長江蔬菜雜志社 劉婷

Interview Record訪談錄

李良?。呵楦罘N黃土地，雙腳沾滿泥土香
——訪我國水生蔬菜栽培專家李良俊

長江蔬菜雜志社 劉婷

李良俊，男，中共黨員，1969年8月生于江蘇宜興。揚州大學園藝與植物保護學院副院長，博士、教授、博士生導師。揚州大學蔬菜學科帶頭人、國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)體系水生蔬菜栽培崗位科學家、中國園藝學會水生蔬菜分會副理事長、江蘇省蓮藕協(xié)會副會長。揚州大學“十二五”科技工作先進個人、揚州大學“新世紀青年骨干教師”、江蘇省“菜籃子”工程基地建設指導專家、江蘇省農(nóng)業(yè)標準化技術委員會委員。2011年被江蘇省農(nóng)委、教育廳、科技廳聯(lián)合授予“科技服務明星”稱號。先后獲湖北省科技進步一等獎、全國商業(yè)科技進步獎一等獎等科技成果獎5次。

水生蔬菜是我國農(nóng)業(yè)的一項特殊種植業(yè)，迄今已有3 000多年的栽培歷史，種植時間久，分布面積廣，品種豐富，堪稱世界之最。發(fā)展水生蔬菜既可減少農(nóng)業(yè)面源污染、改善生態(tài)環(huán)境，又可增加蔬菜市場供應、滿足市民消費需求、持續(xù)促農(nóng)增收，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益和諧發(fā)展。

近年來隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，全國各地結(jié)合自身地理環(huán)境特點及國內(nèi)外市場需求，大力發(fā)展水生蔬菜，尤其是水源豐富、氣候溫和的江浙地帶，蓮藕、芡實、慈姑、水芹等水生蔬菜得到快速發(fā)展。當我們驚嘆水生蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展日新月異，餐桌因水生蔬菜崛起日益豐富之時，要感謝一批批田間地頭、實驗室來回“蹲點”的科研專家們，在品種改良上的努力鉆研，對栽培技術的指導更新。李良俊教授就是這樣一位在水生蔬菜栽培領域頗有建樹的資深學者，也是一位隨時都能卷起褲腿下田干活的農(nóng)技專家。

——//·報考農(nóng)校，知識助力農(nóng)人致富·//——

1969年8月的盛夏，李良俊在江蘇省宜興市官林鎮(zhèn)都山村一戶普通的農(nóng)家呱呱墜地，成為農(nóng)人的兒子，年少時期物質(zhì)的匱乏、生活的拮據(jù)、父母務農(nóng)的艱辛是他最深刻的記憶。都說窮人的孩子早當家，年紀輕輕的李良俊很早就從父親身上讀懂了男人的責任和擔當，放學和放假都會幫忙家里分擔農(nóng)活，就是這段與黃土為伴的經(jīng)歷，讓他飽受了務農(nóng)的艱辛，也深刻明白了傳統(tǒng)農(nóng)人依靠土地刨食的無奈，于是立下“為農(nóng)人崛起而讀書”的壯志。

“有志者，事竟成”，1987年，李良俊順利考取了當時的江蘇農(nóng)學院，并毅然決然選擇了當時不被看好的冷門專業(yè)——園藝。園藝是田頭的科學，理論與實際緊密結(jié)合，才能真正掌握學科精髓，于是他一有空就泡在學校的試驗田里，將課堂知識進行實踐。為了掌握更多學科知識，畢業(yè)后，李良俊選擇留校繼續(xù)攻讀碩士研究生，從實驗室到圖書館，再到試驗田，李良俊的3年研究生生活在他人看來非?？菰锓ξ?，他自己卻樂此不疲。

1994年，李良俊以優(yōu)異成績畢業(yè)留校，旁人羨慕他終于走出農(nóng)門，再也不用過面朝黃土背朝天的日子，李良俊卻偏偏選擇回歸農(nóng)村。剛畢業(yè)的7月，而李良俊就選擇到如東縣原凌河鄉(xiāng)，駐村1年多，在原凌河鄉(xiāng)建起南通地區(qū)首個高效節(jié)能型日光溫室，指導當?shù)剞r(nóng)民搞設施蔬菜栽培，為農(nóng)民增收開辟了新的道路。

在原凌河鄉(xiāng)駐村的日子，李良俊深刻地感受到農(nóng)民們期待種地致富的強烈愿望，卻受限于自身知識、技術缺乏，陷入有心無力的困境中，如何扶農(nóng)致富，李良俊覺得科技研發(fā)才是核心。于是，他報考了南京農(nóng)業(yè)大學蔬菜專業(yè)，成為揚州大學園藝系首個博士研究生，一面致力于掌握世界先進的農(nóng)業(yè)技術，進行本土化研究；同時，堅守江蘇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，進行優(yōu)良品種的選育和先進栽培技術的研究。畢業(yè)回到母校時，李良俊在科研上已取得了一定的成果，低職高聘為副教授。從此，教學、科研、社會服務三駕馬車并駕齊驅(qū)，他以常人難以想象的耐力與執(zhí)著，駕駛著馬車一路奔馳。

——//·帶領團隊，集眾力突破科研創(chuàng)新·//——

時光荏苒，光陰流逝，回首扎根土地的科研生涯，已有二十六載，辛勤的汗水已然凝聚為今日的碩果。李良俊說：“‘眾人拾柴火焰高’，如今的累累碩果，離不開團隊成員的堅守和努力?！币岳盍伎槭椎乃卟朔N質(zhì)創(chuàng)新應用及重要性狀分子生物學創(chuàng)新團隊，長期從事水生蔬菜種質(zhì)創(chuàng)新及重要性狀分子生物學研究，先后承擔國家自然科學基金、國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）專項研究、江蘇省科技支撐重點項目，江蘇省自然科學基金、江蘇省農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新資金等科研項目50余項，發(fā)表論文100余篇，其中SCI收錄10余篇。育成通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會鑒定的蓮藕、水芹、慈姑、荸薺等水生蔬菜新品種10個，制定發(fā)布江蘇省農(nóng)業(yè)地方標準11項，申請發(fā)明專利6個?！八坌缕贩N選育及周年高效栽培技術研究與推廣”獲2014年度中國商業(yè)聯(lián)合會科學技術獎——全國商業(yè)科技進步獎一等獎?！八卟水a(chǎn)業(yè)技術體系研究與應用”獲2016年度湖北省人民政府科技進步獎一等獎。

“水生蔬菜產(chǎn)業(yè)化技術體系的研究和應用”，針對我國水生蔬菜種質(zhì)發(fā)掘創(chuàng)新不夠、現(xiàn)有品種不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求、種苗質(zhì)量和純度較差、栽培模式和病蟲害防治技術研究少等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題，發(fā)掘創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等優(yōu)異種質(zhì)20余份，拓展了品種遺傳多樣性。同時選育出適于不同生態(tài)環(huán)境、不同栽培設施以及不同生產(chǎn)消費習慣的新品種10個，支撐了產(chǎn)業(yè)發(fā)展；完善并推廣水生蔬菜輪作換茬模式技術和水生蔬菜設施栽培技術等18項，有效緩解、克服了設施蔬菜連作障礙；制定了高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術標準。此外，在我國水生蔬菜產(chǎn)區(qū)建立良繁基地、新品種核心示范區(qū)、實用技術核心示范區(qū)等進行示范、推廣，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。

“水芹新品種選育及周年高效栽培技術研究與推廣”科研項目，育成適應夏季栽培的耐熱水芹品種“伏芹1號”、適合早秋栽培早熟品種“秋芹1號”、適宜春季栽培的耐抽薹新品種“春暉”；研制出水芹免催芽直播技術，徹底解決了水芹催芽育苗技術難題；研制集成水芹濕潤栽培、淺水栽培、深水栽培、深栽軟化、培土軟化、設施栽培等關鍵技術8項，實現(xiàn)了水芹周年生產(chǎn)和供應，豐富了水芹栽培方式和產(chǎn)品類型；研制集成水芹與設施西瓜、黃瓜等水旱輪作模式4套，有效緩解了設施連作障礙。

——//·回歸土地，著力推廣栽培新技術·//——

科研成果的轉(zhuǎn)化，栽培技術的推廣是李良俊攻克的另一重大課題。2013年深秋，江蘇省寶應縣廣洋湖鎮(zhèn)肖家村的藕農(nóng)們迎來了當年的第二個豐收季，蓮藕產(chǎn)量與往年相比大幅提升，每畝達 2 000多 kg。

為了保證蓮藕品種的優(yōu)質(zhì)，每到開采時節(jié)，李良俊就會帶著他的團隊到實地測量產(chǎn)量，了解新品種的生產(chǎn)表現(xiàn)，收集土壤、氣候、水肥等各種數(shù)據(jù)，回實驗室驗證其栽培技術是否合理乃至最佳。李俊良發(fā)現(xiàn)，藕農(nóng)們總是把大藕收上來賣，把小藕留在田里作種，導致品種退化，蓮藕質(zhì)量產(chǎn)量下降。為此，李良俊提出了小藕起田，大藕作種的種植模式。

起初受傳統(tǒng)的種植習慣影響，李良俊提出的建議并不為村民接受，甚至惹來眾怒。這并未阻撓李良俊決心改變傳統(tǒng)落后種植模式的決心，他來到村委會副主任、當?shù)厣徟簩I(yè)合作社負責人汪修軍家，耐心地解釋蓮藕種大起小的目的是為了保持蓮藕優(yōu)良種性，最終成功說服農(nóng)戶轉(zhuǎn)變理念，帶動當?shù)剞r(nóng)民真正走上科技致富之路。

2009年3月，萬石鎮(zhèn)后洪村的水芹種植戶們可謂喜憂參半，喜的是在常規(guī)水芹生產(chǎn)小有規(guī)模的基礎上，村里的土專家通過幾年的不斷試驗，培育出一種耐高溫水芹品種，這樣，水芹在夏秋季節(jié)也能生產(chǎn)了；憂的是品質(zhì)穩(wěn)定性不夠，成功率也不理想，不知道該如何進行新品種的申報。家鄉(xiāng)有需求，李良俊二話沒說就帶著科研團隊來到后洪村，他們對耐高溫品種進行了選育，并反復試驗，對大量數(shù)據(jù)進行分析，總結(jié)出了通過對溫度、水、肥等栽培要素實施精確控制從而達到最佳效果的配套技術。經(jīng)過長時間摸索，耐高溫品種“伏芹1號”和“秋芹1號”終于誕生。隨后，又馬不停蹄地為村里申報新品種，經(jīng)過努力，兩個水芹品種順利通過了江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會的鑒定。

據(jù)統(tǒng)計，僅2009-2014年，李良俊先后在響水縣和寶應縣的多個水生蔬菜產(chǎn)業(yè)村指導農(nóng)戶從事蓮藕、芡實、慈姑等水生蔬菜新品種的生產(chǎn)，引進新品種7個，服務農(nóng)戶3 000多戶，每年戶均增收2 000元以上。年少時立下的“為農(nóng)人崛起而讀書”的稚嫩誓言，如今已一一實現(xiàn)，看到農(nóng)戶臉上洋溢豐收的喜悅，李良俊幾十年如一日揮灑于田間地頭的汗水，獻身于科研實驗的青春年華，也就值得了。如今，雖已步入中年，但是于科研、教學卻未曾有些許懈怠，始終“不忘初心”，堅守崗位，為農(nóng)人崛起努力奮斗。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.18.001