胡海丹+郭亞群

【摘要】如今許多中藥有抗衰老、養(yǎng)生和美容的功效，黃精就是其中一味中藥，它主要作用于上焦、中焦和下焦這三個(gè)位置，以滋補(bǔ)肺陰、健脾益氣、補(bǔ)腎益精，最終起到抗衰老、養(yǎng)生和美容的作用。在這個(gè)注重健康和外表的時(shí)代，深入研究黃精的抗衰老、養(yǎng)生和美容的作用就顯得尤為必要，本文主要探討了黃精的這三個(gè)作用。

【關(guān)鍵詞】黃精；抗衰老；養(yǎng)生；美容；作用

【中圖分類號(hào)】R212 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-6851（2017）12--01

隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，人們對(duì)健康與美的要求越來(lái)越高，使得醫(yī)藥工作者開(kāi)始在中華醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中開(kāi)辟新的美容養(yǎng)生道路，尋求新的美容養(yǎng)顏的藥物，這其中，便有黃精。黃精是生活中常見(jiàn)的屬于百合科的草本植物，曾被李時(shí)珍稱為“寶藥，”它能氣陰雙補(bǔ)，輕身延年，有健脾、養(yǎng)肺、益腎的功效，可以作為長(zhǎng)久的滋補(bǔ)品食用。它味甘、性平，根莖肉質(zhì)肥厚，含有大量的脂肪、淀粉、糖分、維生素、蛋白質(zhì)和胡蘿卜素等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，作用緩慢，主治由陰虛、肺燥、肺虛引起的咳嗽、腎虛精虧、脾臟虛弱、飲食減少、體倦乏力、舌干少津、干咳無(wú)痰、眩暈耳鳴、腰酸背痛、陰血不足等，長(zhǎng)期食用可使人氣力大增、肌肉壯實(shí)，強(qiáng)健筋骨[1]。的藥理研究表明，黃精還能提高人體的免疫力，是男女老少皆可食用的中藥?，F(xiàn)對(duì)黃精延緩衰老、保健養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏的作用深入研究。

1 黃精的作用

黃精通常用干燥的根莖入藥，由于其性平，因此便不會(huì)出現(xiàn)“上火”這樣的副作用。有些補(bǔ)品許多人在服用之后就會(huì)容易上火無(wú)法適應(yīng)，而食用黃精卻不會(huì)有這種擔(dān)憂，此外，古人將黃精用來(lái)救荒辟谷，可見(jiàn)黃精的安全性是可以值得相信的[2]。人到中年以后，陽(yáng)氣會(huì)慢慢的衰減，這是人生命活動(dòng)的正常規(guī)律，但是人缺損了陽(yáng)氣是萬(wàn)萬(wàn)不可的，比如，肺部的陽(yáng)氣受損會(huì)引起喘息咳嗽；頭部的陽(yáng)氣有損會(huì)引起頭昏腦脹；脾臟的陽(yáng)氣受損會(huì)引起腹部疼痛、上吐下瀉；如果腎臟的陽(yáng)氣受損對(duì)女性來(lái)說(shuō)，造成的傷害是極大的，不僅會(huì)引起宮寒痛經(jīng)，小腹、陰部腫脹疼痛可能導(dǎo)致不孕不育，還會(huì)帶來(lái)容顏上的衰老，面色暗沉、皮膚干燥、毛發(fā)干枯無(wú)光澤。由此可見(jiàn)，陽(yáng)氣是維持人的健康的重要要素，利用一些溫和性的藥物來(lái)補(bǔ)充陽(yáng)氣，維護(hù)陽(yáng)氣是必不可少的，黃精的溫和性恰好符合人生命機(jī)體的溫煦的特點(diǎn)，可以有效的防止陽(yáng)氣的衰減[3]。

黃精作用肺部，可使皮膚光滑細(xì)膩。當(dāng)黃精作用于肺部也就是上焦時(shí)，肺陰便得到了滋養(yǎng)。一旦肺陰吸收滋養(yǎng)，陰液便增多了，肺部就能將陰津散布到全身的各個(gè)部位，相當(dāng)于是肺部給全身噴灑水分，這樣一來(lái)，全身的肌膚和皮毛便吸收了水分，肌膚不干燥，也就使得皮膚光滑潤(rùn)澤。雖然黃精只作用了肺臟，但實(shí)際上是五臟都得到了滋潤(rùn)，這個(gè)作用實(shí)為神奇。黃精作用于肺臟的效果不僅僅如此，它還能通暢肺氣，保持呼吸功能的正常運(yùn)行。

黃精作用于脾臟，可補(bǔ)充氣血。黃精作用于中焦重在補(bǔ)充脾氣，根據(jù)五行之間的關(guān)系，脾氣強(qiáng)了，那么肺氣也就強(qiáng)了，同時(shí)旺盛脾氣還能克水，這是一個(gè)十分重要的功能，因?yàn)橐坏┤梭w當(dāng)中代謝出的水排不掉，水的寒性便會(huì)傷到人體的陽(yáng)氣，尤其是到了冬天，體內(nèi)濕氣旺盛，刺骨的寒氣會(huì)直接損傷體內(nèi)的陽(yáng)氣，使人四肢發(fā)冷、身體沉重，間接損傷的會(huì)是心功能和腎功能。而脾氣能加快精微物質(zhì)的吸收，同時(shí)也及時(shí)排出了體內(nèi)毒素，維持著人體的新陳代謝功能，能有效的祛除寒氣。除此之外，脾臟還為腎臟補(bǔ)充精氣。由于人在正常情況下是會(huì)消耗精氣的，因此，人體便需要一個(gè)器官不斷補(bǔ)充精氣，使人精力充沛，擁有強(qiáng)健的體魄，不處于倦怠乏力的狀態(tài)，這個(gè)器官便是脾臟。

黃精作用于腎臟，可使容顏煥發(fā)。黃精作用于下焦時(shí)，主要發(fā)揮著補(bǔ)益腎精的作用。腎精主管著生殖和發(fā)育，腎精分為腎陰與腎陽(yáng)，腎陰主要起到營(yíng)養(yǎng)和滋潤(rùn)全身的作用，而腎陽(yáng)則是負(fù)責(zé)激活和溫和全身的器官臟腑，因此，在生活中人們十分注重腎臟的保護(hù)。腎虛，也就是腎陰和腎陽(yáng)不足也是引起人衰老的一個(gè)原因，而黃精補(bǔ)腎益精的作用就是加強(qiáng)了腎陰與腎陽(yáng)的功能，增強(qiáng)了心主動(dòng)脈的功能，能把更多的血液輸送到容顏上，使容顏散發(fā)光澤，頭發(fā)烏黑亮麗，同樣的，更多的血液流通能讓人產(chǎn)生活力，為人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

黃精的抗衰老作用方面，通過(guò)臨床上的實(shí)驗(yàn)表明，黃精能延長(zhǎng)動(dòng)物的壽命，通過(guò)提高和老化有關(guān)的酶活性和抗氧化功能，清除體內(nèi)的自由基來(lái)延緩人的衰老[4]。

2 使用方法

黃精粥，準(zhǔn)備15克黃精或30克的鮮品，將它們切細(xì)，以及50克粳米和2克陳皮。將黃精和粳米放入鍋中，加入500毫升的水和適量的冰糖，用小火煮成粥狀，再放入2克的陳皮繼續(xù)煮幾分鐘。最好是溫?zé)釥顟B(tài)之下食用，每天早晚一次。長(zhǎng)期食用這種藥膳有補(bǔ)虛健身的功效。準(zhǔn)備5000克的黃精和5000克的當(dāng)歸，用5000毫升的黃酒將其浸透并且蒸黑，蒸黑之后研磨成，做成藥丸。一天1～2次，每次服用9克，用溫水服用；或者準(zhǔn)備4克黃精，3克天冬，4克松葉，4克白術(shù)，5克枸杞，放入鍋中加水熬湯，湯成之后去渣，剩下的藥液用來(lái)釀酒，每天適量的飲用，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用有益壽的功效。

綜上所述，黃精主要通過(guò)滋養(yǎng)肺陰為機(jī)體輸送水分，從而使肌膚水潤(rùn)；通過(guò)健脾益氣為體內(nèi)補(bǔ)充氣血，使面部有氣色；通過(guò)補(bǔ)腎益精，使面容散發(fā)光澤。由此可見(jiàn)，黃精的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止治療臨床疾病那么簡(jiǎn)單，在益壽養(yǎng)顏方面，它也有非同一般的作用，尤其是作用于下焦起補(bǔ)腎填精的作用時(shí)，著實(shí)是起到了延年益壽、延緩衰老的作用。

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