海 龍 ,阿娜爾,蘇 雅,阿拉坦朝格蘭,陳龍梅,紅 海
(內蒙古自治區(qū)畜牧工作站,內蒙古呼和浩特 010010)
內蒙古白絨山羊羊絨纖維平均直徑現狀與分析
海 龍 ,阿娜爾,蘇 雅,阿拉坦朝格蘭,陳龍梅,紅 海*
(內蒙古自治區(qū)畜牧工作站,內蒙古呼和浩特 010010)
為了解近年來內蒙古地區(qū)內蒙古白絨山羊絨纖維細度的變化情況,本文分別對內蒙古白絨山羊保種地區(qū)2015年370戶牧戶的13 485個(只)樣品、2016年447戶牧戶的15 087個(只)樣品進行絨纖維平均直徑的測定,分析絨山羊的絨纖維平均直徑的分布情況,并對2015年和2016年的纖維平均直徑情況進行對比分析。結果表明:2016年成年公羊、成年母羊的羊絨平均直徑分別為15.19、15.25 μm,2015年內蒙古白絨山羊成年公羊、成年母羊的羊絨平均直徑分別為15.33、15.19 μm。從而,對個別旗縣羊絨質量仍未得到明顯改善、山羊絨收購沒有真正實行優(yōu)質優(yōu)價等問題進行了總結,并提出了政策扶持、品種選育方向等建議。
內蒙古白絨山羊;纖維直徑;現狀;建議
山羊絨 (Cashmere)是生長在山羊外表皮層,掩在山羊粗毛根部的一層薄薄的細絨,入冬時長出,可抵御風寒,開春轉暖后自然脫落,屬于稀有的特種動物纖維。山羊絨纖維細而柔軟、光澤柔和,其產品具有華麗高雅、手感柔軟、保暖舒適等特點,是紡織工業(yè)中的高檔原料,素有“軟黃金”美稱而享譽全世界[1]。山羊絨的纖維平均直徑是決定其價格的重要因素之一,也是衡量羊絨品質的重要指標。
內蒙古白絨山羊為絨肉兼用型品種,包括“阿爾巴斯”、“二狼山”和“阿拉善”3個地方類型。內蒙古白絨山羊具有羊絨細、產絨量高、肉質好,對荒漠、半荒漠草原有較強的適應能力,綜合品質優(yōu)良等優(yōu)點。2000年,全區(qū)生產的羊絨制品產量占全國產量的70%,占世界羊絨制品產量的50%,創(chuàng)造了“世界羊絨看中國,中國羊絨看內蒙古”的產業(yè)格局。 但是,近年來內蒙古羊絨產業(yè)出現優(yōu)良山羊品種資源減少、雜交改良工作不斷深入、個體產絨量提高、羊絨纖維直徑逐漸變粗、原料質量下降、養(yǎng)殖效益偏低等諸多問題。為了提高農牧民收入,保護內蒙古地區(qū)優(yōu)質白絨山羊品種,促進羊絨產業(yè)結構調整和優(yōu)化升級,繼續(xù)保持內蒙古羊絨產業(yè)在全國的引領優(yōu)勢,2013年內蒙古自治區(qū)農牧業(yè)廳啟動了絨山羊提質工程,扶持8個主產旗(分別為鄂托克旗、鄂托克前旗、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特后旗、額濟納旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗)補貼優(yōu)質絨山羊基礎母羊95萬只、種公羊2 308只,補貼建設絨山羊種羊場20個、人工授精站點144個。通過絨山羊保種項目的實施,調動和恢復了農牧民養(yǎng)殖優(yōu)質絨山羊的積極性,提高了農牧民養(yǎng)殖戶對品質的注重和認識,遏制了高產絨山羊向優(yōu)質絨山羊主產區(qū)蔓延的勢頭。
為了準確掌握內蒙古白絨山羊主產區(qū)目前的羊絨纖維直徑狀況,內蒙古自治區(qū)畜牧工作站委托農業(yè)部種羊及羊毛羊絨質量監(jiān)督檢驗測試中心(呼和浩特)進行了羊絨纖維平均直徑測定工作,這是內蒙古自治區(qū)首次對絨山羊羊絨平均直徑做出大數量的檢測,有利于更好地了解保護區(qū)內絨山羊整體生產水平,為產業(yè)結構轉型升級提供重要參考依據。
1.1 樣品來源 2015、2016年分別從內蒙古白絨山羊保種地區(qū)370、447牧戶中以每群30%的比例,在抓絨開始之前,隨機選取不同性別的成年內蒙古白絨山羊,在被測羊只的體左側中線與肩胛骨后一掌緣相交處采取一束(約5 g)毛絨樣,裝入采樣袋,并標明性別和個體號進行送檢。將樣品送回農業(yè)部種羊及羊毛羊絨質量監(jiān)督檢驗測試中心(呼和浩特)羊毛羊絨檢測室進行絨纖維平均直徑的測定。
2015年共采集13 485只(個)樣品,其中牧戶成年母羊采樣數11 103只(個)、牧戶成年公羊采樣數2 382只(個)。2016年共采集15 087只(個)樣品,其中牧戶成年母羊采樣數13 413只(個)、牧戶成年公羊采樣數1 674只(個)。
1.2 檢測方法 測量方法嚴格按照國家標準GB/T 10685-2007《羊毛纖維直徑試驗方法投影顯微鏡法》 、GB/T 25885—2010《羊毛纖維平均直徑及其分布試驗方法—激光掃描儀法》,利用激光平均直徑儀(Laserscan)進行羊絨纖維直徑測定。將測定結果進行統計分析,同時2年測定數據做了對比分析。
2.1 山羊絨平均直徑總體狀況 從檢測結果看(表1~2),8個旗縣內蒙古白絨山羊成年母羊在2015年的絨總平均直徑為15.19 μm ,2016年為15.25 μm,相比變粗了0.06 μm;成年公羊絨在2015年的總平均直徑為15.33μm,2016年為15.19 μm,相比變細了0.14 μm。其原因主要來自采樣基數的不同,2016年度增加了成年母羊2 310只,成年公羊減少了708只。
由表1可知,2016年內蒙古白絨山羊保護區(qū)內8個旗縣成年母羊絨平均直徑由低到高依次為阿拉善右旗(14.79 μm)、鄂托克旗(14.86 μm)、額濟納旗(15.00 μm)、阿拉善左旗(15.14μm)、烏拉特中旗(15.38 μm)、烏拉特后旗(15.46 μm)、烏拉特前旗(15.51 μm)和鄂托克前旗(15.88 μm)。由表2可知,成年公羊絨平均直徑由低到高依次為阿拉善左旗(14.63 μm)、阿拉善右旗(14.70 μm)、鄂托克旗(14.78 μm)、額濟納旗(15.06 μm)、烏拉特前旗(15.41 μm)、烏拉特后旗(15.52 μm)、烏拉特中旗(15.54 μm)和鄂托克前旗(15.86 μm)。由此可看出,內蒙古白絨山羊3個地方類型中,2016年度平均直徑較細的類型是阿拉善型,平均直徑較粗的是二狼山型。
表1 2015、2016年內蒙古白絨山羊主產區(qū)成年母羊羊絨平均直徑對比表
表2 2015、2016年內蒙古白絨山羊主產區(qū)成年公羊羊絨平均直徑對比表
由表3可知,2016年鄂托克旗、額濟納旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗成年母羊平均直徑分布比例最高區(qū)間在14~15 μm,分別為41.45%、36.63%、38.85%和42.61%,鄂托克前旗、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特后旗成年母羊平均直徑分布比例最高區(qū)間在于15~16 μm,分別為35.61%、41.95%、42.78%和44.68%。在14~15 μm較細區(qū)間的分布比例直接影響了各旗縣的成年母羊的平均直徑均值。平均直徑低于14 μm的成年母羊只數最多的旗縣為鄂托克旗,占該旗測定總數的30.75 %,高于其他旗縣。平均直徑低于14 μm的成年母羊只數最少的旗縣為鄂托克前旗,占該旗測定總數的2.82 %,低于其他旗縣。
由表4可知,2016年鄂托克旗、烏拉特中旗、烏拉特后旗、額濟納旗、阿拉善左旗、成年公羊平均直徑分布比例最高區(qū)間在14~15 μm,分別為31.65%、34.55%、29.33%、40.43%和 37.67%, 阿拉善右旗成年公羊平均直徑分布比例最高區(qū)間在于13~14 μm,占該旗測定總數的52.88%,高于其他旗縣,且測定直徑中沒有平均直徑16μm以上。平均直徑低于14 μm的成年公羊只數最少的旗縣為烏拉特中旗,占該旗測定總數的7.33%,低于其他旗縣。
表3 不同旗縣的內蒙古白絨山羊成年母羊絨纖維平均直徑分布情況
表4 不同旗縣的內蒙古白絨山羊成年公羊絨纖維平均直徑分布情況
表5 2015、2016年內蒙古白絨山羊主產區(qū)成年母羊絨平均直徑分布比例對比表
表6 2015、2016年內蒙古白絨山羊主產區(qū)成年公羊絨平均直徑分布比例對比表
由表5可知,2016年羊絨纖維平均直徑低于14.5 μm的成年母羊為3 169只,占測定總數的23.63%,低于15.0 μm的成年母羊占41.36%。2015年羊絨纖維平均直徑低于14.5 μm的成年母羊占檢測羊只數的24.72 %,低于15.0 μm的成年母羊占檢測羊只數的40.75%。
由表6可知,2016年羊絨纖維平均直徑低于14.5 μm的成年公羊為555只,占測定總數的33.15%,15.0 μm以內占檢測羊只數的49.94%。2015年羊絨纖維平均直徑低于14.5 μm占檢測成年公羊只數的29.35%,15.0 μm以內占檢測羊只數的42.91%。
①從測定結果看,西部地區(qū)絨山羊保種區(qū)羊絨平均直徑整體呈降低趨勢,但整體質量仍需進一步提高,同時地區(qū)之間、牧戶之間的絨山羊質量均有所差異,群體不整齊,個別旗縣羊絨質量仍未得到明顯改善。
②2016年共測定絨山羊成年公羊1 674只,直徑均值為15.19 μm,與2015年度直徑均值(15.33 μm)相比,有所降低;羊絨纖維直徑低于14.5 μm的成年母羊為3169只,占測定總數的23.63%;成年母羊羊絨纖維平均直徑為14.5 μm以下在巴彥淖爾市比重為13.94%~17.81%;鄂爾多斯市為8.34%~39.64%;阿拉善盟為25.62%~37.01%,有5個旗縣成年母羊絨纖維平均直徑呈下降趨勢,鄂托克前旗羊絨纖維平均直徑較粗;特別是種公羊羊絨纖維平均直徑有較大的改善,有5個旗縣種公羊羊絨纖維平均直徑呈下降趨勢,說明近幾年相關絨山羊種羊場種羊選育的方向正確,選育措施得力,效果明顯,為產區(qū)絨山羊改良和提質增效創(chuàng)造了條件。
③目前,山羊絨收購沒有真正實行優(yōu)質優(yōu)價。享受補貼的絨山羊其絨纖維平均直徑要求在14.50 μm以下,絨纖維細,產量相對低,只有400~450 g,而羊絨纖維平均直徑15.00 μm以上的其他雜交羊平均產絨700 g,價格差別不大情況下絨的效益比一般羊少80元以上;由于絨纖維細的羊個體較小,胴體重相差3 kg以上,羊肉效益減少100元左右。如果優(yōu)質優(yōu)價不到位,養(yǎng)殖絨纖維細優(yōu)質絨山羊積極性不高,補貼很難起到對優(yōu)質絨山羊保護作用。
④牧民對內蒙古白絨山羊的保種工程的意義認知度不高,單純認為培育絨細度細的羊群是為了享受補貼,這會導致品種育種的持續(xù)性受阻,若保種工程中斷,可能影響牧民的選育積極性。
①在絨山羊的育種和改良工作中,忽視或漠視羊絨纖維平均直徑,看重產絨量,一味追求產絨量的提高,必然會導致羊絨變粗品質下降,最終必然要回過頭來重新選育羊絨纖維平均直徑,重復育種,造成人、財、物和遺傳資源的多重浪費。山羊絨的品質主要是由其平均直徑和長度決定,提高產絨量、羊絨纖維平均直徑、羊絨長度是絨山羊的發(fā)展方向。從長遠發(fā)展考慮,不論是育種還是雜交改良,都應十分重視羊絨纖維平均直徑,都應在保證羊絨纖維平均直徑朝著提高方向發(fā)展的前提下提高產絨量[2]。
②從測定結果看,種公羊的羊絨平均直徑有較大的改善。在此基礎上,加大對種公羊的選擇強度,堅持把種公羊集中管理作為內蒙古白絨山羊選育提高的重點來抓,統一采取合作社所有、種羊場所有兩種所有制集中管理模式,同時每年對集中管理的種公羊進行絨纖維直徑測定,對于絨纖維平均直徑14.5 μm以下的優(yōu)質絨山羊種公羊實施獎勵性保護飼養(yǎng)補貼,絨纖維平均直徑在16 μm以上的成年種公羊進行嚴格淘汰[3]。
③從測定結果看,鄂托克旗成年母羊絨纖維平均直徑在14.5 μm以下占39.64%,成年公羊占44.15%。表明鄂托克旗阿爾巴斯型內蒙古白絨山羊群體整齊度較高,經過嚴格的選育,可以培育出超細型的絨山羊新品系。
④加大建設絨山羊標準化畜群的力度,以建設現代家庭牧場為抓手,推動標準化規(guī)模養(yǎng)殖,逐步建立覆蓋良種繁育、動物疫病、棚圈、飼養(yǎng)管理、剪毛抓絨等環(huán)節(jié)的技術標準體系;強化技術指導和監(jiān)督,對保護區(qū)內絨山羊種羊調運加大監(jiān)督檢查,對違法調用種羊及導入“外血”的行為堅決予以嚴肅查處。
⑤充分利用廣播、電視、報刊、網絡等新聞媒體,以及舉辦良種畜評比活動、發(fā)放宣傳單(冊)等形式加大宣傳力度,讓牧民充分認識到內蒙古白絨山羊選育提高工作的重要性,充分調動其開展內蒙古白絨山羊選育提高工作的積極性。
[1] 曹小紅. “軟黃金”——山羊絨[J]. 中國纖檢, 2008, (5): 42.
[2] 朱玉成. 影響山羊絨細度的因素及控制羊絨細度的研究現狀[J]. 中國草食動物, 2004, (2): 35-37.
[3] 梁天義, 烏仁圖娜, 何云梅. 阿爾巴斯白絨山羊羊絨細度檢測分析報告[J]. 當代畜禽養(yǎng)殖業(yè), 2009, (2): 11-12.
analysis of the average Fiber Diameter in Inner Mongolia White Cashmere Goats
HAI Long, Anaer, SU Ya, Alatanchaogelan, CHEN Long-mei, HONG Hai*
(Inner Monggolia Animal Husbandry Station, Inner Monggolia Hohhot 010018, China)
To research the Variation of the mean fiber diameter in Inner Mongolia White Cashmere goats, 13 485 cashmere samples of 370 herdsmen in 2015 and cashmere samples of 15 087 of 447 herdsmen in 2016 were analyzed its distribution. The result indicated that the mean fiber diameter of the sample of bucks, which were 15.19 μm, the mean fiber diameter of the sample of does which were 15.25 μm in 2016, 2015 of which bucks which were15.33 μm ,the mean fiber diameter of the sample of does which were 15.19 μm.We concluded that the quality of some area has not been achieved significant improvement and the cashmere acquisition can not require the better quality and price principle. We proposed some suggestions about the policy support and variety selection for providing some references for the conservation and utilization of Inner Mongolia white cashmere goats.
Inner Mongolia white cashmere goats; Fiber diameter; Present situation; Suggestion
S827
A
10.19556/j.0258-7033.2017-10-126
2017-05-10;
2017-07-04
海龍(1989-),男,內蒙古蘇尼特左旗人,學士,助理畜牧師,主要研究方向為家畜遺傳育種,E-mail:nmglzhailong@163.com
*通訊作者:紅海(1978-),男,博士,高級畜牧師,主要從事肉羊改良育種研究,E-mail: honghai_813@163.com