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最澄入唐、回日本及帶回茶籽播種均有確切記載
——《中國茶葉的傳入與日本茶道的確立》的商榷

2018-01-04 05:10竺濟(jì)法
中國茶葉 2017年1期
關(guān)鍵詞:茶籽臺(tái)州茶園

□竺濟(jì)法

最澄入唐、回日本及帶回茶籽播種均有確切記載
——《中國茶葉的傳入與日本茶道的確立》的商榷

□竺濟(jì)法

據(jù)唐代《明州牒》等多種牒文、《唐文續(xù)拾》《全唐文補(bǔ)編》、日本《傳教大師全集》《鄰交征書》《日吉社神道秘密記》等中日文獻(xiàn)記載,日僧最澄(767~822)入唐、回日本及帶回茶籽播種均有確切記載。他于唐貞元廿年(804)八月到達(dá)明州(今寧波),翌年五月回日本,是目前確認(rèn)的中國茶種傳播海外第一人,是海上茶路的開創(chuàng)者。2013年4月23日,由海內(nèi)外專家、學(xué)者在寧波通過的《海上茶路·甬為茶港研討會(huì)共識(shí)》,對(duì)此作了確認(rèn)。

趙國棟《中國茶葉的傳入與日本茶道的確立》(本刊2016年第6期)一文,通過引述文獻(xiàn),對(duì)日本高僧最澄入唐回日本時(shí)間及帶回茶籽播種,均提出異議。其中引張宏庸1987年臺(tái)灣茶學(xué)文學(xué)出版社《茶的歷史》之說,認(rèn)為最澄是802年入唐,數(shù)年后才回日本,不知此說何據(jù)?又說日僧永忠(743~816)是第一位將中國茶帶入日本的。這些說法莫衷一是,混淆了史實(shí),筆者特作此文。

據(jù)筆者初步考證,最澄是日本歷代來華高僧中,文獻(xiàn)記載最多、最全的一位,包括明州、臺(tái)州頒發(fā)給他和弟子往來于明州、臺(tái)州、越州(治所今紹興),以及受戒的牒文就有多種,其中多種文物被尊為日本國寶。尤其是日本以中文記載最澄事跡和著作的《傳教大師全集》,內(nèi)容豐富。2009年,筆者曾發(fā)表《最澄與日本國寶〈明州牒〉》,2010年收入《茶禪東傳寧波緣》,中國農(nóng)業(yè)出版社出版;另有關(guān)劍平所作相關(guān)論文《最澄送別的茶詩會(huì)》,收入2014年《海上茶路·甬為茶港研究文集》,出版社同上。寫作本文,筆者又發(fā)現(xiàn)了一些相關(guān)文獻(xiàn)。

《明州牒》明州部分

一、最澄到達(dá)明州

在日本京都的千年古剎比睿山延歷寺,保存著最澄當(dāng)年帶去的明州書史(掌管文書的官吏)、臺(tái)州刺史簽發(fā)給他的度牒——《明州牒》,又稱《傳教大師入唐牒》,為日本國寶。

《明州牒》長100厘米,寬35厘米,為明州、臺(tái)州兩府文牒合二為一,系明州書史孫階頒發(fā)的牒文與臺(tái)州刺史陸淳頒發(fā)的回牒。

《明州牒》準(zhǔn)確記載了最澄往來明州、臺(tái)州的史實(shí),其中明州府牒文如下:

唐貞元廿年(804)、廿一年,分別由寧波書史孫階、臺(tái)州刺史陸淳為最澄簽發(fā)的度牒,稱為《明州牒》。現(xiàn)為日本國寶

明州牒

日本國求法僧最澄,往天臺(tái)山巡禮,將金字《妙法蓮花經(jīng)》等:

金字《妙法蓮花經(jīng)》一部(8卷,外標(biāo)金字),《無量義經(jīng)》一卷,《觀普賢經(jīng)》一卷(已上十卷,共一函盛封全。最澄稱,是日本國春宮永封,未到不許開拆),《屈十大德疏十卷》,本國《大德諍論》兩卷,水精念珠十貫,檀龕水天菩薩一軀(高一尺)。

右(注:古文豎排自右至左)得僧最澄狀稱,總將往天臺(tái)山供養(yǎng):供奉僧最澄、沙彌僧義真、從者丹福成。文書鈔疏及隨身衣物等,總計(jì)貳佰余斤。

牒得勾當(dāng)軍將劉承規(guī)狀稱,得日本僧最澄狀,欲往天臺(tái)山巡禮,疾病漸可,今月十五日發(fā),謹(jǐn)具如前者。使君判付司給公驗(yàn),并下路次縣給舡及擔(dān)送者,準(zhǔn)判者謹(jǐn)牒。

貞元廿年九月十二日,史孫階牒,司戶參軍孫負(fù)

翌年三月,最澄離開臺(tái)州返回明州時(shí),臺(tái)州府牒文及刺史陸淳的簽批如下:

日本國求法僧最澄,譯語僧義真,行者丹福成,擔(dān)夫四人,經(jīng)論并天臺(tái)文書、褒像及隨身衣物等。

牒:最澄等今欲去明州,及隨身經(jīng)論等,恐在道不練行由,伏乞公驗(yàn)。處以謹(jǐn)牒。

貞元廿一年二月 日

日本國最澄牒

任為公驗(yàn) 三月一日臺(tái)州刺史陸淳 印

最澄與弟子義真、行者丹福成、經(jīng)生真立人4人,是貞元廿年農(nóng)歷七月隨第12批遣唐使藤原朝臣葛野縻為首的遣唐使,在海上漂泊54天,八月底到達(dá)明州,由于過度疲勞,在明州景福寺、開元寺休整并學(xué)法半月后去天臺(tái)山?!睹髦蓦骸访髦莶糠趾灠l(fā)落款時(shí)間為貞元廿年九月十二日,并記載最澄已經(jīng)病愈,將于十五日去天臺(tái)山。據(jù)《傳教大師全集》等文獻(xiàn)記載,他于同月二十六日到達(dá)臺(tái)州。

翌年三月初三,最澄離開臺(tái)州時(shí),臺(tái)州府為其舉辦了送別詩茶會(huì)。臺(tái)州司馬吳顗(《唐文續(xù)拾》作吳闚,“闚”同“窺”)在《送最澄上人還日本國序》中寫道:“三月初吉,遐方景濃,酌新茗以餞行,對(duì)春風(fēng)以送遠(yuǎn),上人還國謁奏,知我唐圣君之御宇也。貞元二十年三月巳日,臺(tái)州司馬吳闚序?!边@也是史載首次為海外友人舉辦的詩茶會(huì)。臺(tái)州司馬吳顗、臨??h令毛渙、天臺(tái)座主行滿等9人均賦詩贈(zèng)別。

二、最澄回明州去越州

除了上述《明州牒》外,寧波書史孫階翌年還為最澄及隨行弟子義真頒發(fā)過另一份牒文。《全唐文補(bǔ)編》錄有選自最澄《傳教大師全集·顯戒論緣起》的另一份《明州牒》,內(nèi)容為準(zhǔn)許最澄去越州龍興、法華等寺:

準(zhǔn)日本國求法僧最澄狀,稱今欲巡禮求法,往越州龍興寺并法華寺等。弘法僧最澄、義真、行者丹福成、經(jīng)生真立人。

牒:得日本國求法僧最澄狀,稱往臺(tái)州所求目錄之外,所欠一百七十余卷經(jīng)并疏等,其本今見具足,在越州龍興寺并法華寺。最澄等自往諸寺,欲得寫取,伏乞公驗(yàn)處分者,使君判付司住去牒知,仍具狀牒上使者,準(zhǔn)判者謹(jǐn)牒。

貞元廿十一年四月六日,史孫階牒,司戶參軍孫萬寶

當(dāng)時(shí)明州刺史為鄭審則。據(jù)日本《傳教大師將來越州錄》(載《大正藏》2160部)、《鄰交征書》記載,陸淳、鄭審則分別為最澄題寫《印記》和跋文,其中鄭審則撰寫的跋文如下:

孔夫子云:“吾聞西方有圣人焉,其教以清凈無為為本,不染不著為妙,其化人也,具足功德,乃為圓明。”最澄阇梨,性稟生知之才,來自禮義之國,萬里求法,視險(xiǎn)若夷,不憚艱勞,神力保護(hù),南登天臺(tái)之嶺,西泛鏡河之水,窮智者之法門,探灌頂之神秘,可謂法門龍象,青蓮出池。將此大乘,往傳本國,求茲印信,執(zhí)以為憑。昨者陸臺(tái)州已與題記,故具所睹,爰申直筆。

大唐貞元廿一年五月十五日,朝議郎使持節(jié)明州諸軍事守明州刺史上柱國滎陽鄭審則書。

明州刺史鄭審則《傳教大師將來越州錄》跋文結(jié)尾部分手跡,題于唐貞元廿一年(805)五月十五日。藏日本。

寧波唐以前史料曾有遺失,資料不全,這份書跡佐證了明州刺史鄭審則準(zhǔn)確在任年代。這也是目前發(fā)現(xiàn)的鄭審則唯一書法手跡。

陸淳、鄭審則另有為最澄及弟子受戒等牒文、印記等,限于篇幅,且與本文無關(guān),不作贅述。

三、日本最早茶園為最澄傳茶遺跡

一般認(rèn)為,中國茶葉傳到日本,比實(shí)際記載時(shí)間更早。據(jù)美國威廉·烏克斯(1873~1945)1935年完成的《茶葉全書》記載:“在日本圣德太子時(shí)期(593)左右,茶的知識(shí)與藝術(shù)、佛教以及中國文化同時(shí)傳入日本?!钡髡邲]有提供出處。唐天寶十二年(753)東渡日本的鑒真(688~763)大師,帶去了佛經(jīng)及諸多物品,應(yīng)該也會(huì)帶去茶葉。

而有確切記載的,則在唐貞元廿一年(805),日本高僧最澄(762~822)到浙東臺(tái)州、明州(今寧波)、越州(今紹興)學(xué)佛,從明州回國時(shí)帶去了茶葉、茶籽,這是中國茶種傳播海外的最早記載。

唐代,明州是我國對(duì)外交往的主要港口,日本遣唐使,包括遣宋使、高麗使等,主要從明州往來。

據(jù)北京大學(xué)日語系教授滕軍《中日茶文化交流史》(人民出版社2004年9月版)記載,最澄將帶去的浙東茶籽,“播種在位于京都比睿山麓的日吉神社,那里成為日本最古老的茶園,結(jié)束了日本列島無茶的歷史。至今,在日吉神社的池上茶園仍矗立著‘日吉茶園之碑’,碑文中有‘此為日本最早茶園’之句,其周圍仍分散著幾株一人高的茶樹。最澄攜帶茶籽回日本國栽種這一史實(shí),在行丸著于1575~1577年的《日吉社神道秘密記》中有載。其中寫道:‘日吉茶園之碑為傳教大師最澄所立,其周圍有茶2樹簇?fù)?,其茶籽是最澄傳教大師從唐土帶來,歸國后播此地,爾后移栽京都、宇治、栂尾等地’?!?/p>

今日吉社神立于“日吉神社御茶園”之碑,滕軍《中日茶文化交流史》彩色插頁中,另有“最澄茶園遺跡”之碑。

位于京都比睿山麓的日吉神社茶園,矗立著“日吉神社御茶園”之碑,為最澄茶園遺跡

最澄還將茶文化、飲茶活動(dòng)帶到了日本,曾向第52代天皇嵯峨(786~842)獻(xiàn)茶獻(xiàn)詩。嵯峨在《和澄上人韻》寫有茶句:“羽客親講席,山精供茶杯?!?/p>

最澄茶園遺跡碑

曾在中國留學(xué)30年的高僧永忠,805年與最澄同船回日本。另一位日本高僧空海(774~835)則于806年回日本,兩人分別帶回茶籽播種,但未留下遺跡,影響均不及最澄。另據(jù)滕軍《中日茶文化交流史》引《日本書紀(jì)》記載,永忠向嵯峨天皇獻(xiàn)茶,是在他回國十年之后的815年4月,當(dāng)時(shí)嵯峨游幸近江國滋賀韓崎港,路過永忠住持的崇福寺,永忠親手煎茶獻(xiàn)于嵯峨。嵯峨飲后印象深刻,同年6月下令在關(guān)西地區(qū)種茶,以備每年上貢。

最澄、永忠、空海三位高僧分別將中國茶種帶到日本,但茶葉量少,較長時(shí)間僅在寺院與皇室之間流行,并未融入社會(huì)。400多年后,被譽(yù)為日本“茶祖”的榮西,再次從中國引入茶種和茶文化,著作《吃茶養(yǎng)生記》,才使日本茶文化進(jìn)入中興時(shí)期。

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