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通道坪坦河流域侗族民居

2017-09-10 09:26黃旋
牡丹 2017年24期
關(guān)鍵詞:干欄火塘侗寨

黃旋

湖南省通道縣坪坦河流域人口以侗族為主,地處云貴高原東緣向南嶺山脈過渡地帶,雪峰山西南余脈延伸境內(nèi),屬于丘陵地帶,地勢由西北向東南遞減,區(qū)域地形復(fù)雜,高中低丘陵以及寬窄不一的山谷錯落分布。無論哪種地形,其民居建筑方式的選擇都具有巧妙的靈活性,一般而言,地勢陡峭狹窄或鄰近水源湖澤的區(qū)域多選用干欄式,地勢平坦開闊且遠離水源時選用地面式建筑。整個坪坦河流域侗寨絕大多數(shù)依山傍水而建,民居的建筑形式以干欄式建筑為主。

無論干欄式建筑還是地面式建筑都凝聚了侗族人民杰出的智慧與對大自然的無限崇敬。無論是公共建筑還是民居建筑,都是掌墨師(侗族建筑師的稱呼)與擅長建筑的侗族人結(jié)合當(dāng)時生產(chǎn)生活的需求,因地制宜,共同努力下營造而出,體現(xiàn)著侗族人民的勤勞與智慧。

一、民居建筑構(gòu)造特點

坪坦河流域侗寨民居結(jié)構(gòu)主要有兩大類型:干欄式(見圖1)與地面式(見圖2),其建筑的構(gòu)造方式大同小異。

(一)干欄式建筑

侗族的干欄式建筑,底層用柱子架高,古時用以圈養(yǎng)家畜或放置農(nóng)具,架于地面之上以防避毒蟲蛇患、潮濕瘴氣,上層為主要的居住空間。根據(jù)地形的情況,將干欄式建筑分為全干欄與半干欄。全干欄(見圖3)是指架空層全部高出地面。半干欄(見圖4)是指建筑一部分架空于地面,一部分建于陡坡山巖之上,依山而建,俗稱“吊腳樓”。

(二)地面式建筑

地面式建筑同干欄式建筑結(jié)構(gòu)方式大致相同,主要區(qū)別在于一層沒有蓄養(yǎng)家畜、存放農(nóng)具的架空層,一層功能空間多為過廊、堂屋或偏廳、有火塘的廚房等(見圖5、圖6)。其平面規(guī)劃總體特征與南方漢族民居像似。

(三)干欄式建筑和地面式建筑的建筑模式

1.干欄式建筑模式

坪坦河流域侗寨干欄式建筑在構(gòu)造上繼承了古老的建筑模式,一般為5柱3開或3柱3開,梁柱之間以抬梁穿斗的方式結(jié)合古老的榫卯工藝構(gòu)建建筑框架;分三層組合,各層功能不同,一層蓄養(yǎng)牲畜、存放農(nóng)具,二層主要有生活起居等功能,三層為糧食、雜物的存儲空間,被稱為倉樓,層與層之間用樓梯連接;屋頂為雙坡人字形青瓦屋頂,做清水脊,以懸山頂、歇山頂最為常見,側(cè)旁設(shè)樓梯為交通連接主入口。其建造工藝也繼承傳統(tǒng),延續(xù)著“杖桿”這一精湛神奇的建筑營造技藝。整座建筑鑿榫打眼、穿梁接拱、立柱連枋不用一顆鐵釘,全以榫卯連接,結(jié)構(gòu)牢固,接合縝密,體現(xiàn)了侗族工匠高超的建筑工藝水平,并在技藝上表現(xiàn)出豐富的心理和精神寄托。其常以聯(lián)排式或獨棟式的組合方式組建(見圖7)。

2.地面式建筑模式

侗族地面式住宅建筑,歷史上受“羈縻政策”“改土歸流”等政策影響,其模式結(jié)合了漢族的住宅形式與本民族的生活勞作特點,一般為3~5柱3開,梁柱之間也以抬梁穿斗的方式結(jié)合古老的榫卯工藝構(gòu)建建筑框架(見圖8);常分兩層,一層有廊道連接主入口與中堂,設(shè)有火塘、臥室等生活起居功能空間,二層為糧食雜物存儲空間,以樓梯的方式連接一、二層,一層平均層高為2 400 mm,二層平均層高為2 000 mm(見圖9);雙坡人字形青瓦屋頂。有的地面式建筑受漢族影響,采用了“庭院式”住宅建筑的組合方式,使侗族的住宅建筑文化更加豐富。

二、侗族民居的建筑功能

侗族民居建筑作為侗族人民的棲息之所,不僅是遮風(fēng)避雨的建筑物,其建筑功能更是同侗族人民的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。

(一)儲藏功能

在坪坦河流域,侗族擁有傳統(tǒng)的稻作文化,擅長農(nóng)耕養(yǎng)魚,兼營林業(yè),勞作所需的生產(chǎn)工具成為樸素的侗族人民的“生活武器”,農(nóng)民對此愛惜有加,其種類繁多,并有專門的空間收藏放置。儲藏空間一般分為三類。

一是農(nóng)具存儲空間。在干欄式民居中,架空層空間一般作為農(nóng)具及其他雜物的儲藏空間,以便勞作。地面式建筑將農(nóng)具的存儲空間設(shè)置在中堂后,其面積比干欄式建筑小。

二是農(nóng)作物存儲空間。在干欄式民居中,稻谷、茶籽等作物的存儲需要良好的通風(fēng)干燥環(huán)境,而一層直接與地面接觸,容易潮濕,故侗族民居將農(nóng)作物的存儲空間設(shè)置在二、三層通風(fēng)較好的位置(見圖10),并設(shè)500~700 mm高門檻,以防鼠患,便于存儲(見圖11)。地面式建筑的糧食存儲空間一般設(shè)置在二層,防止糧食受潮。

三是貴重物品存儲空間。個人貴重衣飾、家庭財富等物品則一般存放于臥室里的竹簍、木箱等簡易的儲藏家具中。

(二)餐飲功能

侗族人民嗜好糯米制品,喜好酸辣,其烹飪方式習(xí)慣于蒸、炒、煎、炸以及煙熏。燒火煮飯主要靠火塘。在干欄式建筑中,火塘位于二層,在地面式建筑中位于一層,在房內(nèi)用土鋪成1 m2的土地,四周一般用厚石材圍鋪,以此把火塘與木地板分隔開來,起到防火作用,火塘中部一般安放鐵三腳架,用以支鼎罐鐵鍋,火塘頂部設(shè)懸空木質(zhì)橫梁三根,用來掛置熏肉制品或烘干濕柴?;鹛寥剂弦阅静駷橹?,冬日煙火繚繞,白天煮飯,晚上烤火取暖,夜深家中老人依偎火塘余溫圍火塘鋪被就寢,但夏日炎熱之時,火塘作為廚房功能就暫停,生活做飯功能則遷移至離火塘不遠的偏廈進行。用餐時,人們只需在火塘之上架一方桌,其便能行使餐廳功能。

(三)會客洽談功能

侗族是一個熱情好客的民族,對于友人,他們愿意共享自己最珍貴的東西?;鹛了诘姆块g是家中最為溫暖的地方,客人來訪,主人便請其至火塘邊飲茶洽談,故火塘除了基本的廚房餐廳功能外,還具備會客洽談的“客廳”功能。

(四)臥室起居功能

民居最基本的功能就是滿足居民休養(yǎng)棲息、避寒取暖的需要。侗族民居在火塘的左邊或后方設(shè)置臥室,為家中最年長者居住,因靠近火塘,它是建筑中最溫暖的地方;家庭其他成員的臥室則設(shè)置在二層,其臥室平均層高為2 000 mm,門洞平均尺寸為700 mm×1 400 mm,多數(shù)無窗。據(jù)調(diào)查時寨中老人介紹,臥室無窗,可以起到防盜作用,又因歷史上侗族人身材較矮小,故門洞尺寸一般小于常規(guī)尺寸。endprint

(五)祭祀功能

在封閉的自然環(huán)境和與漢族文化相對隔絕的社會歷史條件下,原始信仰的種種遺存長期影響著侗族人民的社會生活和精神生活。英雄崇拜的楊再思、神靈崇拜的“薩”、祖宗崇拜以及自然崇拜都擁有各自的祭祀方式,設(shè)薩壇,建宗廟祠堂(見圖12)等。在唐宋以后,侗族與漢族的交往開始頻繁,其宗教信仰深受漢族影響。坪坦河流域侗寨民居建筑中少數(shù)會設(shè)立中堂,中堂一般設(shè)于類似于干欄式建筑中“丁廊”部位的過廳中,供奉天地君親師牌位祭祀(見圖13),其牌位的設(shè)立講究風(fēng)水陰陽之說,并代代相傳;在無中堂的民居建筑中,人們便以寨中公共薩壇祭祀為主。

(六)飼養(yǎng)功能

傳統(tǒng)干欄式建筑的第一層是豬圈牛欄,用來飼養(yǎng)豬、牛、羊等家畜;其優(yōu)點是足不出戶就能完成飼養(yǎng)全過程,同時方便看護飼養(yǎng)的動物;地面式建筑的飼養(yǎng)功能則依附于建筑外體偏廈或另行建造。隨著生活方式改變和衛(wèi)生條件改善,傳統(tǒng)的家禽家畜飼養(yǎng)區(qū)結(jié)構(gòu)和位置發(fā)生了改變(見圖14)。

三、民居建筑審美特點

坪坦河流域侗族民居建筑不僅具有完備的使用功能,同時體現(xiàn)出侗族人民自然之性的審美特點。

(一)象形靈動之美

民族學(xué)者研究指出,坪坦河流域侗寨屬于侗族南部方言區(qū),思維方式具有南部方言區(qū)侗族的鮮明特征,在繼承侗族先民原始思維基礎(chǔ)上,發(fā)展形成的象喻思維成為主導(dǎo)。

象喻思維方式建立在具體直觀表象和思維主體日常生活中的親身感受與實踐的直接具體經(jīng)驗基礎(chǔ)上,以直觀形象和比喻的方法,對思維對象進行喻象加工和改造,憑借一些具體、簡單的概念,反映事物、解釋世界。象喻思維方式在一定程度上接近于形象思維,但它又沒有達到形象思維高度典型化的抽象度。

在象喻思維方式的指導(dǎo)下,侗族人民對于自然之物的理解與崇敬,形象而生動地反映在建筑物體上。侗族傳統(tǒng)公共建筑裝飾特點、工藝精美讓世人驚嘆,其具象性裝飾囊括魚、猴、牛角、葫蘆等自然之物。相比較之下,侗族民居建筑雖無公共建筑的華麗精美,然其細(xì)小局部的精雕細(xì)刻,仍然能夠體現(xiàn)出坪坦河流域侗族人民對自然的無限敬仰之情。

通過田野考察,筆者發(fā)現(xiàn),坪坦河流域侗寨民居建筑比較樸實,裝飾主要集中于窗、出頭木、門簪、垂花、欄桿等建筑構(gòu)件中。窗的裝飾以鏤空格柵窗花為主,常以梅花(見圖15、圖16)、雙喜(見圖17)、竹節(jié)、蝴蝶等作為裝飾元素,并以寫實的手法同幾何化元素相結(jié)合(見圖18),造型簡易,在匠人的精心雕刻之下,將自然還原于建筑之上,清新自然。

民居建筑中出頭木不僅是建筑結(jié)構(gòu)上的榫卯點,在建筑裝飾中也是重要的裝飾點,侗族民居建筑對于出頭木的裝飾并沒有鼓樓的繁華,而是用簡單的象形和流暢的弧線來詮釋生活的樸素之美。其裝飾方式一般分兩種,一是在出頭木的下端用連續(xù)的弧線做簡潔的造型,削弱方形木所帶來的笨重方直感;二是在出頭木前端做象形雕刻,多以月牙、象鼻等圓弧形造型為主(見圖19、圖20),增添建筑的趣味和柔和性。

除了出頭木之外,坪坦河流域侗寨民居建筑在欄桿和建筑垂花上也有自己獨特的審美。侗家木匠將建筑上的垂花雕花裝飾統(tǒng)稱為“波良”,以葫蘆型的吊腳雕花為主,這與侗族的自然崇拜有關(guān),侗族人認(rèn)為葫蘆多子,象征“多子多福”,具有“旺盛生命繁殖力”的隱喻(見圖21、圖22)。其大致分兩種類型:一種是瓢葫蘆,一種是扁圓葫蘆。吊腳雕花結(jié)構(gòu)主體分三層,上層與吊腳的過渡裝飾多用魚鱗形刻痕,使中層的葫蘆造型更凸顯、飽滿。中層的設(shè)計是倒吊著的葫蘆,其造型各異,有仿葫蘆本身形狀質(zhì)感的寫實造型;有的葫蘆外表鑿刻有瓦楞狀凹槽,其凹槽方向直旋多變,靈活生動;還有的葫蘆削刻成多面體,八面、二十四面或更多,面越多,葫蘆越顯得圓潤、光滑,每個面有呈四邊形或六邊形。第三層決定葫蘆的類型,如果第三層體積小,像瓜柄,則為瓢葫蘆;如果第三層體積只比第二層略小,成球狀,則是扁圓葫蘆。葫蘆花樣繁多、造型生動,體現(xiàn)了侗族人民對生活的美好向往。

侗家純真樸素的風(fēng)格也延續(xù)在建筑格柵的裝飾中。調(diào)查發(fā)現(xiàn),坪坦河流域侗寨民居建筑中,對于格柵的裝飾統(tǒng)一采用最簡潔的裝飾手法,一般格柵柱都采用方形柱,格柵柱柱頭和柱底保持原有的方形結(jié)構(gòu)不變,抑或成倒角形式做柔和處理(見圖23、圖24)。其主要裝飾部位為柱身,在柱身中部或三分處做凹凸變化,形成“蓮花臺”式或幾何式的裝飾,打破方柱的筆直單調(diào)感;在經(jīng)濟條件的允許下,有的民居會在整根方柱上做多級變化,做到方中有圓、圓中有方的層次變化,手法簡易,其中靈動性的思維卻為建筑增添柔美與活潑,且不失樸實無華的氣質(zhì)。

(二)樸實生態(tài)之美

坪坦河流域侗族民居的建筑無論是干欄式還是地面式,都繼承著傳統(tǒng)的信仰,依山而建,傍水而居。在尊重自然的前提下,就地取材,采用杉木、楓木、樟木等作為房屋建造的框架材料,樹葉、絲茅草、杉木皮、小青瓦為屋頂覆蓋材料,巖石成為其牢固結(jié)實的地基材料。侗族民居不注重油飾,所有木構(gòu)件都是素面,部分由桐油鉆生,最大程度地保證建筑原材自身的自然原始特點,避免工業(yè)材料所帶來的生態(tài)污染。加之侗族村民生活燃料多為木材,煙熏之下整個建筑呈現(xiàn)出一種素雅寧靜、樸實無華的深褐色,體現(xiàn)出侗族人民最質(zhì)樸的民族風(fēng)情。

(三)自然和諧之美

縱觀坪坦河流域侗寨,其均以公共建筑鼓樓為中心,民居建筑坐落其次,民居修建不刻意改變山行地貌,修建房屋時一般遵循村落所在地的地理地貌與大自然完美融合。例如,芋頭寨、陽爛村就是依山繞水呈梯級狀分布建造排列,與大自然形成一幅自然、和諧、優(yōu)美的風(fēng)景畫。

從色彩美學(xué)的角度分析,坪坦河流域侗族民居多采用深灰色的雙坡人字形青瓦屋頂,結(jié)合暖木色的建筑主體形成暖色基調(diào)(見圖25)。這一暖色呈星羅棋布狀,點綴于南方常年綠色植物覆蓋的黃綠色冷色基調(diào)中,冷暖對比碰撞出和諧與融合。就侗族民居單體建筑而言,屋頂?shù)纳罨疑?、屋身的原木色、地基的灰白色,在純度與明度上由高到低逐漸遞減,形成高中調(diào)柔和的畫面,層次分明,自然清新。

(懷化學(xué)院)endprint

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