張文坤
初中階段的化學學科教學特點是啟蒙性和科普性,培養(yǎng)、提升學生的核心素養(yǎng),為學生的終身發(fā)展服務。“教育的藝術(shù)不在于傳授,而在于激勵、喚醒。”因此,如何激發(fā)學生學習化學的興趣,最大限度調(diào)動他們學習的積極性和主動性,就成了每一位化學教師的首要任務。
人教版九年級化學教材中展示的化學實驗共有96個,80%的實驗可以由學生自己動手完成,這其中就包括教材中布置的11個家庭小實驗。這些實驗既可以豐富學生的課余生活,又能使其了解化學現(xiàn)象就在家庭里、化學就在生活中。家庭小實驗,激發(fā)了學生學習化學的興趣,提高了學生的動手能力,培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力,對提升學生的核心素養(yǎng)有著不可忽視的作用。
一、家庭小實驗可以引發(fā)學生的思維,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力
例如在學習“空氣”時布置家庭小實驗——用飲料瓶、醫(yī)用注射器、暖寶寶貼(主要成分為鐵粉、木炭、食鹽)和棉線測定空氣中氧氣的含量,大多數(shù)同學產(chǎn)生了濃厚的興趣,課后動手做了這個家庭小實驗,有同學做成功了,也有同學失敗了。來到班級大家充分交流,經(jīng)過師生間的討論,大家明白了其中的實驗原理。在老師的指導下,沒有成功的同學課后再次做了該實驗。結(jié)果,現(xiàn)象十分明顯,實驗基本都成功了,學生的興趣被激發(fā)出來,最大限度地調(diào)動了學習化學的主動性。然后,教師因勢利導地問:該實驗結(jié)果與空氣中氧氣含量的標準結(jié)果相比較,有什么不同?原因是什么?如果蠟燭代替暖寶寶貼行不行?課堂氣氛一下子就活躍起來,學生思維一下子就發(fā)散開了,大大提升了學生接受和運用新知識的能力。教師緊接著提出:“結(jié)合注射器在這個實驗中的運用,想想看,我們在家庭小實驗中可以用它來代替哪些常見儀器?”教室里一下子又炸開了鍋,爭論聲此起彼伏,“量筒、滴管、集氣瓶、分液漏斗……”學生的思維品質(zhì)在爭論中得到了提升,實現(xiàn)了知識的遷移,培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力。
二、家庭小實驗能夠突破課堂教學的局限,有利于學生鞏固化學知識
一些化學知識需要在化學實驗中直觀體現(xiàn),但受時間、地點等條件的限制,無法在45分鐘的課堂教學實踐中實現(xiàn)。由于缺乏直觀的現(xiàn)象,學生所學化學知識不易理解,不易掌握。例如在學習“鐵制品銹蝕條件的探究”時,鐵銹的形成需要一個星期左右,在課堂教學有限的時間內(nèi)無法看到鐵銹的形成過程,實際教學中常常只能作一般性描述,學生掌握情況不佳。因此可以將“鐵釘生銹”以家庭小實驗的形式,提前幾天布置給學生,讓學生課后提前做,就可以不受時間的影響,觀察更翔實,現(xiàn)象更直觀。然后,教師將在實驗室里預先做好的“鐵釘生銹實驗”的三支試管展示給學生看,并與他們所做的家庭小實驗進行對照,引發(fā)學生思考,進而對鐵銹的形成原因以及預防鐵制品生銹的方法有了較清晰的了解。
三、家庭小實驗可以回歸生活,有利于培養(yǎng)學生將知識轉(zhuǎn)化為技能的實踐能力
通過家庭小實驗,不少學生可以將所學的化學知識內(nèi)化成自己的技能,掌握一項實實在在的技術(shù)。如,在學習“水的凈化”時,布置家庭小實驗制作“自制簡易凈水裝置”。然后將學生的作品在課堂教學中展示,并現(xiàn)場檢驗凈水的效果,體驗成功的喜悅。學生用學到的知識指導自己的實踐活動,不僅開闊了視野,同時感受到化學就在生活之中。又如通過開展“調(diào)查身邊一些食品的pH值”“用不同的方法區(qū)分廚房中的食鹽和堿面”“辨別纖維的種類”等家庭小實驗,學生不僅掌握了化學知識,還了解了食品安全、食品健康的常識,學會了區(qū)分天熱纖維和合成纖維的方法。這些家庭小實驗,使學生切實感受到化學就在身邊。有些家庭小實驗具有探究性,如“劃一根火柴,分別將火焰向上和向下放置,觀察火焰有什么不同”“點燃高低不同的兩支蠟燭,然后倒扣上燒杯,觀察現(xiàn)象”。兩個看似簡單的小實驗,蘊涵著化學思維,既可以探究燃燒的條件,又可以得出不同原因造成的火災的不同滅火方法,還能歸納出發(fā)生火災時自救的方法,學以致用,培養(yǎng)學生理論指導實踐活動的能力。
四、家庭小實驗可以使學生在原有認知和能力的基礎(chǔ)上得到有效發(fā)展,提升核心素養(yǎng)
家庭小實驗的設(shè)計、準備、實施、觀察、記錄、分析等環(huán)節(jié),都是由學生獨立完成,實驗過程中遇到的各種問題也需要學生獨立解決,這就大大增加了學生深入思考的機會,為每一位學生提供了平等的學習機會,無形中引發(fā)了學生的思維,讓每一位學生都主動地參與到學習活動中來,而不是被動地接受知識,保證了學生的學習活動真實有效地發(fā)生。整個過程中,學生既是組織者,又是參與者、實施者,必然會使不同層次的學生都能在原有認知和能力的基礎(chǔ)上得到有效發(fā)展,提升核心素養(yǎng)。而實驗后,師生之間、學生與學生之間的交流、討論又會引發(fā)學生的思考,多方位、多角度地理解知識,促進所有學生共同進步,滿足了學生提高認知能力的需求,也滿足了學生發(fā)展思維的需求,還滿足了學生作為“發(fā)展中人”的內(nèi)在需求。
家庭小實驗,切實地把學習的主動權(quán)還給了學生,豐富了學生的學習方式,讓學生真實有效地參與到學習活動中,提升了學生的綜合實踐能力,使學生的思維品質(zhì)得到發(fā)展,逐步培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力,提升了學生的核心素養(yǎng)。化學教師應當充分認識發(fā)揮家庭小實驗在化學實驗教學中的作用,采取切實、可行的措施充實初中化學實驗教學。
編輯 郭小琴endprint