王 燕

儀器分析作為藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，為學(xué)生日后進(jìn)行藥品生產(chǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)相關(guān)工作提供儀器知識與操作技能的儲備。當(dāng)前儀器分析教學(xué)主要仍采用傳統(tǒng)教學(xué)法教學(xué)，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式為近幾年教學(xué)研究熱點(diǎn)，具體該如何選擇何種有利于學(xué)生主動接受知識的教學(xué)模式，已成為教師在儀器分析教學(xué)過程中面對的首要問題。本文在分析高職院校藥學(xué)專業(yè)儀器分析教學(xué)中存在問題的基礎(chǔ)上，闡述了基于翻轉(zhuǎn)課堂的項(xiàng)目教學(xué)模式及其在高職院校儀器分析課程教學(xué)中的優(yōu)勢，并將此模式在我院儀器分析理實(shí)一體化教學(xué)中進(jìn)行了具體設(shè)計(jì)，為儀器分析教學(xué)改革研究提供參考。

1 當(dāng)前儀器分析教學(xué)中存在的問題

目前，高職院校儀器分析課程教學(xué)內(nèi)容多、抽象而課時(shí)數(shù)少，所以學(xué)生理解吃力。有些分析儀器價(jià)格昂貴，多數(shù)院校配備數(shù)量有限，這造成學(xué)生操作儀器的時(shí)間偏少，加上高職學(xué)生本身在學(xué)習(xí)主動性、解決問題能力等方面比較欠缺，故采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，很難達(dá)到較好的教學(xué)效果。

傳統(tǒng)教學(xué)模式中儀器分析理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)分離，學(xué)生理論學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)不能有機(jī)結(jié)合。仍有很多教師習(xí)慣于填鴨式教學(xué)，教學(xué)以教師“教”為中心，課堂設(shè)計(jì)的“問題”與“懸念”不夠多，留給老師與學(xué)生探討問題的機(jī)會有限，交流互動很少。學(xué)生習(xí)慣于老師講什么，就聽什么，動腦筋的活動少，缺乏學(xué)習(xí)主動性與創(chuàng)造性。教師布置的課后作業(yè)形式也比較死板。這樣傳統(tǒng)的教學(xué)模式必然導(dǎo)致理論與實(shí)踐脫節(jié)，教學(xué)效果較差。

2 基于翻轉(zhuǎn)課堂的項(xiàng)目教學(xué)模式在儀器分析教學(xué)中的優(yōu)越性

針對以上問題，我們提出基于翻轉(zhuǎn)課堂的項(xiàng)目教學(xué)模式，在儀器分析課程中實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)。

2.1 翻轉(zhuǎn)課堂的特點(diǎn) 相較于儀器分析傳統(tǒng)課堂，“翻轉(zhuǎn)課堂”優(yōu)勢在于學(xué)生可以自定步調(diào)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)課后復(fù)習(xí)，課前學(xué)習(xí)產(chǎn)生的疑問在課上可以得到教師的個(gè)性化指導(dǎo)，還有同伴一起進(jìn)行協(xié)作學(xué)習(xí)。對于教師來說，從講臺上的圣人變?yōu)閷W(xué)生身邊的指導(dǎo)者，有更多的時(shí)間參與到學(xué)生的儀器操作指導(dǎo)當(dāng)中，幫助學(xué)生解決具體問題，所以在翻轉(zhuǎn)課堂上教師與學(xué)生的聯(lián)系變得更加密切。

2.2 項(xiàng)目教學(xué)模式的含義 項(xiàng)目教學(xué)法突破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，讓學(xué)習(xí)者圍繞一個(gè)具體的項(xiàng)目，通過解決工作實(shí)踐中的一些現(xiàn)實(shí)問題來實(shí)現(xiàn)學(xué)生對知識的建構(gòu)和應(yīng)用，把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，因此項(xiàng)目教學(xué)法在基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育及本科教育中得到了廣泛的應(yīng)用，成為典型的“以學(xué)生為主體”的教學(xué)方法[1～2]。

2.3 基于翻轉(zhuǎn)課堂的項(xiàng)目教學(xué)在儀器分析課程中應(yīng)用的可行性分析 因?yàn)閮x器分析這門課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，內(nèi)容適合以項(xiàng)目的方式開展教學(xué)，便于組織學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)探究、小組合作類型的教學(xué)活動[3]，順應(yīng)職業(yè)教育著重理實(shí)結(jié)合的教學(xué)特點(diǎn)。同時(shí)，本課程教學(xué)內(nèi)容多，學(xué)生水平參差不齊，實(shí)訓(xùn)課操作時(shí)間不夠，無法保證每位學(xué)生都看到教師的操作示范。引入翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，教師可以事先把理論知識和操作示范制作成微視頻上傳至手機(jī)教學(xué)軟件，學(xué)生利用手機(jī)可隨時(shí)隨地觀看這些學(xué)習(xí)資源，還可以通過知識小測試檢驗(yàn)學(xué)生的自學(xué)能力，教師可準(zhǔn)確捕捉學(xué)生的薄弱項(xiàng)。在課堂上教師重點(diǎn)講解學(xué)生的知識漏洞，留出更多時(shí)間給學(xué)生動手操練，教師可對有學(xué)習(xí)困難的同學(xué)單獨(dú)給予輔助指導(dǎo)與關(guān)心，使學(xué)習(xí)過程更具個(gè)性化也更有成效。基于以上分析，在儀器分析教學(xué)中采用翻轉(zhuǎn)課堂的項(xiàng)目教學(xué)模式，與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比有著明顯的優(yōu)越性。

3 基于翻轉(zhuǎn)課堂的項(xiàng)目教學(xué)模式在儀器分析課程的應(yīng)用

3.1 儀器分析課程項(xiàng)目教學(xué)法的設(shè)計(jì)思路 根據(jù)藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合高職院校藥學(xué)專業(yè)對常見各類儀器的應(yīng)用情況，合理選擇教學(xué)內(nèi)容，將理論知識融入到項(xiàng)目下的各項(xiàng)任務(wù)中，設(shè)計(jì)出基于課程標(biāo)準(zhǔn)、符合信息新時(shí)代學(xué)生綜合表現(xiàn)要求的教學(xué)項(xiàng)目。以小組方式進(jìn)行開放性探究，通過完成一個(gè)個(gè)任務(wù)獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果，最后再展示給他人，從而達(dá)到知識建構(gòu)與自身綜合能力提升，促進(jìn)他們終身學(xué)習(xí)技能和素質(zhì)的發(fā)展。

3.2 基于翻轉(zhuǎn)課堂的高職項(xiàng)目教學(xué)模式的構(gòu)建 按照以上設(shè)計(jì)思路，筆者結(jié)合“儀器分析”理實(shí)一體化課程情況，設(shè)計(jì)出涵蓋課前準(zhǔn)備、課堂教學(xué)以及課后拓展的教學(xué)過程，結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂的優(yōu)點(diǎn)與項(xiàng)目教學(xué)中的任務(wù)驅(qū)動，構(gòu)建出以“學(xué)生為中心”的教學(xué)模式。

3.2.1 課前準(zhǔn)備 課前教師要先制作出學(xué)習(xí)任務(wù)單、相關(guān)的教學(xué)課件、針對基礎(chǔ)操作部分，教師還要依據(jù)教學(xué)要求錄制教學(xué)微視頻，提供足夠的教學(xué)素材。學(xué)生在線查看學(xué)習(xí)任務(wù)單，包括觀看微課視頻、教學(xué)課件、參與頭腦風(fēng)暴話題討論或者以小組為單位提交作業(yè)等，先熟悉本項(xiàng)目的主要內(nèi)容，再進(jìn)行簡單的自學(xué)初測。教師則可根據(jù)學(xué)生的參與話題討論、作業(yè)情況以及自學(xué)初測情況，了解學(xué)生掌握知識的程度，從而有針對性地備課。通過此環(huán)節(jié)不僅可以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，還可鍛煉學(xué)生信息整合能力、資源檢索能力以及思考問題的能力，也為后續(xù)的課堂教學(xué)奠定必要基礎(chǔ)。

3.2.2 課堂教學(xué) 在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，教師可先通過新聞案例的展示，讓學(xué)生意識到檢驗(yàn)藥品質(zhì)量優(yōu)劣的重要性，掌握藥物含量測定方法的必要性，引出本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)任務(wù)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)，明確本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)任務(wù)。然后教師通過展示學(xué)生課前參與頭腦風(fēng)暴與作業(yè)的情況，調(diào)動課堂氣氛。①理論知識講解環(huán)節(jié)：教師結(jié)合學(xué)生課前歸納出的關(guān)鍵詞、課前自學(xué)初測活動中的薄弱知識點(diǎn)來進(jìn)行講解，學(xué)生更有共鳴感。學(xué)生是帶著問題與任務(wù)來學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合。在此過程中，老師還可通過手機(jī)教學(xué)軟件進(jìn)行交互，活躍課堂氣氛。講完實(shí)訓(xùn)相關(guān)理論知識，立即進(jìn)行課堂再測活動，檢驗(yàn)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果，為評價(jià)學(xué)生對專業(yè)知識的掌握情況提供依據(jù)。②項(xiàng)目實(shí)踐環(huán)節(jié)：教師通過播放操作微視頻梳理操作步驟與注意事項(xiàng)，排除操作疑點(diǎn)。小組成員分工協(xié)作，制定與實(shí)施計(jì)劃，對在學(xué)生操作過程中發(fā)現(xiàn)的共性問題，教師可通過投屏軟件實(shí)時(shí)示教說明，保證學(xué)生實(shí)踐操作的順利進(jìn)行。③學(xué)生整理數(shù)據(jù)環(huán)節(jié)：此環(huán)節(jié)可培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)處理的能力以及對于異常數(shù)據(jù)的分析能力。然后學(xué)生需組織語言準(zhǔn)備匯報(bào)，通過交流展示的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)信息整理與概括能力。此外，教師抽出一定時(shí)間進(jìn)行部分同學(xué)的操作考核，對于沒有抽到考核的同學(xué)在一旁觀摩也是一種學(xué)習(xí)過程。操作考核主要側(cè)重考核操作是否正確，原始數(shù)據(jù)書寫是否正確。④交流展示環(huán)節(jié)：以小組為單位，將數(shù)據(jù)投屏，展示本小組方案及實(shí)驗(yàn)結(jié)果。通過此環(huán)節(jié)可提高學(xué)生的語言組織能力與臨場應(yīng)變能力，更重要的是由此提高了對專業(yè)知識的掌握程度。通過小組自評，組間互評以及教師評價(jià)這種多元評價(jià)方式清晰全面地認(rèn)識到學(xué)生對本項(xiàng)目操作部分的掌握程度。⑤課堂教學(xué)的最后階段：教師根據(jù)學(xué)生理論知識的課堂小測試、技能方面的操作考核、交流展示的評價(jià)結(jié)果，可快速準(zhǔn)確地掌握學(xué)生在各個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)情況。從知識、能力、態(tài)度三方面全面公正地評價(jià)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生反思。同時(shí)這些數(shù)據(jù)均記錄在手機(jī)教學(xué)軟件中可隨時(shí)導(dǎo)出，作為平時(shí)成績納入評價(jià)體系，體現(xiàn)出過程性評價(jià)。

3.2.3 課后拓展 讓學(xué)生以小組為單位，針對項(xiàng)目情況做一個(gè)項(xiàng)目PPT，包含實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)過程中的圖片、數(shù)據(jù)處理過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)論、總結(jié)收獲與不足，以此進(jìn)一步鞏固本項(xiàng)目相關(guān)知識與技能，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生制作課件、歸納總結(jié)以及思考問題的能力。

4 總結(jié)與思考

本文提出的基于翻轉(zhuǎn)課堂的項(xiàng)目教學(xué)模式將翻轉(zhuǎn)課堂與項(xiàng)目教學(xué)法的優(yōu)勢相結(jié)合，應(yīng)用到儀器分析理實(shí)一體化教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)了“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念。實(shí)施過程中要注意兩點(diǎn)：教師對理論部分的講解應(yīng)該精煉，這樣可騰出更多的時(shí)間讓學(xué)生來進(jìn)行動手操作、成果展示，讓學(xué)生充分感受到學(xué)習(xí)的快樂與價(jià)值認(rèn)同感，更愿意參與到教學(xué)過程中來，此外，設(shè)計(jì)活動過程要合理可行，盡量豐富課堂教學(xué)活動，這樣才能大大提高儀器分析的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出技能型、應(yīng)用型的高素質(zhì)儀器分析人才。