席瑋

摘 要：面對(duì)酒店行業(yè)改革，濟(jì)南南郊賓館積極響應(yīng)十八大“開展全民閱讀活動(dòng)”和國(guó)家“建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)”的號(hào)召，以發(fā)展南郊書吧業(yè)務(wù)為切入點(diǎn)，推動(dòng)其文化建設(shè)工作，對(duì)實(shí)現(xiàn)南郊賓館品牌戰(zhàn)略的可持續(xù)發(fā)展具有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。本文簡(jiǎn)要介紹了濟(jì)南南郊賓館書吧“空間、人文、信息、素質(zhì)”四個(gè)方面的文化內(nèi)涵。

關(guān)鍵詞：濟(jì)南南郊賓館；品牌文化；新媒體營(yíng)銷；互聯(lián)網(wǎng)+

濟(jì)南南郊賓館書吧（以下簡(jiǎn)稱南郊書吧），位于濟(jì)南南郊賓館“工”字型接待主樓的走廊南端，坐東朝西，面積約25平方米。2015年與新華書店合作，經(jīng)營(yíng)新華書店圖書及相關(guān)文化產(chǎn)品，場(chǎng)地、人員由南郊賓館自主管理。它既是一個(gè)休閑娛樂的社交場(chǎng)所，又是一個(gè)文化消費(fèi)的綜合體，圖書、環(huán)境、服務(wù)、員工、消費(fèi)者組合成一個(gè)有機(jī)結(jié)合相互滲透的整體。以下通過(guò)“空間文化”、“人文文化”、“信息文化”、“素質(zhì)文化”等四個(gè)方面分析研究南郊書吧的文化內(nèi)涵：

1 空間文化

南郊書吧的三個(gè)區(qū)域：收款接待區(qū)（包括收銀臺(tái)、與新華書店聯(lián)網(wǎng)的書目查詢機(jī)）、書架展臺(tái)區(qū)（包含收藏鑒賞、經(jīng)濟(jì)法律、作品專架、社會(huì)科學(xué)、中外文學(xué)、生活百科等9個(gè)書架、兩個(gè)暢銷書專臺(tái)和一個(gè)文化產(chǎn)品展柜）、閱讀休息區(qū)。人性化設(shè)計(jì)是南郊書吧空間文化的突出特點(diǎn)，比如光線，南郊書吧白天光照充足，夜晚搭配筒燈、花燈、槽燈的黃色人工光，不僅創(chuàng)造出藝術(shù)感染力還能營(yíng)造出安然淡定的閱讀體驗(yàn)。再如色彩，南郊書吧室內(nèi)設(shè)計(jì)以中性色彩為主，彩繪吊頂、乳白色豎線紋理墻紙，杏色拋光大理石瓷磚，米黃色書架展臺(tái)，以及金漆雕花雙開實(shí)木門，搭配朱紅色門把手和金色門飾，提升了書吧的空間感、舒適度，起到舒暢性情的作用，體現(xiàn)了與賓館主體建筑裝修裝飾的和諧統(tǒng)一。

2 人文文化

南郊書吧的人文關(guān)懷體現(xiàn)在文化思想價(jià)值的延展中，形成多種場(chǎng)景式的體驗(yàn)消費(fèi)，成為一個(gè)提供智力、思想、文化生活等多元閱讀文化的體驗(yàn)空間。圖書及相關(guān)邊緣產(chǎn)品、文化創(chuàng)意產(chǎn)品、文化課堂等，從線上閱讀、音視頻到線下讀書會(huì)、朗誦沙龍、文藝作品展覽、生活方式教學(xué)等互動(dòng)營(yíng)銷，增加顧客的立體化體驗(yàn)。

為了更好地完成體驗(yàn)活動(dòng)，南郊書吧根據(jù)“定位理論P(yáng)ositioning①、品牌戰(zhàn)略②、SWOT分析③等營(yíng)銷工具，通過(guò)對(duì)客戶群的分析，設(shè)計(jì)了全套的策劃方案。南郊書吧依托賓館內(nèi)各類會(huì)議活動(dòng)和穩(wěn)定的社會(huì)品牌形成了較為固定的顧客群體，以政界、學(xué)術(shù)界、文化界三類群體為主。此外，還有部分旅游或參加宴會(huì)、婚慶的低齡化、年輕化群體。書吧主動(dòng)迎合不同層次讀者的需求制定不同的營(yíng)銷推廣策略，建立會(huì)員制，實(shí)行線上線下同步銷售及快遞服務(wù)，使“人性化”的文化價(jià)值感更加突出，形成南郊書吧獨(dú)有的文化特質(zhì)。

3 信息文化

南郊書吧作為濟(jì)南南郊賓館的一個(gè)重要的形象展示窗口，顧客群以高品位、高知識(shí)、高層次、高水平的高素質(zhì)人群為主。在選書方面，書吧根據(jù)自身定位嚴(yán)格篩選符合社會(huì)主義核心價(jià)值觀和學(xué)風(fēng)端正、富含先賢智慧，體現(xiàn)中華民族精神的經(jīng)典讀物及優(yōu)秀正版文化讀物。同時(shí)，建立顧客數(shù)據(jù)庫(kù)和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，精確、有效的收集讀者信息和購(gòu)買歷史數(shù)據(jù)，并跟蹤維護(hù)，針對(duì)專業(yè)讀者設(shè)計(jì)了電子目錄服務(wù)。另外，通過(guò)現(xiàn)代化信息服務(wù)技術(shù)和智能化信息檢索手段，提供多媒體、超文本、超媒體等多種載體的信息服務(wù)，向顧客展示生動(dòng)、形象的信息，獲得可看、可聽、可寫的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。最后，借力新媒體技術(shù)，擴(kuò)大南郊書吧的社會(huì)知名度，微博、微信公眾號(hào)、微店等自媒體社交平臺(tái)，幫助線上推廣特色圖書、讀書會(huì)信息發(fā)布、圖書預(yù)售、與作家學(xué)者實(shí)時(shí)對(duì)話、收聽收看線上音頻視頻等服務(wù)項(xiàng)目。

4 素質(zhì)文化

南郊書吧通過(guò)內(nèi)培、外訓(xùn)等形式營(yíng)造講政治、學(xué)技術(shù)、求進(jìn)步的工作環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍。主要通過(guò)以下四個(gè)方面來(lái)提高員工的文化修養(yǎng)：

1、政治素質(zhì)和道德修養(yǎng)。當(dāng)好“知識(shí)導(dǎo)航者”，為顧客篩選健康、高級(jí)高雅的符合國(guó)家大政方針政策和三觀正確的優(yōu)質(zhì)讀物。

2、敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)形象。確立職業(yè)觀念，遵守職業(yè)行為。熱愛本職工作，樹立“以人為本”的服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神。同時(shí)加強(qiáng)信息安全意識(shí)，遵紀(jì)守法。

3、提升業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)能力。熟練運(yùn)用數(shù)據(jù)處理、信息管理等計(jì)算機(jī)操作軟件，快速、準(zhǔn)確的編輯整理圖書推廣信息，具備使用網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言和英語(yǔ)的能力，及時(shí)對(duì)顧客的需求給予反饋。

4、掌握網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技術(shù)及各種媒體形態(tài)知識(shí)，根據(jù)南郊書吧實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況找到切實(shí)有效的宣傳推廣模式。綜合具備營(yíng)銷、策劃、數(shù)字出版及多媒體推廣技術(shù)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用能力。

5 結(jié)論

品牌文化、服務(wù)品質(zhì)作為濟(jì)南南郊賓館巨大的無(wú)形資產(chǎn)，是其順應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，創(chuàng)新能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和發(fā)展?jié)摿Φ闹匾獦?biāo)志和強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力。南郊書吧面臨復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境，借助科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、互聯(lián)網(wǎng)+等，尋求品牌的品質(zhì)魅力，積極探索具有針對(duì)性、特色化的產(chǎn)品服務(wù)，用心打造服務(wù)多元化。作為展示南郊賓館品牌形象的一個(gè)重要窗口，其豐富的文化內(nèi)涵、特有的休閑氛圍以及提供的優(yōu)質(zhì)精準(zhǔn)的信息服務(wù)對(duì)南郊賓館實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略化發(fā)展具有重要的意義和作用。

第一，在政府大力倡導(dǎo)全民閱讀的良好社會(huì)背景下，政府提倡學(xué)習(xí)，這對(duì)各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、市民是個(gè)好的引導(dǎo)，濟(jì)南南郊賓館及南郊書吧利用自身的資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)引領(lǐng)主流閱讀，發(fā)揮其文化使命和社會(huì)責(zé)任有著積極意義。

第二，南郊書吧調(diào)整定位，多元經(jīng)營(yíng)，通過(guò)舉辦線上線下活動(dòng)，可以吸引非住宿的消費(fèi)者，為賓館帶來(lái)新的客流和銷售的增長(zhǎng)。

第三，建立一個(gè)成熟的、長(zhǎng)效的多媒體互動(dòng)推廣機(jī)制，探索出一個(gè)可重復(fù)運(yùn)用的多媒體宣傳模式，能夠建立健全南郊賓館營(yíng)銷管理模式和高質(zhì)量的營(yíng)銷管理體系，提高賓館品牌戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng)水平和管理能力，增強(qiáng)南郊賓館整體的營(yíng)銷核心競(jìng)爭(zhēng)力。

最后，南郊書吧的文化建設(shè)既是提升南郊賓館文化檔次、推動(dòng)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)的促進(jìn)劑，又是南郊賓館踐行品牌品質(zhì)化、多元化發(fā)展的集中體現(xiàn)。二者相互融合、相互依存、相互促進(jìn)、密不可分。

注釋

① [美]艾·里斯、杰克·特勞特著，《定位：爭(zhēng)奪用戶心智的戰(zhàn)爭(zhēng)》顧均輝、苑愛冬譯，機(jī)械工業(yè)出版社2015年版，第6～14頁(yè)。

② 徐莉莉、駱小歡編：《品牌戰(zhàn)略》，浙江大學(xué)出版社2007年4月第1版，第21～28頁(yè)。

③ 資料來(lái)源于智庫(kù)·百科http：//wiki.mbalib.com/wiki/SWOT分析模

參考文獻(xiàn)

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[5]郭春曉.轉(zhuǎn)型面向市場(chǎng)多元化發(fā)展的思考與探討.中國(guó)國(guó)賓館協(xié)會(huì)第十一屆總經(jīng)理高峰論壇會(huì)議發(fā)言稿，2016.3.8endprint