較好的土壤條件和較高的肥力水平是奪取小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的基礎(chǔ)，所以精細(xì)耕作，提高整地質(zhì)量，改善土壤性狀，科學(xué)施用肥料、培肥地力對(duì)于小麥生產(chǎn)至關(guān)重要。筆者現(xiàn)將小麥高產(chǎn)耕作與施肥技術(shù)規(guī)程介紹如下：

一、精細(xì)整地，改良土壤

（一）整地標(biāo)準(zhǔn)

耕層深度要在20～25 cm，整地質(zhì)量達(dá)到 “深、細(xì)、透、平、實(shí)、足”六字標(biāo)準(zhǔn)。“深”就是深耕，保持土壤耕層在25 cm以上，打破犁底層；“細(xì)”就是適時(shí)耙地，耙碎明暗坷垃；“透”就是耙磨壓實(shí)，土壤通透；“平”就是耕地前粗平，耕后覆平保持地表平整；“實(shí)”就是上松下實(shí)，不漏耕漏耙；“足”就是底墑充足，要求耕層土壤含水量在20%以上、壤土含水量在l8%以上、沙土含水量在l6%以上，約占田間持水量的70%～80%。

（二）方法措施

正確的耕翻方式是犁耕深松與旋耕相結(jié)合，采取旋耕2～3年后用鏵式犁等機(jī)械深耕或者深松1次，破除犁底層。深耕或者深松要逐次加深，一次加深一點(diǎn)，不宜一下耕得太深，否則容易翻出大量生土。具體耕地深度：犁耕20 cm以上，深松25 cm以上。

二、科學(xué)施肥，培肥地力

（一）科學(xué)選肥

1.充分運(yùn)用測(cè)土配方施肥成果，推廣配方肥料。配方肥料是根據(jù)測(cè)土配方施肥技術(shù)成果，依據(jù)土壤化驗(yàn)結(jié)果，根據(jù)小麥目標(biāo)產(chǎn)量，合理確定氮、磷、鉀及微量元素的比例，具有很強(qiáng)的針對(duì)性、區(qū)域性，養(yǎng)分全面，搭配合理，肥料利用率高的特點(diǎn)。

2.推廣應(yīng)用新型肥料。新型肥料是有別于傳統(tǒng)的常規(guī)肥料，是指加入新材料采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，提高肥料利用率且能適宜多種土質(zhì)和作物的化肥產(chǎn)品。周口市在小麥種植上，可重點(diǎn)推廣示范新型肥料，如穩(wěn)定性肥料、緩釋肥料、控釋肥料和聚氨酸類肥料以及水溶性肥料。

（二）施肥原則

1.有機(jī)與無(wú)機(jī)相結(jié)合。實(shí)施測(cè)土配方施肥必須以有機(jī)肥料為基礎(chǔ)。增施有機(jī)肥料可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化生物性狀，提高土壤保水保肥能力，增強(qiáng)土壤微生物的活性，促進(jìn)化肥利用率的提高。因此，必須堅(jiān)持多種形式的有機(jī)肥料投入，才能夠培肥地力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.大量元素、中量元素與微量元素相搭配。各種營(yíng)養(yǎng)元素的配合是配方施肥的重要內(nèi)容，隨著產(chǎn)量的不斷提高，在耕地高度集約利用的情況下，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)氮、磷、鉀，并補(bǔ)充必要的中微量元素，才能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

3.基肥與追肥相結(jié)合。小麥生長(zhǎng)期長(zhǎng)，階段性需肥明顯，采取基肥與追肥相結(jié)合，可及時(shí)滿足小麥對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求又可提高肥效。

4.用地與養(yǎng)地相結(jié)合，投入與產(chǎn)出相平衡。要使作物、土壤、肥料形成物質(zhì)和能量的良性循環(huán)，必須堅(jiān)持用養(yǎng)結(jié)合，投入產(chǎn)出相平衡?？傊?，冬小麥測(cè)土配方施肥不僅要了解土壤質(zhì)量、冬小麥的品種營(yíng)養(yǎng)特性，而且還要考慮肥料品種特性，同時(shí)還要與提高土壤肥力方面結(jié)合起來(lái)，作為一個(gè)整體來(lái)看待。

（三）加大有機(jī)肥施用

1.秸稈直接還田。作物秸稈含有豐富的有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)養(yǎng)分，秸稈就地粉碎還田，不僅杜絕了秸稈焚燒，還能增加土壤有機(jī)質(zhì)，培肥地力，提高土壤的保水保肥性能，增加糧食產(chǎn)量。在秸稈還田方面要注意以下幾個(gè)事項(xiàng)：一是要注意秸稈翻壓深度；二是注意秸稈翻埋量；三是注意粉碎；四是注意要及時(shí)灌水；五是注意補(bǔ)施養(yǎng)分；六是杜絕讓帶病的秸稈還田，這類秸稈應(yīng)銷(xiāo)毀或高溫堆腐后再使用。

2.合理補(bǔ)充農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥。一般每667 m2施用充分發(fā)酵、腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000～4000 kg。施用的商品有機(jī)肥要達(dá)到國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，即有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥45%，氮磷鉀總量＞5%。一般每667 m2施商品有機(jī)肥200～300 kg。

三、主要施肥技術(shù)

根據(jù)周口市耕地土壤測(cè)試結(jié)果結(jié)合小麥生長(zhǎng)特點(diǎn)，在有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，合理施用氮肥、磷肥、鉀肥及中微量肥料。在氮肥施用上，采取總量控制、分期調(diào)控的方法每667 m2施氮總量和追肥時(shí)期、數(shù)量。在磷肥、鉀肥施用上，根據(jù)土壤有（速）效磷鉀含量水平和磷鉀的肥效反應(yīng)，確定鉀肥用量。

（一）一般麥田施肥技術(shù)

一般每667 m2產(chǎn)量為600 kg的高產(chǎn)田塊，施氮肥15～18 kg；每667 m2產(chǎn)量為 500～550 kg的 田塊，施氮肥13～15 kg；每667 m2產(chǎn)量450～500 kg的田塊，施氮肥l0～12 kg。土壤有效磷＜ 7 mg/kg，每667 m2施磷肥 5～7 kg；土壤有效磷 7～17 mg/kg， 每 667 m2施磷肥4～6 kg；土壤有效磷＞ 17 mg/kg，每667 m2施磷肥3 kg。土壤速效鉀＜l00 mg/kg，每667 m2施鉀肥3～5 kg；土壤速效鉀 100～150 mg/kg， 每 667 m2施鉀肥l～3 kg； 土壤速效鉀＞150 mg/kg，可不施鉀肥。保水保肥能力好的高產(chǎn)麥田氮肥40%～50%底施、50%～60%返青期至拔節(jié)期追施，中產(chǎn)麥田氮肥60%底施、40%返青期追施。對(duì)保水保肥能力差的沙性土壤底追比例控制在4：6；質(zhì)地黏重的砂姜黑土底追比例控制在7：3。在微量元素缺乏或不足區(qū)域，底肥一般每667 m2施硫酸鋅1.5～2.5 kg，硫酸錳2～3 kg，拌沙拌土，施用均勻。拌種小麥用4 g/kg硫酸鋅或硫酸錳。小麥生長(zhǎng)中后期每667 m2用磷酸二氫鉀200 g對(duì)水50 kg進(jìn)行葉面噴施，起到防治干熱風(fēng)、增加千粒質(zhì)量的雙重目的。

（二）晚播麥田施肥技術(shù)

晚播麥田因騰茬晚，播種后延，冬前積溫不足，要以肥促苗，達(dá)到冬前壯苗，春季轉(zhuǎn)化快的目的。此類麥田在加大播量爭(zhēng)取基本苗的同時(shí)，高產(chǎn)田應(yīng)每667 m2施有機(jī)肥3 m3以上，純N 10～12 kg、P2O58～9 kg、K2O 6～7 kg；中產(chǎn)田應(yīng)每 667 m2施有機(jī)肥 3 m3，純 N11～13 kg、P2O57～8 kg、K2O 5～6 kg。施肥方式上氮肥70%底施、30%拔節(jié)期追施，磷鉀肥一次性底施為宜。中后期針對(duì)性葉面噴施多元素微肥。

（三）優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)

優(yōu)質(zhì)小麥如新麥26、西農(nóng)979、鄭麥9023等，施肥上要適當(dāng)加大氮肥用量，注意前氮后移，追施拔節(jié)肥，在孕穗期、灌漿期間隔5～7 d噴施2次磷酸二氫鉀，每667 m2用400 g加1%尿素溶液，以提高強(qiáng)筋品質(zhì)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。