李黎
梅花、春茶,是這個(gè)春天最溫暖的詞語(yǔ)。外地友人周末來(lái)江城賞花,在東湖邊找了個(gè)地方小坐敘舊。
有人說(shuō)起:“在對(duì)的時(shí)間,遇見(jiàn)對(duì)的人,是一種幸福;在對(duì)的時(shí)間,遇見(jiàn)錯(cuò)的人,是一種悲傷;在錯(cuò)的時(shí)間,遇見(jiàn)錯(cuò)的人,是一種無(wú)奈?!?/p>
我聽(tīng)后深以為然。日常生活的劈柴運(yùn)水,喝茶吃飯,處處是禪機(jī),事事有禪意。有緣者才能在最美的時(shí)刻相遇,茶亦然。
春節(jié)前夕,終于有空整理了一下房間,燃一炷香,一個(gè)人埋頭擦窗拖地,同時(shí)憧憬著新房子的庭院應(yīng)該如何拾掇。桌子上,綠蘿又發(fā)了幾片新葉,一幅紅色撒金斗方上的墨跡未干,一派喜氣。
在一點(diǎn)點(diǎn)清理的過(guò)程中,我從書(shū)柜頂上翻出兩包野生滇紅。這是朋友老姜到昆明出差帶回的茶樣,據(jù)說(shuō)選用云南保山的百年野生喬木茶樹(shù)鮮葉為原料制成,價(jià)格也適中。
去歲夏末拿過(guò)來(lái)初品的時(shí)候,我見(jiàn)它雖然條索粗壯,湯色金黃透亮,但香氣不顯,因此留下的印象不深。
既然干活有點(diǎn)累了,不如先喝點(diǎn)茶,懷念一下夏日的陽(yáng)光吧!于是我便乘興煮水、備器、布席。出乎意料的是,啜飲第一口茶時(shí),那股張揚(yáng)肆意的山野之氣就令我一驚,不但唇齒生香,身體的每個(gè)毛孔也似乎都被打開(kāi)了;再喝第二口,滿(mǎn)口回甘,那種淋漓盡致的暢快只可意會(huì),不可言傳。
“經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的后期轉(zhuǎn)化,野生滇紅的滋味實(shí)在太棒了!”我在興奮之余,趕緊打電話給老姜,匯報(bào)了剛才的新發(fā)現(xiàn),問(wèn)他還有沒(méi)有存貨。
他遺憾地告訴我:“上次見(jiàn)你對(duì)它的評(píng)價(jià)不高就沒(méi)有訂貨,想喝的話就只能再等一年了?!?/p>
的確,有一些東西錯(cuò)過(guò)了,就是錯(cuò)過(guò)了。從生長(zhǎng)、采摘、制作到運(yùn)輸、沖泡,具備天時(shí)地利人和才能成就一杯好茶,還要不早不晚,剛好能夠遇到。這是多么不易!
在短暫的一生中,我們永遠(yuǎn)不知道自己接下來(lái)會(huì)遇見(jiàn)怎樣的未來(lái)。專(zhuān)注當(dāng)下,便不會(huì)錯(cuò)過(guò)美好。endprint