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熱點(diǎn)話題 老年人不要過多洗澡。

老年人的皮脂腺已進(jìn)入萎縮期，洗澡太勤、太用力搓會(huì)把好不容易分泌出來的油脂洗去，使皮膚失去天然的保護(hù)膜，導(dǎo)致皮膚瘙癢。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院腫瘤科主任侯煒說：“有些老人喜歡把自己洗得干干凈凈的，然后再涂凡士林，這相當(dāng)于把自身的保護(hù)膜祛除了，又使用外在的油脂護(hù)膚，其實(shí)大可不必。”老年人要保持身體干凈，可以勤換衣服和被單，每周洗一次澡就可以。

《柳葉刀》顛覆世人膳食觀？

近日，各大媒體提出《柳葉刀》所刊載論文得出的結(jié)論與一直的膳食指南內(nèi)容相悖，沖擊了普遍認(rèn)為健康的飲食方式，如多吃脂肪，死亡率低；多攝碳水化合物，增加死亡風(fēng)險(xiǎn)等。那么，經(jīng)過多輪評(píng)審的嚴(yán)格程序，刊登于高影響因子期刊的論文是不是就真如媒體報(bào)道的那樣破綻百出呢？ 出汗不等于排毒。

出汗是人體的一種生理現(xiàn)象，正常的出汗可以調(diào)節(jié)體溫。武漢市中心醫(yī)院中醫(yī)科庹玲玲醫(yī)生認(rèn)為：“汗液應(yīng)與心肺兩臟器的功能有關(guān)，汗出得太多或許會(huì)傷及心陰，導(dǎo)致白天無精打采、乏力、心慌等。因此，從中醫(yī)的角度來看，出汗多等于排毒多的說法不成立?！焙挂褐兄挥?%～2%是尿素和無機(jī)鹽等代謝廢物，所以汗水的排毒作用實(shí)際是非常有限的。過量出汗反而會(huì)造成脫水和電解質(zhì)紊亂，對(duì)健康有害。 暗處玩手機(jī)很傷眼。

科技發(fā)展的今天，無論男女老幼都喜歡捧著手機(jī)，睡前若不看上半個(gè)小時(shí)還很難入睡?？商稍谝黄岷诘姆块g里玩手機(jī)，對(duì)眼睛的傷害是不言而喻的，尤其是處在生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子。南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院眼科主任醫(yī)師白浪表示：“環(huán)境太亮或者太暗，都容易產(chǎn)生視疲勞，而長(zhǎng)時(shí)間在暗環(huán)境中玩手機(jī)，瞳孔會(huì)放大，眼壓可能會(huì)升高，長(zhǎng)此以往就可能引發(fā)青光眼，尤其是有青光眼家族史的人。另外，孩子的鞏膜比較軟，眼壓升高，容易發(fā)生近視或近視度數(shù)加深。”

各方評(píng)論

國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)委員許世衛(wèi)：當(dāng)我們看到與自己認(rèn)知不一樣的研究就盲目質(zhì)疑，這種態(tài)度是不科學(xué)的。此數(shù)據(jù)樣本來自18個(gè)國(guó)家的13.5萬(wàn)名受訪者，側(cè)重于中東、南美、非洲和東南亞地區(qū)，82%是中等和重體力勞動(dòng)者，少有涉及全世界富裕地區(qū)的。世界飲食文化博大精深，內(nèi)容豐富，要具體的膳食指導(dǎo)規(guī)則，不是單憑一個(gè)或幾個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論就能規(guī)劃設(shè)計(jì)出來的。

首都醫(yī)科大學(xué)心血管病研究所所長(zhǎng)胡大一：千萬(wàn)不要被所謂的“科學(xué)研究”所誤導(dǎo)，因?yàn)檫@些解讀文章一是片面性，二是絕對(duì)化。網(wǎng)上的分析根本沒有剖析研究本身的明顯局限性（樣本范圍），不符實(shí)際地就夸大研究結(jié)果，嚴(yán)重影響了衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的、我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)起草的新版中國(guó)營(yíng)養(yǎng)指南的落實(shí)。中國(guó)膳食結(jié)構(gòu)的寶塔是符合國(guó)情的，把論文結(jié)論拿來用之前，要有科學(xué)的研判。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授范志紅：媒體解讀的“多攝碳水化合物，增加死亡風(fēng)險(xiǎn)”或是一些吸引眼球的“多吃主食死得快”純屬標(biāo)題黨，正確的應(yīng)該是“高精細(xì)碳水主食有損健康”。近20年來，我國(guó)居民主食的整體消費(fèi)明顯下降，且這一下降趨勢(shì)仍在繼續(xù)。特別是上班族，存在不同程度的主食攝入不足問題。導(dǎo)致這一現(xiàn)狀的原因是人們對(duì)主食產(chǎn)生了一定程度的誤解，認(rèn)為它熱量高，吃多了會(huì)發(fā)胖，實(shí)際有些矯枉過正了。endprint