一條“產(chǎn)婦在醫(yī)院產(chǎn)子,胎盤被清潔工偷回家燉湯”的新聞最近上了微博熱搜,再次引發(fā)網(wǎng)友對(duì)胎盤能不能吃的熱議。很多人認(rèn)為胎盤是“強(qiáng)身健體的補(bǔ)品”或“治愈疾病的良藥”,在世界范圍內(nèi)的很多國家和地區(qū),都流傳著吃胎盤的習(xí)俗。那么,到底胎盤有沒有神奇的功效,又能不能吃呢?
吃胎盤并不稀奇,在中國有悠久的歷史,健康孕婦的胎盤經(jīng)過加工本來就是一味中藥,名字叫做紫河車。
湖北省中醫(yī)院藥事部副主任黃傳俊告訴筆者,雖然紫河車的原材料確實(shí)是胎盤,但它是經(jīng)過一定加工的中藥,并不是常規(guī)的補(bǔ)品。拿紫河車和胎盤相提并論是非常錯(cuò)誤的。因?yàn)樘ケP需要將羊膜和臍帶去掉,然后反復(fù)沖洗,去掉殘留的血液,接著需要用花椒和黃酒進(jìn)行蒸,或者是放在開水中略煮一會(huì),最后再曬干或烘干才能制成紫河車。在多重手續(xù)之下,它早就不是人們最初見到的“胎盤”了。“而現(xiàn)代的技術(shù)則更加規(guī)范,所以說紫河車和胎盤并不能混為一談?!?/p>
北京大學(xué)第三醫(yī)院婦科主任醫(yī)師張龑教授坦言,胎盤確實(shí)有不少血清蛋白、胎盤球蛋白以及干擾素等多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),但并不能口服被消化道吸收和利用,而是會(huì)被消化分解為并不具有抗病免疫功效的氨基酸,不能直接增強(qiáng)人體免疫力。
況且大家可能都忽略掉了這樣一個(gè)事實(shí):懷孕36周以后胎盤已經(jīng)完全成熟,38周后胎盤就開始逐漸衰老,而且隨著預(yù)產(chǎn)期的臨近,老化現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重。換句話說,隨著分娩的結(jié)束,胎盤的主要功能也就徹底結(jié)束了。“從臨床上來講,它已經(jīng)沒什么作用了。”張龑說。
作為一個(gè)傳輸營養(yǎng)的中介,雖然胎盤貌似“養(yǎng)分豐厚”,卻也與毒素并存。張龑解釋說,首先,胎盤在隨胎兒離開母體的進(jìn)程中會(huì)受到多種細(xì)菌的污染;其次,胎盤含有母體的血液,如果孕婦攜帶乙肝或艾滋病等傳染病病毒,其胎盤也可能會(huì)攜帶,如果病毒沒有完全被殺滅,食用后就可能染上這些病毒。此外,如果胎盤發(fā)生異常現(xiàn)象,如胎盤腫瘤等,單憑肉眼是看不出的。
黃傳俊也表示,食用胎盤需要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒和專業(yè)處理,確保胎盤沒有被二次污染才可以,很多普通家庭的烹飪是達(dá)不到這個(gè)條件的,不但不能激發(fā)其中的功效,還有可能傳染某些細(xì)菌、病毒等,所以不建議食用胎盤,也不可一味盲信胎盤的價(jià)值。
黃傳俊說:“中醫(yī)講究的是辨證論治,而且藥必須要對(duì)癥才有效。對(duì)于需要的人來說,胎盤確實(shí)能起到溫腎補(bǔ)精和益氣養(yǎng)血的作用。”對(duì)于不需要的人,吃胎盤確實(shí)就跟吃肉沒什么區(qū)別,甚至有些體質(zhì)的人不適宜吃胎盤。建議應(yīng)把胎盤看作藥物的一種,讓有適應(yīng)癥的患者或孕產(chǎn)婦適量地補(bǔ)充更為合適。
另外,兩位專家一致強(qiáng)調(diào),根據(jù)我國的相關(guān)法律法規(guī),產(chǎn)婦分娩后胎盤應(yīng)當(dāng)歸產(chǎn)婦所有。產(chǎn)婦放棄或者捐獻(xiàn)胎盤的,可以由醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行處置,任何單位和個(gè)人不得買賣胎盤。