蔣紅梅++方俊++蘇招紅++劉曉穎++楊建奎++喻鵬++李霞++王輝憲

摘要：在分析現(xiàn)有課程教學體系及實踐環(huán)節(jié)存在的問題基礎上，針對目前應用化學專業(yè)課程體系現(xiàn)狀，對課程體系、實踐環(huán)節(jié)進行頂層設計，提出并構建了農業(yè)院校應用化學專業(yè)一體化課程體系綜合改革方案。實踐表明，該課程體系的構建顯著提高了教學效果，有利于學生科學素質和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。

關鍵詞：頂層設計；課程體系；構建；實踐

中圖分類號：G642.3 文獻標識碼：B 文章編號：1674-9324（2018）02-0138-02

深化教育領域綜合改革是我國中長期教育改革和發(fā)展的需要，本文針對目前農業(yè)院校應用化學專業(yè)課程體系現(xiàn)狀，對課程體系、實踐環(huán)節(jié)進行頂層設計，提出并構建了農業(yè)院校應用化學專業(yè)一體化課程體系綜合改革方案。著重介紹了湖南農業(yè)大學應用化學專業(yè)綜合改革實施過程中，在基于“大實踐觀”的課程體系構建及實踐環(huán)節(jié)改革等方面所做的嘗試、取得的成果及進一步發(fā)展的思考。

一、課程體系建設

專業(yè)培養(yǎng)方案作為人才培養(yǎng)的綱領性文件，是學校組織和管理教學過程的主要依據(jù)，也是學校教育教學質量監(jiān)控與評價的基礎性文件，是本次專業(yè)綜合改革的重點內容。本次改革通過大量的社會調研、思考，根據(jù)社會經濟發(fā)展的需要，結合我校現(xiàn)有人才培養(yǎng)方案在運行中出現(xiàn)的問題及教師與學生的反饋結果，依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標，構建了具有農業(yè)院校特色的專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系。主要進行了三個方面的改革與建設：（1）脈絡式課程體系構建；（2）體系構建及學時、學分的調整與優(yōu)化；（3）對接型教學內容的設置研究。

（一）脈絡式課程體系構建

應用化學是理論化學與實際應用之間的橋梁。本次改革，依據(jù)農業(yè)院校的辦學特色及優(yōu)勢，將人才培養(yǎng)目標進行了重新定位，將應用化學專業(yè)的學生定位于農林—化學領域從事相關研究的復合型人才。依據(jù)這一定位，對人才培養(yǎng)方案進行了梳理，進行頂層設計，提出具有農業(yè)院校特色的專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系。本課程體系的專業(yè)課含三個層次。第一層次是專業(yè)通識類課程，包含四大化學及結構化學、化工原理等專業(yè)基礎課程。第二層次是依據(jù)本校特色及優(yōu)勢專業(yè)資源，設置精細化學品、天然產物化學、分析檢測技術三個專業(yè)方向基礎課。第三層次為農用與日用化學品、有機合成、有機分析；植物功能成分純化工程與工藝、天然產物質量品質分析、藥用植物制品營銷與貿易；產品質量分析與檢測、環(huán)境檢測技術、食品藥品檢測技術等專業(yè)方向課程，以進一步培養(yǎng)與訓練學生在該專門領域從事工作的能力，從而形成脈絡清晰的課程教學體系。

（二）立體式課程體系構建及學時、學分的調整與優(yōu)化

新課程體系對課程開課時間、學時及學分進行了調整與優(yōu)化，絕大部分專業(yè)基礎類課程在2年2期結束，專業(yè)方向基礎類課程在3年1期開設，專業(yè)方向選修課及專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)陸續(xù)在3年2期和4年1期開設，構建了階梯式的立體授課體系。

新課程體系對專業(yè)課程（含必修與選修）學時、學分進行調整與優(yōu)化，調整的重點是專業(yè)方向的選修課。學時上，專業(yè)方向選修課大幅度精簡了理論課時，精簡后，理論學時占該門課程總學時的1/5左右，增加了實驗學時（占該門課程總學時的4/5左右），目的是培養(yǎng)學生的實際工作能力，從而增強學生在專業(yè)領域工作的核心競爭力。在學分上，進一步規(guī)范了學時、學分比，調整后，公共課程的學時、學分比為16學時/學分，專業(yè)類課程的學時、學分比為20學時/學分。新課程體系對每門課程學分設置進行了設計性設置，利用學分，確保學生必須修滿兩個方向的專業(yè)選修課，才能達到額定學分，從而防止學生選課時的隨意性。

（三）對接型教學內容的設置

針對不同課程間缺乏協(xié)調，某些教學內容出現(xiàn)重復或空擋等現(xiàn)象，在本次課程體系建設過程中，對教學內容進行了多次專題討論，最終做到了課程之間的無縫式對接，在有限的課時中完成最有效最合理的授課任務。

二、實踐環(huán)節(jié)改革

實踐能力的培養(yǎng)是教育中最為重要的環(huán)節(jié)。本次改革對實踐課程環(huán)節(jié)的設置做了系統(tǒng)設計，包含實踐能力培養(yǎng)和專業(yè)綜合水平檢測兩個環(huán)節(jié)。

（一）實踐能力培養(yǎng)

實踐能力培養(yǎng)通常包含實驗教學、實習教學兩個層面。本次改革中將專業(yè)實習教學環(huán)節(jié)劃分成三個層次：認識實習—實踐能力培養(yǎng)—生產實習，共11周。學生在專業(yè)方向課程結束后，安排1周時間到所建立的認識實習基地進行參觀認識實習，建立生產各環(huán)節(jié)的感性認知。再進入實踐能力培養(yǎng)環(huán)節(jié)：A.專業(yè)方向綜合實驗（3周），對三個專業(yè)方向涉及的重點實踐能力進行集中訓練與培養(yǎng)，使學生初步認知和掌握在該領域工作的重點技術與能力；B.應用化學專題綜合大實驗（4周），深化和系統(tǒng)培訓學生的實踐能力。最后，學生在所建立的多所實習基地中，任選一所感興趣的實習基地，進行為期3周的生產實習，構建實踐能力培養(yǎng)的點—線—面認知培養(yǎng)體系。

（二）專業(yè)綜合水平檢測

隨著社會和經濟發(fā)展對人才提出了不同的要求，加上學生個性化發(fā)展以及現(xiàn)在大學從精英教育過渡到大眾普通教育等因素的影響，對于原來統(tǒng)一時間、統(tǒng)一要求的畢業(yè)論文的專業(yè)綜合水平檢測模式帶來了考驗，針對該問題，本次改革在以下兩個方面進行了嘗試與改革。

1.畢業(yè)論文與創(chuàng)新性實驗、與教師的研究課題結合模式。畢業(yè)論文與創(chuàng)新性實驗、教師的研究課題結合，將畢業(yè)論文時間提前、周期延長。從二年級暑假開始，由學生提出申請，在老師指導下利用課余及假期時間，學習科學研究，完成創(chuàng)新性實驗項目或教師的研究課題的研究，研究成果可作為其畢業(yè)論文內容。學生在大二至大四近兩年的時間里接受老師科學研究指導，明顯提高了學生的實踐和科研創(chuàng)新能力。該模式在運行中已取得不錯的成績，已有多名同學在《化學傳感器》等雜志發(fā)表論文。

2.畢業(yè)論文與生產實踐相結合模式。對選擇直接的就業(yè)同學可以將畢業(yè)論文與生產實踐相結合，從二年級暑假開始，由學生提出申請，在老師指導下利用課余及假期時間，可以到企業(yè)中，研究解決企業(yè)生產中遇到的技術問題。實習結束時學生能適應企業(yè)、企業(yè)滿意的，畢業(yè)后則可以進入企業(yè)工作，使學生畢業(yè)后能快速適應工作。從目前情況看，實踐環(huán)節(jié)模式的改革明顯提升了學生的就業(yè)能力。多名同學以改良光固化涂料、減水劑的性能研究為課題，解決了相關企業(yè)生產技術問題，受到用人單位的好評。

三、深化改革的思考及對策

新課程體系實施以來，收到很好的效果，學生學習的主動性、創(chuàng)造性得到有效提高，就業(yè)能力明顯提升。但改革的過程中仍存在一些技術或政策問題有待解決，如少部分同學將分散實習時間提前在大三暑假、大四第一學期開始，這個時間段與學生專業(yè)實踐課沖突，針對該情況，我們調整思路和做法，允許學生利用生產實習時間到已聯(lián)系好的企業(yè)實習。此外，針對學生分散實習人員比較松散，難于管理的問題，我們制定了一系列的程序性文件，規(guī)范學生行為，以保障學生在實習過程中人身安全和權利不受侵害，同時也保障企業(yè)用人和生產安全。

參考文獻：

[1]何玉海，王傳金.論課程標準及其體系建設[J].教育研究，2015，（12）：89-98.

[2]辛濤，姜宇，王燁輝.基于學生核心素養(yǎng)的課程體系建構[J].北京師范大學學報（社會科學版），2014，（1）：5-11.

[3]陳桂葵，賀鴻志，黎華壽，駱世明.基于創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的實驗課程體系構建——以華南農業(yè)大學特色專業(yè)生態(tài)學為例[J].高等農業(yè)教育，2015，（3）：80-84.

[4]查建中，徐文勝，顧學雍，朱曉敏，陸一平，鄂明成.從能力大綱到集成化課程體系設計的CDIO模式——北京交通大學創(chuàng)新教育實驗區(qū)系列報告之一[J].高等工程教育研究，2013，（2）：10-23.

[5]鞏建閩，蕭蓓蕾，董文娜.課程矩陣：一個課程體系設計分析框架探析[J].高等工程教育研究，2014，（6）：178-184.endprint