□金銘

健康產(chǎn)業(yè)的典范
——湖北華蒜豆生物科技有限公司

□金銘

湖北華蒜豆生物科技有限公司成立于2009年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的高科技生物技術(shù)有限公司，現(xiàn)有員工200余人，技術(shù)人員15名（公司常年引進(jìn)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院副教授一人、天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院副教授一人、天津科技大學(xué)博士、研究員一人）。華蒜豆生物科技有限公司原產(chǎn)地、基地位于中國著名長壽之鄉(xiāng)湖北省鐘詳市，自研發(fā)上市以來曾多次獲得榮譽(yù)和公眾認(rèn)可。2012年研制發(fā)明人魯發(fā)連獲得國家專利食品頒發(fā)證書，2014年被認(rèn)定為世界養(yǎng)生大會指定產(chǎn)品，2015年被國家授予百強(qiáng)成果獎，并成為北京人民大會堂久久敬老節(jié)指定產(chǎn)品，2016年被授予消費(fèi)者3·15健康行業(yè)十大潛力品牌稱號，2016年再次榮獲國務(wù)院頒發(fā)的“十二五”誠信行業(yè)，其產(chǎn)品被中華人民共和國商務(wù)部批準(zhǔn)頒發(fā)特許經(jīng)營許可證。

華蒜豆生物科技有限公司董事長魯發(fā)連先生是著名企業(yè)家，同時也是網(wǎng)絡(luò)營銷的先驅(qū)者，是華蒜豆產(chǎn)品發(fā)明人，他的目標(biāo)是提高國人健康水平，建百年企業(yè)。魯發(fā)連董事長于1955年3月出生于湖北省襄陽市宜城，多年從商。他的祖上三代都從事大豆發(fā)酵技術(shù)的研究與開發(fā)工作，母親是當(dāng)?shù)赜忻闹嗅t(yī)，這讓他從小就有機(jī)會耳聞目睹母親利用發(fā)酵的大豆食品與獨家秘方防治疾病的過程。在物質(zhì)生活極大改善的今天，人們的生活飲食習(xí)慣發(fā)生了很大變化，但高血壓、心臟病、糖尿病、腦血栓等富貴病如隱形殺手一般，悄無聲息地走進(jìn)了很多家庭，隨時威脅著人們的健康與生命，甚至造成了無數(shù)家庭的支離破碎。這一幕幕慘不忍睹的現(xiàn)實生活場景觸動了魯發(fā)連的心弦，也激發(fā)了他的社會責(zé)任感與使命感，于是開始利用母親祖?zhèn)鞯陌l(fā)酵方法與醫(yī)學(xué)秘方給鄉(xiāng)鄰治病。帶著這樣的使命感，2010年春季，魯發(fā)連將祖輩秘制發(fā)酵方法，在母親的傳授技藝基礎(chǔ)之上又添加上現(xiàn)代科技手段，查閱文獻(xiàn)與中醫(yī)理論結(jié)合，終于成功研發(fā)出新型復(fù)合式大豆發(fā)酵技術(shù)，生產(chǎn)出升級版的納豆食品，該食品于2012年獲得中國知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的華蒜豆的專利證書。華蒜豆食品的藥用保健功效，近幾年來在高血壓、糖尿病、冠心病、腦梗等疾病人的臨床輔助食療過程中已得到了充分的驗證。經(jīng)過發(fā)酵的納豆食品具有強(qiáng)力溶解血栓的神奇功用，這一結(jié)論也曾在國內(nèi)外很多相關(guān)媒體上都報道過。食品納豆是20世紀(jì)80年代日本學(xué)者須見洋行博士意外發(fā)現(xiàn)的。須見洋行博士首先發(fā)現(xiàn)了納豆具有很強(qiáng)的溶解血栓的作用，隨后經(jīng)權(quán)威醫(yī)學(xué)學(xué)者、生理學(xué)專家進(jìn)一步研究得出結(jié)論，大豆的蛋白質(zhì)具有不溶解性，而經(jīng)過發(fā)酵做成納豆食品后，變得可溶并產(chǎn)生多種人體必需氨基酸酵素。這些氨基酸酵素能夠很好地幫助腸道消化吸收，有效排除體內(nèi)部分膽固醇，分解體內(nèi)酸化型脂質(zhì)，使異常血壓恢復(fù)正常。這一功效于1994年1月份在日本評論社出版的《身體科學(xué)》雜志發(fā)表報道后，納豆產(chǎn)品得以在世界各地風(fēng)靡起來，倍受追捧。

華蒜豆生物科技有限公司董事長魯發(fā)連

2016年湖北華蒜豆生物科技有限公司從外地遷回本市，并在湖北省襄陽市宜城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)興建廠區(qū)（公司占地面積200畝，一期征地100畝，總建筑面積14240平方米，投資5億元人民幣，項目已完成。二期建設(shè)正在進(jìn)行中，投資5億元人民幣，建設(shè)周期為1年），企業(yè)主要生產(chǎn)功能性食品“洗柳居”華蒜豆及益生菌大豆發(fā)酵飲料，飲料設(shè)備引進(jìn)德國全套灌裝流水生產(chǎn)線，萬級凈化無菌車間，全方位可監(jiān)視的生產(chǎn)環(huán)境。

據(jù)魯發(fā)連董事長介紹，華蒜豆是一種健康食品，公司產(chǎn)品的主要原材料為大豆、大蒜、人參等，原材料主要從東北三省及本地區(qū)采購，生產(chǎn)的產(chǎn)品銷往河南、甘肅、安徽、東北、山西、陜西等省市。華蒜豆功能性食品，是一款跨時代的健康食療產(chǎn)品，于2012年獲得國家發(fā)明專利，并榮獲“世界養(yǎng)生大會指定產(chǎn)品”“中國老年節(jié)久久敬老會指定產(chǎn)品”等殊榮。公司的目標(biāo)是在一定程度上降低國人的心腦血管疾病發(fā)病率，大大提升國人的健康水平。華蒜豆的主要成分由黃豆、大蒜、蛋黃、人參等組成，它富含了100多種神奇的活性酶，這些活性酶進(jìn)入腸道以后能在人體內(nèi)自動合成將近1000種酶；其中有一種溶栓酶也叫納豆激酶，可以溶解陳舊性血栓；它的大豆多肽能降血脂、降膽固醇、降血壓、增加骨密度、保護(hù)血管彈性；利用老祖宗的經(jīng)驗在蛋黃中提取的卵磷脂可以分解油脂，促進(jìn)血液循環(huán)，清除過氧化物，降血脂，降膽固醇，消除動脈粥樣硬化；另外大豆異黃酮能強(qiáng)化女性卵巢功能，減緩更年期綜合征；華蒜豆含有的維生素K抗出血，能幫助人體產(chǎn)生一種成骨素，可以增強(qiáng)骨密質(zhì)，減少骨折骨裂的機(jī)會；還有紅曲和硒能健脾消食，活血化瘀，能清除體內(nèi)自由基，排出體內(nèi)毒素等。

在董事長魯發(fā)連的帶領(lǐng)下，華蒜豆公司自2013年成立以來，以“將心比心，以心換心，用良心、誠心、責(zé)任心，開拓與創(chuàng)新”作為企業(yè)文化。在國家政策的指引下，秉著公益愛心、承擔(dān)社會責(zé)任、致力于傳播健康飲食文化。為了實現(xiàn)目標(biāo)，今年初到7月底，半年多時間公司將近千萬元的華蒜豆產(chǎn)品免費(fèi)給亞健康人群食用，這種發(fā)大愿起善心、講科學(xué)送健康的義舉震驚業(yè)界，被老百姓傳為佳話。

未來的健康事業(yè)將是全民參與的事業(yè)，中國社科院《人才發(fā)展報告》指出，如果中國知識分子不注意調(diào)整亞健康狀態(tài)，不久的將來這些人中的2/3將死于心腦血管疾病。中國一年用于心腦血管疾病的治療經(jīng)費(fèi)達(dá)到3000億人民幣。盡管我國醫(yī)療衛(wèi)生部門采取了一系列措施來積極應(yīng)對，但仍然存在著國民認(rèn)識不足、防治網(wǎng)絡(luò)不健全等問題。魯發(fā)連董事長提出要未病先防、既病防變、治病求本，把健康飲食觀念普及化，為國人的健康貢獻(xiàn)一己之力，共同打造一個大健康的中國。