梨樹Y形栽培樹體高度顯著降低,便于修剪、疏花、疏果、套袋、采收等操作;行距加大,適合施肥、噴藥、運(yùn)輸?shù)葯C(jī)械化操作。采用Y形栽培,枝條均勻分布在架面上,梨園通風(fēng)透光顯著改善,病蟲害少,果實(shí)品質(zhì)顯著提高。
Y形架材一般選用鋼管,Y形架材分立柱和側(cè)柱。立柱高100厘米,直徑為4.35厘米的鍍鋅鋼管;側(cè)柱長3.2米,直徑為3.35厘米,鍍鋅鋼管。側(cè)柱與地平面水平夾角45°。順栽植行向,每間隔10米埋設(shè)一Y形架材,預(yù)先在地面作好長寬高50厘米的混凝土基座,立柱埋土深50厘米,四周澆灌混凝土。在每行的兩端相對設(shè)二頂柱。每行Y形架兩端,每側(cè)柱外側(cè)須設(shè)2頂柱。在Y形架側(cè)柱上順行向均勻架設(shè)3道8號鐵絲,每道鐵絲用鐵絲綁縛固定在側(cè)柱上。
一般栽植密度為株行距1.5米×4.5米,南北行向。
春天將一年生壯苗定植后,離地面60厘米處短截定干,選擇方位和角度均適宜的2個芽保留,在枝條抽生到10~15厘米長時,用竹簽把新梢基角開角45°左右,60厘米以下的其余枝條拉成90°角,削弱其生長勢,作為輔養(yǎng)枝。栽植當(dāng)年冬天,待主干兩側(cè)培養(yǎng)的方位和角度均適宜的枝條長到1.5~2米長時,綁扎到架面上,綁縛前需預(yù)先綁好竹竿,將枝梢綁縛到竹竿上。冬剪時將主干上的輔養(yǎng)枝全部去掉。
定植后第2年,兩大主枝保持單軸延伸,抹去背上芽,對方向位置均適宜的側(cè)芽進(jìn)行刻芽,深達(dá)木質(zhì)部,并涂抹抽枝素促發(fā)側(cè)枝,以便將來培養(yǎng)成結(jié)果枝組。在距離主枝基部30厘米的地方培養(yǎng)第一側(cè)枝,側(cè)芽抽生嫩梢之后用牙簽開角45°,待枝梢長到50厘米時綁扎到網(wǎng)面第一層鐵絲上。冬季修剪時,留40~50厘米剪截培養(yǎng)結(jié)果枝組,剪口芽留兩側(cè)芽,抹去背上芽。在另一主枝上也按照同樣的方法選留側(cè)枝,培養(yǎng)結(jié)果枝組。在距離第一層側(cè)枝50、100厘米的方位,培養(yǎng)第二、三、四層側(cè)枝,側(cè)芽抽生嫩梢之后用牙簽開角45°,待枝梢長到50 厘米時綁扎到網(wǎng)面第一層鐵絲上。冬季修剪時,留40~50厘米剪截培養(yǎng)結(jié)果枝組。其余著生在主枝上的枝條按粗細(xì)選留,粗壯枝條可直接從基部疏除,中庸偏弱的枝條,在不影響主枝、側(cè)枝生長的情況下,可綁扎到架面上。
定植后第3年,兩大主枝保持單軸延伸,主枝頭部抬起45°角,保證具有明顯的頂端優(yōu)勢。對第二、三、四層側(cè)枝尚未培養(yǎng)好的繼續(xù)培養(yǎng)側(cè)枝,側(cè)枝培養(yǎng)好的繼續(xù)培養(yǎng)結(jié)果枝組。根據(jù)側(cè)枝上空間和枝條著生多少,可再選擇1~2根枝條培養(yǎng)枝組,對上一年培養(yǎng)的枝組,要繼續(xù)培養(yǎng),占領(lǐng)空間,提高架面的利用率。對過密過粗枝條可直接從基部疏除,對中庸偏弱,有空間、有位置的枝條可綁扎在架面上,按枝留花芽剪截。
定植后第4年,樹形基本成形,主枝仍要保持單軸延伸,維持主枝頭部頂端優(yōu)勢,第一側(cè)枝是否需繼續(xù)培養(yǎng)延伸,需根據(jù)樹冠生長情況決定,如果樹冠已交接搭頭。第一側(cè)枝可控制不再延伸,如果有空間,可根據(jù)枝條生長方向再繼續(xù)培養(yǎng)延伸。在第一側(cè)枝兩側(cè)選擇1~2個枝條培養(yǎng)枝組,對已培養(yǎng)的枝組要不斷更新復(fù)壯,防止衰老枯死。過粗、過密枝條可直接從基部疏除,對中庸偏弱、有空間位置的枝條,可綁扎在網(wǎng)面上,按枝留花剪截。
經(jīng)過4~5年整形,Y形樹形已基本形成,樹體也進(jìn)入初果期,這時要注意培養(yǎng)牢固的樹體骨架和結(jié)果枝組,向盛果期過渡,平衡枝組之間生長勢,運(yùn)用回縮、短截、長放、疏枝等修剪技術(shù)。同時結(jié)合夏季修剪,采用摘心、拉枝、綁縛等手段,防止局部徒長,影響樹體正常生長與結(jié)果。通過花前復(fù)剪,剪去過多的花枝、細(xì)弱枝、無效枝,保證樹體合理的負(fù)載量。