祝金虹

(福建省武夷山市土肥技術(shù)站,福建武夷山 354300)

關(guān)健詞：水稻；機(jī)械收割；稻草還田技術(shù)

水稻機(jī)械收割稻草還田技術(shù)是以機(jī)械粉碎、破茬、深耕翻埋、耙壓等機(jī)械作業(yè)為主，通過利用機(jī)械粉碎的方式將水稻秸稈粉碎，然后將粉碎的水稻秸稈通過直接翻埋的方式埋到土壤中，使得土壤中可以富含大量的營養(yǎng)物質(zhì)，因此，水稻機(jī)械收割稻草還田技術(shù)不僅作業(yè)質(zhì)量好、效率高，而且相比較人工漚制積肥還田技術(shù)作業(yè)的效率，水稻機(jī)械收割稻草還田技術(shù)效率更高，所以水稻機(jī)械收割稻草還田技術(shù)是目前還田技術(shù)中最有效的途徑之一[1]。武夷山市現(xiàn)有耕地面積30.92萬畝，在糧食產(chǎn)能區(qū)實現(xiàn)全程機(jī)械化服務(wù)面積20余萬畝，實現(xiàn)了水稻秸稈還田的最終目標(biāo)。秸稈還田，由于秸稈中富含的營養(yǎng)養(yǎng)分比較多，在通過水稻機(jī)械收割還田技術(shù)之后，不僅使得土壤中有機(jī)物質(zhì)的增加，改善了土壤的養(yǎng)分，還有效的改善了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，秸稈還田彌補(bǔ)了過去收割方法將磷、鉀等十分重要的營養(yǎng)物質(zhì)丟失的缺陷，使得土壤中氮、磷、鉀肥比例失調(diào)的情況得到控制[2]。

2016～2017年武夷山市嵐谷鄉(xiāng)開展整鄉(xiāng)推進(jìn)，建立百畝示范片5片，通過試驗示范和測產(chǎn)驗收，稻草還田平均畝產(chǎn)568.4kg，較常規(guī)施肥區(qū)平均畝產(chǎn)511.2kg，畝增產(chǎn)57.2kg，增幅為11.19%。根據(jù)二年的示范結(jié)果，提出機(jī)械收割稻草全量還田技術(shù)如下。

1 機(jī)械收割稻草還田的技術(shù)

1.1 留茬高度和粉碎的長度

9月下旬至10月中旬，示范片水稻9成熟時，示范片全部用收割機(jī)進(jìn)行收割，秸稈粉碎直接回田，為不影響后茬作物的生產(chǎn)建議留茬高度10cm；粉碎的秸稈長度建議為8～10cm。稻草粉碎的過長不利于稻草的腐解，不利于后茬作物的耕作；粉碎的過短，腐解速度太快，而且短時間內(nèi)會產(chǎn)生大量的有害氣體和較多熱量，會造成燒苗等現(xiàn)象。

1.2 配施腐熟劑

機(jī)械收割稻草還田后，每畝選用厭氧性秸稈腐熟劑2.5kg，拌土撒施，后灌水泡田，水的深度為3～5cm，泡田時間4～6d，然后進(jìn)行翻耕。通過泡田的方式，將土壤中的稻草加快腐爛，使得營養(yǎng)物質(zhì)可以充分的分解出來，并且更有效地是通過泡田方式，還可以將稻草中的一些有毒物質(zhì)排出，從而避免水稻的根部遭受破壞[3]。

1.3 科學(xué)施用速效肥

機(jī)械收割稻草還田后，水稻秸稈還田碳氮比高，秸稈在腐爛過程中容易產(chǎn)生微生物，微生物的活動與稻苗容易產(chǎn)生爭氮的現(xiàn)象，容易缺氮肥，影響水稻生長。為緩解微生物活動耗氮和稻苗生長需氮矛盾，在稻草還田的田塊，每畝增施碳酸氫銨5～10kg，這樣既能中和秸稈分解產(chǎn)生的有機(jī)酸，合理分配土壤碳和氮，促進(jìn)土壤中生物的運動，減少土壤中稻草分解的時間，又可以將土壤中的鉀和氮得到合理的控制，保證水稻返青生長所需氮素。

1.4 合理控制水分

為促進(jìn)稻草秸稈的腐解，稻草還田后需要保持一定水分，同時秸稈在分解過程中會產(chǎn)生甲烷、硫化氫等有害氣體，水分過多氣體會產(chǎn)生積累，會對水稻根系產(chǎn)生毒害。因此要控制水分，稻草還田時要灌水泡田，水的深度為3～5cm，泡田時間4～6d，然后進(jìn)行翻耕，保持飽和持水量的 50%～70%，3～5d后實行平整大田，促進(jìn)秸稈腐解。若土壤水分不足，應(yīng)及時灌溉補(bǔ)水。

1.5 控制病害植株不還田

由于秸稈是病蟲害主要傳染源之一，因此，在秸稈還田后，種植人員應(yīng)該時刻的注意田間病蟲害的具體情況，做到“早發(fā)現(xiàn)、早治療”。其中，在稻田中，常見的病害有三種：稻瘟病、紋枯病和小球菌核病，所以種植人員對于這些病害的地方，應(yīng)該及時的隔絕病原體，并且將病原體運送出田地，進(jìn)行燒毀，不可還田。發(fā)現(xiàn)病害、蟲害后立即噴藥防治。此外，稻草還田后，種植人員還應(yīng)注意稻草放置的均勻性，在收拾田地的過程中，種植人員對于田地需要整合平整，然后等田地收拾完畢之后泡田，以免將稻草浮起。

2 機(jī)械化收割稻草還田的優(yōu)點和存在的問題

2.1 機(jī)械化稻草還田的優(yōu)點

2.1.1 省工省時

機(jī)械化稻草還田能夠減少勞動投入。相比較人工還田的成本，機(jī)械化秸稈還田作業(yè)成本更加低，并且機(jī)械化秸稈還田的工作效率也更高，并且還有提高產(chǎn)量、質(zhì)量的作用。該方式有效地解決了收獲季節(jié)勞動力短缺的矛盾，為節(jié)本、高產(chǎn)、高效稻作生產(chǎn)的有效途徑。

2.1.2 減少環(huán)境污染

機(jī)械化稻草還田避免了長期以來農(nóng)民大量焚燒秸稈、拋入河塘所造成的空氣污染、水體污染和資源浪費問題，有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)和環(huán)保農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為一種水稻潔凈化生產(chǎn)的好方式。

2.1.3 增加土壤養(yǎng)分

作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的有機(jī)肥來源之一，稻草相比較其他的有機(jī)肥料，其中富含的微元素不僅種類多，而且全部是天然的營養(yǎng)物質(zhì)，所以稻草還田對于土壤有著重要的意義。每100kg干稻草含有機(jī)質(zhì)22kg、純氮0.6kg、五氧化二磷0.1kg、氧化鉀2.4kg，相當(dāng)于尿素1.06kg、鈣鎂磷0.83kg、氯化鉀4kg。稻草還田后，可使養(yǎng)分循環(huán)利用，增加土壤養(yǎng)分，從而減少化肥投入，降低農(nóng)業(yè)成本[4]。因此，稻草還田為化肥零增長、減量化的有機(jī)手段之一。

2.1.4 土壤理化性狀的改良

由于稻草還田能夠改良土壤物理性狀，優(yōu)化升級土壤的結(jié)構(gòu)，使得土壤透氣性能、滲水性能得到改善，并且還使得土壤蓄水能力在一定的程度上得到提高，為土壤保持耕層蓄水量提供基礎(chǔ)，為土壤的抗旱和抗寒能力提升奠定了基礎(chǔ)[3]。

2.1.5 土壤微生物多樣性發(fā)展，養(yǎng)分平衡性發(fā)展

由于稻草還田的過程中，分解可以引來增多的微生物，所以對于土壤而言，不僅微生物的種類可以得到增加，還可以使得土壤中的養(yǎng)分得到平衡發(fā)展，為提高土壤的肥沃度提供了良好的基礎(chǔ)，進(jìn)而為實現(xiàn)良性循環(huán)和可持續(xù)化的農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，因此，稻草還田不僅是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的一項重要進(jìn)步，同時是發(fā)展我國農(nóng)業(yè)、改善低產(chǎn)量的一項重要的舉措。

2.2 機(jī)械化稻草還田存在的問題

2.2.1 稻草的腐解速度，影響作物生長

機(jī)械化稻草還田后，因稻草數(shù)量較大，秸稈中碳氮比值較高，引發(fā)土壤中稻草分解過慢，微生物過快增長，土壤中營養(yǎng)物質(zhì)不足，致使土壤中的微元素含量過低，造成種植稻田晚種植過程中，土壤中富含的營養(yǎng)成分過少、造成返青時間的延誤、推遲發(fā)棵時間而影響產(chǎn)量。同時，因為土壤中大量稻草存在，會影響下季水稻栽插或其他作物播種質(zhì)量，尤其以早稻稻草還田對下季作物的影響最大。

2.2.2 帶菌的稻草還田增加了病蟲害風(fēng)險

帶菌的稻草還田后，雖然土壤得到了改良，但是同時也增加了土壤的溫度，稻草所帶的病菌及蟲害也得以保存。因此，在對于農(nóng)作物生長的過程中，病蟲害發(fā)生概率也隨之增加。

2.2.3 腐解產(chǎn)生大量還原性氣體污染環(huán)境

稻草全量還田雖能夠避免焚燒對大氣造成的污染，但是因為稻草在腐解過程中易產(chǎn)生甲烷、硫化氫等還原性物質(zhì)，而且稻草全量還田使一些金屬離子處于還原狀態(tài)，容易造成對農(nóng)作物的毒害。

2.2.4 晚稻收割時對種植的綠肥有一定的影響

在種植紫云英等綠肥的田塊，采用機(jī)械化收割時，機(jī)械的碾壓使一部分紫云英等損傷或死亡，影響綠肥的種植效果。

3 機(jī)械收割稻草還田技術(shù)措施

3.1 可持續(xù)農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展

對于機(jī)械收割稻草還田技術(shù)發(fā)展的過程中，立足于生態(tài)發(fā)展以及持續(xù)化發(fā)展的角度，政府加強(qiáng)投資力度，推廣機(jī)械收割稻草還田技術(shù)，進(jìn)而保證農(nóng)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展。

3.2 重點解決秸稈還田中腐解速度等方面的問題

在機(jī)械收割稻草還田技術(shù)中存在秸稈腐解快慢、帶菌稻草還田、還原性氣體產(chǎn)生等方面的問題，這些問題的存在，制約了稻草還田的進(jìn)一步推廣，因此，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員必須加強(qiáng)實用性的研究、檢測，通過多次試驗檢測從而保證技術(shù)措施的合理性。

3.3 積極搞好示范推廣工作

從實際出發(fā)，因地制宜選準(zhǔn)切入點，推動全市做好機(jī)械收割秸稈還田技術(shù)的推廣應(yīng)用，重點做好秸稈全量還田技術(shù)，減少稻草的焚燒，培肥地力，減少化肥的施肥量，減輕面源污染，達(dá)到化肥零增產(chǎn)減量化的目的，節(jié)本增效，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的提升具有重要的意義，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。