□ 耿俊朋

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)承接著第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要載體，對促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、拓寬農(nóng)民增收渠道和縮小城鄉(xiāng)居民收入差距起著主導(dǎo)作用。本文從當前發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的意義、機遇和優(yōu)勢著手，剖析了衢州當前農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和問題，提出堅持頂層設(shè)計、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、加大政策扶持力度、發(fā)揮龍頭企業(yè)示范作用及加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級等促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的建議。

衢州是浙江省傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，近年來，市委市政府高度重視農(nóng)業(yè)工作，農(nóng)業(yè)工作取得了顯著成效，家庭農(nóng)場、綠色有機特色農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭強勁，農(nóng)產(chǎn)品加工形成了覆蓋糧油、肉類、茶葉、蜂類、柑橘等極具地域特色的產(chǎn)品，但總體來看，當前農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)面臨著發(fā)展滯后、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不明顯等問題，同時生產(chǎn)經(jīng)營過程中也面臨附加值低、人工成本上漲快、人才技術(shù)不足等制約因素，建議立足頂層設(shè)計，進一步加快優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)布局，加大政策扶持力度，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動作用，推動農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級和做大做強，助力衢州鄉(xiāng)村振興。

衢州發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的必要性與優(yōu)勢

（一）發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)具有十分重要的意義

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是一個大產(chǎn)業(yè)，一頭連著農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，一頭連著工業(yè)、城市和市民，溝通城鄉(xiāng)，亦工亦農(nóng)，是為耕者謀利、為食者造福的產(chǎn)業(yè)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手，有助于引導(dǎo)農(nóng)戶根據(jù)市場需求，生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；有助于以加工需求為牽引，形成“為加工而種、為加工而養(yǎng)”的種養(yǎng)格局，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；有助于加工產(chǎn)能向主產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢區(qū)聚集，優(yōu)化區(qū)域布局。同時，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是破解農(nóng)產(chǎn)品賣難滯銷、促進農(nóng)民增收的重要途徑，有助于吸引資本回鄉(xiāng)、人才返鄉(xiāng)、科技下鄉(xiāng)，激發(fā)農(nóng)村發(fā)展活力，拓寬農(nóng)民就業(yè)增收渠道，打造脫貧致富的新支柱。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，有利于發(fā)揮橋梁紐帶作用，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的前延后伸，帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)、電子商務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合。

（二）加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)面臨的新歷史機遇

當前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的內(nèi)外部形勢正在發(fā)生深刻變化，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展面臨著一系列重大機遇。第一，城鎮(zhèn)居民消費需求快速升級，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展提供了強大拉力。隨著居民收入水平的提高、恩格爾系數(shù)的明顯下降以及工作生活節(jié)奏的加快，人們的消費習(xí)慣和消費行為發(fā)生了很大變化，對方便快捷、營養(yǎng)安全的加工食品需求增加。第二，工業(yè)化的快速推進，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了有利條件?，F(xiàn)代裝備技術(shù)快速發(fā)展，在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域逐步得到廣泛運用。如在食品領(lǐng)域“機器換人”快速發(fā)展，以往只能手工制作的包子、餃子、花卷、湯圓等，現(xiàn)在都已經(jīng)實現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)、規(guī)?；谱?。第三，農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營快速發(fā)展，家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)加快成長，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域化、規(guī)?；?、標準化、專業(yè)化水平不斷提升，為加工業(yè)發(fā)展注入了強大力量，提供了有利條件。

（三）衢州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好，特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域特點明顯

2017年全市實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)增加值89.02億元，按可比價比上年增長2.2%。經(jīng)過長期的發(fā)展，形成了糧油、柑橘、畜禽、蔬菜、食用菌、茶葉、蜂產(chǎn)品、竹木、漁業(yè)等九大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，享有19個“中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)”稱號。全市農(nóng)產(chǎn)品中有中國馳名商標4件，浙江著名商標68件，浙江名牌產(chǎn)品31個，無公害農(nóng)產(chǎn)品260個，綠色食品64個，有機產(chǎn)品155個，中國地理標志產(chǎn)品20個。

從農(nóng)產(chǎn)品分類情況看：衢州糧食、油菜籽產(chǎn)量常年穩(wěn)定在70萬噸和6萬噸左右，曾多次被評為浙江省糧食生產(chǎn)先進市。衢州柑桔種植歷史悠久，屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，主栽品種有椪柑、胡柚和蜜橘，“衢州椪柑”榮獲2012年度最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。衢州是浙江省第二大養(yǎng)豬大市，豬肉產(chǎn)量在17萬噸左右，其中龍游“九號牧場”生豬、“大咯大”雞蛋在浙江舟山大宗商品交易所上市交易。衢州是浙江省第二大食用菌主產(chǎn)區(qū)，主要品種有金針菇、黑木耳、秀珍菇、猴頭菇等，江山市、常山縣和開化縣被省政府認定為“浙江省農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)食用菌強縣”。全市有茶園面積21.4萬畝，產(chǎn)品以綠茶、紅茶為主，有浙江省茶葉類知名品牌2個、浙江名茶9個，其中“開化龍頂”獲中國馳名商標、浙江省十大名茶稱號。江山市是中國蜜蜂之鄉(xiāng)，蜂業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟效益連續(xù)25年位居全國各縣（市、區(qū)）第一，江山蜂產(chǎn)品在渤海商品交易所上市交易。

衢州農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題

（一）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展整體滯后

近幾年來，衢州工業(yè)經(jīng)濟得到持續(xù)發(fā)展，但傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形勢卻不甚樂觀，經(jīng)營規(guī)模持續(xù)縮減，行業(yè)比重有所下降。據(jù)初步統(tǒng)計，2017年全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)882家，其中規(guī)模以上企業(yè)77家，主要涉及糧油、肉類、茶葉、蜂類、柑橘等加工業(yè)。2017年全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入87.05億元，同比下降4.6%；資產(chǎn)總計83.18億元，同比下降2.6%；占整個規(guī)上工業(yè)比重分別是5.7%和4.1%，與2012年相比分別下降了1.3和0.1個百分點。

從行業(yè)情況看，呈現(xiàn)“兩減一增”特點。2017年全市酒、飲料和精制茶制造業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入31.97億元，同比增長7.4%；農(nóng)副食品加工業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入35.22億元，同比下降9.8%；食品制造業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入19.86億元，同比下降11.3%。

（二）龍頭企業(yè)數(shù)量仍顯不足，生產(chǎn)經(jīng)營相對疲軟

據(jù)初步統(tǒng)計，2017年全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)98家，占比僅一成左右；其中國家級龍頭企業(yè)2家，省級龍頭企業(yè)19家，市級龍頭企業(yè)77家，省級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量占比更低。從對12家龍頭企業(yè)調(diào)研情況看，調(diào)研企業(yè)2017年生產(chǎn)經(jīng)營不甚樂觀，企業(yè)規(guī)模和營業(yè)收入均有所下降，2017年調(diào)研企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入13.31億元，年末資產(chǎn)17.75億元，同比分別下降5.1%和4.3%；從龍頭企業(yè)級別看，國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形勢較好，2017年主營業(yè)務(wù)收入保持穩(wěn)定增長，同比增長2.1%，整體好于省、市級農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。

（三）農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)示范帶動作用顯著

調(diào)研企業(yè)主要集中在食用油加工、椪柑深加工、蜂產(chǎn)品加工、茶葉加工等行業(yè)，企業(yè)規(guī)模相對較大，對帶動區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品銷售具有明顯帶動作用。原材料有明顯的區(qū)域特征，調(diào)研顯示，12家農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)2017年原材料收購五成左右來自所在當?shù)乜h（市、區(qū)）區(qū)域內(nèi)，占比為46%左右，有效緩解了當?shù)剞r(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品銷售難的壓力。如柑橘（胡柚）主要集中在柯城、衢江、常山，蜂產(chǎn)品主要集中在江山，山茶籽主要集中在常山、開化，竹筍主要集中在龍游。同時調(diào)研企業(yè)普遍采取“企業(yè)+農(nóng)戶+基地”模式，通過實地培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)輸入、訂單種養(yǎng)殖、保護價收購、產(chǎn)業(yè)帶動等形式與合作社、農(nóng)戶進行合作，促進農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與基地、農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)，形成利益共同體，讓農(nóng)民真正從中獲得實惠。調(diào)研顯示，12家龍頭企業(yè)中11家企業(yè)具有聯(lián)結(jié)基地，截至2017年末具有聯(lián)結(jié)基地192個，比上年增長11.0%；帶動農(nóng)戶數(shù)達到了15萬戶左右，同比增長7.7%，有力的帶動了區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。

（四）龍頭企業(yè)食品安全意識強，質(zhì)量安全追溯體系日漸完善

調(diào)研了解，當前農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)對質(zhì)量追溯體系十分關(guān)注和重視，調(diào)研企業(yè)均已開展建立產(chǎn)品安全追溯體系，按照生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質(zhì)量可追溯、責任可追究、產(chǎn)品可召回的要求，充分利用二維碼、物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)信息化的手段，推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺體系建設(shè)。調(diào)研的12家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，截至2017年累計投入700余萬元用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。同時企業(yè)也普遍表示，建立食品安全質(zhì)量追溯體系便于企業(yè)對產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)質(zhì)量的控制，便于原材料采購來源地查詢追溯，增強消費者的安全感，提高企業(yè)誠信意識和生產(chǎn)管理水平，提高政府管理部門對質(zhì)量的監(jiān)管，有助于品牌形象不斷提升，形成了質(zhì)量與效益共贏的良好發(fā)展局面。

（五）生產(chǎn)要素制約困境依然嚴峻

一是企業(yè)經(jīng)營成本上升，盈利越來越難。調(diào)研顯示有75.0%的受訪經(jīng)營者表示經(jīng)營成本“上升”，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的經(jīng)營成本增加，主要來自勞動力成本和原材料價格上升較快引起，企業(yè)認同率分別是50.0%和33.4%。企業(yè)勞動力成本上漲主要體現(xiàn)在三方面：一是職工工資上漲推高用工成本，如近五年來，衢州市在崗職工年平均工資年均增長率超過了10%；二是衢州社保繳費強制性全覆蓋，近年來社保繳費基數(shù)快速上漲，企業(yè)用工成本支出壓力顯而易見；三是一些特殊崗位人才難求需要提高薪資待遇來吸引人才，增加企業(yè)用工負擔。主要原材料價格上漲一定程度上也是來自人工成本的上漲。

二是原材料收購面臨供應(yīng)不足和價格過高壓力。調(diào)研顯示，半數(shù)企業(yè)反映當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品原料不能滿足企業(yè)生產(chǎn)的需求，在問及企業(yè)原材料收購中面臨哪些問題時，原材料供應(yīng)不足和原材料價格過高這兩個問題認同率最高，分別是66.7%和50.0%。如常山某胡柚精加工企業(yè)就表示，當?shù)卦牧喜荒軡M足企業(yè)生產(chǎn)要求，八成以上的原材料需要從省外收購。

三是人才、技術(shù)等要素問題依然是企業(yè)發(fā)展的攔路虎。據(jù)調(diào)研了解，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展存在技術(shù)含量低、人才緊缺等問題，其中41.7%企業(yè)表示產(chǎn)品技術(shù)含量不高，33.3%的企業(yè)反映人才緊缺。如有企業(yè)反映受區(qū)域因素影響，面臨著人才留人難問題。

四是企業(yè)產(chǎn)品附加值低。衢州較多的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小，農(nóng)產(chǎn)品加工停留在粗加工，且品牌建設(shè)缺位，阻礙企業(yè)的發(fā)展。如衢州的傳統(tǒng)柑橘加工產(chǎn)業(yè)，柑橘的加工企業(yè)雖比較多，但是大部分企業(yè)只是進行選果、拋光、打蠟等粗淺加工，深加工產(chǎn)品的占比較小。

促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展意見建議

（一）堅持頂層設(shè)計，加快重點產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)化布局

總體來看，衢州農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)仍處于發(fā)展期，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展未來將大有所為。當前蜂產(chǎn)品、茶葉、山茶油、菜籽油、竹筍等特色農(nóng)產(chǎn)品加工已經(jīng)初具規(guī)模，也取得了一定的知名度。下一步，建議科學(xué)規(guī)劃，合理布局農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系，要把現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)做強做大，使之成長為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。找準發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的立足點，立足特色、精細、高標準，確定符合全市實際情況的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展方式。進一步梳理相關(guān)特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，大力推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向重點區(qū)域聚集發(fā)展，加強規(guī)劃和政策引導(dǎo)，促進加工企業(yè)與農(nóng)戶、產(chǎn)地、園區(qū)結(jié)合，在大宗農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，培育和引進加工企業(yè)。依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，把原料生產(chǎn)、展示銷售有機結(jié)合，培育一批前后相連、上下銜接的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集群。建議采取大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略和企業(yè)集群方式，對那些產(chǎn)量較大、加工需要大量投資的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，采取大企業(yè)或企業(yè)集團方式；對那些產(chǎn)量不是很大但很有特色而開發(fā)加工又不需要大量投資的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，采取企業(yè)集群發(fā)展方式，即鼓勵中小企業(yè)或同時生產(chǎn)相同產(chǎn)品或相互協(xié)作生產(chǎn)相同產(chǎn)品，通過大量中小企業(yè)同一集群形成規(guī)模優(yōu)勢。

（二）加大政策扶持力度，為企業(yè)營造良好發(fā)展環(huán)境

一是加大財政稅收扶持力度。認真貫徹落實中央和省、市支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一系列強農(nóng)惠農(nóng)政策，不斷完善各項惠農(nóng)資金的管理、使用和監(jiān)督機制。嚴格落實國家稅收減免政策和增值稅改革，切實降低企業(yè)負擔。二是強化金融資金支持。制訂優(yōu)惠政策，引導(dǎo)、鼓勵其他行業(yè)的企業(yè)家向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資，鼓勵金融機構(gòu)支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，建立企業(yè)信用擔?；?，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)貸款提供信用擔保和資金支持。三是大力度扶持規(guī)模企業(yè)、龍頭企業(yè)。對龍頭企業(yè)的技術(shù)改造、人才引進、基地建設(shè)、原料收購、質(zhì)量管控、市場開拓、品牌建設(shè)等給予配套的資金補助、貸款扶持和專項服務(wù)。四是加大對品牌建設(shè)扶持力度。如山茶油素有“東方橄欖油”、“油中軟黃金”之美稱，山茶油的油酸屬于單不飽和脂肪酸，其含量占80%左右，在目前各類主要食用油中是最高的。目前全市的“常發(fā)”、“余氏飛龍”、“劉家香”、“茶之語”等品牌山茶油，在行業(yè)內(nèi)具有一定影響力，2017年“衢州山茶油”注冊商標，有了統(tǒng)一品牌，下一步若加大其宣傳使用、監(jiān)督管理，將進一步搶占全國市場，占領(lǐng)制高點，產(chǎn)生品牌溢出價值。五是加快多種類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測建設(shè)，并降低收費向企業(yè)開放，減輕企業(yè)負擔。

（三）充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動效應(yīng)，加強原料基地建設(shè)

大力推進利益聯(lián)結(jié)機制創(chuàng)新，加工業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵靠主體。要多渠道支持各類主體發(fā)展壯大，特別要加強龍頭企業(yè)培育，鼓勵工商資本投資，支持種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場、合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展加工業(yè)。推廣“龍頭企業(yè)+規(guī)模種養(yǎng)戶+合作社+訂單保護+技術(shù)指導(dǎo)”等共同發(fā)展模式，推動主體之間形成緊密的利益聯(lián)結(jié)機制，讓農(nóng)民更多參與、融入產(chǎn)業(yè)鏈條，分享二三產(chǎn)業(yè)增值收益。鼓勵企業(yè)自己創(chuàng)辦基地，比如在土地流轉(zhuǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面給予一定的資金補貼。鼓勵、引導(dǎo)農(nóng)戶以土地承包經(jīng)營權(quán)、資金、技術(shù)、勞動力等生產(chǎn)要素入股，企業(yè)通過類似股份合作制的形式，實行多種形式的聯(lián)合與合作，農(nóng)戶與加工企業(yè)形成利益共同體共同發(fā)展。同時加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地質(zhì)量安全體系建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要做強做大，成為國內(nèi)外市場上的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)品就必須達到國際上通行的有機產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品的檢測標準，因此農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵，原料基地建設(shè)要立足高起點、高標準，防止農(nóng)藥、化肥等泛濫使用。

（四）加快轉(zhuǎn)型升級，大力提升企業(yè)核心競爭力

“產(chǎn)品附加值低”是受訪企業(yè)經(jīng)營者普遍反映的企業(yè)劣勢之一，一個重要的原因在于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科技創(chuàng)新能力弱，精深加工水平低，初級產(chǎn)品多。因此要鼓勵相關(guān)企業(yè)加大研發(fā)力度，不斷提高產(chǎn)品技術(shù)含量、產(chǎn)品質(zhì)量和設(shè)備水平，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向精深加工和綜合利用方向發(fā)展，拉長產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)品鏈，提高產(chǎn)品附加值。具體而言，可以從六個方面推動：一是要推動機器設(shè)備升級，提升加工工藝和技藝，提升產(chǎn)品質(zhì)量；二是強化人才培養(yǎng)，開展加工行業(yè)人才培訓(xùn)，加快培育一批創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、創(chuàng)新團隊和技能人才；三是進一步推動企業(yè)、高校、科研所等機構(gòu)的“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)結(jié)，構(gòu)建技術(shù)創(chuàng)新平臺，解決共性技術(shù)；四是在企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)、工藝革新等方面繼續(xù)加大財稅支持力度和信貸支持；五是加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品深加工，如可以將衢州柑橘深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)向囊胞、果膠、檸檬苦素醫(yī)藥產(chǎn)品上，推動柑橘加工從初加工向深加工、精加工轉(zhuǎn)型；六是創(chuàng)新模式和業(yè)態(tài)，引入“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與休閑、旅游、文化、教育、科普、養(yǎng)生養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合。