柳曉芳
(甘肅省莊浪縣林業(yè)局,甘肅莊浪 744600)
鈣元素是植物生長和發(fā)育過程中不可缺少的元素,果樹一旦缺鈣就會(huì)引發(fā)各種病害。果樹的20多種病害都是因?yàn)槿扁}而產(chǎn)生的,如蘋果和柚子出現(xiàn)裂果,桃出現(xiàn)爛果和黑心等病癥。果樹一旦缺鈣,便會(huì)影響生長發(fā)育和開花結(jié)果,缺鈣的果樹上產(chǎn)出的果實(shí)質(zhì)量也非常差。果實(shí)的貯存時(shí)間短也是含鈣量低的一種直接表現(xiàn)。及時(shí)為果樹補(bǔ)充鈣元素,能夠防止樹葉變黃和畸形,避免果肉變色、變質(zhì),還能夠大大提高果實(shí)的產(chǎn)量與品質(zhì)。正是因?yàn)殁}元素在植物生長中的重要性,加之鈣鹽的溶解性不好,使得植物補(bǔ)鈣成為果樹種植業(yè)中的一個(gè)研究難點(diǎn)。
木質(zhì)部是植物運(yùn)輸營養(yǎng)的主要渠道,也是植物獲得鈣元素的重要通道,所以,通過樹干輸液對(duì)果樹補(bǔ)充鈣元素是有技術(shù)依據(jù)的。但是,由于受到輸液工具和樹干對(duì)鈣溶劑吸收程度的影響,實(shí)際的補(bǔ)鈣效果并不理想。當(dāng)前,如何在控制最少注射量的前提下補(bǔ)充果樹生長所必需的鈣元素,如何解決樹干補(bǔ)鈣技術(shù)中存在的所有限制條件,極為重要。
通常樹干補(bǔ)鈣利用微型的樹木專用注射器與樹干專用的自動(dòng)型輸液器,配置含有適量鈣元素的高滲透性營養(yǎng)液。一般30~60 mL的活性鈣就可以滿足20~30 a樹齡果樹的鈣需求。
果樹樹干補(bǔ)鈣的方法有2種:注射法和輸液法。采用注射法進(jìn)行補(bǔ)鈣時(shí),用特制的打孔鉆在果樹樹干或者樹枝上鉆一個(gè)直徑約為6 mm的注射孔,用樹木專用的注射器進(jìn)行直接注射即可;采用輸液法對(duì)果樹進(jìn)行補(bǔ)鈣,先在直徑6 mm的輸液孔上放置輸液器,然后在輸液器中加入適量的鈣溶液,當(dāng)自動(dòng)的輸液器將溶液全部輸入樹干之后便可以將輸液器取下,再對(duì)輸液孔進(jìn)行消毒,之后需要對(duì)小孔進(jìn)行封堵[1]。
樹干補(bǔ)鈣使用的注射器具有非常強(qiáng)大的壓力,輸液器中的鈣溶液能夠進(jìn)入樹木中則是憑借氣壓差。當(dāng)植物需要鈣元素時(shí),營養(yǎng)液通過注射器或輸液器進(jìn)入木質(zhì)部,通過植物體內(nèi)的水分輸送和蒸騰作用來完成鈣溶液的運(yùn)輸和分配,將該元素轉(zhuǎn)運(yùn)到樹木的每一個(gè)部分。樹干補(bǔ)鈣是用人工的強(qiáng)迫性接受代替了樹木根系耗能性吸收。一般缺鈣的植物根系會(huì)受到損害,很難再進(jìn)行鈣的吸收;從外部進(jìn)行鈣溶液噴施,鈣元素很難被吸收,被輸送和分配的鈣元素更是少之又少,而且外部噴施會(huì)造成果實(shí)受損。樹干補(bǔ)鈣手段有效地解決了這一系列問題,尤其是果實(shí)迅速生長階段,更需要借助樹干補(bǔ)鈣技術(shù)進(jìn)行補(bǔ)鈣,因?yàn)檫@一段時(shí)間內(nèi)植物體內(nèi)的營養(yǎng)性生長轉(zhuǎn)變?yōu)榱松承陨L,所有果實(shí)都在爭奪鈣元素來實(shí)現(xiàn)自身的膨大。
4.1 補(bǔ)鈣時(shí)間的影響 不同時(shí)期通過樹干進(jìn)行補(bǔ)鈣,起到的效果不同,果實(shí)中含鈣量不同,對(duì)裂果現(xiàn)象的影響也不同。以蘋果為例,筆者查閱了相關(guān)資料,發(fā)現(xiàn)果實(shí)的鈣累積可以分為2個(gè)階段:首先是細(xì)胞分裂期,這一階段的時(shí)間較短,果實(shí)中的含鈣量增加非常迅速;然后是細(xì)胞膨大期,這一階段鈣的吸收相對(duì)緩慢。果實(shí)在開始生長的6周中能夠完成90%的鈣吸收,在果實(shí)生長后期僅僅有少量鈣被吸收到果實(shí)中。
4.2 鈣溶液的影響 注射法補(bǔ)鈣與輸液法補(bǔ)鈣的效果均受到注射工具、輸液工具、溶液劑量和樹木吸收的液體量等眾多因素的影響。另外,營養(yǎng)液研制對(duì)于果樹樹干補(bǔ)鈣效果有著極大的影響,其中存在一個(gè)非常矛盾的問題:高濃度的溶液能夠更容易被植物吸收,補(bǔ)鈣操作也更加簡單,能夠滿足果樹對(duì)鈣元素在量方面的要求,但是,高濃度的鈣溶液注入到樹干中會(huì)對(duì)樹干造成傷害。鑒于這種情況,技術(shù)人員在配置鈣溶液時(shí),應(yīng)將植物的生化反應(yīng)和鈣元素的補(bǔ)充結(jié)合起來,用科學(xué)的配制方法,經(jīng)過多次試制預(yù)篩選結(jié)合實(shí)踐檢驗(yàn),配制出高滲透性的活性鈣溶液[2]。
樹干補(bǔ)鈣技術(shù)的推廣和應(yīng)用,使實(shí)現(xiàn)果樹大面積補(bǔ)鈣成為了可能。樹木專用輸液器與注射器、高活性鈣營養(yǎng)溶劑的成功研制,使樹干補(bǔ)鈣技術(shù)的應(yīng)用得以實(shí)現(xiàn)。多種果樹最佳補(bǔ)鈣時(shí)間、補(bǔ)鈣最佳溶液濃度、最佳溶液使用劑量與可以達(dá)到的具體效果等多種科學(xué)技術(shù)的配套使用,保障了果樹樹干補(bǔ)鈣得以成功實(shí)施,成功地解決了果樹補(bǔ)鈣難的現(xiàn)實(shí)問題,對(duì)于提高果樹產(chǎn)量和果品質(zhì)量有著非常重要的作用,在很大程度上為果農(nóng)帶來了技術(shù)保障。
[1]周衛(wèi),汪洪,趙林平,等.蘋果幼果鈣素吸收特性與激素調(diào)控[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué),1999(3):52-58.
[2]張新生,熊學(xué)林,周衛(wèi),等.蘋果鈣素營養(yǎng)研究進(jìn)展[J].土壤肥料,1999(4):3-6.