王詩玲 張洪永

導(dǎo)讀：徐州市蘿卜種植面積常年穩(wěn)定在1.13萬hm2左右，但其病蟲害發(fā)生種類有逐漸增多，為害程度有持續(xù)加重的趨勢。對主要病害霜霉病、軟腐病、黑腐病和病毒病及主要蟲害菜青蟲（菜粉蝶幼蟲）、小菜蛾、菜螟、蚜蟲、煙粉虱、黃曲條跳甲等發(fā)生特點進行了詳細介紹，提出以農(nóng)業(yè)防治、生物防治等為主，化學(xué)防治為輔的綠色防控措施。

菜螟為害

徐州市蘿卜種植面積常年穩(wěn)定在1.13萬hm2左右，隨著冬春蘿卜春紅優(yōu)、早玉春1號及夏秋蘿卜夏紅2號、夏白1號等新品種的選育推廣，設(shè)施栽培技術(shù)的研發(fā)，種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，已經(jīng)完全做到了全年種植。由于其營養(yǎng)價值豐富，較耐儲存，滿足了消費者周年需求，種植面積穩(wěn)中有升。其病蟲害發(fā)生種類逐漸增多，為害程度持續(xù)加重。為控制病蟲害，保證產(chǎn)量，一些菜農(nóng)不合理使用化學(xué)農(nóng)藥，導(dǎo)致化學(xué)農(nóng)藥用量逐年增加，不僅危及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境安全，甚至危及人類健康[1]。筆者近幾年對其病蟲害發(fā)生特點進行了系統(tǒng)觀察，為綠色防控技術(shù)提供一定理論依據(jù)。近2年在蘿卜主產(chǎn)區(qū)大力推廣綠色防控技術(shù)，使化學(xué)農(nóng)藥使用不斷減量，有效地保障蘿卜生產(chǎn)安全和生態(tài)環(huán)境安全，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收。

1 主要病蟲害發(fā)生種類

徐州地區(qū)蘿卜病害主要有霜霉病、軟腐病、黑腐病和病毒病。蘿卜蟲害主要有菜青蟲（菜粉蝶幼蟲）、小菜蛾、菜螟、蚜蟲、煙粉虱、黃曲條跳甲、小地老虎等。

2 蘿卜主要病蟲害發(fā)生特點

2.1 主要病害發(fā)生特點

①霜霉病主要為害葉片。發(fā)病先從外葉開始，從植株下部向上擴散，病葉初期產(chǎn)生水浸狀褪綠斑點，后發(fā)展為多角形或不規(guī)則形的黃褐色病斑。濕度大時，葉背面產(chǎn)生白色霉層，病重時，病斑連片，造成葉片變黃、干枯。嚴重時外葉大量枯死。該病是真菌性病害，病菌隨病殘體在土壤中越冬，翌年借風(fēng)雨傳播侵染。病菌喜溫暖、高濕的條件，在多雨、多露、多霧霾時易流行。此外，連作重茬、地勢低洼、通風(fēng)不良、密度過大、營養(yǎng)不良、生長衰弱時發(fā)病較重。

②軟腐病主要為害肉質(zhì)根、葉柄或葉片。根部染病常始于根尖蟲傷或切傷處，初呈水漬狀褐色軟腐，逐漸向上蔓延，使心部軟腐潰爛，散發(fā)臭味，蘿卜肉質(zhì)根發(fā)病后完全失去商品價值和食用價值。葉柄或葉片染病，先呈水漬狀軟腐，遇干旱病部停止擴展，根頭簇生心葉。該病為胡蘿卜軟腐歐氏桿菌軟腐病亞種侵染引起的細菌性病害，病菌在病株殘體上越冬，翌年通過雨水、昆蟲、灌溉水傳播，從傷口侵入寄主[2]。病菌喜高溫、高濕條件。長期連作、雨水過多、灌水過度、裂根和地下害蟲為害易于發(fā)病。近年來，進入雨季以后，蘿卜軟腐病發(fā)病均較嚴重。雨季種植蘿卜，軟腐病的病株率和產(chǎn)量損失一般都在5%以上；發(fā)病重的田塊蘿卜病株率和產(chǎn)量損失達20%以上。

③黑腐病主要為害葉和根。葉片發(fā)病，葉緣呈“V”字形病斑，葉脈變黑呈網(wǎng)紋狀，葉緣變黃，后擴及全葉變黃枯干。根部發(fā)病，導(dǎo)管變黑，內(nèi)部組織干腐，外觀癥狀不明顯，但髓部多成黑色干腐狀，最后形成空洞。該病腐爛時不臭，可區(qū)別于軟腐病。但有時田間也并發(fā)軟腐病，成腐爛狀。該病是由黑腐病菌侵染引起的細菌性病害，病菌在種子、病殘體內(nèi)越冬，通過灌溉水、雨水、蟲傷及農(nóng)事操作造成的傷口傳播蔓延。在高溫多雨、連作或早播、地勢低洼、灌水過量、排水不良、肥料未腐熟及人為傷口和蟲傷多時發(fā)病重[3]。

④病毒病蘿卜的各生長期均可發(fā)生。發(fā)病初期，心葉出現(xiàn)葉脈色淡而呈半透明狀的明脈狀，隨即沿葉脈褪綠，成為淡綠與濃綠相間的花葉。葉片皺縮不平，有時葉脈上產(chǎn)生褐色的斑點或條紋斑，后期葉片變硬而脆，漸變黃。嚴重時，根系生長受挫，病株矮化，停止生長。該病由多種病毒侵染引起，病毒可在種子、田間多年生雜草、病株殘體或保護地內(nèi)越冬。翌年通過蚜蟲刺吸、接觸等方式傳播。高溫、干旱有利于蚜蟲的發(fā)生，也有利于病毒病的發(fā)生流行。在重茬連作、田間管理粗放，高溫干旱，蚜蟲發(fā)生量大或植株長勢弱等情況下發(fā)病較重。

2.2 主要蟲害發(fā)生特點

①菜粉蝶屬于鱗翅目粉蝶科害蟲，幼蟲稱為菜青蟲。以幼蟲為害蘿卜葉片，1～2齡幼蟲只啃食葉肉，留下一層透明的表皮；3齡以上的幼蟲食量明顯增加；5齡幼蟲為暴食期，把葉片吃成孔洞或缺刻，嚴重時能把葉片吃光，僅留葉脈和葉柄，苗期受害嚴重則整株死亡。在本地一年發(fā)生多代，以5～6月發(fā)生的第2、3代和9～10月發(fā)生的第6、7代為害最重。

②小菜蛾屬于鱗翅目菜蛾科害蟲。初孵幼蟲半潛葉為害，蛀食葉肉，造成細小的隧道；2齡后啃食葉肉，殘留表皮成透明的小斑點；3齡后將葉片吃穿成孔，嚴重時菜葉被吃成網(wǎng)狀。在蘿卜苗期，該蟲常聚于心葉為害，影響菜苗正常生長。小菜蛾全年發(fā)生多代，以5～6月和9～10月為害最重。

③菜螟屬鱗翅目螟蛾科鉆蛀性害蟲。常為害幼苗期的葉片，以秋蘿卜受害最重。以幼蟲吐絲結(jié)網(wǎng)蛀食幼苗心葉，受害幼苗因生長點被破壞而停止生長或萎蔫死亡，造成缺苗斷壟。高齡幼蟲除啃食心葉外，還可蛀食莖髓和根部，并可傳播細菌性軟腐病，引致菜株腐爛死亡。菜螟一年發(fā)生多代，全年以8～9月為害最重。

④菜蚜屬同翅目蚜總科。主要為害種類是蘿卜蚜和桃蚜，在菜區(qū)全年可為害，春秋季發(fā)生量大，夏季發(fā)生量小。春季為害以桃蚜為主，秋季為害以蘿卜蚜占優(yōu)勢。成若蚜刺吸植株的汁液，幼苗受害，葉片卷曲發(fā)黃，植株矮?。怀砷L菜株受害，嚴重時造成失水、萎蔫，影響生長。蚜蟲對蘿卜的為害不僅直接刺吸植株汁液，且其排泄物可誘發(fā)煤污病，影響葉片的光合作用，更嚴重的是還能傳播多種病毒病。

⑤煙粉虱煙粉虱在沛縣地區(qū)一年發(fā)生10代左右，其中露地6代左右，溫室4代左右，世代交替、重疊發(fā)生[4]。春季溫度高時成蟲從溫室中飛到露地菜田繁殖為害，由點到面，離溫室越近的菜地數(shù)量越多。近幾年春季在蔬菜上輕發(fā)生，7～8月大量繁殖，8～9月嚴重為害多種蔬菜，10月后飛到溫室中為害越冬。在蘿卜上成若蟲群集葉背刺吸為害，被害葉片褪綠變黃、萎蔫，甚至全株枯死。其分泌蜜露可誘發(fā)煤污病，影響葉片的光合作用。

⑥黃曲條跳甲成蟲與幼蟲均可為害。成蟲喜食幼嫩蘿卜苗，咬食葉片出現(xiàn)密集的橢圓形小孔，嚴重影響蘿卜生長。幼蟲為害根部，蘿卜肉質(zhì)根受害后，表面蛀成許多黑斑，變黑腐爛。全年以春秋兩季發(fā)生較重，秋季重于春季，濕度高的菜田重于濕度低的菜田。

3 綠色防控技術(shù)

菜青蟲為害

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的綠色防控原則。

3.1 農(nóng)業(yè)生態(tài)調(diào)控技術(shù)

①選用抗病優(yōu)良品種春蘿卜一般選用早玉春1號、春紅優(yōu)、蘇麗冬春白、春季晚紅等鮮食型品種。夏秋蘿卜選用夏紅2號、夏白1號、蘇麗夏紅1號、紅優(yōu)五號、中秋紅等品種[5～7]。

②合理輪作與非十字花科作物實施2年以上輪作，有條件地區(qū)實行水旱輪作效果更好。

③清潔田園，深溝高畦栽培選擇地勢平坦、陽光充足、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)蔬松、富含有機質(zhì)、保水保肥性好的砂質(zhì)土壤為宜。前茬作物收獲后清除田間殘枝落葉及雜草，在整地時每667 m2均勻撒施15 kg生石灰到菜地，深耕晾曬，降低病蟲源基數(shù)。采用深溝高畦栽培。

④種子消毒播種前用50℃溫水浸種20 min，立即在冷水中冷卻，撈出晾干后播種。

⑤加強栽培管理測土配方施肥；適時播種；合理密植；及時排灌，防旱防澇；發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，清除田外深埋或燒毀，細菌病害用石灰消毒根穴。田間管理盡量減少機械損傷。蘿卜生長季節(jié)及時中耕除草，降低病蟲源數(shù)量。

3.2 物理防控技術(shù)

①覆蓋防蟲網(wǎng)在日光溫室、大棚通風(fēng)口選用40～60目的防蟲網(wǎng)進行覆蓋，可有效阻隔害蟲進入棚內(nèi)為害。

②色板誘殺技術(shù)在煙粉虱、蚜蟲成蟲發(fā)生期，用黃板誘殺成蟲，每667 m2懸掛20 cm×30 cm商品黃板80～100塊，黃板應(yīng)高出蔬菜10～20 cm。如發(fā)現(xiàn)黃板黏度下降或粘滿蟲子時及時更換。

③高溫悶棚技術(shù)重病地塊收獲后應(yīng)徹底清除病殘體，在夏季高溫季節(jié)結(jié)合整地，把雞糞及土雜肥一并施入土內(nèi)，灌滿水后蓋好地膜并壓實，再密閉棚室30天左右，悶棚后通風(fēng)換氣，調(diào)節(jié)土壤濕度，然后疏松土壤即可播種種植。

④設(shè)施避雨及遮陽覆蓋高溫季節(jié)，蘿卜苗期和生長期應(yīng)預(yù)防大、暴雨與高溫暴曬，用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)等材料，創(chuàng)造利于蘿卜生長的環(huán)境條件。

3.3 生物防治

使用性誘劑誘殺部分害蟲成蟲。保護或釋放天敵，如蚜蟲可用瓢蟲、蚜繭蜂、蜘蛛、草蛉、食蚜蠅等天敵防治；菜青蟲、小菜蛾等鱗翅目害蟲可用赤眼蜂等天敵防治；煙粉虱可用麗蚜小蜂、異色瓢蟲等天敵防治。

3.4 藥劑防治

病害在發(fā)病初期，蟲害在低齡幼蟲期施藥防治，選擇生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥，合理混用、輪換、交替用藥。

①病害防治防治霜霉病，發(fā)病初期可選用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600～800倍液、75%百菌清可濕性粉劑500倍液、69%安克·錳鋅（烯?！ゅi鋅）可濕性粉劑1 000倍液、72.2%霜霉威可濕性粉劑600～1 000倍液、58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液或64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液；防治細菌性軟腐病、黑腐病，發(fā)病初期可選用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑3 000～4 000倍液、新植霉素可濕性粉劑4 000倍液、20%噻菌銅懸浮劑500倍液、20%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液或50%氯溴異氰脲酸可濕性粉劑700倍液噴霧或灌根；防治病毒病，至今無特效藥劑，主要辦法是選用吡蟲啉或噻蟲嗪等藥劑及時防治蚜蟲，避免蚜蟲傳播病毒，發(fā)病初期可選用2%寧南霉素水劑300倍液、2%氨基寡糖素水劑400倍液或1.5%植病靈乳劑1 000倍液等藥劑防治。病害防治每7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。

②蟲害防治防治蚜蟲、煙粉虱，可選用0.5%苦參堿水劑500倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液、25%噻蟲嗪水分散粒劑4 000倍液、50%吡蚜酮可濕性粉劑3 000倍液、25%噻嗪酮可濕性粉劑1 500倍液噴霧；防治菜青蟲、小菜蛾、菜螟等害蟲，可選用0.5%苦參堿水劑500倍液、100億個活芽孢/g蘇云金桿菌可濕性粉劑500～1 000倍液、5%多殺霉素懸浮劑2 000倍液、0.3%印楝素乳油400倍液、1.8%阿維菌素乳油4 000倍液、5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1 500倍液、24%甲氧蟲酰肼懸浮劑2 000倍液噴霧；防治黃曲條跳甲成蟲可用魚藤酮、苦參堿、阿維菌素、氯氰菊酯、氰戊菊酯等藥劑防治；防治黃曲條跳甲幼蟲等地下害蟲，可在蘿卜播種后，用以上藥劑噴霧于土表或拌餌料撒施，發(fā)現(xiàn)害蟲為害根部時，可用上述藥液灌根。

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[2]侯建文，朱葉芹，朱麗梅，等.園藝植物保護學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2009：158-159.

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[5]張洪永，王秀梅，張愛民.夏秋蘿卜新品種夏白1號的選育及配套栽培技術(shù)[J].蔬菜，2015（9）：71-73.

[6]張洪永，王秀梅，張愛民.夏秋蘿卜新品種夏紅2號的選育[J].長江蔬菜，2014（22）：13-14.

[7]王秀梅，張洪永，賈瑞.蘿卜生長期間出現(xiàn)異常的原因與防治措施[J].蔬菜，2011（12）：21-24.