石魯豫

(浙江工商大學 東方語言文學學院,浙江 杭州310018)

我國近代期刊肇始于海外,后繼起于中國開明之士,其目的在于啟智愚民,導通腐政。農業(yè)方面,自羅振玉等人創(chuàng)辦的《農學報》[1]為濫觴,全國漸興創(chuàng)辦農報熱潮,江西省亦不例外。江西省地處內地,土壤肥沃、雨量充沛等自然因素決定了該地區(qū)“宜稻作”。光緒二十九年(1903),江西農工商礦局成立后,便著手制定一系列農務章程。傅春官在《江西農工商礦紀略》中提及:“其余農務,則有試驗場、農業(yè)學堂、農報、農會之設,而墾荒造林,亦皆蟬聯興辦?！盵2]光緒三十三年(1907),江西農事試驗場主辦《江西農報》,同年5月開始發(fā)行。

一、農報的基本形態(tài)

(一)農報的創(chuàng)刊

光緒三十年(1904)，江西農工商礦局在省城進賢門外租民地140畝設農事試驗場,以“搜羅農產物種子,考察土壤肥料,研究耕獲、種植、灌溉、驅除等法,分科試驗,分類陳列,期于增長農民之智識,以盡地利而厚民生”[3]為開辦宗旨,并派農學經驗豐富的龍鐘洢擔任場長。

試驗場成立之初,由龍鐘洢等人制定《江西農事試驗場章程》,章程分為12章21條,共計3744字。規(guī)定農事試驗場所有開銷經費向農工商礦局支領,至宣統元年(1909)二月,報銷經費改向勸業(yè)道憲衙門勸業(yè)公所支領,共花費5411元[4]。次年于試驗場內附設實業(yè)學堂,將試驗所得新理法編輯匯冊,按期發(fā)行,遂創(chuàng)刊《江西農報》,并由學堂監(jiān)督龍鐘洢擔任該報主編。龍鐘洢每期發(fā)文多刊載在《實驗報告》《學術》《雜俎》《代論》4個欄目,發(fā)表的文章主要有《土壤定量分析術》《農藝分科試驗報告書》《荷蘭水制造法》等數篇。

(二)主編簡介

龍鐘洢(1875-1933),字之溪,江西省吉安市永新縣人[5],鄉(xiāng)人稱之為“之溪老二”。其少年聰慧,學于濂溪書院。光緒二十三年(1897)科舉考試中榮獲第三名舉人,后在清廷擔任內閣中書銜揀選知縣。龍鐘洢自幼師從經學大師龍錫瑞(鹿們)門下,其聰明才智得到皮鹿門賞識。在一份皮鹿門寫給江西鄉(xiāng)試的主考官張野秋(百熙)的信中,其自詡道,“頃見江又題名錄經訓獲雋,計數十人,前列十名,皆諸生高足……龍明鱗經,瀟富文藻”[6]。其中“龍明鱗經”便指的是龍鐘洢。

龍鐘洢熱衷農業(yè)知識和化學的研究,注重將農業(yè)研究成果必先付出試驗證明。其不僅素來講求農學知識,而且還深諳農事的工作安排,對農事知識了如指掌。正因此,農工商礦總局才決定將農業(yè)試驗場內的所有工作都交予他來處理。據傅春官《江西農工商礦紀略》記載:“九月,延派素講農學、兼諳化驗之龍紳鐘洢,駐場經理農事,赴滬購置化學儀器,覓致東洋及外省佳種,招募農工,講求播種培壅之法,并附設畜牧場?！盵7]

龍鐘洢一生致力于江西農業(yè)近代化的改革活動,參與興辦首個江西農業(yè)試驗場,制定相應的章程和規(guī)章制度,使試驗場管理井井有條;手創(chuàng)江西高等實業(yè)學堂,并擔任江西實業(yè)學堂第一任監(jiān)督;參與創(chuàng)辦《江西農報》并擔任該報總編輯;成立江西農業(yè)研究會等,所得成果推動了江西農業(yè)近代化的進程和發(fā)展,有助于開贛省愚民之風氣,革除社會之弊端。

(三)農報欄目及發(fā)行

作為江西省最早的專業(yè)性農學科技期刊，《江西農報》以“闡古學之余緒,師歐美之專長,改良土產,擴張利權”為辦刊宗旨，以“研究農術,發(fā)達全省農業(yè)為目的”[8]，并設有13個專題欄目:《論說》《公牘》《調查報告》《試驗報告》《學術》《專件》《編譯》《農事新聞(記事)》《雜俎》《圖畫》《問答》《介紹新著》,涉及內容廣泛。其中《農事新聞》《論說》兩欄目,多刊載外省農事新知、仁人志士的文章,積極宣揚農學思想,以資贛省農業(yè)發(fā)展。拙文擬就該兩欄目做一簡要考察。

該報第1期至第10期為半月刊,朔望發(fā)行;第11期以后改為月刊,望日發(fā)行。總發(fā)行所選在江西南昌農事試驗場。手工石板單面印刷[9]。報紙每期約為50頁,線裝,36開本,每月刊出2冊,到年終時將每月刊出的2冊裝訂成書?！氨緢笤鲁鰞蓛?每屆年終將一年所出之報,分門匯集,付諸石印裝訂成籍,俾得一大部農書之用”[10]。宣統元年(1909),江西農工商礦局改組,農報主編龍鐘洢調任南昌電燈公司總辦,可以推定《江西農報》應在這年?？?。

二、刊載的農事新聞

《江西農報》每期設有《農事新聞》欄目。初名為“記事”,自第7期后更名為“農事新聞”。據現有可考的,每期新聞含2～9條消息不等,計84則。在其創(chuàng)辦序列中提到要將內容分本省之部、外省之部以及外洋之部三種。這些新聞內容多記載當時全國各地農業(yè)試驗場的狀況、農務學堂的開設、農務研究會的創(chuàng)立、公司的開設、新技術的應用、農業(yè)經營管理情況以及其他農業(yè)時態(tài)走向等。農報通過介紹外省或外地的農事最新狀況,旨在讓江西省農業(yè)種植者可以及時地了解在當時的復雜社會環(huán)境下農業(yè)發(fā)展實況。

(一)農事的調查

農報刊載各地的農業(yè)狀況調查,這些新聞主要介紹當時本省以及外省地區(qū)創(chuàng)辦試驗場、新學堂、新農會的情況。近代以來,為救國興盛農業(yè),各地興舉的農事試驗場,相對于農業(yè)研究會以及農學報刊來說是出現較早的一種社會組織。如《安義縣創(chuàng)設農桑試驗場》,內容計108個字,“籌集資本洋二千元,在縣屬南鄉(xiāng)康樂莊地方,購買民地一百畝,荒地五十畝,設立農桑試驗場,以開風氣,場內以種桑養(yǎng)蠶為主,輔以墾荒種植,并勸諭鄉(xiāng)民,一律開墾荒地,以辟地利”。該則新聞簡潔明了地告知閱讀者,安義縣創(chuàng)辦蠶桑試驗場的價錢、地點、購買內容以及目的等[11]。通過這類講述各地集資創(chuàng)辦農業(yè)試驗場的新聞,意在勸告普通民眾和當地為政者,開風氣之先的同時,應積極發(fā)展當地農業(yè),興辦農業(yè)試驗場、農業(yè)學堂等。所載新聞內容簡短,雖不能與現代意義上的報紙相比,但在當時的社會情景下,這些內容已經足夠讓民眾了解社會的實況。

(二)實業(yè)公司的創(chuàng)辦

該報記載對各地實業(yè)公司的開辦,包括農林、蠶桑、墾牧、實業(yè)等。其中農林公司包括第1期《籌辦農林會社》、第5期《鎮(zhèn)江興辦樹藝公司》等;漁業(yè)公司包括第7期《武昌粵商稟設漁業(yè)公司》等;蠶桑公司包括第1期《設立課桑園》等;墾牧公司包括第4期《昆山請設墾牧公司》等;實業(yè)公司包括第5期《汴省開辦實業(yè)場落成》等。這類實業(yè)公司的新聞刊載,其中只有《高安縣北鄉(xiāng)創(chuàng)設林業(yè)公司》為江西省內,其余皆是省外創(chuàng)辦的實業(yè)公司。對于農報為何多刊載省外的實業(yè)公司,筆者認為,晚清時期江西省地處內地,由于腐化較深,信息交通不發(fā)達,導致各業(yè)近代化進程稍慢,因此所創(chuàng)辦的實業(yè)公司也就相對較少。同時,這樣刊載的好處在于,可以激勵當時江西省內的各階層,應更多地發(fā)展實業(yè),以實現江西省的近代化發(fā)展。

(三)農業(yè)改良和新技藝

農報對農業(yè)技藝改良刊載的內容最多,計41條。主要是為了宣傳農業(yè)改良新法、勸種外洋新種、農業(yè)種植新技藝、蠶桑改良之進步等。據浙江義烏縣改良煮糖新法記載,甘蔗為浙江義烏特產,每年收獲頗高,所產糖量運往全國各地,但因義烏砂糖被洋糖擠壓導致利潤極低,后派人赴日本研究煮糖新法,回到義烏設廠,改良仿煮后,蔗質殊佳,但仍須力求進步而期發(fā)達。這些農業(yè)改良與新技藝多是學習外國先進之法,引進中國后在生活中得到實際的運用,所得利益也頗受人們關注。農報刊載此類新聞,對江西實業(yè)的發(fā)展也可以起到積極的示范作用。

(四)中央農業(yè)政策的新聞

《江西農報》對這類新聞刊載有5則,主要宣傳政府重視農業(yè)、農工商部對農業(yè)的調整、農工商調查農業(yè)新法等。如第9期《農工商部整頓農務之計劃》記載：“農工商部要求各省次第照辦:一,速飭各省設立農務總分各會及分所;二,通飭籌辦農業(yè)學堂及農事試驗場;三,訂定各州縣設立農業(yè)半日學堂通行章程;四,調查各處土脈種植情形報備部考等。”[12]農報刊載這類新聞占據比例不大,主要因為晚清政府多主張學習西方先進軍事、技藝,對農業(yè)只是有所提倡。同時,讀者們也可以根據這類新聞及時了解當時政府對農業(yè)發(fā)展的政策,以便更好地進行農業(yè)生產活動。

三、宣揚興農強贛思想

江西省農業(yè)擁有地理位置優(yōu)越、水源充足、土壤肥沃等自然優(yōu)勢,這決定了該省農業(yè)如若在勤勞勇敢的農戶下認真經營,農業(yè)生產和改良一定可以得到長足的發(fā)展。同時如何規(guī)避江西省自古以來就有的自然災害也成為江西人需要認真思考的問題?！督鬓r報》的發(fā)行,最終還是以江西省興盛農業(yè)和農業(yè)逐漸走向近代化為主,進而使得該省林立于各省之上。因此，該報每期多刊載贛省農業(yè)在學習西方技藝的背景下如何對傳統農業(yè)進行改良,以及如何通過農業(yè)來強興贛省,贛省強盛了以后該如何反哺農業(yè)的文章。以下從兩方面進行說明。

(一)贛省農業(yè)的改良

古人認為,農業(yè)之事必依靠天時、地利來決定,而人為則是輔助的作用,這些觀點略有以偏概全之嫌。雖然土地有沃貧之區(qū),但也不能任其發(fā)展,如沒有農民打理,不會取得豐收。因此,農報中朗軒所著《贛省農業(yè)之改良議》提出:“然以例諸天府沃壤之區(qū),雖其得于天時地利者獨厚,從未任其自滋自長,一不施培養(yǎng)灌溉于其間也?！盵13]同時在近代,美國以農興國而出產之巨僅在中南部、日本振興農業(yè)最興之區(qū)則在北海道,因此贛省農戶需要借鑒他們的農業(yè)經營之道,通過自身的土壤肥沃和人民勤勞等優(yōu)勢進行農業(yè)開發(fā),“以贛省之土地言之,則沃衍膏腴,既大可興農之地;以贛省之人民言之,則刻苦勞瘁,亦持具勤農之能”。另外,對于贛省的農業(yè)改革,需要從以下五方面進行:

1.農業(yè)教育。中國重農主義早于歐美等國,而農學卻泯沒已幾千載,因此，贛省應多開辦農人半日學堂,由各家年少聰穎幼童充當學生,專授墾荒種植之課,并在學堂內教授識字。如此一來,“語期淺近,法期可行,次第擴充,互相傳授,務使合邑農民,人人以其所受之教育,施諸試驗而有效,一邑如是,邑邑如是,何患農事之不進步耶”。這一所為,使得江西省的農業(yè)教育基礎從幼童便開始抓起,為以后的農業(yè)發(fā)展提供人才和知識保障。

2.農業(yè)災害。農業(yè)災害為各農家最重大、最困難之事,但農民多不懂解決的方法,常以祈禱鬼神求自保。對于澇災預防,應該模仿容易發(fā)生澇災之地的治理方法,種子也效仿當地進行種植,雖地理氣候有異,但根據農界之新理法進行種植,也可嘗一試。對于旱災的預防,建議效仿日本,由多戶農家集資鑿井,以蓄水源,同時還要多栽樹造林,一為增雨量,二為涵養(yǎng)空氣、水源、溫度之高低。對于害蟲之預防,殘害農作物種類甚多,而其中以害蟲為最嚴重,傳統的治理方法多是使用人工與藥劑驅除,產生的效果不明顯。建議“宜預先設置捕蟲燈,及各種化合藥劑,以燒甕毒殺蝶蛾所產之卵,庶不至蔓延為患”。

3.農業(yè)工藝。普通農民光有農業(yè)天然的原料,卻不懂如何將其改造,西方工商國家利用我國的原材料進行加工、改造,隨之又將工藝品輸入我國,不僅使我國的農業(yè)資源大量流失,且不利于我們自身的發(fā)展,“其所售之值,必不償其土地、勞力、資本之所費,而農業(yè)之上,受其影響自不待言”。因此,農戶種植者應多發(fā)明生活中的農業(yè)工藝品,使其得以銷售抵制外品,以供人民日常所需。

4.農業(yè)警察。所謂農業(yè)警察者,是對政府政策的有力執(zhí)行者,監(jiān)督和管理在農業(yè)中出現不法之徒,“禁不正之行,怠慢之罪,俾免妨礙農業(yè),或以除農業(yè)家畜作物之災害為旨者是也”。其工作方法要皆以維持農家利益預防損失為目的,但因地方情狀不同，設施也不盡相同。對于贛省而言,欲先發(fā)達農業(yè)必先從造林開始,欲完善林業(yè)則設置森林警察職務刻不容緩。

5.農業(yè)經濟。發(fā)展農業(yè)商品經濟自明末清初以來便已有出現,農業(yè)的妥善經驗有利于農業(yè)的振興與改革?！稗r業(yè)為一營利之業(yè),非于產額費用消耗盈余等事,核以精心,表之程式,則于振興改革,罔知所措,必無獲利之可言,此農業(yè)經濟之所由尚也。”因此,發(fā)展農業(yè)經濟也要根據時地而異,不可盲目種植和進行農業(yè)經營。同時,尋常農家需要注意土地、勞力、資本為農業(yè)經濟的三個基本要素。其中:一為土地。土地的增減良劣,以土地狀況為比例,而利用土地之法在于審查土壤肥貧、氣候寒燥以及所在地方是否適宜。二為勞力?！胺厕r業(yè)上之土地,微論肥瘠若何,決無不施工力而得良好植物之理,況農場諸務,其有待于種種之工作者,更僕難數故勞力實為農家最重要之事?！比秊橘Y本。資本是由土地與勞力收集所致,可以為貨物生產提供方便,但是設備使用的方法,不能不一一注意。

(二)贛省農業(yè)的將來

近代歐美列強之所以縱橫馳騁,拓威定霸于諸國,大都是因為將自己國家所擅長之事進行利用。而中國素善農業(yè),且重農主義早于歐美有3000年,如若發(fā)揮其為中心主義,不僅可以方便地進行農業(yè)生產且效率頗高。贛省擁有水源充足、物產豐富等自然資源優(yōu)勢,因此，《江西農報》刊載了《贛省農業(yè)之將來》[14],討論江西省農業(yè)發(fā)展及未來的走向,該文作者未署名。如下擬舉幾例進行說明。

1.就地理上推及農業(yè)之將來。贛省農業(yè)地理位置優(yōu)勢有二:一是土質肥沃。贛省地勢南高北低,上流至江湖交匯,下流淤泥匯積一域,“然水退則粗量之資,留滯淤田類含養(yǎng)性,不啻挾肥料而糞擁之也,江西全省糧食粗足,不至仰給于外者,良以是故”。二是運道發(fā)達。農產物以運銷通暢為貴,道路的遠近關乎著農產品銷售情況,所以不能不慎重考慮。贛省自古航道發(fā)達,流域有贛江流域、鄱江流域、信江流域,農產物可以通過這些水路銷往多省?！熬丸F路而論,則贛省已有商辦鐵路之舉,其現辦者,自九江之潯陽江口發(fā)軌,經南康郡以達南昌省城。所謂南潯鐵路者是也?！比粢懻摵铰?、鐵路的利益時,鐵路的未來更具有可觀性,因鐵路具有靈活性、穩(wěn)定性、安全性等特點,加上江西省南潯鐵路的鋪設,選擇鐵路更有利于江西農產品的運輸。“航路為己著之利益,鐵路為未來之利益,然贛省航路,除南潯可通輪舟外,余皆不利行輪,則鐵路四通之后,其利用于農業(yè)者尤大也?！?/p>

2.就物產豐富推及贛省農業(yè)的將來。贛省農產品包含兩種：一為農產物。如鄱陽湖之魚、南昌之蠶桑、東西南部之竹木、中部平原之茶、北部環(huán)湖諸郡之米。二為農產制造物。如蠶絲、白蠟、竹紙、夏布等,而其中最流行的屬茶、紙、夏布等?！叭裟苡诜N植畜牧,有所改良,則倍從于已著之農產物者何限,化學工藝日有發(fā)達,則倍從于已著之農產制造物者何限,循是以往,日進彌已,其生產之增率,尚可比例耶?！苯魇∠騺磙r產品豐富,若能將這些農業(yè)種植以好的方法進行改良,同時發(fā)展農產品化學工藝,則生產效率會倍增。

3.就農民素質推及贛省農業(yè)的將來。經農的特質:一為種植。靈敏機智者適宜做工,精能捷詐者適宜經商,彪疾強悍者適宜當兵,而勤儉節(jié)約又能吃苦耐勞者適宜經農。對于贛省而言,普通民眾大多忠厚樸實,適合從事農業(yè)種植,“業(yè)兵者最少,次為工業(yè),又次為商業(yè),外此則以農業(yè)為居多,此亦由于性質使然也”。二為勞傭。贛省地處內地,交通未盛,工商均在幼稚時期,代代農戶均以田地為根據,所以農傭較多且傭廉價。就勞傭而言,對于農業(yè)者是沒有太大益處,但對于農業(yè)生產和自給自足的農業(yè)生活則是綽綽有余。對于將來若贛省農業(yè)逐漸發(fā)達，首先考慮的是人滿問題,“然使農業(yè)發(fā)達后,則生計充裕,人口增殖,昔之憂土滿者,今轉有人滿之患矣”。其次,農業(yè)發(fā)達后對于米貴的問題,“凡米貴之國,其文化必進,蓋民人覓食維艱,則益趨于振勵勤苦,競修其業(yè),以圖生活”。

從現代角度來看,晚清時期《江西農報》所刊載的農業(yè)改良方法略微顯得簡單,但在當時江西省風氣未開的社會環(huán)境下,提出對贛省農業(yè)改良的意見，由淺入深地介紹農學教育知識、農業(yè)教育、農業(yè)技藝等,將農業(yè)所必須做的事情和需要注意的地方告訴讀者和農民,這種農學普及大眾的方式使得江西省農業(yè)的發(fā)展逐漸由傳統農業(yè)向近代化農業(yè)轉變。

四、結語

首先,通過這一歷史事實,我們了解到晚清社會,江西省為發(fā)展農業(yè),積極興建農業(yè)試驗場、農學研究會以及創(chuàng)辦《江西農報》等。該報作為近代江西省第一份農業(yè)專門科技期刊,每月按期發(fā)行,至宣統年間停刊。

其次,該農報積極傳播農學思想?！督鬓r報》作為近代江西省的第一份專業(yè)農事期刊,通過刊載對江西省具體改良措施的文章來告知民眾。并分析江西地區(qū)農業(yè)的自然因素和社會因素雖大都是具備的,但仍需要普通民眾有勤勞、樸素的品質和需要注重改良土地、農業(yè)生產的方法。只有這樣,贛省的農業(yè)才能逐漸向現代化方向邁進。因此,該報傳播的農事新聞、興農強贛思想,為江西的農業(yè)生產和農業(yè)發(fā)展提供了積極的指導作用。

最后,《江西農報》得到當政者的首肯。該報由主辦單位試驗場主辦,龍鐘洢任主編。所載內容為其他省份的農業(yè)改良提供了典范,并得到當政者的首肯,“擬設法提倡,現飭各省一律發(fā)行農報,以為先導,具一切章程,均仿江西農報辦理”[15]。據此,可以窺見該報,在晚清社會是一份具有借鑒意義的農學類期刊。