（漯河醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校 河南漯河 462002）

微課教學(xué)主要是教師根據(jù)學(xué)科的知識點來進行設(shè)計的，以微視頻為主要呈現(xiàn)方式，能夠支持多種學(xué)習(xí)方式，有效的打破了時間以及空間的限制，極大的便利了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。在生物化學(xué)教學(xué)中，開展專題微課的教學(xué)新模式，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，促使其自主學(xué)習(xí)能力得到提升，有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。下文先圍繞微課的概念以及設(shè)計進行分析，然后就微課在教學(xué)中的應(yīng)用特點進行闡述，最后圍繞微課在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用進行探索。

一、微課的概念以及設(shè)計

1.主要概念

微課指的是教師根據(jù)某個學(xué)科的知識點來開發(fā)設(shè)計的一種在線網(wǎng)絡(luò)視頻課程，它是以微型教學(xué)視頻為主要呈現(xiàn)方式。微課是由以下幾方面所構(gòu)成，（1）課件的內(nèi)容、（2）隨堂測試、（3）學(xué)生反饋、（4）教師點評、（5）教學(xué)視頻等，該教學(xué)模式不僅是傳統(tǒng)教學(xué)模式的繼承，更是在其基礎(chǔ)上的創(chuàng)新。通過該教學(xué)模式，學(xué)生能夠利用電腦或者手機來觀看教師所錄制的視頻，進而實現(xiàn)對某一特定知識點的學(xué)習(xí)[1]。在制作微課資源之時，教師需要重視以下幾方面的準(zhǔn)備工作，（1）微練習(xí)、（2）微教案、（3）微課件等，然后將其制作成視頻傳送到互聯(lián)網(wǎng)中，以方便學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

2.主要目的

在微課設(shè)計過程中，教師需要注意兩個統(tǒng)一，知識與能力統(tǒng)一以及過程與方法的統(tǒng)一。要確保自己所設(shè)計的微課能夠促進學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，一方面要注意對生物化學(xué)學(xué)科的知識進行傳遞，另一方面要重視將“授人以漁”的教學(xué)理念融入其中。在微課設(shè)計過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生對自己所學(xué)的專業(yè)、將來從事的職業(yè)進行正確的認(rèn)識，以加強學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性。傳統(tǒng)的授課方式較為單一，而且時間較長，很難讓學(xué)生集中精力去進行學(xué)習(xí)，為了改善這個狀況，在錄制微課視頻時，教師需要對微課視頻的時長進行控制，使學(xué)生能夠在短時間內(nèi)學(xué)習(xí)到知識點。

3.制作步驟

通常情況下，微課的制作主要經(jīng)歷以下幾個步驟，（1）微教案的設(shè)計。微課的視頻時長較短，大多數(shù)微課都控制在十分鐘以內(nèi)，也正是因為微課短小精悍的這個特點，使得學(xué)生更能夠集中精力去進行學(xué)習(xí)。由于微課的時長較短，這就對教師的語言組織能力，課堂教學(xué)的掌控能力等都有著較大的挑戰(zhàn)。教師需要對講解的時間、說話的語速以及所添加的動畫時間等進行提前的安排，這樣才能夠確保自己所制作的微課視頻發(fā)揮最大的作用，確保在短時間內(nèi)能夠?qū)⒅R點的精華都呈現(xiàn)到學(xué)生的眼前。如果教師不提前制作微教案，那么盲目的錄制視頻只會使微課視頻漏洞百出，難以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要。（2）視頻的制作。當(dāng)教師提前進行了微教案設(shè)計之后，就會對自己接下來工作心中有數(shù)，這時再進行視頻內(nèi)容的制作也就事半功倍。首先，教師需要對視頻內(nèi)容中所需要的素材進行準(zhǔn)備。在素材的收集上，教師除了平時要注意素材的積累，還可以通過上網(wǎng)搜集的方法來獲取素材，當(dāng)然也可以自己動手去制作。在錄制視頻之前，教師需要對錄制的內(nèi)容進行預(yù)演，這樣可以幫助教師對時間的分配更好的把握，使教師對重點內(nèi)容的講述游刃有余。在錄制視頻時，教師可以根據(jù)具體情況，選擇是否出鏡。（3）后期的修改。不同的學(xué)生對內(nèi)容都有著不同的見解，所以當(dāng)微課制作完成之后，教師還需要觀察其效果，多聽取學(xué)生的反饋意見，以便后期對微視頻進行修改完善[2]。與此同時，教師也可以將自己所制作的微視頻給其他教師觀看，讓他們從教師的視角去提出意見，使微視頻變得更加的完善。

二、在生物化學(xué)教學(xué)中，專題微課應(yīng)用的主要特點

1.吸引學(xué)生的注意力

在一些高等專業(yè)院校教育體系中， 生物化學(xué)課程是其中的重要組成部分，旨在培養(yǎng)一批專業(yè)型人才。該課程的內(nèi)容理論性較強，且較為抽象，困擾了許多學(xué)生的學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，教師主要采用灌輸式教學(xué)法，將教材中的知識點一股腦的傳輸?shù)綄W(xué)生的腦海之中，這樣學(xué)生難以完全理解，容易挫傷其學(xué)習(xí)積極性。而專題微課教學(xué)模式的應(yīng)用，就能夠使原本抽象的內(nèi)容變得更加的形象、簡單，方便學(xué)生對知識的掌握與理解，而視頻中的一些動畫內(nèi)容較為有趣，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對于一些較難理解的部分，教師可以在視頻中進行輔助性的講述，通過各種方式促使課堂的教學(xué)效果得到提升。

2.可應(yīng)用于多種移動工具

一般來說，課堂時間都較為有限，通?？刂圃?0分鐘左右，而學(xué)生的精力不可能長時間保持集中，這就使得學(xué)生很容易遺漏一些重要的知識點。而微課視頻的制作，就能夠有效的解決這一問題，通過使用微課視頻來分開講授幾個知識點，有助于吸引學(xué)生的注意力，使其更好的去進行自主學(xué)習(xí)。隨著網(wǎng)絡(luò)信息時代的來臨，各種移動設(shè)備在全國范圍內(nèi)得到了普及，這使得大學(xué)生能夠隨時隨地利用自己的手機或者電腦來觀看教師所制作的微視頻[3]。如此一來，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識與能力也就得到很好的培養(yǎng)，能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

3.針對性較強

微課視頻的內(nèi)容比較短，主要是圍繞某個知識點來展開講述的，所以時間也較短，通?？刂圃谑昼娭畠?nèi)，這就使得微視頻的內(nèi)容有著較強的針對性，能夠讓學(xué)生快速抓住知識重點，并通過動畫視頻幫助學(xué)生快速的理解。與此同時，在教學(xué)設(shè)計中，教師可以設(shè)計討論環(huán)節(jié)，對一些重難點知識進行深入的剖析，這樣就能夠加深學(xué)生對知識的理解。

四、微課在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

作為一個理科性較強的學(xué)科，生物化學(xué)課程的內(nèi)容較為復(fù)雜，理論性加強，如果教師單一的圍繞的理論知識內(nèi)容進行講述，勢必會挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不利于課堂教學(xué)效率的提升。生物化學(xué)課程的開設(shè)，不僅要讓學(xué)生對基本的生物以化學(xué)的方式進行了解，還需要讓學(xué)生對生物知識以及化學(xué)知識進行靈活的運用。故此，要想將專題微課應(yīng)用到生物化學(xué)教學(xué)中，教師可以從以下幾方面著手：

1.明確教學(xué)目標(biāo)

在生物化學(xué)教學(xué)中，專題微課的應(yīng)用僅僅是教師的一個教學(xué)手段，并不能將其作為教學(xué)的主體。故此，在教學(xué)過程中，教師要明確專題微課的位置，要了解課堂的教學(xué)目標(biāo)。微課的出現(xiàn)可以看作是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的產(chǎn)物，在課堂教學(xué)中，微課的演示內(nèi)容主要是以“微視頻”為主，以“微案例”為輔，并加入一些生物化學(xué)的作業(yè)練習(xí)。此外，由于大學(xué)教師在課堂結(jié)束之后就會離開校園，這使得許多學(xué)生的疑惑不能夠得到及時的解答，為了解決這一問題，還需要建立在線答疑平臺，這個答疑平臺可以是教師來進行答疑，也可以是學(xué)生去進行答疑[4]。如此一來，通過專題微課教學(xué)，就能夠使學(xué)生的自身疑惑得到解答，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

2.微課形式下的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)

隨著時代的進步與發(fā)展，在教育領(lǐng)域之中，微課教學(xué)模式有了新的發(fā)展，那就是翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式?，F(xiàn)如今，在許多大學(xué)院校之中，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式得到了廣泛的應(yīng)用，促進了學(xué)生的進一步發(fā)展。翻轉(zhuǎn)課堂指的是學(xué)生在課前利用微課或者網(wǎng)絡(luò)資源來進行學(xué)習(xí)，然后在課堂上去完成教師所設(shè)計的作業(yè)，在課堂中師生共同去討論知識，使學(xué)生能夠完成知識的內(nèi)化。在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式中，教師的任務(wù)是指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)，不再像傳統(tǒng)的教學(xué)模式一樣，單純地傳授知識，在這個過程中，學(xué)生改變了以前被動的學(xué)習(xí)模式，逐漸變成主動的學(xué)習(xí)。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式對網(wǎng)絡(luò)資源以及微課資源進行了充分的利用，使教師與學(xué)生的角色進行了翻轉(zhuǎn)，可以說對微課的一種創(chuàng)新。

例如，在生物化學(xué)課程中，“脂代謝”是其中的重要內(nèi)容，主要包括以下幾方面的內(nèi)容，（1）脂類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、（2）脂肪酸合成、（3）血漿脂蛋白代謝等。在這之中，甘油三酯的分解代謝是本章的重點。這一章的信息量較大，內(nèi)容也非常的繁雜，如果教師再采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，勢必會引發(fā)學(xué)生的畏懼，使他們對知識點難以掌握。基于此，教師可以將專題微課的新模式——翻轉(zhuǎn)課堂運用到教學(xué)之中。在課前，教師可以給學(xué)生一個專題微課視頻，里面包含甘油三脂的氧化分解、血漿脂蛋白代謝和膽固醇合成的視頻。讓學(xué)生利用課外時間去學(xué)習(xí)這些微課視頻。在課堂教學(xué)中，教師采用小組合作探究以及教師講述的方式，來對這節(jié)課的知識點進行梳理。甘油三脂氧化分解的視頻，主要是以減肥為導(dǎo)入，在視頻中教師可提出一些問題來引發(fā)學(xué)生的討論，如在運動之后，甘油三酯會轉(zhuǎn)變成何種物質(zhì)，或者是減肥藥左旋肉堿是否能夠起到減肥的作用等等[5]。然后讓學(xué)生帶著問題去觀看微課視頻，并從中找到問題的答案。而在膽固醇合成的微視頻中，主要以降膽固醇藥物洛伐他汀為例，在視頻中提出“究竟是什么原因讓洛伐他汀能夠抑制膽固醇合成”或者“膽固醇對人體是否百害無益”等問題，然后讓學(xué)生通過觀看微課視頻去尋找問題的答案。在甘油三酯分解代謝的教學(xué)過程中，教師讓學(xué)生自行觀看教學(xué)課件和教材，使他們能夠?qū)χ緞訂T的概念、脂類物質(zhì)的化學(xué)組成、甘油三酯的結(jié)構(gòu)式等有所了解，并能夠熟練的掌握脂肪酸β-氧化的過程。在微課視頻的結(jié)尾，提出了幾個問題，讓學(xué)生圍繞這些問題進行討論，幫助學(xué)生逐步理解代謝的過程，有助于完善其對知識概念的學(xué)習(xí)。同樣的，在膽固醇代謝的教學(xué)中，通過讓學(xué)生提前觀看微課視頻，使他們能夠?qū)δ懝檀己铣傻闹饕^程有所了解，并對膽固醇的代謝去路進行掌握。在視頻的結(jié)尾布置幾個討論問題，讓學(xué)生通過這些問題來進行探究思考，以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

四、專題微課教學(xué)模式需要注意的幾個問題

1.微課的制作

在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，微課在其中占據(jù)著重要的地位，學(xué)生可以通過微課視頻來預(yù)習(xí)或者復(fù)習(xí)知識點。所以微課的導(dǎo)入需要選擇一些實用性較強的例子，這樣才能夠吸引學(xué)生的注意力。例如，在本視頻系列中，引用了減肥藥的例子，就是為學(xué)生創(chuàng)造一個形象生動的學(xué)習(xí)情景，激發(fā)學(xué)生觀看視頻的興趣。在視頻開頭，設(shè)計了幾個問題，讓學(xué)生帶著問題去觀看視頻，增強學(xué)生注意力，而在視頻的結(jié)尾，也設(shè)計了一些思考題來讓學(xué)生討論。

2.學(xué)習(xí)包的設(shè)計

在課堂討論之前，學(xué)生需要對這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)有所了解，需要對所要學(xué)習(xí)的知識概念有所明確。學(xué)習(xí)包中的課件、任務(wù)單等，都需要圍繞基礎(chǔ)知識來進行設(shè)計，這樣一來，在課堂討論中，教師就可以不用花時間去解釋這些基本性的概念，而是為學(xué)生留足時間去討論。經(jīng)過實踐證明，這種設(shè)計能夠?qū)熒慕巧M行翻轉(zhuǎn)，能夠突出學(xué)生的主體地位。

3.學(xué)生的參與熱情

在翻轉(zhuǎn)課堂中，學(xué)生是其中的主體，要積極的參與到課堂討論之中。但是，對于大多數(shù)的學(xué)生而言，這種教學(xué)模式還存在一定的難度。許多學(xué)生從小所接受的教育就是填鴨式教學(xué)，他們不會清晰的表達自己的觀點，甚至有一些學(xué)生畏懼發(fā)言，不敢開口表達，這就不利于翻轉(zhuǎn)課堂的開展。為了改善這個狀況，教師一方面需要用號召性的語言激發(fā)學(xué)生的積極性，另一方面，可以將討論的內(nèi)容分解成零碎的小問題，降低討論的難度，這樣便于學(xué)生找到自信，敢于發(fā)言。

4.教師對課堂的合理掌控

在翻轉(zhuǎn)課堂上，教師主要扮演輔導(dǎo)者的角色，而學(xué)生的自主學(xué)習(xí)占較大的比，所以學(xué)生出現(xiàn)錯誤或者疑問都是有可能發(fā)生的。那么在設(shè)計問題時，教師需要進行仔細的考慮，做好充足的準(zhǔn)備應(yīng)對課堂中發(fā)生的各種情況。在討論過程中，學(xué)生有可能會延伸到其他的學(xué)科，這就對教師的知識儲備提出了挑戰(zhàn)。

結(jié)語

綜上，隨著時代的變化與發(fā)展，微課教學(xué)模式在教育領(lǐng)域中得到了廣泛的運用，并有了新的發(fā)展，這極大的提升了課堂的教學(xué)效率。在生物化學(xué)教學(xué)中，專題微課的引入能夠吸引學(xué)生的注意力；可應(yīng)用于多種移動工具，極大的便利了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)；針對性較強，有助于學(xué)生對知識點的掌握。不過要想提高專題微課對學(xué)生的學(xué)習(xí)的效果，需要教師與時俱進，重視將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式引入到生物化學(xué)教學(xué)之中，要注意微課設(shè)計的一些細節(jié)，巧妙利用一些實例來吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并對課堂進行合理的掌控。這樣一來，就能夠最大程度的發(fā)揮專題微課的作用，繼而提高學(xué)生的生物化學(xué)水平。

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