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高中化學(xué)探究性實驗教學(xué)之管見

2017-12-06 06:17毛鋒
關(guān)鍵詞:高中化學(xué)教師學(xué)生

毛鋒

摘要:高中化學(xué)課程改革以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨,積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動,而化學(xué)實驗就屬于科學(xué)探究的重要方式和途徑,探究性教學(xué)是以探究為主的教學(xué)活動,指在教師的引導(dǎo)下,學(xué)生獨立自主學(xué)習(xí)、合作討論?,F(xiàn)行的高中化學(xué)教材的基本探究內(nèi)容,要求學(xué)生能自由地表達(dá)、質(zhì)疑、探究、討論問題,而探究性實驗教學(xué)是探究性教學(xué)的一種重要形式,也是新課程理念的一個具體體現(xiàn)形式,是新課程賦予每一位化學(xué)教師不可推卸的任務(wù)。

關(guān)鍵詞:高中化學(xué);探究性實驗教學(xué);教師;學(xué)生

中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1992-7711(2017)08-0091

一、高中化學(xué)實施探究性教學(xué)的時代背景

1. 西方現(xiàn)代教育理論認(rèn)為:教師在教學(xué)中,緊密聯(lián)系生活實際,注重引導(dǎo)學(xué)生通過個人的探索活動進(jìn)行學(xué)習(xí),容易使學(xué)生產(chǎn)生興趣,發(fā)揮自身的主動性、創(chuàng)造性,能在獲取和運(yùn)用知識的過程中提高個人的能力,這就是探究性教學(xué)。

2. 實施探究式實驗教學(xué)是適應(yīng)新課程改革的需要?,F(xiàn)行高中化學(xué)新課標(biāo)明確強(qiáng)調(diào)在化學(xué)教學(xué)過程中教師要尊重和滿足不同學(xué)生的需要,通過開展多種探究活動,讓學(xué)生在提出問題、猜想與假設(shè)、制定計劃、進(jìn)行實驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、交流與表達(dá)等活動中,強(qiáng)化科學(xué)探究意識,學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題、反思問題,促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)他們的合作精神,激發(fā)創(chuàng)新潛能,提高實踐能力。

3. 加強(qiáng)探究性實驗教學(xué)研究是加速教師成長的需要?;瘜W(xué)探究性實驗教學(xué)是一種依賴化學(xué)實驗解決問題、獲取知識和規(guī)律的教學(xué)模式,具有很大的靈活性和開放性,目前沒有完整的資料可供借鑒。這對使用慣了傳統(tǒng)教材和教法的化學(xué)教師而言,無疑是一個大的挑戰(zhàn),要求每一個化學(xué)教師不斷學(xué)習(xí)、刻苦鉆研,從而快速掌握探究式實驗教學(xué)技能,提高自身教學(xué)能力和業(yè)務(wù)水平。

4. 開展探究式實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生探索精神和創(chuàng)新能力的需要。開展探究性實驗教學(xué)不僅可以進(jìn)一步開發(fā)學(xué)生的智慧與潛力;而且可以提高學(xué)生分析問題、解決問題以及計算推理等學(xué)習(xí)能力。

二、高中化學(xué)實驗探究內(nèi)容分析

新課程突出以學(xué)生的發(fā)展為本,倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,對新教材的設(shè)計和呈現(xiàn)提出了新的要求,即以學(xué)生的學(xué)習(xí)為中心,為自主、合作、探究式學(xué)習(xí)提供支撐。

科學(xué)探究內(nèi)容的教學(xué)和學(xué)習(xí)目標(biāo)的實現(xiàn),必須讓學(xué)生親身經(jīng)歷豐富多彩的探究活動。普通高中《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗稿)》在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中對各個主題的學(xué)習(xí)都提出了探究活動的具體建議,這就為教師理解和實施“科學(xué)探究”教學(xué)提供了有效的指導(dǎo)。對于“活動與探究建議”中的探究活動,可以從不同的角度對其進(jìn)行分類,以便于教師把握。新教材的必修模塊突出科學(xué)探究活動的設(shè)計,讓學(xué)生盡可能通過探究活動來學(xué)習(xí)化學(xué)知識。教材在內(nèi)容的呈現(xiàn)上,不是把現(xiàn)成的結(jié)論直接告訴學(xué)生,而是從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗出發(fā),創(chuàng)設(shè)生動活潑的學(xué)習(xí)情景,引導(dǎo)學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)和提出問題、做出假設(shè)和猜想,設(shè)計方案,并通過觀察、實驗、閱讀、思考、討論等活動,獲得對知識的理解。

在實施探究性實驗教學(xué)過程中,首先,從內(nèi)容角度不僅要讓學(xué)生“初步學(xué)會物質(zhì)的檢驗、分離、提純和溶液配制等實驗技能”,還要“認(rèn)識實驗、假說、模型、比較、分析等科學(xué)方法對化學(xué)研究的作用”“體驗科學(xué)探究的過程,學(xué)習(xí)運(yùn)用以實驗為基礎(chǔ)的實證研究方法”“樹立安全意識,能識別化學(xué)品安全實驗標(biāo)識,初步形成良好的實驗工作習(xí)慣”等。其次,從實驗內(nèi)容的涵義來看,不僅規(guī)定了學(xué)生要學(xué)習(xí)的實驗內(nèi)容,而且還在“活動與探究建議”中給出了相應(yīng)的各種實驗活動。

三、高中化學(xué)探究性實驗教學(xué)須遵循的原則

1. 目的性原則

對于任何一個課題而言,探究的范圍都很大,角度都很多,教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生實際水平和學(xué)校教學(xué)的條件,設(shè)計出一個個具體的目標(biāo)任務(wù),讓學(xué)生來逐個完成。這樣可以幫助學(xué)生明確自己的學(xué)習(xí)目的。

2. 多樣性原則

探究性實驗課題要多樣化設(shè)計,面向全體學(xué)生,并關(guān)照個別差異??梢允峭粋€課題設(shè)計出不同內(nèi)容讓不同層次的學(xué)生完成,也可以是全體學(xué)生分層分類要求,讓每個學(xué)生都得到提高。

3. 主次性原則

在進(jìn)行探究性實驗教學(xué)時要辯證地處理好學(xué)生自主性與教師指導(dǎo)性,學(xué)生是主體,教師是主導(dǎo),教師可以是參與者,在必要時教師給予指導(dǎo)。

4. 簡易性原則

在能達(dá)到探究實驗?zāi)康那疤嵯?,盡量利用身邊的簡易器材進(jìn)行實驗;實驗難度要根據(jù)學(xué)生的實際情況而定,設(shè)計的實驗方案要便于操作,易于采集實驗數(shù)據(jù)和處理數(shù)據(jù)。

5. 安全性原則

探究性實驗一般難度較大,學(xué)生經(jīng)驗不足,應(yīng)盡量避免使用有毒藥品和具有一定危險性的實驗操作。

6. 科學(xué)性原則

探究性實驗的科學(xué)性非常強(qiáng),實驗原理、實驗操作程序和物理理論知識、科學(xué)的實驗研究方法必相一致。在整個探究過程中,要著重培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維方法,觀察和記錄實驗的方法,以提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì),這也正是增設(shè)探究性實驗的宗旨。

7. 趣味性原則

實驗內(nèi)容除課本外,也應(yīng)該選用有關(guān)日常生活、環(huán)境、能源、生產(chǎn)等實際中的問題,通過探究來解決與人類自身緊密聯(lián)系的問題,借助多媒體、FLASH動畫,培養(yǎng)學(xué)生的興趣,發(fā)展學(xué)生的特長,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動機(jī),增長學(xué)生對新知識的探求欲和探索未知領(lǐng)域的創(chuàng)造欲。

8. 創(chuàng)造性性原則

所設(shè)計的探究性實驗應(yīng)有一定的新穎性、先進(jìn)性和實驗性,要充分體現(xiàn)出創(chuàng)造性原則,運(yùn)用創(chuàng)造性思維獨立地去認(rèn)識新知識,符合學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu),由易到難,循序漸進(jìn)。

9. 功能性原則

探究性實驗教學(xué)功能的重點不在探究的操作方法和操作技能上,也不在實驗的成功與失敗上,而是看學(xué)生探究學(xué)習(xí)的意識是否加強(qiáng)了、學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力是否提高了、教師的觀念是否發(fā)生了變化等,以形成性評價為主。

10. 多重性原則

在新課程理念下,高中化學(xué)課堂教學(xué)開展探究性實驗教學(xué)要符合新課標(biāo)的指導(dǎo)思想,以培養(yǎng)學(xué)生的能力,緊抓教學(xué)質(zhì)量不放松,在具體實施過程中要體現(xiàn)探究性實驗教學(xué)的多重性原則:一是自主探究與合作學(xué)習(xí)相結(jié)合的原則;二是雙基教學(xué)與能力培養(yǎng)相結(jié)合的原則;三是現(xiàn)代化教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)手段相結(jié)合的原則等。

四、實驗探究教學(xué)設(shè)計案例分析

例如,必修2第四章學(xué)習(xí)二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)時,設(shè)計實驗驗證SO2和NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)。此實驗無明顯現(xiàn)象,學(xué)生設(shè)計實驗:可以用加入指示劑的方法驗證。向滴有酚酞的NaOH的紅色溶液中通入SO2,紅色褪去,證明發(fā)生反應(yīng)。有學(xué)生提出:溶液褪色也可能因為SO2具有漂白性使紅色酚酞變成了無色的物質(zhì)。為解決這一假設(shè),學(xué)生通過討論采用以下方法進(jìn)行實驗探究:方法一:向上述剛好褪色的溶液中再滴入一些NaOH溶液,若紅色復(fù)出,則是因為第一種解釋對,否則第二種解釋正確;方法二:加熱褪色后的溶液,若紅色不再復(fù)出,則是因為第一種解釋對,否則第二種解釋正確。然后學(xué)生進(jìn)行實驗,得出結(jié)論。學(xué)生設(shè)計SO2的還原性應(yīng)表現(xiàn)在它與氧化劑的反應(yīng)上,可通過SO2與鹵素單質(zhì)水溶液、過氧化氫等氧化劑的反應(yīng)來證明它的還原性。學(xué)生進(jìn)行實驗,觀察實驗現(xiàn)象。但是發(fā)現(xiàn)SO2和雙氧水無明顯現(xiàn)象,教師可馬上追問如何設(shè)計實驗證明SO2和雙氧水是否發(fā)生反應(yīng)。學(xué)生分析:SO2和雙氧水若發(fā)生反應(yīng)生成SO42-,可通過檢驗SO42-的存在證明。學(xué)生設(shè)計實驗并證明。教師通過以上一些實驗探究活動可以使學(xué)生更好地掌握SO2的化學(xué)性質(zhì)。

在高中化學(xué)課堂教學(xué)中,如何開展好課堂實驗探究性教學(xué),使新課程改革精神真正落到實處,教師必須認(rèn)真做到以下幾點:一是更新教學(xué)觀念,牢固確立學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的思想,把時間和空間還給學(xué)生,讓學(xué)生真正成為課堂學(xué)習(xí)的主人,教師只以平等的態(tài)度積極參與學(xué)生的探究活動,以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和提高學(xué)生探究活動的效率;二是教師要用贊賞的眼光看待學(xué)生,保護(hù)好學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。三是在實施探究性教學(xué)時,教師一定要吃透教材,把握整個全局,特別是要有個好的開頭,為學(xué)生搭建一個盡快進(jìn)入角色的探究性平臺,這樣就能收到事半功倍的效果。四是探究的實驗問題要從現(xiàn)實的生產(chǎn)、生活中去選擇,這樣學(xué)生會感到親切,從而產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和強(qiáng)烈的求知欲望。五是在探究性實驗教學(xué)中,教師要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察、思考、發(fā)現(xiàn)問題并自己解決問題的方案,從而使學(xué)生養(yǎng)成善于尋找問題和思考問題的習(xí)慣,形成發(fā)現(xiàn)問題、提出問題并解決問題的能力。六是通過探究性實驗教學(xué),有利于優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)、建立平等互動和諧的師生關(guān)系、提高師生的綜合素質(zhì)。

參考文獻(xiàn):

[1] 劉知新.化學(xué)教學(xué)論[M].北京:高等教育出版社,1990.

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