韓 敏/江蘇省南京市高淳區(qū)農(nóng)業(yè)局 本刊記者/阮慶文 姜瑾華 姜 華

打造產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新樣板

韓 敏/江蘇省南京市高淳區(qū)農(nóng)業(yè)局 本刊記者/阮慶文 姜瑾華 姜 華

和豐園生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社位于南京市高淳區(qū)古柏街道，緊鄰石臼湖伍萬畝養(yǎng)殖區(qū)，周邊5公里范圍內(nèi)居民戶約3000多戶，人口約1萬余人。古柏街道內(nèi)漆橋河流經(jīng)東南，石固河縱貫西境，寧高高速公路、蕪太公路、雙湖路縱貫全境，陸路東接寧杭公路，水路直通長江，寧高高速公路縱貫全境，水陸交通極為便利。2014年，14位志同道合的養(yǎng)殖戶共同成立了和豐園生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，以“抱團(tuán)取暖、共抗風(fēng)險(xiǎn)、立足服務(wù)、共享效益”為理念，主抓安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)，樹立優(yōu)質(zhì)品牌形象，合力打通市場(chǎng)銷售渠道，提高養(yǎng)殖效益，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的品牌支撐點(diǎn)和信息高速路。

“五心”服務(wù)贏認(rèn)可

“尋找一片內(nèi)心的凈土，方可種得萬千新農(nóng)果?！睆囊晃话酌鏁劫┵┒劦牡氐擂r(nóng)人，僅僅付出汗水是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，中間經(jīng)歷的太多。合作社理事長孔祥華認(rèn)為，“扎得住、耐得住、穩(wěn)得住”才是生存之路。

在引領(lǐng)更多老百姓增創(chuàng)效益的道路上，和豐園團(tuán)隊(duì)首創(chuàng)“五心”標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)價(jià)值鏈。一是“真心”控生產(chǎn)。合作社堅(jiān)持從生產(chǎn)源頭把控品質(zhì)，運(yùn)用規(guī)模化物資采購杠桿，引進(jìn)業(yè)內(nèi)品牌企業(yè)，把好安全生產(chǎn)、健康養(yǎng)殖的第一道關(guān)，做到“真材實(shí)料、良心養(yǎng)殖”。二是“誠心”請(qǐng)技術(shù)。合作社帶領(lǐng)社員誠心邀請(qǐng)水產(chǎn)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、養(yǎng)殖能手親臨一線，使社員養(yǎng)殖水平有了極大提高。三是“慧心”學(xué)科學(xué)。鼓勵(lì)社員開展智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，由合作社統(tǒng)一組織引進(jìn)更科學(xué)化的設(shè)施、智能化設(shè)備。四是“率心”做榜樣。緊抓“互聯(lián)網(wǎng)+”機(jī)遇，開展電商、微商多途徑、多渠道銷售模式，通過自主投資研發(fā)的“智慧e+管理系統(tǒng)”，將生產(chǎn)環(huán)境與銷售渠道管理緊密聯(lián)系在一起，打造“田頭到舌頭”的信息高速路。通過自我創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的榜樣，為社員積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。五是“眾心”引創(chuàng)業(yè)。成立社區(qū)電商服務(wù)中心，積極引導(dǎo)、培訓(xùn)社區(qū)養(yǎng)殖戶參與“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，以點(diǎn)帶面，形成做強(qiáng)一產(chǎn)、凝聚三產(chǎn)的大局面，最終帶動(dòng)一方百姓致富。

憑借“五心”服務(wù)，和豐園團(tuán)隊(duì)用了4年時(shí)間，從最初的14戶、550畝塘口到如今的60余戶3000余畝，從最初的幾千元生產(chǎn)物資到400余萬的生產(chǎn)物資規(guī)?；少彛瑥膸缀写箝l蟹到萬份大閘蟹銷售，從網(wǎng)商盲到淘寶C店再到社區(qū)電商集聚點(diǎn)，憑借熱情與執(zhí)著獲得了農(nóng)民的認(rèn)可。2017年投資自主研發(fā)“e趣田園”線上線下綜合管理系統(tǒng)，讓農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)鏈到銷售鏈完全對(duì)接、可視可查，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)到優(yōu)價(jià)的有機(jī)融合。截至今年11月，社區(qū)電商服務(wù)中心順豐速運(yùn)累計(jì)發(fā)送螃蟹10500多單，帶動(dòng)新增線上（微店）銷售社員60多戶；合作社開發(fā)品牌螃蟹卡券銷售1200多份，推動(dòng)部分社員螃蟹銷售季延長到2018年1月。

規(guī)范運(yùn)營謀發(fā)展

合作社初創(chuàng)時(shí)期，各成員因諸多原因，未能按實(shí)際股權(quán)入股。隨著發(fā)展速度的加快，合作社按照省級(jí)示范社的規(guī)模和要求，重組社員構(gòu)成，實(shí)行工商注冊(cè)實(shí)名實(shí)股制，并按照《合作社法》修訂合作社章程，頒布合作社運(yùn)營及利潤分配制度，確保公平、公開、公正。擬定入社社員塘口GPS測(cè)量面積，按照100元/畝標(biāo)準(zhǔn)作為股本金入股，核定200萬股權(quán)，和豐園管理團(tuán)隊(duì)資產(chǎn)及資源折價(jià)169萬元。截至今年初，62戶實(shí)名社員現(xiàn)金參股，資產(chǎn)總計(jì) 31萬元，數(shù)據(jù)化入社面積3100 畝。

在發(fā)展過程中，合作社探索出了兩種盈利模式。一是歸集社員的生產(chǎn)物資投入資源，把生產(chǎn)投入變收入。將生產(chǎn)物資的需求抱團(tuán)，向上游供應(yīng)商爭取最大利潤，為團(tuán)隊(duì)運(yùn)營、團(tuán)隊(duì)服務(wù)創(chuàng)造生存條件。投入品經(jīng)過合作社統(tǒng)一的信息化平臺(tái)規(guī)集成數(shù)據(jù)化資源，從生產(chǎn)端口有效把控生產(chǎn)過程中的無序用藥，避免發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化、特色化建立農(nóng)產(chǎn)品的溯源信息。二是提高銷售收入。實(shí)施品牌化戰(zhàn)略，利用傳統(tǒng)的線下銷售渠道，發(fā)展城市加盟商，提升渠道對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的消化能力，通過合作社統(tǒng)一的綜合管理平臺(tái)體系，打通優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)、優(yōu)價(jià)銷售的信息高速路。2016年，合作社開辦了浙江省湖州專賣店，合作成立了上海專賣店及廣州專賣店，線下銷售累計(jì)4.26萬斤左右，銷售額480萬元，線上通過三大平臺(tái)及微信分銷商城累計(jì)銷售額達(dá)80萬元，推動(dòng)社員微商、電商平臺(tái)創(chuàng)業(yè)增收，社區(qū)累計(jì)發(fā)貨量超過12000件；累計(jì)采購物資超過460萬元，其中自營物資82萬元左右。有效降低社員投入成本累計(jì)超過20萬，惠利面積達(dá)2000畝。

經(jīng)過4年的努力，合作社當(dāng)選為高淳區(qū)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，高淳氣象局“氣象為農(nóng)”共建單位，申報(bào)注冊(cè) “江蘇農(nóng)村科技服務(wù)超市三保村便利店”；獲得“無公害產(chǎn)地認(rèn)證”和“無公害螃蟹認(rèn)證”；注冊(cè)“和豐滿園” “康淳”商標(biāo)，開通“蘇寧易購·康淳農(nóng)品匯官方旗艦店”及“和豐園生活館”微信公眾號(hào)；投資開發(fā)成立了“和豐園鮮活農(nóng)業(yè)館”微信分銷商城和線上線下綜合管理平臺(tái)；獲得“2016年南京市市級(jí)示范社”和“南京市農(nóng)業(yè)電子商務(wù)示范單位”稱號(hào)。

立足創(chuàng)新促融合

合作社所在地環(huán)湖而居，交通便利，民居風(fēng)情好，融合第三產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好：有圍石臼湖十公里的堤岸線，原生態(tài)風(fēng)景好；有社區(qū)3000畝特種養(yǎng)殖面積，可發(fā)展親子農(nóng)業(yè)、健身農(nóng)業(yè)、騎行農(nóng)業(yè)；有新鮮的水產(chǎn)品可做特色餐飲；有100多畝自然流域水面可供休閑垂釣；有熱情好客的湖區(qū)漁民，可推進(jìn)眾籌式房車民宿和漁船民宿，體驗(yàn)獨(dú)特的民宿風(fēng)光，適宜發(fā)展參與式農(nóng)業(yè)、親子農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)，推動(dòng)一產(chǎn)三產(chǎn)融合發(fā)展。合作社計(jì)劃利用區(qū)域內(nèi)廢棄的10畝廠房，改造成健身場(chǎng)、兒童游樂場(chǎng)、農(nóng)家樂餐飲、多功能會(huì)議室培訓(xùn)室、集中電商辦公室、物流集中室、電商展示室等。

未來，和豐園人將緊緊圍繞“抱團(tuán)打拼、共抗風(fēng)險(xiǎn)、創(chuàng)新服務(wù)、共享效益”的宗旨，做強(qiáng)一產(chǎn)、凝聚三產(chǎn)。一是優(yōu)化核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)與商業(yè)贏利模式，進(jìn)一步發(fā)揮榜樣作用，帶動(dòng)老百姓推進(jìn)農(nóng)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型。二是引導(dǎo)農(nóng)戶以土地股權(quán)制或資金形式共同參與合作社建設(shè)，充分發(fā)揮區(qū)域范圍內(nèi)農(nóng)戶的主觀能動(dòng)性。三是進(jìn)一步因地制宜做強(qiáng)一產(chǎn)，努力體現(xiàn)一產(chǎn)的差異化，圍繞優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)做文章，更加重視品牌化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭力，只有形成區(qū)域性特色規(guī)模化一產(chǎn)，推動(dòng)三產(chǎn)集聚才更有吸引力。四是建立商業(yè)模式，積極引入政府資源，結(jié)合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，落實(shí)扶持性項(xiàng)目，切實(shí)把幫扶政策對(duì)接到實(shí)際生產(chǎn)。提高團(tuán)隊(duì)發(fā)展的凝聚力，形成合作社的良性發(fā)展圈。□