楊超

摘 要：中職院校服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)體現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)理論與實(shí)踐技能的有效融合。在中職教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)充分利用實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生在學(xué)習(xí)、發(fā)展過(guò)程中逐漸形成專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)系統(tǒng)。本文結(jié)合實(shí)際情況對(duì)基于工作室的中職服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)模式進(jìn)行了分析，旨在不斷提升中職專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)水平。

關(guān)鍵詞：工作室 中職服裝專(zhuān)業(yè) 技能教學(xué)模式

我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校，主要是為社會(huì)培養(yǎng)大量應(yīng)用型人才。而在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)的推動(dòng)下，如何促使教師在服務(wù)至上、以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)理念下有效開(kāi)展相關(guān)教學(xué)工作，是新時(shí)期中職教師需要考慮的重要問(wèn)題。本文結(jié)合實(shí)際情況對(duì)基于工作室的中職服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)模式進(jìn)行分析，以期為相關(guān)工作提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。

一、基于工作室下的中職服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)模式概述

基于工作室的中職服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)模式是指，以中職教育理念為指導(dǎo)，結(jié)合當(dāng)前服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形勢(shì)及市場(chǎng)崗位需求，將工作室作為主要平臺(tái)，為學(xué)生構(gòu)建真實(shí)情景，且教學(xué)過(guò)程涵蓋設(shè)計(jì)、畫(huà)圖制作等多個(gè)環(huán)節(jié)的系統(tǒng)化教學(xué)方式。這種教學(xué)方式具備生動(dòng)、有效、實(shí)用等多方面動(dòng)態(tài)特色，同時(shí)兼具開(kāi)放性特點(diǎn)。并且，中職服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)模式所施行的操作方案主要是建立在完善實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的基礎(chǔ)上，采用項(xiàng)目式教學(xué)方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)，而在教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)將中職服裝工作室教學(xué)作為整體教學(xué)過(guò)程中的核心內(nèi)容，使得中職服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)模式可以充分體現(xiàn)出教學(xué)特色貫徹至學(xué)生整個(gè)職業(yè)教育生涯過(guò)程。

二、中職教師應(yīng)遵循的教學(xué)原則

首先，教師在進(jìn)行中職服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)遵循實(shí)效性教學(xué)原則。雖然在課堂教學(xué)的過(guò)程中教師應(yīng)將基礎(chǔ)知識(shí)作為向?qū)W生講授的主要內(nèi)容，但是我國(guó)現(xiàn)階段所使用的中職服裝專(zhuān)業(yè)教材是多年前編寫(xiě)且使用時(shí)間較久的教材。這就使得教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行的課堂教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)與當(dāng)前社會(huì)對(duì)中職服裝專(zhuān)業(yè)技能型人才的需求不相符，使得學(xué)生所學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用之間存在脫節(jié)現(xiàn)象，且無(wú)法適應(yīng)教師在課堂教學(xué)中所講授的基礎(chǔ)內(nèi)容，最終導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣。因此，教師在進(jìn)行課堂教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)遵循實(shí)效性原則，結(jié)合當(dāng)前服裝市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的變化趨勢(shì)及時(shí)調(diào)整課堂教學(xué)的主要內(nèi)容，同時(shí)結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行教學(xué)方案設(shè)計(jì)，充分做到因材施教以保證課堂教學(xué)的實(shí)效性。其次，遵循開(kāi)放性教學(xué)原則。為了滿足新課改的相關(guān)要求，部分中職教師在進(jìn)行中職服裝專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)的過(guò)程中追求生動(dòng)、創(chuàng)新性的教學(xué)方式，而不注重教學(xué)效果，使得課堂教學(xué)顯得華而不實(shí)，最終導(dǎo)致中職服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)流于形式，無(wú)法真正發(fā)揮其作用職能。因此，教師應(yīng)在課堂教學(xué)過(guò)程中遵循開(kāi)放性原則，即實(shí)現(xiàn)教學(xué)方式開(kāi)放、教學(xué)內(nèi)容開(kāi)放，這就要求教師在進(jìn)行課堂教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)具備開(kāi)放的教學(xué)意識(shí)，從而有效構(gòu)建開(kāi)放性課堂，在改善課堂教學(xué)氛圍的基礎(chǔ)上可以為學(xué)生提供可進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的平臺(tái)，促使學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。最后，遵循靈活性教學(xué)原則。教師在課堂教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)情況及課堂教學(xué)的實(shí)際情況來(lái)適當(dāng)調(diào)整教學(xué)方案及教學(xué)目標(biāo)，使得中職服裝專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可以在教師靈活的教學(xué)方式下充分掌握相關(guān)理論知識(shí)，并可以通過(guò)教師的正確引導(dǎo)將理論與實(shí)踐相結(jié)合，同時(shí)愿意在課堂教學(xué)結(jié)束后主動(dòng)進(jìn)行嘗試，從而有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。與此同時(shí)，靈活性教學(xué)還可以在一定程度上激發(fā)學(xué)生的思維，有助于培養(yǎng)學(xué)生的探索能力。

三、合理應(yīng)用中職服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)模式的有效措施

1.完善中職服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)模式

知識(shí)結(jié)構(gòu)是人類(lèi)認(rèn)知過(guò)程中，將大腦里所了解的知識(shí)進(jìn)行組織形成的框架結(jié)構(gòu)。人們則可以基于知識(shí)結(jié)構(gòu)充分發(fā)揮想象力并進(jìn)行一系列的思維活動(dòng)，有助于培養(yǎng)自身的自主學(xué)習(xí)能力。因此，教師在課堂教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注重構(gòu)建系統(tǒng)知識(shí)結(jié)構(gòu)，完善中職服裝專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)內(nèi)容，并通過(guò)運(yùn)用系統(tǒng)知識(shí)觀點(diǎn)優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，從而達(dá)到完善中職服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)模式的目的。例如，中職教師在進(jìn)行服裝制作技能培訓(xùn)的過(guò)程中可以將教學(xué)分為九大模塊，如裙類(lèi)縫制工藝、褲類(lèi)編制工藝、襯衣縫制工藝、西服縫制工藝等，充分體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的連貫性，使學(xué)生可以更加有效、系統(tǒng)地掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

2.借助先進(jìn)設(shè)備改善課堂教學(xué)環(huán)境

隨著時(shí)代不斷發(fā)展，傳統(tǒng)教學(xué)方式已經(jīng)無(wú)法滿足中職服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)生的需求。因此，教師在進(jìn)行課堂教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注重采用先進(jìn)的輔助教學(xué)技術(shù)，并結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，有效改善課堂教學(xué)環(huán)境，為學(xué)生營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。隨著科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，教師在課堂教學(xué)過(guò)程中可采用多媒體教學(xué)方式，在課堂上為學(xué)生引入相關(guān)視頻資料，通過(guò)圖文并茂的方式為學(xué)生生動(dòng)形象地呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生可以通過(guò)影像資料、圖片等方式深刻了解理論知識(shí)，在豐富課堂教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生可以積極參與課堂教學(xué)活動(dòng)，從而有效提高教師課堂教學(xué)質(zhì)量及效率。

3.注重實(shí)踐

中職學(xué)校主要是為了向社會(huì)輸送大量?jī)?yōu)秀的應(yīng)用型人才，教學(xué)過(guò)程中應(yīng)更加注重實(shí)踐性教學(xué)。教師應(yīng)注重在課堂教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，基于工作室的中職服裝專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)模式充分體現(xiàn)出這一特點(diǎn)，教師在進(jìn)行課堂教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)注重結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況及個(gè)人的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，并將學(xué)生分為若干小組，為促進(jìn)學(xué)生發(fā)展奠定有利基礎(chǔ)。例如，對(duì)于有興趣進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的學(xué)生，教師可以重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)時(shí)尚、流行因素的敏感度，充分做到因材施教，為學(xué)生今后的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

綜上所述，在經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代背景下，如何面對(duì)服裝成衣化、商品化及市場(chǎng)化轉(zhuǎn)變產(chǎn)生的一系列變化，成為當(dāng)代服裝行業(yè)從業(yè)人員需要考慮的重要問(wèn)題。因此，中職學(xué)校的授課教師應(yīng)采用科學(xué)的教學(xué)方法并注重創(chuàng)新教學(xué)理念，同時(shí)在遵循科學(xué)指導(dǎo)原則的基礎(chǔ)上構(gòu)建新型教學(xué)模式，有效加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，促使學(xué)生成為符合社會(huì)發(fā)展需求的優(yōu)秀人才，從而有效推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展。

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（作者單位：廈門(mén)市集美職業(yè)技術(shù)學(xué)校）endprint