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如何利用化學概念進行有效教學

2017-12-31 00:00:00席穎
讀寫算·基礎教育研究 2017年23期

【摘要】化學概念是初中化學的基礎。很多學生對化學的理解停留在感性層面,只有加強對概念的學習才能使學生理解化學研究的物質和化學規(guī)律。初中化學概念教學在整個化學教學過程中具有重要的作用?;瘜W概念學習是基石和基礎,只有化學概念掌握扎實了,才能更好地、更高效地學習化學知識。因此,對初中化學概念的學習有非常重要的意義,教師要重視化學概念教學。

一、關于化學概念教學

初中化學是學生剛接觸的一門自然科學,學習初期對于其中的知識有一種很強的新鮮感,但是當學生學到原子、分子、元素這一部分時,學生就感到化學太難學了,主要的原因是學生對于化學概念和原理的理解不夠,因而也就對化學學習失去信心,這就顯得化學概念和原理在化學教學中尤為重要。在教學中教師往往很重視化學概念和原理教學,但教學效果卻不是很好。經過多年教學我覺得教師還是沒有重視概念和原理的內涵與外延,沒有充分挖掘化學概念和原理的功能價值,沒有很好的把握學生的學習規(guī)律,才使得概念和原理教學效果不好。下面談一談自己的幾點體會。

1. 對于化學概念應該抓住概念中的關鍵詞

概念是具有普遍性和概括性的,化學概念也不例外。例如課本中對于氧化反應概念是這樣來敘述的:物質跟氧的反應叫氧化反應。概念中敘述的是“氧”,而不是氧氣。學生初學時都會將“氧”理解成“氧氣”,這是最容易犯的錯誤。主要原因是,氧化反應的概念是通過幾個物質與氧氣反應的例子得出的,這樣就給學生造成一個錯覺,同時學生也是剛開始學習化學,這時老師就要對學生進行相應的解釋:氧化反應是從物質與氧氣反應得出來的,而以后學習氧化反應中不一定有氧氣,但是作為定義,一定要敘述要準確、全面、完整。這樣引導后學生對于定義中的“氧”的說法就理解了。

2. 將化學概念和原理生活化

有些化學概念和原理要通過想象來理解,如果能用生活中的一些實例,使抽象的概念具體化、形象化,這也很有利于對化學概念和原理的理解。例如,在講分子、原子概念時,教材中敘述分子是保持物質化學性質的最小粒子,原子是化學變化中的最小粒子,這兩個概念中都提到“最小粒子”,但是前提是不同的:一個是“保持物質化學性質”“一個是化學變化中”,這里我用了生活中的實例來類比:以人為例,世界上的人可以分成不同膚色的人,黃色人又可以分成不同民族,漢族又可以分成不同的省份人,不同省份再到縣、鄉(xiāng)、村、家庭,最后到每個有生命體的個人,如果要保持有生命,每個人就不能再分了,即由物質到大分子,但是如果不保持生命體人還可以再分,應用到分子和原子知識就是不保持物質化學性質,分子還可以再分成原子。通過這樣的實物類比,學生對于分子原子知識的理解就容易多了。

二、分解化學概念幫助學生理解

一般情況下,化學概念比較精練,抽象、涉及的知識多。教師在教學過程中可以對含義比較深刻,內容比較復雜,學生理解起來難度比較大。因此,教師必須對化學概念進行分解和講解,找出關鍵詞,幫助學生加深對概念的理解和記憶。如“溶解度”的概念,因為句子比較長,涉及知識面比較廣。教師在講解時可以將其分解開,找出關鍵詞。首先強調在一定溫度下;其次說明溶劑的量;再次,強調一定要達到飽和狀態(tài);最后,指出在滿足以上條件時,需要溶質的量。這是四個限制條件,必須在滿足這四個限制條件的情況下理解“溶解度”的概念。

三、用實驗法進行化學概念教學

教師用語言表述化學概念可能對學生來說接受和理解起來比較困難。因此,教師可以用實驗教學法讓學生加深對概念的體驗和理解。如關于制氧器的實驗,要引入催化劑的概念。教師在實驗前,可以先讓學生預習課本內容,再進行實驗。通過實驗得出結論:二氧化錳在化學反應前后質量和化學性質沒有改變,但二氧化錳能改變其他物質的化學反應速率。這就是二氧化錳的特性,是一種催化劑,此時教師可以引出催化劑的概念,從而使學生對催化劑有更透徹的理解。

四、注意歸納和總結化學概念

教師在初中化學概念教學過程中要善于歸納和總結。例如:在一章講完之后,教師可以對這一章所有化學概念進行歸納和總結,分析他們之間的聯(lián)系,幫助學生理解和記憶。例如:教師在講完原子、分子、元素、單質、化合物等概念之后,可以總結這些概念之間的聯(lián)系,突出元素在這些概念中的主導地位,揭示這幾個概念的關系。同時,教師可以針對這些概念出一些相關習題,讓學生練習和鞏固,啟發(fā)學生的化學思維,提高用化學概念解決化學問題的能力。

五、注意化學概念內涵和外延的理解

教師在初中化學教學過程中,要重視概念的內涵和外延的講解。學生在理解初中化學概念時,是從感性上升到理性的過程。但是因為學生知識面有限,所以對概念的理解不可能特別深入和全面。例如:燃燒的概念必須強調兩點。首先是有可燃物,其次是溫度達到著火點溫度,最后是必須有氧氣,三個條件缺一不可,這就是燃燒這一概念的內涵。又如在講氧化還原反應時,要考慮知識的連貫性,再設計試驗進行操作,最后得出凡是氧化還原反應中,元素的化合價一定會改變”這一結論,同時可以指出這個概念在高中化學學習時將進一步深入化。

六、利用圖表和多媒體分解化學概念

化學概念的語言表述比較抽象,概括性比較強,有的概念中還有一些隱含條件。因此,對初中化學概念教學可以設計一些圖表和多媒體課件幫助學生理解化學概念。例如:教師在講分子、原子、元素等概念時,可以利用多媒體課件進行教學。教師可以制作多媒體動畫,通過形象的聲音,色彩和形狀幫助學生從感性層面認識這些概念,再通過分析幫助學生理解這些抽象的化學概念。

七、教學生學會理解記憶

很多學生對化學概念的理解是一種死記硬背的狀態(tài),這種記憶不是長期記憶,而且記憶效率比較差,理解記憶是一種非常有效的概念記憶方法,可以防止死記硬背,容易遺忘,不會運用概念的情況。因此,教師進行化學概念教學時,要注重理解記憶,分析化學概念,發(fā)現(xiàn)化學規(guī)律,明確各部分知識的內在聯(lián)系,記憶起來更容易一些,這種理解性記憶,一旦記住就不容易忘記,而且可以更好地運用。

八、理解化學概念的實質

對一些比較容易混淆的化學概念,教師可以列舉出來,分析他們之間的聯(lián)系和區(qū)別。這樣對學生來說一目了然,可以正確把握這些概念的區(qū)別和聯(lián)系。如關于“冰水是混合物還是純凈物”的理解,很多學生會想到是冰和水構成的混合物,其實并不是這樣的,因為冰水是由同種水分子構成的,它屬于純凈物。因此,教師在講化學概念時一定要引導學生正確把握化學概念的實質。

綜上所述,初中化學概念教學在初中化學教學中占有重要地位,它是基礎,只有將基礎打牢固了,才能更好地學習后面的知識。因此,教師必須重視初中化學概念教學,通過各種方法進行化學概念教學,確保學生對化學概念的理解準確和透徹,培養(yǎng)學生的化學思維。

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