華慧敏

摘 要：在全球化的大環(huán)境下，社會對大學生的英語學習提出了更高的要求。從課程性質(zhì)來看，《大學英語》既要幫助學生打好扎實的語言基礎(chǔ)，也要滿足社會和學生對英語的不同需求。因此大學英語教學應當注重學生文化意識的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：英語課堂；文化意識；中西文化輸入

語言和文化之間有著不可分割的內(nèi)在聯(lián)系。語言常常被認為是文化的一面鏡子。通過語言，人們可以認識文化。從哲學的角度看，語言和文化組成了人類社會。從交際的角度來看，沒有文化，交際就不可能發(fā)生。從語用學的角度看，語言是思維的載體，文化是思維的規(guī)則，它可以鼓勵也可以阻礙溝通。文化是外語學習的目的，也是外語學習的手段。大學英語老師如果能從文化的角度來講解英語，課堂必然是富有情趣的，學生也會樂于參與進來，從另一個角度來看，外語學習就是獲得文化認可的過程。

一、《大學英語教學指南》對大學英語課程性質(zhì)的定位

教育部2017最新版《大學英語教學指南》中指出，大學英語課程是高等學校人文教育的一部分，兼有工具性和人文性雙重性質(zhì)。就工具性而言，大學英語課程是基礎(chǔ)教育階段英語教學的提升和拓展，主要目的是在高中英語教學的基礎(chǔ)上進一步提高學生英語聽、說、讀、寫、譯的能力。大學英語的工具性也體現(xiàn)在專門用途英語上，學生可以通過學習與專業(yè)或未來工作有關(guān)的學術(shù)英語或職業(yè)英語，獲得在學術(shù)或職業(yè)領(lǐng)域進行交流的相關(guān)能力。就人文性而言，大學英語課程重要任務之一是進行跨文化教育。語言是文化的載體，同時也是文化的組成部分，學生學習和掌握英語這一交流工具，除了學習、交流先進的科學技術(shù)或?qū)I(yè)信息之外，還要了解國外的社會與文化，增進對不同文化的理解、對中外文化異同的意識，培養(yǎng)跨文化交際能力。人文性的核心是以人為本，弘揚人的價值，注重人的綜合素質(zhì)培養(yǎng)和全面發(fā)展。社會主義核心價值觀應有機融入大學英語教學內(nèi)容。因此，要充分挖掘大學英語課程豐富的人文內(nèi)涵，實現(xiàn)工具性和人文性的有機統(tǒng)一。

二、《大學英語》教學中西方文化意識的培養(yǎng)

《大學英語》是大學的一門必修課，在人才培養(yǎng)方面起著非常重要的作用。大學英語教學是高等教育的一個重要組成部分，大學英語教學要求以外語教學理論為指導，主要內(nèi)容涉及英語語言知識與應用技能、跨文化交際和學習策略等，并集多種教學模式和教學手段為一體的教學體系。大學英語的教學目標是培養(yǎng)學生的英語綜合應用能力，使他們在今后學習、工作和社會交往中能用英語進行有效的交際，同時培養(yǎng)學生的自學能力，提高他們的綜合文化素養(yǎng)，以適應我國社會發(fā)展和國際交流的需要。這里把學生的跨文化交際能力放在了一個非常重要的位置，這就要求老師在授課的過程中，注重學生語言基礎(chǔ)學習的同時，更要把提高學生的文化意識放在一個重要的位置。

語言和文化相輔相成。隨著課程要求的不斷變化和更新，外語教學工作者在提升學生的跨文化交際能力以及培養(yǎng)學生的文化意識方面做了很多的嘗試和變革，當然也取得了可喜的成績。但值得注意的是，這種嘗試大部分還僅僅停留在對西方的風土人情、地理概況、歷史進程、文學作品等的介紹。

必須指出，西方文化知識的積累對于學生的語言學習有非常大的促進作用，有利于加深語言的理解和應用。但對于學生來說，甚至是大學的學生，很多人對本土文化的認識是非常有限的，而讓他們用英語去介紹和宣傳中國的傳統(tǒng)文化變得遙不可及。所以在跨文化交際當中經(jīng)常會出現(xiàn)中國文化失語癥。歸根結(jié)底，這種現(xiàn)象是由很多原因造成的。一方面，教師雖然重視語言教學，但卻沒有重視對學生語言實踐能力的培養(yǎng)。目前，傳統(tǒng)的二外教學受到了廣泛的質(zhì)疑，它的影響在短時間內(nèi)還不能消除。另一方面，學生和老師過分強調(diào)目標語言文化，忽視本土語言文化。在某種程度上來看，強調(diào)目標語言文化意識的重要性對于提高學生跨文化交際能力是很重要的。然而，溝通是雙向的，如果沒有本土文化的參與，這種國際化交流是不完整的。在第二語言習得的過程中，學習者不僅需要了解國外的風土文化人情，也要學習如何傳播本土文化。在這種情況下，第二語言教學當中對于中西文化的雙向介紹就變得尤為重要。

三、《大學英語》教學中傳統(tǒng)文化意識的培養(yǎng)

在大學英語教學過程中，需要加大學生對雙向文化敏感性的培養(yǎng)力度，使大學生能夠有效掌握兩種文化的共性和特點，對兩種文化的重視程度一樣，避免產(chǎn)生崇洋媚外的思想。教師在大學英語課堂中，需要加強雙向文化導入的內(nèi)容，將學生的交際能力作為教學的主要目標，使用語法規(guī)則和交際能力相結(jié)合的教學模式，讓學生可以更好地了解不同文化的言行規(guī)范，也能更加規(guī)范地向外傳達我們的民族文化。

（一）雙向文化導入的內(nèi)容和原則

雙向文化導入的內(nèi)容必須符合大學生的實際情況，并且從培養(yǎng)大學生掌握外語，進行跨文化交際的目標出發(fā)，對有助于提高大學生語言興趣的知識，教師都要進行相應講解，并及時補充對實現(xiàn)跨文化交際有幫助的內(nèi)容，并且根據(jù)學生的實際情況，進行有針對性和目的性的教育。比如藝術(shù)專業(yè)的學生，就要從東西方文化藝術(shù)的鑒賞與對比進行學習；體育專業(yè)的學生，就要將東西方開展的體育運動和體育文化進行對比，這樣學生能對東西方的體育活動的開展都有所了解。在大學英語教學中，教師首先要明確雙向文化導入的目的是促進語言教學的成功，對語言學習量與文化導入量之間的關(guān)系進行適當?shù)陌盐眨⑶倚枰獙⑽幕瘜氲膬?nèi)容融入到語言教學的實踐中，讓學生在實踐中對雙向?qū)氲膬?nèi)容更好地掌握和吸收。層次性原則要求文化雙向?qū)氲膬?nèi)容需要根據(jù)學生實際學習能力和基礎(chǔ)水平等情況進行具體的劃分和制定，讓學生能夠由淺入深、由易到難，逐步加深對知識的掌握程度，從而達到文化知識和語言知識運用之間融會貫通的目的。

（二）從宏觀和微觀層面來看雙向文化導入

從宏觀層面入手，要在大學英語課堂實現(xiàn)文化的雙向?qū)?，首先要了解語言和文化的關(guān)系，并對語言教學和文化教學進行有效區(qū)分。語言教學主要在于培養(yǎng)學生的聽說讀寫譯五種能力，文化教學卻更為復雜，不僅要包括英語的基礎(chǔ)知識教學，還要涉及英美概況、藝術(shù)、風俗、歷史、文學作品等方面的內(nèi)容；其次在大學英語教學的過程中，需要加強中國本土文化的導入，實現(xiàn)大學英語教學中，漢英文化的有效結(jié)合、雙向?qū)?，使英語教學實現(xiàn)對英語知識的深入理解和本土文化的認同目的，同時還要遵守相互尊重、求同存異和去粗取精的原則，更好地實現(xiàn)英漢雙語在英語課堂的雙向?qū)搿?/p>

從微觀層面入手，實現(xiàn)文化雙向?qū)虢虒W在大學英語教學中，想要實現(xiàn)英漢文化的雙向?qū)?，需要從以下方面進行：首先是詞匯方面，明確區(qū)分英漢詞語的內(nèi)涵和意義，明白英漢兩種語言之間存在差異性，不是能夠一一對應的，從而對語言的使用更加準確；其次要從社交禮節(jié)入手，實現(xiàn)大學生英語課堂英漢雙向?qū)搿?/p>

（三）雙向文化導入時課程內(nèi)容的把握

根據(jù)學生所處的學習階段和學生學習的程度，教師可以對不同的章節(jié)提出了不同的學習要求，對于內(nèi)容比較淺顯和容易掌握的章節(jié)，主要由學生課前就課文內(nèi)容進行總體的瀏覽，課堂就一些集中出現(xiàn)的疑問進行解答，教師在課堂進行簡單的解答和引導。這種引導主要是相關(guān)知識點和中西文化背景的闡述。對于一些詞匯量較大，內(nèi)容較難，學生難以企及的章節(jié)，在教學過程中，可以采取“課前有針對性的預習—課堂分小組討論—課后完成相關(guān)的作業(yè)”的模式，將中西方的文化知識自然的導入到學生學習的過程中，消除學生學習的焦慮感和枯燥感，提高學生文化感知的效果。

對內(nèi)容較難的章節(jié)，由老師在授課前對有難度的知識點進行提煉，學生課后分組對這些知識點進行準備，在課堂進行討論。課堂教學中的對比討論是圍繞這些要點進行的，例如：有關(guān)地理、歷史、經(jīng)濟的內(nèi)容，引導學生對中國的歷史進程和發(fā)展、文化、藝術(shù)、地理位置等方面的了解為基礎(chǔ)，思考這些因素對一個國家的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、行政管理、社會習俗、傳統(tǒng)文化等產(chǎn)生的影響。對于學生們較為熟悉的教育、傳統(tǒng)習俗、假日與觀光、社會生活等話題，則以我國近些年的教育改革、學生們的見聞或者自己的親身經(jīng)歷為切入點，引導學生討論與學習。這種對比學習法非常有利于對教材內(nèi)容的理解與掌握，既加深了對語言以及其文化內(nèi)涵的理解，同時通過了解英美國家人的思維及行為方式，又增強了學生們的跨文化交際意識與能力；既提高了學生運用英語進行交流的能力，又提高了他們的分析和評價能力。

（四）雙向文化導入模式下對學生的學業(yè)評價

在對學生進行學業(yè)評價時，不能僅僅從學生的語言能力進行評價，還應該從學生的跨文化能力進行評價，在設置考核評價時，要有形成性評價和終結(jié)性評價兩種，在形成性的評價中，要加入對學生對國內(nèi)外文化的一些考察，可以是一些文化熱點的論述或者是平時課堂討論的打分。通過這種方式可以了解到學生是否在老師的引導下，重視起中西文化的學習。

通過筆者的實踐，發(fā)現(xiàn)英語教學不能僅限于語言本身的教學，更應該加入中西文化的講解， 促使學生了解西方文化的同時也能積累母語的文化習俗，加深對母語文化的理解。真正達到對學生跨文化能力的培養(yǎng)。

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