祝大偉

“購(gòu)銷兩旺”，新天龍實(shí)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理王憲岐談到企業(yè)現(xiàn)狀時(shí)，話語(yǔ)簡(jiǎn)單明了，“企業(yè)已經(jīng)開足了馬力?！弊鳛橛衩咨罴庸て髽I(yè)，新天龍位于在吉林省產(chǎn)糧大市四平市。目前，企業(yè)努力收緊各個(gè)加工環(huán)節(jié)，每天多擠出100多噸的加工量。庫(kù)存的1萬(wàn)多噸酒精僅夠10天的銷量。

玉米深加工一直是吉林省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，吉林省玉米深加工產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)8.6億元，去年同期則是虧損4.18億元。

隨著玉米恢復(fù)市場(chǎng)定價(jià)，加工企業(yè)原料成本回歸合理，吉林省玉米深加工產(chǎn)業(yè)開始復(fù)蘇。然而，復(fù)蘇背后，產(chǎn)業(yè)如何擺脫上下游銜接不暢的困境，持續(xù)健康發(fā)展還面臨重重考驗(yàn)。

企業(yè)能否持續(xù)盈利

吉林省位于世界著名的“黃金玉米帶”，玉米種植面積始終占全省糧食播種面積的70%左右，產(chǎn)量達(dá)2800多萬(wàn)噸。目前，吉林省共有玉米深加工企業(yè)22家，產(chǎn)能1490萬(wàn)噸，占全國(guó)的17.5%，居全國(guó)第二位。

“企業(yè)落戶玉米主產(chǎn)區(qū)，無(wú)疑占足了地利優(yōu)勢(shì)。”松原市一家玉米加工企業(yè)負(fù)責(zé)人肖非說(shuō)，連續(xù)多年的玉米臨儲(chǔ)政策，高企的玉米價(jià)格讓企業(yè)舉步維艱。他回憶，收購(gòu)價(jià)最高時(shí)，一噸玉米2200多元，企業(yè)曾經(jīng)一年虧損1.5億元。

如今，東北地區(qū)玉米收購(gòu)已從臨儲(chǔ)期間的“政策市”走向完全市場(chǎng)化。同時(shí)，吉林省落實(shí)國(guó)家獎(jiǎng)補(bǔ)政策，企業(yè)今年6月底前實(shí)際加工消耗的去年省內(nèi)新產(chǎn)玉米，可以得到每噸200元的補(bǔ)貼。

“目前，一噸淀粉的市場(chǎng)價(jià)格1900元左右，接近成本價(jià)，享受獎(jiǎng)補(bǔ)政策尚可盈利?！彼钠绞刑斐捎衩组_發(fā)有限公司戰(zhàn)略規(guī)劃部部長(zhǎng)王洪舉說(shuō)，政策調(diào)動(dòng)了企業(yè)的積極性。

去年11月至今，吉林省共對(duì)14家玉米深加工企業(yè)給予補(bǔ)貼。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，全省玉米深加工產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值126.2億元，同比增長(zhǎng)7.0%，銷售收入115.9億元，同比增長(zhǎng)6.7%；累計(jì)加工轉(zhuǎn)化玉米588.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.6%。

盡管發(fā)展曾經(jīng)一度放慢腳步，吉林省玉米深加工產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)依舊具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，未來(lái)發(fā)展?jié)摿薮?。目前，玉米加工的?jiǎng)補(bǔ)政策已經(jīng)結(jié)束。“加工企業(yè)開始處于微利或虧損狀態(tài)。”肖非表示，今年是否還會(huì)有獎(jiǎng)補(bǔ)政策，希望相關(guān)部門盡早明確，便于企業(yè)提早制定玉米收購(gòu)計(jì)劃。

原料品質(zhì)如何保障

今年，天成玉米開發(fā)有限公司分別在四平市的梨樹縣和伊通滿族自治縣簽了100萬(wàn)畝種植合同，跟合作社發(fā)展訂單種植。

“天成指定玉米品種，合作社按照要求種植，企業(yè)按照比市場(chǎng)價(jià)每噸高20多元收購(gòu)?！崩鏄淇h博力豐農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社負(fù)責(zé)人曹鵬介紹，他們拿到了天成玉米在梨樹縣的100萬(wàn)畝訂單。

天成玉米在梨樹縣有4個(gè)糧食收儲(chǔ)點(diǎn)，博力豐合作聯(lián)社的農(nóng)戶就近種植?！罢?0月收糧，我們今年準(zhǔn)備9月20日左右賣糧，新糧剛下來(lái)市場(chǎng)價(jià)會(huì)高些?！辈荠i說(shuō)，他們采用籽粒直收，地里直接脫粒后就拉到企業(yè)收儲(chǔ)點(diǎn)。

天成玉米主要生產(chǎn)玉米淀粉、蛋白粉和飼料。企業(yè)跟相關(guān)種子企業(yè)合作研發(fā)適合生產(chǎn)需要的玉米品種，隨后跟合作社合作訂單生產(chǎn)。

“原料品質(zhì)高了，企業(yè)收益就大?！蓖鹾榕e說(shuō)，企業(yè)核算過(guò)，正常玉米淀粉含量在70%，而他們企業(yè)專用的品種最高能達(dá)75%，“企業(yè)年加工量為90萬(wàn)噸，玉米淀粉收率高一個(gè)百分點(diǎn)，一年就能多收入5000多萬(wàn)元。”“掌握了原料，在市場(chǎng)上才能有話語(yǔ)權(quán)?！毙し钦f(shuō)，目前多數(shù)加工企業(yè)還停留在農(nóng)民種啥、企業(yè)用啥的階段，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，深加工企業(yè)還是要向上游延伸，直接參與到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，來(lái)獲得經(jīng)濟(jì)、適合的原料。肖非所在的企業(yè)瞄準(zhǔn)了蠟質(zhì)玉米淀粉生產(chǎn)，企業(yè)蠟質(zhì)玉米年加工量約6萬(wàn)噸，一噸蠟質(zhì)玉米比普通玉米市場(chǎng)價(jià)格高500多元，其原料就是老百姓所說(shuō)的糯玉米。他大致核算了一下，大概需要9萬(wàn)畝地的種植面積。

肖非所在的企業(yè)目前決定嘗試自己承包土地形成規(guī)?；N植，企業(yè)直接參與大田管理環(huán)節(jié)，保證原料供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)怎樣實(shí)現(xiàn)

年產(chǎn)30萬(wàn)噸酒精的新天龍實(shí)業(yè)有限公司，即便在前幾年經(jīng)營(yíng)最為艱難的時(shí)候，也未曾停產(chǎn)?！捌髽I(yè)算得上國(guó)內(nèi)最大的優(yōu)級(jí)食用酒精生產(chǎn)基地，為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)白酒客戶提供原料?！蓖鯌椺f(shuō)，高品質(zhì)的產(chǎn)品才有利潤(rùn)保證。

天成玉米開發(fā)有限公司生產(chǎn)的玉米淀粉占企業(yè)產(chǎn)品份額的70%左右?！坝衩椎矸奂庸ぜ夹g(shù)比較成熟，有點(diǎn)設(shè)備就能干，產(chǎn)能容易過(guò)剩。”獎(jiǎng)補(bǔ)政策結(jié)束，企業(yè)淀粉加工可能要面臨輕微虧損。

面對(duì)玉米高庫(kù)存的壓力，和其他地區(qū)玉米深加工產(chǎn)能迅速擴(kuò)張相比，吉林省今年僅批復(fù)400萬(wàn)噸的新增產(chǎn)能。有企業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō)，去年企業(yè)申報(bào)了240萬(wàn)噸增量，最終省里只批復(fù)可增產(chǎn)100多萬(wàn)噸。

今年6月，肖非所在公司的玉米深加工擴(kuò)能項(xiàng)目在松原市落地，項(xiàng)目2018年全部建成后，可將玉米加工處理能力由現(xiàn)在的每年80萬(wàn)噸增至200萬(wàn)噸，將成為亞洲單體最大的玉米深加工企業(yè)。

肖非說(shuō)，企業(yè)剛準(zhǔn)備擴(kuò)能，就吸引了3家下游企業(yè)前來(lái)投資洽談。

“公司此次擴(kuò)容，主要是增加果糖、麥芽糊精、糖醇類等附加值高的產(chǎn)品。

下游企業(yè)看準(zhǔn)了原料優(yōu)勢(shì)，還能最大程度減少物流、包裝物等費(fèi)用。沒有這些優(yōu)勢(shì)，下游企業(yè)拽也拽不來(lái)啊?！苯陙?lái)，吉林省對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，在資金支持、貸款融資、招商引資等方面給予傾斜。為降低玉米深加工企業(yè)用電成本，去年全省22戶玉米深加工企業(yè)獲得用電獎(jiǎng)勵(lì)資金0.78億元。

在肖非看來(lái)，補(bǔ)貼扶持政策大撒網(wǎng)，小企業(yè)開開停停，對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展效果有限?！皯?yīng)該對(duì)玉米深加工產(chǎn)業(yè)出臺(tái)更有力的扶持政策，針對(duì)有前景、有競(jìng)爭(zhēng)力的大企業(yè)，扶持他們做大做強(qiáng)，這樣才能對(duì)產(chǎn)業(yè)形成帶動(dòng)力，對(duì)下游企業(yè)形成吸引力?！眅ndprint