■ 魯義善 （廣東海洋大學(xué)深圳研究院）

魚(yú)病診斷時(shí)剖檢有多難？講完怕嚇到你

■ 魯義善 （廣東海洋大學(xué)深圳研究院）

魚(yú)病的診斷，是一個(gè)復(fù)雜的流程，包括對(duì)水體環(huán)境的調(diào)查（包括養(yǎng)殖歷史、周邊環(huán)境、池塘形狀及其面積和深度、水體理化因子等）、飼養(yǎng)管理情況的調(diào)查（包括清塘方法、魚(yú)種來(lái)源、入池前處理方法、放養(yǎng)密度、種類(lèi)搭配、飼料種類(lèi)、投餌和巡塘情況、病史和治療史等）、病原體的檢查等程序。

其中，水體環(huán)境的調(diào)查和飼養(yǎng)管理情況的調(diào)查對(duì)技術(shù)的要求不高，屬于較宏觀(guān)的觀(guān)察、問(wèn)詢(xún)、調(diào)研手段。與此相比，病原體的檢查，則需要一定的技術(shù)水平，否則要么是發(fā)現(xiàn)不了病原（初學(xué)者或者對(duì)顯微鏡掌握不熟練者大都什么都找不到，一臉的茫然），要么是發(fā)現(xiàn)了也不認(rèn)識(shí)（這是啥？那是啥？是正常組織還是病變組織？是正常細(xì)胞還是寄生蟲(chóng)），有的甚至連需要調(diào)查哪些器官都搞不太明白。今天我們就一起來(lái)看看，魚(yú)病剖檢需要看哪些器官？

根據(jù)最經(jīng)典的《魚(yú)病調(diào)查手冊(cè)》

（第二版，中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所魚(yú)病研究室編著）的歸納，檢查每1條魚(yú)的各個(gè)器官，通常按照以下的順序進(jìn)行：體表粘液、鰭條、鼻腔、血液、鰓、口腔、腹腔、脂肪組織、消化管（包括胃腸和盲囊）、肝、脾、膽囊、心臟、鰾、腎、膀胱、性腺、眼、腦、脊髓、肌肉。這就是經(jīng)典的“21器官”之說(shuō)。但事實(shí)上，我們還可以分出更多，比如腸是必須分為3段，也就是前腸、中腸、后腸進(jìn)行檢查，胃（鯉科魚(yú)類(lèi)不明顯）和盲囊（有的魚(yú)類(lèi)沒(méi)有）也可以單獨(dú)分開(kāi)；而腎也常常分為頭腎（重要的免疫器官）、體腎（泌尿系統(tǒng)）兩部分；再加上在成魚(yú)會(huì)呈現(xiàn)退化的胸腺（但未成年魚(yú)會(huì)存在），可以達(dá)到26個(gè)“器官”。

羅非魚(yú)解剖實(shí)驗(yàn)

可能有的朋友會(huì)說(shuō)，哇，這么多！

實(shí)際上，這還不夠多。

我們?cè)跈z查實(shí)質(zhì)組織（肝、腎、脾等）可以直接壓片進(jìn)行觀(guān)察，可是在觀(guān)察腔道組織（胃、腸、膽囊、鰾、膀胱等）的時(shí)候，必須要將其內(nèi)容物和組織分別做壓片或涂片觀(guān)察，這樣這些器官的工作量就是雙倍！

這還不算完！我們?cè)跈z查的時(shí)候，為了能達(dá)到隨機(jī)采樣、更具備說(shuō)服力，我們要求每個(gè)組織要做3個(gè)不同點(diǎn)的采樣。這樣算下來(lái)，檢查1條魚(yú)，需要做90多張片子，1張片子如果觀(guān)察時(shí)間是5min的話(huà)，那將是450min，也就是說(shuō)，連續(xù)看顯微鏡7.5h——現(xiàn)在知道魚(yú)病學(xué)工作者是怎樣煉成的了吧！

最后，再放個(gè)大招：有的嚴(yán)格的老師會(huì)要求學(xué)生每個(gè)點(diǎn)做3個(gè)重復(fù)樣本，每個(gè)器官做3個(gè)樣本點(diǎn)，那將是270張片子——現(xiàn)在可以理解一些新手為什么可以1條魚(yú)看好幾天了！當(dāng)然，這些是強(qiáng)化訓(xùn)練的必要手段，熟能生巧，1個(gè)熟練的魚(yú)病工作者用低倍鏡掃一下片子，就知道有沒(méi)有寄生蟲(chóng)了，1張片子時(shí)間用不了30min。