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挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)涵 發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)

2018-02-18 01:29田琪徐光靜
關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)裝置化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理

田琪 徐光靜

摘?要:化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生建立化學(xué)感性認(rèn)識(shí)、積累化學(xué)概念體系的主要途徑,是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。筆者在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置,并有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),親歷創(chuàng)新,從被動(dòng)發(fā)現(xiàn)到自主發(fā)展,使學(xué)生經(jīng)歷了從理論到實(shí)踐,再?gòu)膶?shí)踐回到理論的成長(zhǎng)過程。

關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn);實(shí)驗(yàn)裝置;原理;實(shí)踐

中圖分類號(hào):G633.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A ????文章編號(hào):1992-7711(2018)24-019-2

一、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置引發(fā)創(chuàng)新意識(shí)

1.引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)(有部分同學(xué)不成功或效果較差)發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)噴泉實(shí)驗(yàn)裝置存在不足之處

(1)滴管擠入液體量較少,瓶中產(chǎn)生的負(fù)壓不足,導(dǎo)致液體噴不出。

(2)因橡皮塞上插有長(zhǎng)導(dǎo)管,滴管直接吸水不方便,需將滴管吸水后再插入橡皮塞,太緊操作困難,太松又易漏氣。

(3)因盛水的膠頭滴管直接與瓶中氣體接觸,收集好氣體,不宜直接插入帶導(dǎo)管和滴管的橡皮塞,需先塞上橡皮塞,而演示時(shí)再換塞會(huì)使部分氣體逸出。

2.從膠頭滴管的作用引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)盛水的容器

(1)改進(jìn)要點(diǎn)

省略原裝置中的膠頭滴管,將燒杯換成“肩部”留有小孔的塑料瓶,收集好氣體,直接組裝,止水夾夾緊橡膠管,阻止氣體與水的接觸。

(2)形成噴泉

打開止水夾,用手指堵住盛水塑料瓶上的小孔,輕輕擠壓塑料瓶,使少量水進(jìn)入燒瓶,松開手,水就立刻噴入燒瓶形成噴泉。

(3)改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn)

裝置氣密性好,不漏氣。實(shí)驗(yàn)時(shí),不需換塞,保證氣體不逸出。擠入的水量可任意調(diào)節(jié),保證實(shí)驗(yàn)成功率100%。

二、明辨實(shí)驗(yàn)原理深化創(chuàng)新思維

引導(dǎo)學(xué)生明辨噴泉實(shí)驗(yàn)中帶孔塑料瓶的實(shí)驗(yàn)原理,師生共同總結(jié):堵孔擠瓶水上升,氣溶水中負(fù)壓生,開孔瓶中通大氣,吸水涌出噴泉成。

為了延伸、拓展帶孔塑料瓶的實(shí)驗(yàn)功能,深化創(chuàng)新思維,啟發(fā)學(xué)生討論:若將圖2噴泉實(shí)驗(yàn)裝置的圓底燒瓶改成可控制氣體(或液體)進(jìn)出的密封儀器(如裝置圖3),可方便地進(jìn)行哪些實(shí)驗(yàn)(方法越多越好)?學(xué)生的思維火炬被瞬間點(diǎn)燃,經(jīng)過熱烈討論,提出若干巧妙方案,所釋放的創(chuàng)新能量令人振奮,師生共鳴,共同享受了成功的樂趣。

老師適時(shí)點(diǎn)評(píng),歸納要點(diǎn):堵孔壓瓶液欲升,開夾液進(jìn)(空)氣難存,液面到塞氣排凈,關(guān)夾開孔液留存,固液相遇生氣體,氣壓液下瓶中盛,堵孔再壓瓶中液,夾開氣出性質(zhì)驗(yàn)。

老師挑選形成的若干方案,整改后(如下)由各小組課后完成。

三、形成系列實(shí)驗(yàn)成果提升創(chuàng)新能力

1.金屬與溶液反應(yīng)(以鈉與水反應(yīng)為例)

(1)裝置(如圖3):

(2)操作步驟:

①檢查氣密性:組裝好裝置,止水夾夾住乳膠管,用手指賭住小孔并擠壓塑料瓶,若水不能進(jìn)入玻璃管,證明不漏氣。

②反應(yīng):打開止水夾,手指壓緊小孔并擠壓塑料瓶,使水(滴幾滴酚酞)沿玻管上升至全充滿(排盡空氣,確保安全),立即夾上止水夾,再松開捏塑料瓶的手(恢復(fù)原狀),插在橡皮塞大頭針上的鈉同時(shí)落入水中與水反應(yīng),溶液變紅色,產(chǎn)生的氫氣迅速充滿玻璃管的中上部(鈉顆粒的大小可控制氫氣的體積)。

③檢驗(yàn)氣體:手指賭住塑料瓶小孔,打開止水夾,輕輕擠壓塑料瓶使氣體從尖嘴放出,并點(diǎn)燃驗(yàn)證氫氣(擠壓力度的大小可控制火焰的大?。?。

本裝置還可用于Al條與NaOH溶液或稀H2SO4反應(yīng)、Mg條與稀H2SO4反應(yīng)、Cu絲與稀HNO3反應(yīng)(保證生成無色氣體,擠出部分氣體在管口變紅棕色,再吸入空氣管內(nèi)呈紅棕色)、Cu絲與濃HNO3反應(yīng)等。繞成螺旋狀的金屬條可插在橡皮塞上或卡在玻璃管中,金屬螺旋條的長(zhǎng)度應(yīng)約為生成氣體在玻璃管中的高度(液面與金屬脫離,反應(yīng)停止)。

(3)優(yōu)點(diǎn):操作簡(jiǎn)便,氣體純凈,方便檢驗(yàn)氣體和測(cè)量氣體體積(可用滴定管)。

2.電解、燃料電池實(shí)驗(yàn)(以電解水為例)

(1)裝置如圖4

(2)操作步驟:檢查氣密性及壓入NaOH溶液排空氣的方法同上(使兩支滴定管內(nèi)充滿NaOH溶液),接通電源約1~2分鐘,可觀察到兩支滴定管中氣體體積比約為2∶1。分別檢驗(yàn)氫氣和氧氣的操作方法同上(用帶火星的木條檢驗(yàn)O2)。

實(shí)驗(yàn)后,撤掉電源,并將連接石墨電極的兩根導(dǎo)線接上音樂賀卡或電流表,就可驗(yàn)證氫、氧燃料電池。操作非常方便,現(xiàn)象也很有趣。

本裝置還可用于電解飽和食鹽水、CuCl2溶液等。

說明:如實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生Cl2、NO、NO2等氣體,要驗(yàn)證它們的存在,且要保證無污染,可將尖嘴部分換成帶活塞的一小截酸式滴

定管(如裝置圖5),上部塞一團(tuán)蘸濃燒堿的棉花。擠出NO氣體在此“漏斗管”內(nèi)可看到紅棕色,即可檢驗(yàn)NO并吸收;在此“漏斗管”內(nèi)放一條潮濕的淀粉KI試紙,擠出氣體即可檢驗(yàn)Cl2并吸收。

3.制備Fe(OH)2

Fe(OH)2極易被氧化,用課本上的操作方法難以觀察到白色沉淀。采用圖5裝置,用上述操作方法,首先在玻璃管中壓滿稀硫酸溶液,制得FeSO4溶液和H2(作保護(hù)氣)。再向“分液漏斗”(從廢酸式滴定管上截下帶活塞的一小截代替)中加入足量NaOH濃溶液,慢慢打開“分液漏斗”活塞,NaOH溶液慢慢流入玻管中,可清楚地看到玻管中產(chǎn)生大量的白色沉淀。放完NaOH溶液再擠出氫氣,繼續(xù)吸入適量空氣(以上操作都用開關(guān)活塞和小孔控制),可看到白色沉淀逐漸變灰綠色、紅褐色。

一個(gè)發(fā)現(xiàn)、一則改進(jìn),已是難能可貴。而敏銳地捕捉迸發(fā)的靈感火花,升華為璀璨奪目的創(chuàng)新光華,更加令人神往。有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),親歷創(chuàng)新,從被動(dòng)發(fā)現(xiàn)到自主發(fā)展,既是教師必須具備的新的教學(xué)理念,也是培養(yǎng)創(chuàng)新人才具備科學(xué)精神的重要職責(zé)。一朵花開一點(diǎn)紅,滿園花開才是春。愿實(shí)踐創(chuàng)新之花,開滿整個(gè)校園。

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