奶。在種好草、養(yǎng)好牛、出好奶的這條路上，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)。沒(méi)有最好，只有更好，所以今天我想讓大家記?。河幸环N牛奶叫新疆，有一種情懷叫西域春。

內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司總裁姚同山：“農(nóng)田大會(huì)戰(zhàn)”，種出好牛奶！

▲內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司總裁 姚同山

去過(guò)圣牧的人都會(huì)說(shuō)一句話，圣牧不僅僅是一杯好牛奶。圣牧坐落在內(nèi)蒙古烏蘭布和，蒙古語(yǔ)，意思是“難以馴服的紅色公?！?。在歷史上，這里的氣候非常惡劣，狂風(fēng)肆虐時(shí)，一夜之間，可能會(huì)摧毀整個(gè)村莊，或者是上萬(wàn)只牛羊。都說(shuō)“好牛奶是產(chǎn)出來(lái)的”，我要說(shuō)的是“好牛奶是種出來(lái)的”，為了一杯好牛奶、為了那塊有機(jī)凈土，我們不僅花了巨資，還搞了七八年的“農(nóng)田大會(huì)戰(zhàn)”。 圣牧人先后在沙漠里種了上億棵的防風(fēng)植物，另外每開(kāi)發(fā)出萬(wàn)畝沙漠，就建一座3 000 頭牛的牧場(chǎng)，圍繞“草養(yǎng)牛、糞還田”的循環(huán)規(guī)律，圣牧人硬是在8 年時(shí)間里開(kāi)發(fā)出20 多萬(wàn)畝沙漠綠洲，建設(shè)了24 座牧場(chǎng)，同時(shí)養(yǎng)殖了9 萬(wàn)多頭奶牛，我們的小伙伴們，還在那里種有機(jī)蔬菜和瓜果，還有葡萄，改變了那里的生態(tài)環(huán)境，當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)：“是圣牧馴服了這頭紅色的公牛”！

目前，圣牧創(chuàng)造了一個(gè)最大和三個(gè)唯一：一個(gè)最大：圣牧創(chuàng)建了世界上規(guī)模最大的沙漠全程有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈基地；三個(gè)唯一：圣牧是中國(guó)唯一符合歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)乳品公司；圣牧是中國(guó)唯一100%用自產(chǎn)有機(jī)原料奶生產(chǎn)有機(jī)乳制品的公司；圣牧也是中國(guó)唯一一家將沙漠有機(jī)體系與垂直一體化生產(chǎn)模式相結(jié)合的有機(jī)乳品公司。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)三年的全程監(jiān)控，“圣牧全程有機(jī)奶”獲得了跨國(guó)“畢業(yè)證”——成為當(dāng)時(shí)中國(guó)唯一獲得歐盟有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)奶。同時(shí)，也是首家獲得國(guó)內(nèi)、國(guó)際“雙認(rèn)證”（歐盟有機(jī)認(rèn)證和中國(guó)中綠華夏有機(jī)認(rèn)證）的牛奶品牌。圣牧有機(jī)奶系列產(chǎn)品分別在第五、第六、第七屆、第九屆、第十屆、十一屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)奪得金獎(jiǎng)，連續(xù)五年獲得上海有機(jī)產(chǎn)品大會(huì)金獎(jiǎng)。

第三篇章：歷史傳承

內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司副總裁溫永平：蒙牛品質(zhì)，航天品質(zhì)！

首先我要說(shuō)的是：我是蒙牛人，熱愛(ài)奶牛人。2003年10月，神州五號(hào)飛船將航天員楊利偉送入太空，國(guó)人千年的“飛天夢(mèng)想”終于實(shí)現(xiàn)。蒙牛牛奶能成為航天員專用，是經(jīng)過(guò)航天部門的嚴(yán)苛審核、實(shí)地考察及航天員的飲用后的最終選擇。

航天品質(zhì)，健康中國(guó)，蒙牛作為航天事業(yè)連續(xù)14 年的合作伙伴，已從奶源到生產(chǎn)，再到市場(chǎng)的全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量管理，都以航天品質(zhì)要求作為最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)。今天，工匠精神、航天品質(zhì)已經(jīng)融入到蒙牛的生產(chǎn)管理中、文化中，融入到每一盒牛奶中，這每一個(gè)的融入、每一次的堅(jiān)持，都是為讓每一位消費(fèi)者能享用到和航天員一樣的產(chǎn)品。

習(xí)近平總書記曾講過(guò)：“民以食為天，食以奶為先，奶以安為要”，這既是習(xí)總書記對(duì)中國(guó)乳業(yè)的叮囑，也是廣大消費(fèi)者對(duì)中國(guó)乳業(yè)的關(guān)切，更是中國(guó)乳品企業(yè)的責(zé)任！

▲內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司副總裁 溫永平

未來(lái)，我們將以“嚴(yán)-慎-細(xì)-實(shí)”的航天工作作風(fēng)，用追求卓越，精益求精，用戶至上的匠心精神，鑄就出一個(gè)航天品質(zhì)的民族品牌，一個(gè)世界水準(zhǔn)的國(guó)家品牌，一個(gè)百姓信任的民心品牌。

蒙牛愿與大家一道，為振興中國(guó)奶業(yè)凝心聚力、奮發(fā)圖強(qiáng)！

中墾乳業(yè)股份有限公司總經(jīng)理邱太明：不忘初心，只為良心！

中墾，一個(gè)滿懷時(shí)間記憶和革命情懷的名詞，因傳承而厚重。87 年前的1930年，重慶企業(yè)家陳氏兄弟創(chuàng)辦重慶牛奶場(chǎng)，取名“荷花”牛奶，開(kāi)啟中墾乳業(yè)的創(chuàng)業(yè)之旅，成為戰(zhàn)時(shí)陪都市民飲用良品好奶的第一選擇；1940年代，美國(guó)友人陽(yáng)早和寒春來(lái)到延安，從科學(xué)家蛻變?yōu)轲B(yǎng)牛人，建立牛奶場(chǎng)，成為敵后戰(zhàn)場(chǎng)總指揮部在艱苦條件下補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的最佳選擇，中墾乳業(yè)的又一個(gè)源頭應(yīng)運(yùn)而生。21世紀(jì)的第2個(gè)10 年，傳承著87 年厚重乳業(yè)歷史的重慶農(nóng)墾、陜西農(nóng)墾攜手合作，整合成立中墾乳業(yè)股份有限公司。

良品生活，源自中墾。從荷花，到山城，到天友，到百特，到淳源，到華山牧，87 年中墾乳業(yè)的每一個(gè)品牌；從戰(zhàn)時(shí)陪都，到紅色延安，到天府四川，到古都西安，到塞上江南，87 年中墾乳業(yè)的每一次拓展，都只為一個(gè)信念，那就是，讓更多人喝上更好的奶。不忘初心，只為良品，我們正在用百分百自有奶源、優(yōu)于歐盟的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，為中國(guó)乳業(yè)敬獻(xiàn)全部力量。

濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理李軍：不忘初心，工匠精神，只為一杯好酸奶！

▲濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理 李軍

85 年前，也就是1932年的九月，正是收獲的季節(jié)，以徐眉生為首的山東臨沂中學(xué)的五位教師，懷抱著＂實(shí)業(yè)救國(guó)”的一腔熱血，在濟(jì)南創(chuàng)辦了山東第一家奶牛場(chǎng)——五大牧場(chǎng)，這是中國(guó)最早的乳品生產(chǎn)企業(yè)之一，也是佳寶乳業(yè)的前身。

85 年前《五大牧場(chǎng)章程》第一條就已明確提出“本場(chǎng)蓄養(yǎng)良種乳牛，供給社會(huì)純潔乳品，增進(jìn)公共健康，不單純以盈利為目的?！闭沁@質(zhì)樸的語(yǔ)言成為了佳寶乳業(yè)85 年發(fā)展歷程中堅(jiān)守傳承的神圣使命。

齊魯大地上的山東人，為人忠厚實(shí)在，做事腳踏實(shí)地，正如佳寶人不忘初心，用85 年的堅(jiān)持和幾代人的心血，以專注的工匠精神認(rèn)準(zhǔn)只做一件事，那就是只為一杯好酸奶。為此，硬件上投資3 個(gè)多億新建了亞洲酸奶樣板工廠。全部采用進(jìn)口設(shè)備和世界領(lǐng)先技術(shù)，尤其是直流灌裝工藝為獨(dú)家專利。加上配套的距離加工廠不到1 公里的自有牧場(chǎng)基地，確保實(shí)現(xiàn)從牧場(chǎng)到加工再到百姓餐桌的24 小時(shí)新鮮直達(dá)。軟件上，企業(yè)精準(zhǔn)定位且只做山東市場(chǎng)，構(gòu)建完善的全渠道冷鏈銷售，只為把一杯好酸奶以最短的時(shí)間和最好的口感送達(dá)消費(fèi)者。

黑龍江完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理余寧江：做誠(chéng)信人，產(chǎn)放心奶！

▲黑龍江完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理 余寧江

1958年，王震將軍率領(lǐng)十萬(wàn)轉(zhuǎn)業(yè)官兵挺進(jìn)完達(dá)山脈，并親筆寫下：“密虎寶饒千里沃野變良田，完達(dá)山下英雄建國(guó)立家園”的詩(shī)句。次年，完達(dá)山食品廠在完達(dá)山南麓誕生，經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)業(yè)官兵15 年的艱苦奮斗，在1974年，完達(dá)山研發(fā)了大顆粒速溶奶粉，這項(xiàng)劃時(shí)代的工藝技術(shù)填補(bǔ)了中國(guó)乳業(yè)的空白，被納入了中國(guó)乳制品工藝教科書，從此完達(dá)山引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)進(jìn)入速溶時(shí)代。1980年，在全國(guó)首次奶粉行業(yè)評(píng)比中，完達(dá)山牌全脂速溶甜奶粉在眾多品牌中一舉奪冠，摘取了食品行業(yè)銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

在近60 年的發(fā)展歷程中，完達(dá)山牌系列產(chǎn)品先后4 次榮獲國(guó)家食品行業(yè)的最高獎(jiǎng)——銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?0 年的歷史，60 年的傳承，60 年的堅(jiān)守。我們有決心，有能力，有資源，有穩(wěn)定的員工隊(duì)伍，承襲前輩信念，在黑土地、養(yǎng)健康牛、做誠(chéng)信人、產(chǎn)放心奶。在新機(jī)制下，一定能夠趕上、進(jìn)入中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的前列，一定能夠勇當(dāng)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的弄潮兒。

南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)白元龍：奶業(yè)中的老字號(hào)，踐行愛(ài)的傳承！

衛(wèi)崗乳業(yè)1928年立業(yè)于古城南京，其前身由宋慶齡女士創(chuàng)建，通過(guò)幾代人的奮斗，歷經(jīng)傳承與創(chuàng)新，深耕產(chǎn)業(yè)鏈的布局，現(xiàn)已成為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)食品百?gòu)?qiáng)企業(yè)、江蘇省最大的乳品生產(chǎn)企業(yè)。

生于南京的現(xiàn)代文學(xué)大家——余光中先生的著作《鄉(xiāng)愁》：

小時(shí)候/鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票/我在這頭/母親在那頭/長(zhǎng)大后/鄉(xiāng)愁是一張窄窄的船票/我在這頭/新娘在那頭/后來(lái)啊/鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳?zāi)?我在外頭/母親在里頭/而現(xiàn)在/鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽/我在這頭/大陸在那頭

這首詩(shī)詮釋了衛(wèi)崗乳業(yè)的品牌文化，即不辜負(fù)每一份信任，完成愛(ài)的傳承。

習(xí)近平總書記提出中華復(fù)興，共筑偉大的中國(guó)夢(mèng)，現(xiàn)如今的衛(wèi)崗乳業(yè)作為乳制品中華老字號(hào)，將以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的形態(tài)和理念，勇往直前、與時(shí)俱進(jìn)，運(yùn)用信息化手段布局，結(jié)合企業(yè)傳統(tǒng)文化，形成獨(dú)具特色的產(chǎn)品，邁入了信息化時(shí)代。

▲南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng) 白元龍

與此同時(shí)，衛(wèi)崗乳業(yè)堅(jiān)持深化整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的布局，響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略，成立了10 個(gè)國(guó)家的合作機(jī)制和分支機(jī)構(gòu)。企業(yè)堅(jiān)持信息化和制度化融合，締造了全程的可監(jiān)控可追溯體系，從原料到餐桌，從成品到服務(wù)，做到了可量可調(diào)。

不辜負(fù)每一份信任，衛(wèi)崗乳業(yè)至今已邀請(qǐng)了數(shù)以億計(jì)的家庭到企業(yè)參觀、指導(dǎo)、監(jiān)督，不忘初心，以愛(ài)傳承，讓這家“百年”中華老字號(hào)，依然激情洋溢。

第四篇章：格局夢(mèng)想

內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋：不忘初心，不辱使命！

伊利已經(jīng)成為亞洲乳業(yè)第一，全球乳業(yè)8 強(qiáng)的亞洲乳企。伊利始終堅(jiān)持“國(guó)際化”和“創(chuàng)新”兩個(gè)輪子，固守“質(zhì)量”和“責(zé)任”兩個(gè)根本，以高品質(zhì)、高科技含量、高附加值的多元化產(chǎn)品，贏得了消費(fèi)者的高度信賴。未來(lái)，伊利集團(tuán)將一如既往地提供健康產(chǎn)品，倡導(dǎo)健康生活，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展，心懷“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的愿景，為實(shí)現(xiàn)全球乳業(yè)五強(qiáng)的目標(biāo)而努力，為增加中國(guó)品牌在全球的影響力做出自己的貢獻(xiàn)。用詩(shī)歌《真心永在》，表達(dá)伊利的信心和情懷：

▲內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)執(zhí)行總裁 張劍秋

敕勒川的芳草漫綠天外/陽(yáng)光透明空氣不染塵埃/伊利人用真心釀成無(wú)暇的白/那種滋味有如母親的愛(ài)/流云見(jiàn)證我無(wú)雙的風(fēng)采/縱馬草原總是我的最愛(ài)/高傲的雄鷹從山巔騰起/一次次展翅凱旋我精彩/盡情翱翔吧/天驕的時(shí)代/風(fēng)濤云海攬入我的胸懷/盡情翱翔吧/天驕的時(shí)代/伴你一路/伊利真心永在。

北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理陳歷?。航】抵袊?guó)，健康中國(guó)寶寶！

▲北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理 陳歷俊

61 年前，為響應(yīng)黨中央、毛主席號(hào)召，在那個(gè)貧瘠的年代，用一輛三元送奶車，為首都人們送上了一杯“救命奶”，詮釋著三元“首都制造”與“強(qiáng)壯國(guó)人”的責(zé)任與使命。

61 年的風(fēng)雨兼程，三元有了自己的種公牛站、奶牛場(chǎng)、研究所、加工廠和物流配送全產(chǎn)業(yè)鏈，培養(yǎng)了一代代工程師、技師與勞模，匠心傳承成就了國(guó)人信賴的“中國(guó)質(zhì)造”。

從第一杯工業(yè)化酸奶、第一包高纖維早餐奶、第一款真實(shí)臨床驗(yàn)證的嬰幼兒配方奶粉，到第一款全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新的三元極致A2β-酪蛋白超高端純牛奶等，正是三元持續(xù)融入全球智慧，增進(jìn)國(guó)人健康具體體現(xiàn)。

始自初心，不負(fù)光陰！韓長(zhǎng)賦部長(zhǎng)曾說(shuō)過(guò)，三元有最先進(jìn)的裝備、最優(yōu)質(zhì)的奶源、最嚴(yán)格的管理和最科學(xué)的配方，因此，三元必能落實(shí)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人讓下一代喝上好奶粉的囑托，踐行健康中國(guó)的承諾！

現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司董事長(zhǎng)兼總裁高麗娜：鎖住牛奶的初生之美！

▲現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司董事長(zhǎng)兼總裁 高麗娜

會(huì)議已經(jīng)進(jìn)行了快2 個(gè)小時(shí)了，那么2 小時(shí)，還能做些什么呢？可能只夠看一部電影，或是吃一頓晚餐？而在現(xiàn)代牧業(yè)，一杯牛奶從擠出到成品已經(jīng)在這2 小時(shí)內(nèi)完成了。這就是現(xiàn)代牧業(yè)的“2 小時(shí)革命”，聽(tīng)上去很容易，但實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。

現(xiàn)代牧業(yè)通過(guò)頂層設(shè)計(jì)，開(kāi)創(chuàng)性的在草場(chǎng)中建牧場(chǎng)，在牧場(chǎng)中建工廠，換句話說(shuō)，現(xiàn)代牧業(yè)的牧場(chǎng)就在草場(chǎng)里，工廠就在牧場(chǎng)里。去過(guò)我們牧場(chǎng)的人都知道，走進(jìn)我們的參觀通道，一側(cè)是擠奶大廳，純種的荷斯坦奶牛在自動(dòng)化轉(zhuǎn)盤上有條不紊地?cái)D奶；另一側(cè)就是加工車間，剛擠出的鮮奶通過(guò)無(wú)菌管道從擠奶大廳直達(dá)生產(chǎn)車間，0距離、0運(yùn)輸，省去了所有的中間環(huán)節(jié)，同時(shí)減少了預(yù)巴殺和閃蒸兩個(gè)熱處理工藝，確保在2 小時(shí)內(nèi)完成全部加工，最大限度地保留了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)和生物活性物質(zhì)，我們稱它為“純、真、鮮、活”的好牛奶，也正是這款好產(chǎn)品達(dá)到了國(guó)際優(yōu)質(zhì)乳的標(biāo)準(zhǔn)，四次摘取世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)，為中國(guó)的好牛奶贏得了國(guó)際食品界的諾貝爾獎(jiǎng)。

品牌源于品質(zhì)，品質(zhì)源于模式——這就是數(shù)千名現(xiàn)代牧業(yè)“養(yǎng)牛人”用十多年時(shí)間譜寫的2 小時(shí)好牛奶的故事。最近，我們的新品“鮮語(yǔ)”即將上市，它的寓意就是鎖住牛奶初生之美，而牛奶的初生之美就是它的營(yíng)養(yǎng)和新鮮。未來(lái)，我們會(huì)繼續(xù)努力，讓更多的消費(fèi)者都能喝上“純、真、鮮、活”的2 小時(shí)好牛奶。

新希望乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)席剛：老字號(hào)連鎖店的新鮮戰(zhàn)略！

我手中的這杯24 小時(shí)鮮牛奶就是新希望乳業(yè)的優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品代言人。今天，我講的故事很短，只需用兩個(gè)關(guān)鍵詞來(lái)讓大家記住新希望。

第一個(gè)關(guān)鍵詞是老字號(hào)的連鎖店。15 年來(lái)，新希望吸納了超過(guò)15 個(gè)優(yōu)秀的區(qū)域乳品品牌，最年輕的30多歲，最年長(zhǎng)的超過(guò)61 歲，通過(guò)我們的精心呵護(hù)，如今都充滿了生機(jī)活力。

第二個(gè)關(guān)鍵詞是新鮮戰(zhàn)略。十年如一日，新希望堅(jiān)持了以低溫乳品為主的新鮮戰(zhàn)略選擇。打造了全球第一款以時(shí)間定義的好鮮奶——24 小時(shí)巴氏乳，潛心經(jīng)營(yíng)終于獲得了消費(fèi)者的喜愛(ài)和好評(píng)。面向未來(lái)，新希望乳業(yè)將會(huì)鑄就民族品牌，振興中國(guó)奶業(yè)，新希望乳業(yè)就是新動(dòng)力！

▲新希望乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng) 席剛

黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)冷友斌：好的奶粉一定是更適合中國(guó)人的體質(zhì)，飛鶴的夢(mèng)想是有華人的地方，就有飛鶴奶粉！

在飛鶴乳業(yè)的“微笑墻”上，是很多寶寶們的笑臉，這些寶寶都是飛鶴員工們的寶寶，他們就是喝著飛鶴奶粉長(zhǎng)大的。我自己的兩個(gè)女兒也是喝飛鶴奶粉長(zhǎng)大的。

為了讓消費(fèi)者了解國(guó)產(chǎn)奶粉，我們邀請(qǐng)消費(fèi)者實(shí)地參觀了飛鶴產(chǎn)業(yè)鏈，讓他們看到整個(gè)飛鶴生產(chǎn)的全過(guò)程，看到奶粉的色澤，聞到奶粉的香味，知道奶粉的生產(chǎn)日期，做到全程、全產(chǎn)業(yè)鏈的可追溯和透明化，要教育消費(fèi)者，改變他們對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的印象和認(rèn)知。

好的奶粉一定是更適合中國(guó)人自己的體質(zhì)，更適合亞洲人的體質(zhì)。作為飛鶴人，要努力提升自身，從自身做起，腳踏實(shí)地地生產(chǎn)每一罐好奶粉。

▲黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng) 冷友斌

我相信，在飛鶴人的不斷努力下，能夠讓祖國(guó)的下一代喝上更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的好奶粉。飛鶴的夢(mèng)想就是，在未來(lái)，有華人的地方，就有飛鶴的奶粉，就有國(guó)產(chǎn)的奶粉?！盋