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論情景教學(xué)法在職業(yè)院校航空服務(wù)專業(yè)英語實訓(xùn)中的應(yīng)用

2018-01-31 06:46:07潘奕羽
考試周刊 2017年103期
關(guān)鍵詞:航空情景實訓(xùn)

摘 要:

民航業(yè)的蓬勃發(fā)展,對于民航服務(wù)人才的迫切需求,促使諸多院校開設(shè)相關(guān)專業(yè)。語言是溝通的橋梁,在民航服務(wù)人才所應(yīng)具備的諸多素質(zhì)中,較強(qiáng)的英語口頭表達(dá)能力尤為重要。情景模擬與英語教學(xué)的結(jié)合,對航空服務(wù)實訓(xùn)中學(xué)生英語能力的提高,意義深遠(yuǎn)。

關(guān)鍵詞:

情景教學(xué);航空服務(wù);英語實訓(xùn)

一、 引言

經(jīng)濟(jì)社會的迅猛發(fā)展,給我國民航業(yè)帶來了勃勃生機(jī)。對航空服務(wù)從業(yè)人員的技能水平、禮儀形象、外語溝通能力等方面的要求越來越高。航空服務(wù)專業(yè)的畢業(yè)生,其語言能力(包括外語應(yīng)用能力)是服務(wù)技能的重要組成部分。航空服務(wù)從業(yè)人員在服務(wù)過程中,因語言能力所限,常常與顧客發(fā)生不必要的誤會,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降。語言能力的提升,迫在眉睫卻難度較大,情景教學(xué)法的運用,能夠在很大程度上緩解這一問題。

二、 情景教學(xué)法與航空英語相結(jié)合的理論基礎(chǔ)

(一) 情景教學(xué)法的理論基礎(chǔ)

情景教學(xué)法(Situational Method),是人為地設(shè)置一些特定的情景,通過傾聽、觀看,配合談話以及表演在潛移默化中不知不覺地學(xué)習(xí)英語。培養(yǎng)學(xué)生對于語言材料的興趣、較輕松地進(jìn)行有意識的記憶。營造真實情景和模擬情景,讓學(xué)生擺脫傳統(tǒng)的語言學(xué)習(xí)模式,在情境中得到強(qiáng)化、鍛煉和提高。

(二) 航空服務(wù)專業(yè)中英語教學(xué)的特點

航空服務(wù)英語作為一門專業(yè)外語,實踐性強(qiáng)是它的一個顯著特點。作為服務(wù)于乘客的工具,它是工作人員與乘客溝通的橋梁。此外,它還具有很強(qiáng)的綜合性,航空服務(wù)的對象形形色色,涉及的內(nèi)容廣泛。基于以上特點,在具體的教學(xué)過程中可以采用情景教學(xué)法,以真實的航空服務(wù)流程為依據(jù),設(shè)置模擬服務(wù)情景,在具體的情景中使學(xué)生的語言應(yīng)用能力得到提高。

三、 創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)應(yīng)遵循的原則

美國應(yīng)用語言學(xué)家Bachman以交際語言能力為理論基礎(chǔ),在借鑒和吸收其他學(xué)者的研究成果后,提出了“語言能力不僅是簡單的信息傳遞,而且是發(fā)生在情景、語言運用者和語篇之間的動態(tài)交互”的理論。語言知識以及語言運用的場景是培養(yǎng)和提高航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生口語能力的必要條件。但若情景創(chuàng)設(shè)不合理或是使用不恰當(dāng),那這種教學(xué)方法就可能流于形式,達(dá)不到預(yù)期的效果,因此,我們在實際訓(xùn)練中創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)應(yīng)遵循以下原則:

(一) 漸進(jìn)性原則

情景的創(chuàng)設(shè)要與學(xué)生的智力和知識水平相適應(yīng),教師應(yīng)根據(jù)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的英語基礎(chǔ)和認(rèn)知水平出發(fā),由淺入深,由易到難。在學(xué)生最近進(jìn)展基礎(chǔ)上把工作情景進(jìn)行分解,與學(xué)生的日常生活聯(lián)系起來,促使學(xué)生最大限度地調(diào)動舊知識來積極探索新知,強(qiáng)化認(rèn)知,實現(xiàn)知識的遷移。

(二) 輕松愉悅貼近生活原則

很多學(xué)生在嚴(yán)肅、正式的情景中會產(chǎn)生過分緊張的負(fù)面情緒,把英語的學(xué)習(xí)當(dāng)做是一種強(qiáng)迫和負(fù)擔(dān)。航空服務(wù)的核心是為旅客服務(wù),實質(zhì)是一種人與人的交流,我們在創(chuàng)設(shè)情景時,考慮到學(xué)生的心理特點,把重點放在“交流”上,創(chuàng)設(shè)出貼近生活的場景。把學(xué)生的生活經(jīng)驗和課堂聯(lián)系起來,在語言表達(dá)順暢后,再進(jìn)一步在“服務(wù)”的框架內(nèi)進(jìn)行規(guī)范訓(xùn)練。

(三) 難易適度原則

在使用情景教學(xué)時,需特別注意掌握問題的難易度,職業(yè)學(xué)校的學(xué)生英語普遍基礎(chǔ)較差,問題難度過大容易造成學(xué)生的壓力,打擊其學(xué)習(xí)的信心和積極性。學(xué)生與學(xué)生之間的接受能力和英語功底也是參差不齊的,在實際教學(xué)中,基礎(chǔ)較差的學(xué)生會出現(xiàn)挫敗情緒,進(jìn)而淪為課堂的看客。所以情景創(chuàng)設(shè)必須從學(xué)生的智力水平和認(rèn)知水平出發(fā),兼顧各個層次的學(xué)生,設(shè)置出符合絕大多數(shù)學(xué)生英語水平的教學(xué)情景,讓學(xué)生都做課堂的參與者。

四、 應(yīng)用于航空服務(wù)英語實訓(xùn)中的情景教學(xué)法

(一) 在適當(dāng)?shù)那榫爸心M表演

在航空服務(wù)實訓(xùn)課堂中,情景教學(xué)法的運用就是設(shè)法創(chuàng)造各種貼近工作實際且生動有趣的模擬候機(jī),模擬安檢,模擬行李服務(wù)等場景,激發(fā)學(xué)生的興趣,充分體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)主體的作用,調(diào)動其積極性,讓學(xué)生樂意參加各種情景下的語言訓(xùn)練。一方面可以使學(xué)生熟悉各個工作環(huán)節(jié)中的常用英語,另一方面還能大大提升交際能力,同時又鞏固專業(yè)知識。

(二) 依靠多媒體工具展示情景

通過文本、圖畫、圖形、音頻、視頻和動畫等形式將教學(xué)內(nèi)容向?qū)W生展示出來,為教學(xué)語境的創(chuàng)造提供了更為廣闊的空間。讓學(xué)生在一個繪聲繪色、圖文并茂、輕松愉快的教學(xué)情景中增強(qiáng)語感、擴(kuò)展視野、充分發(fā)揮自己的語言能力。

(三) 利用實物或直觀道具,進(jìn)行情景教學(xué)

航空服務(wù)專業(yè)在英語實訓(xùn)時,可以制作和利用直觀道具,結(jié)合實物或圖形進(jìn)行情景教學(xué),有助于在外語素材和其概念之間建立起清晰的聯(lián)系,有助于幫助學(xué)生建立起“用英語思維”的習(xí)慣。如在教授“登機(jī)牌”、“手持式金屬探測儀”、“行李牌”這樣的短語時,可以給學(xué)生展示實物,便于加深印象,促進(jìn)成功記憶。此外,還可以帶領(lǐng)學(xué)生手動制作一些相關(guān)場景的仿真實物道具,有助于學(xué)生更好地熟悉情景,加深對航空服務(wù)工作的認(rèn)知。

綜上所述,在職業(yè)學(xué)校航空服務(wù)英語的教授過程中,情景教學(xué)法的使用是意義重大的,它能有效地提高教學(xué)效率,創(chuàng)造類似真實工作環(huán)境的情景,讓學(xué)生在其中輕松掌握知識,提高交際的能力,適應(yīng)我國航空服務(wù)行業(yè)的發(fā)展需求和國際交流的需要。

參考文獻(xiàn):

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[2] 李京維.情景教學(xué)的策略研究[J].教育探索,2005(5).

[3] 蔡基剛.大學(xué)英語教學(xué)若干問題思考[J].外語教學(xué)與研究,2005(2).

[4] 徐楊.情景教學(xué)法在英語口語教學(xué)中的應(yīng)用與思考[J].海外英語,2011(08).

[5] 李建霞.淺談情景教學(xué)法在英語教學(xué)中的運用[J].新課程學(xué)習(xí)(中),2011(06).

作者簡介:

潘奕羽,江蘇省常州市,常州交通技師學(xué)院。endprint

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