唐珂

摘 要：陶瓷坑燒是一種古老的工藝。隨著現(xiàn)代陶藝的發(fā)展，這種充滿(mǎn)變化且極富形式美感的燒成方式再次回到人們的視野之中。文章從坑燒的成因、原料、工藝流程等方面介紹現(xiàn)代坑燒的方式、手段和途徑，認(rèn)識(shí)其對(duì)當(dāng)下多元化陶瓷風(fēng)格產(chǎn)生的意義和影響。

關(guān)鍵詞：坑燒；現(xiàn)代陶藝；金屬氧化物

中圖分類(lèi)號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2017）35-0021-01

坑燒是一種古老的陶瓷燒成方式。遠(yuǎn)在新石期時(shí)代，原始部落多采用熏燒工藝生產(chǎn)各類(lèi)日用陶瓷器皿，時(shí)至今日，一些閉塞和偏遠(yuǎn)地區(qū)的陶瓷生產(chǎn)，依然采用這種方式完成器物燒制。

隨著現(xiàn)代陶藝的發(fā)展，這種燒成方式重新回到人們的視野中，成為他們進(jìn)行藝術(shù)實(shí)驗(yàn)的重要方式和手段?？訜允艿角嗖A，源于其多種優(yōu)勢(shì)，一方面，坑燒燒成時(shí)間短，成型快；另一方面，坑燒產(chǎn)量大，對(duì)燒成環(huán)境要求不高；第三，也是最重要的一點(diǎn)，就是坑燒的陶瓷器表色彩呈現(xiàn)紅、黑、灰、白、赭、褐等諸多色線(xiàn)或色斑，畫(huà)面豐富且極富變化。這是由于燒成的過(guò)程中，窯內(nèi)溫度、濕度、燃料、氣流、氧化物……等多種元素難以預(yù)料的不確定性和變化性，導(dǎo)致坑內(nèi)不同位置的氛圍有著巨大差別，因受熱和吸附的氧化物的多寡，導(dǎo)致器壁出現(xiàn)各種深淺不一、瑰麗多姿的色彩變化。

坑燒，簡(jiǎn)而言之，就是在平地或沙灘中挖出一個(gè)方型或圓形大坑，在坑里堆放稻草、舊報(bào)紙、木材、木屑、紙片等一切可燃物或易燃物（各類(lèi)燃劑除外）進(jìn)行燒成的方式?？拥拈L(zhǎng)度和寬度沒(méi)有限制，深度一般不超過(guò)一米，這樣的深度可以控制燒成的最高溫度，不至于因坑內(nèi)溫度過(guò)高而燒掉陶器表面吸附的煙熏顆粒?？訜臅r(shí)間長(zhǎng)短也因器皿的大小和多少而定。為了讓器表呈現(xiàn)出豐富的色澤，除了在坑內(nèi)放入報(bào)紙、木屑、紙箱外，還往往需要加入低溫金屬氧化物或有機(jī)物質(zhì)。

坑燒常用的金屬氧化物包括硫酸銅、碳酸銅、氧化鐵、氧化鉻、氧化錳、食鹽等，這些物質(zhì)在在高溫作用下，會(huì)分解和氧化，由于坑內(nèi)溫度不足以促使發(fā)生激烈的化學(xué)反應(yīng)，多數(shù)氧化物基本以本原的顏色被吸附于器壁之上，如氧化鐵是紅色、黑色、棕紅色、棕黃色或黃褐色；氧化銅呈現(xiàn)白色、灰白色；氧化鉻呈現(xiàn)淡綠色、深綠色；氧化錳呈現(xiàn)淺灰色、暗褐色等，這些色彩在火力和氣流的作用下，交相作用于器表，形成斑駁復(fù)雜的色彩紋樣。

上述金屬氧化物中，氧化硫和氧化錳使用的較少，因?yàn)檠趸蛟诟邷胤纸膺^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生刺鼻的二氧化硫氣體，對(duì)人的呼吸道會(huì)帶來(lái)一定的傷害。氧化錳的燒成效果同同木屑、木材、雜草是一樣的，呈現(xiàn)黑色或灰褐色，所以除非是特定的畫(huà)面需要，人們往往用木炭或木材取代氧化錳燒制暗褐色圖案。

除了上述氧化物外，人們?cè)诳訜^(guò)程中還往往添加各種有機(jī)物，增加畫(huà)面的豐富性和偶然性效果。如為了增加鉀的含量，人們常把海帶、香蕉皮等裹在器皿上一起燒成。也有人將花卉、青草和鐵絲、銅絲物纏繞在一起燒成的，這樣燒完后器皿會(huì)留下很多不規(guī)則的線(xiàn)狀紋路，畫(huà)面的色彩和層次會(huì)更加富于變化。

為了獲得意想不到的效果，坑燒過(guò)程中人們無(wú)所不用其極，除了果皮、還帶外，人們還常常將頭發(fā)絲、報(bào)紙、抹布、蔬菜、甚至面條、醬油、香料等投放到窯爐中，希望獲得一些意外燒成效果。這些物質(zhì)雖然對(duì)燒成能夠產(chǎn)生一些作用，但非關(guān)鍵性元素，真正對(duì)畫(huà)面產(chǎn)生積極和直接影響的原料，依然是上面例舉出的純度極高的各類(lèi)金屬氧化物，只不過(guò)由于這些物質(zhì)的價(jià)格昂貴，而花卉、草木等各類(lèi)有機(jī)物價(jià)格便宜且易于獲得，所以常常成為坑燒的首選之物。

坑燒的第一步，先在坑床鋪墊一層3-5厘米厚的碎木屑，而后在上面放置陶坯，陶坯可以豎立、傾斜、平置等隨意擺放。擺滿(mǎn)一層坯體后，撒上一層金屬氧化物粉末如氧化鐵、硫酸鉀、碳酸鉀、氧化鉻等，將這些金屬氧化物盡量均勻鋪灑器皿上。之后再于其上鋪墊一層可燃物質(zhì)如報(bào)紙、碎木屑、木條，而后再鋪設(shè)坯體。如此反復(fù)三、四層，最后用木條、樹(shù)皮、木屑等封頂。

在裝燒的過(guò)程中，為了獲得較好的藝術(shù)效果，可以用高溫錫箔紙包裹涂灑色劑的器皿，這樣可以有限地控制器物色彩變化，獲得想要的效果。用報(bào)紙包裹器皿也是獲得金屬氧化物的途徑之一，因?yàn)閳?bào)紙上的文字含有一定量的鉛、鉻、鎘、汞等重金屬原料，燒的過(guò)程中這些微量元素往往會(huì)被吸附到陶器表面，形成斑駁的紋理，所以廢舊報(bào)紙是坑燒、熏燒工藝中常用原料之一。另外，由于彩色報(bào)紙富含顆粒狀鈦白、鎘紅、鉻綠、群青等色料，在高溫下這些色劑隨著氣流四處揮發(fā)，也能夠增強(qiáng)坯體表面的色彩表現(xiàn)力。

坑內(nèi)器皿疊加完畢后，開(kāi)始點(diǎn)火燒制。燃燒過(guò)程中，第一個(gè)小時(shí)要文火慢燒，讓坑內(nèi)溫度緩慢升高，防止升溫過(guò)快導(dǎo)致坯體炸裂或龜裂。等到溫度超過(guò)200攝氏度，可以大火快速升溫。需要指出的是，為了防止坯體開(kāi)裂，坑燒的坯體往往采用粗陶或夾砂紅陶制作，這樣的坯體能夠快速適應(yīng)坑內(nèi)溫度的聚冷聚熱變化。當(dāng)溫度升高到500攝氏度時(shí)，采用小火慢烘，并及時(shí)密封部分出火孔，增加窯內(nèi)黑煙的濃度，增強(qiáng)坯體對(duì)碳離子的吸附機(jī)率。

當(dāng)坑內(nèi)溫度上升到800℃左右時(shí)即可熄火，完全密封窯爐的出火孔。如果燒成溫度過(guò)高，則會(huì)燒掉器壁上面的碳離子，形成不了熏染效果。窯爐密封后，整個(gè)燒成結(jié)束，等溫度降至室溫后就可以開(kāi)啟窯爐查看成品效果。

需要指出的是，很多情況下坑燒沒(méi)有嚴(yán)格意義上的觀火控、出火孔、投柴孔和煙囪，人們往往根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判定燒的溫度和效果。熄火后常常在燃燒未完的灰燼上鋪灑一層薄薄的沙子或泥土，密封整個(gè)窯坑使之保溫熏染，等到溫度完全降低后再發(fā)掘清理出燒成的器皿。endprint