李 娟

(黑龍江職業(yè)學(xué)院,黑龍江 哈爾濱 150111)

1 流行病學(xué)

該病的主要傳染源是病豬和帶菌豬，其血液、排出的糞便和尿液、分泌乳汁、流產(chǎn)排出的胎豬、羊水、胎衣等都含有病菌。沙門氏菌生長所需的條件不嚴(yán)格，通常環(huán)境條件下存活時(shí)間較長，無需依靠宿主。排出的病原能夠污染環(huán)境、飼養(yǎng)器具、飲水以及飼料，從而對(duì)周圍其他易感豬帶來威脅。另外，大量實(shí)驗(yàn)室檢查表明正常豬的腸道中本身就存在沙門氏菌，同其他微生物一起構(gòu)成腸道微生態(tài)，彼此之間共同生存、相互抑制，但如果腸道出現(xiàn)嚴(yán)重感染或者受到藥物、應(yīng)激等因素的刺激，導(dǎo)致腸道微生態(tài)被破壞，相互抑制作用就會(huì)被打破，此時(shí)沙門氏菌就會(huì)乘機(jī)大量繁殖，引起消化道機(jī)能失調(diào)。另外，母豬還可經(jīng)由交配和人工授精使用污染的精液而感染病原菌，或者患有菌血癥而導(dǎo)致子宮內(nèi)感染。

2 臨床癥狀

急性型也叫做敗血型，通常是流行初期的幼齡仔豬容易發(fā)生，病豬表現(xiàn)出體溫急劇升高，停止采食，接著很快出現(xiàn)下痢，呼吸困難，耳根、胸前以及腹下皮膚存在紫色斑，在幾天內(nèi)就會(huì)死亡，病程一般可持續(xù)2～4天。亞急性型和慢性型，是在臨床上比較常見的類型，主要是導(dǎo)致壞死性腸炎、頑固性下痢、卡他性或者干酪性肺炎，病豬表現(xiàn)出寒顫、扎堆，體溫升高，眼睛存在黏性分泌物；先發(fā)生便秘，后發(fā)生下痢，排出灰綠色糞便，散發(fā)惡臭味；食欲減退，機(jī)體消瘦，皮膚通常發(fā)生痂狀濕疹，病程持續(xù)時(shí)間較長，其中大部分都發(fā)生死亡。

3 實(shí)驗(yàn)室診斷

細(xì)菌分離。無菌條件下取病死豬小腸內(nèi)容物、肝臟、心臟、脾臟以及肺臟等病料，分別在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基和普通瓊脂培養(yǎng)基接種，置于37℃條件下進(jìn)行24 h培養(yǎng)?？梢婝溈祫P瓊脂培養(yǎng)基上主要長出半透明的無色菌落，呈圓形，邊緣整齊，表面濕潤，明顯隆起；普通瓊脂培養(yǎng)基上主要長出半透明的無色小菌落，呈圓形，邊緣整齊，表面濕潤。兩種培養(yǎng)基上長出的菌落都與沙門氏菌菌落特點(diǎn)相符。

染色鏡檢。無菌條件下挑取單個(gè)菌落，經(jīng)過革蘭氏染色、鏡檢，可見革蘭氏陰性小桿菌，菌體兩端鈍圓或者呈卵圓形，無法自行運(yùn)動(dòng)，不具有莢膜，無法形成芽孢，也與沙門氏菌的形態(tài)和染色特征相符。

生化試驗(yàn)。無菌條件下取分離菌株分別在不同反應(yīng)底物的發(fā)酵管中接種，置于37℃條件下進(jìn)行24～48 h發(fā)酵，可見該菌能夠發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、山梨醇、甘露醇，但不會(huì)發(fā)酵乳糖、蔗糖及側(cè)金盞花醇，V-P試驗(yàn)、吲哚實(shí)驗(yàn)均呈陰性，無法分解尿素。

4 防控措施

藥物治療。病豬可肌內(nèi)注射50萬～100萬IU鹽酸土霉素，連續(xù)使用1周；也可按體重使用20～40 mg/kg呋喃唑酮(痢特靈)，分成2次給病豬口服，連續(xù)使用3～5天，然后用量減半再連續(xù)使用3～5天；或取20 g呋喃唑酮、40 g磺胺脒、20 g堿式硝酸鉍、20 g碳酸氫鈉，充分混合分成1 g 1包，每次給病豬服用1包，每天2次，連續(xù)使用3～5天。也可使用中藥方劑治療，取15 g黃芩、15 g柴胡、15 g竹茹、10 g陳皮、10 g荷葉、15 g青蒿、10 g枳實(shí)、10 g半夏、15 g滑石、10 g生姜、9 g青黛、8 g甘草，研成粉末后給病豬一次性喂服，每天1劑，連續(xù)使用3～5天。由于豬沙門氏菌病對(duì)各種藥物的敏感程度不同，加之藥物使用不合理往往會(huì)形成抗藥性，反而會(huì)影響藥效，因此治療前最好分離菌株進(jìn)行藥敏實(shí)驗(yàn)，并據(jù)此選擇使用高敏感性藥物進(jìn)行治療，以提高治療效果。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。重視生物安全防控，減少或者避免不良因素。豬群要飼喂?fàn)I養(yǎng)全面的日糧，并及時(shí)補(bǔ)充多種微量元素和維生素，提高機(jī)體抵抗力。調(diào)控飼養(yǎng)密度合理，不可過大。圈舍加強(qiáng)防寒保暖，經(jīng)常清掃，保持通風(fēng)換氣良好，避免出現(xiàn)賊風(fēng)或者穿堂風(fēng)。圈舍、環(huán)境以及飼養(yǎng)用具要加強(qiáng)消毒，確保消毒做到制度化、經(jīng)常化。發(fā)現(xiàn)病豬后要盡快采取隔離治療，同時(shí)全面清掃、消毒其污染的場地、豬舍、用具。

免疫預(yù)防。仔豬斷奶前后(即大于1月齡)，可口服仔豬沙門氏菌病凍干疫苗，通常反應(yīng)很小或者沒有反應(yīng)。也可取仔豬沙門氏菌病凍干弱毒菌苗用20%氫氧化鋁進(jìn)行稀釋，每只肌肉注射1 mL，能夠持續(xù)9個(gè)月得到保護(hù)。免疫接種后部分豬會(huì)表現(xiàn)出體溫升高、采食減少、局部腫脹、腹瀉、嘔吐等癥狀，但通常經(jīng)過1～2天就會(huì)自行恢復(fù)，但嚴(yán)重時(shí)即要注射腎上腺素進(jìn)行救治。可使用從當(dāng)?shù)睾捅救悍蛛x得到的菌株制成的單價(jià)滅活疫苗進(jìn)行免疫接種，具有較好的效果。

保證公共衛(wèi)生安全。人類也可感染沙門氏菌，是導(dǎo)致食物中毒的一個(gè)常見原因。因此養(yǎng)豬場內(nèi)的每個(gè)工作人員都要采取高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生要求，保證其不會(huì)發(fā)生感染。另外，養(yǎng)豬生產(chǎn)者和豬肉類產(chǎn)品需要建立良好的公眾安全形象，為此當(dāng)前最重要的是采取豬批次全進(jìn)全出飼養(yǎng)方式，以有效控制沙門氏菌感染。