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豬沙門氏菌病的流行病學(xué)、臨床癥狀、診斷及其防控

2018-02-15 19:35:58
現(xiàn)代畜牧科技 2018年12期
關(guān)鍵詞:下痢沙門氏菌瓊脂

李 娟

(黑龍江職業(yè)學(xué)院,黑龍江 哈爾濱 150111)

1 流行病學(xué)

該病的主要傳染源是病豬和帶菌豬,其血液、排出的糞便和尿液、分泌乳汁、流產(chǎn)排出的胎豬、羊水、胎衣等都含有病菌。沙門氏菌生長所需的條件不嚴(yán)格,通常環(huán)境條件下存活時(shí)間較長,無需依靠宿主。排出的病原能夠污染環(huán)境、飼養(yǎng)器具、飲水以及飼料,從而對(duì)周圍其他易感豬帶來威脅。另外,大量實(shí)驗(yàn)室檢查表明正常豬的腸道中本身就存在沙門氏菌,同其他微生物一起構(gòu)成腸道微生態(tài),彼此之間共同生存、相互抑制,但如果腸道出現(xiàn)嚴(yán)重感染或者受到藥物、應(yīng)激等因素的刺激,導(dǎo)致腸道微生態(tài)被破壞,相互抑制作用就會(huì)被打破,此時(shí)沙門氏菌就會(huì)乘機(jī)大量繁殖,引起消化道機(jī)能失調(diào)。另外,母豬還可經(jīng)由交配和人工授精使用污染的精液而感染病原菌,或者患有菌血癥而導(dǎo)致子宮內(nèi)感染。

2 臨床癥狀

急性型也叫做敗血型,通常是流行初期的幼齡仔豬容易發(fā)生,病豬表現(xiàn)出體溫急劇升高,停止采食,接著很快出現(xiàn)下痢,呼吸困難,耳根、胸前以及腹下皮膚存在紫色斑,在幾天內(nèi)就會(huì)死亡,病程一般可持續(xù)2~4天。亞急性型和慢性型,是在臨床上比較常見的類型,主要是導(dǎo)致壞死性腸炎、頑固性下痢、卡他性或者干酪性肺炎,病豬表現(xiàn)出寒顫、扎堆,體溫升高,眼睛存在黏性分泌物;先發(fā)生便秘,后發(fā)生下痢,排出灰綠色糞便,散發(fā)惡臭味;食欲減退,機(jī)體消瘦,皮膚通常發(fā)生痂狀濕疹,病程持續(xù)時(shí)間較長,其中大部分都發(fā)生死亡。

3 實(shí)驗(yàn)室診斷

細(xì)菌分離。無菌條件下取病死豬小腸內(nèi)容物、肝臟、心臟、脾臟以及肺臟等病料,分別在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基和普通瓊脂培養(yǎng)基接種,置于37℃條件下進(jìn)行24 h培養(yǎng)??梢婝溈祫P瓊脂培養(yǎng)基上主要長出半透明的無色菌落,呈圓形,邊緣整齊,表面濕潤,明顯隆起;普通瓊脂培養(yǎng)基上主要長出半透明的無色小菌落,呈圓形,邊緣整齊,表面濕潤。兩種培養(yǎng)基上長出的菌落都與沙門氏菌菌落特點(diǎn)相符。

染色鏡檢。無菌條件下挑取單個(gè)菌落,經(jīng)過革蘭氏染色、鏡檢,可見革蘭氏陰性小桿菌,菌體兩端鈍圓或者呈卵圓形,無法自行運(yùn)動(dòng),不具有莢膜,無法形成芽孢,也與沙門氏菌的形態(tài)和染色特征相符。

生化試驗(yàn)。無菌條件下取分離菌株分別在不同反應(yīng)底物的發(fā)酵管中接種,置于37℃條件下進(jìn)行24~48 h發(fā)酵,可見該菌能夠發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、山梨醇、甘露醇,但不會(huì)發(fā)酵乳糖、蔗糖及側(cè)金盞花醇,V-P試驗(yàn)、吲哚實(shí)驗(yàn)均呈陰性,無法分解尿素。

4 防控措施

藥物治療。病豬可肌內(nèi)注射50萬~100萬IU鹽酸土霉素,連續(xù)使用1周;也可按體重使用20~40 mg/kg呋喃唑酮(痢特靈),分成2次給病豬口服,連續(xù)使用3~5天,然后用量減半再連續(xù)使用3~5天;或取20 g呋喃唑酮、40 g磺胺脒、20 g堿式硝酸鉍、20 g碳酸氫鈉,充分混合分成1 g 1包,每次給病豬服用1包,每天2次,連續(xù)使用3~5天。也可使用中藥方劑治療,取15 g黃芩、15 g柴胡、15 g竹茹、10 g陳皮、10 g荷葉、15 g青蒿、10 g枳實(shí)、10 g半夏、15 g滑石、10 g生姜、9 g青黛、8 g甘草,研成粉末后給病豬一次性喂服,每天1劑,連續(xù)使用3~5天。由于豬沙門氏菌病對(duì)各種藥物的敏感程度不同,加之藥物使用不合理往往會(huì)形成抗藥性,反而會(huì)影響藥效,因此治療前最好分離菌株進(jìn)行藥敏實(shí)驗(yàn),并據(jù)此選擇使用高敏感性藥物進(jìn)行治療,以提高治療效果。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。重視生物安全防控,減少或者避免不良因素。豬群要飼喂?fàn)I養(yǎng)全面的日糧,并及時(shí)補(bǔ)充多種微量元素和維生素,提高機(jī)體抵抗力。調(diào)控飼養(yǎng)密度合理,不可過大。圈舍加強(qiáng)防寒保暖,經(jīng)常清掃,保持通風(fēng)換氣良好,避免出現(xiàn)賊風(fēng)或者穿堂風(fēng)。圈舍、環(huán)境以及飼養(yǎng)用具要加強(qiáng)消毒,確保消毒做到制度化、經(jīng)常化。發(fā)現(xiàn)病豬后要盡快采取隔離治療,同時(shí)全面清掃、消毒其污染的場地、豬舍、用具。

免疫預(yù)防。仔豬斷奶前后(即大于1月齡),可口服仔豬沙門氏菌病凍干疫苗,通常反應(yīng)很小或者沒有反應(yīng)。也可取仔豬沙門氏菌病凍干弱毒菌苗用20%氫氧化鋁進(jìn)行稀釋,每只肌肉注射1 mL,能夠持續(xù)9個(gè)月得到保護(hù)。免疫接種后部分豬會(huì)表現(xiàn)出體溫升高、采食減少、局部腫脹、腹瀉、嘔吐等癥狀,但通常經(jīng)過1~2天就會(huì)自行恢復(fù),但嚴(yán)重時(shí)即要注射腎上腺素進(jìn)行救治。可使用從當(dāng)?shù)睾捅救悍蛛x得到的菌株制成的單價(jià)滅活疫苗進(jìn)行免疫接種,具有較好的效果。

保證公共衛(wèi)生安全。人類也可感染沙門氏菌,是導(dǎo)致食物中毒的一個(gè)常見原因。因此養(yǎng)豬場內(nèi)的每個(gè)工作人員都要采取高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生要求,保證其不會(huì)發(fā)生感染。另外,養(yǎng)豬生產(chǎn)者和豬肉類產(chǎn)品需要建立良好的公眾安全形象,為此當(dāng)前最重要的是采取豬批次全進(jìn)全出飼養(yǎng)方式,以有效控制沙門氏菌感染。

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