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“李順昌”的經(jīng)營之路

2018-03-07 06:33趙子云
江蘇地方志 2018年1期
關(guān)鍵詞:服裝店西服南京

◎ 趙子云

舊時(shí)南京民間曾流傳有一句順口溜:“要做好衣裳,女金谷、男順昌。”說的就是南京兩家聲名卓著的老字號(hào)服裝商店——“金谷女子服裝店”和“李順昌西服店”。其中李順昌的男式服裝,以精工制作,款式時(shí)新,挺刮美觀,高雅瀟灑而馳譽(yù)當(dāng)世。

李宗標(biāo)創(chuàng)業(yè)“李順昌”

“李順昌”的創(chuàng)業(yè)人叫李宗標(biāo),原籍浙江奉化。清光緒三十年(1904),他在上海開設(shè)了一間小服裝店,店名叫“李順昌”。提起這個(gè)店名的來歷,就要從李宗標(biāo)父親李來義說開了。

李來義是浙江奉化人,青少年時(shí)即在蘇州東吳大學(xué)旁邊一家服裝店學(xué)徒,這家店主姓鄔,店里的招牌叫“鄔順昌”。鄔家是蘇州有名的裁縫,老兩口膝下無子,收養(yǎng)了一女。不久,李來義被店主招贅為婿,以承其業(yè)。后來兩位老人過世,李來義接管了該店,便將店名改為“李順昌”了。李來義有四子三女,長子李宗標(biāo),在上海一家日本服裝店學(xué)徒。1903年,當(dāng)他17歲時(shí),回蘇州結(jié)婚成了家?;楹笏c母親商議,想回上海發(fā)展。次年,夫婦二人便在上海鐵馬路尋得一號(hào)門面,開設(shè)了一爿服裝小店,店名仍稱“李順昌”。但當(dāng)時(shí)上海的大服裝店很多,李宗標(biāo)因資金微薄,競爭無力,雖經(jīng)營多年,仍不甚發(fā)達(dá)。1915年(有說1917年),李宗標(biāo)看準(zhǔn)了文化古城南京,這里學(xué)者、名流、達(dá)官顯貴云集。而且民國建立后,西服漸漸時(shí)興。而南京當(dāng)時(shí)的西服店卻很少,李宗標(biāo)認(rèn)為西服行業(yè)在南京是很有發(fā)展的,毅然將上海店鋪賣掉,攜帶資金83元(銀元)來到南京。開始在湖北路(北老街)離鼓樓不遠(yuǎn)處租了三間簡易平房,因陋就簡營業(yè)起來。這里靠近金陵大學(xué),當(dāng)時(shí)的金陵大學(xué),教授和學(xué)生的服裝漸趨西化,他們便成了“李順昌”的主要營業(yè)對(duì)象。

李宗標(biāo)頭腦靈活很會(huì)經(jīng)營,裁剪、算料又十分內(nèi)行,并且善于處人應(yīng)事,對(duì)外廣為交友,漸漸地他結(jié)識(shí)了不少官員貴客,大大有利于業(yè)務(wù)的開展。他對(duì)內(nèi)寬柔相濟(jì),很能贏得工人的向心。在南京創(chuàng)業(yè)之初,資金十分短缺,他奔波于滬寧之間,艱苦經(jīng)營。那時(shí)店里沒有呢絨存貨,他便利用上海店家的樣本,在南京兜生意,顧客訂下樣子后,便托請(qǐng)他結(jié)識(shí)的一位列車員朋友,照訂樣從上海把料子買來,制成衣服后交付顧客。這位列車員實(shí)際上擔(dān)負(fù)了“李順昌”的采購員的任務(wù),因之節(jié)省了不少差旅運(yùn)費(fèi)。

李宗標(biāo)的艱難創(chuàng)業(yè)之路

1927年,國民政府定都南京后,冠蓋云集,“李順昌”開始了黃金時(shí)代。隨著中山路的開拓,鼓樓一帶逐漸成為鬧市,以及附近達(dá)官貴人的紛紛興建寓所,新貴們對(duì)衣著的講究和需求,非常迫切,“李順昌”的業(yè)務(wù)益趨旺盛。李宗標(biāo)通過了當(dāng)時(shí)海軍部長陳紹寬司機(jī)的關(guān)系,承包了一大批海軍制服,獲利至厚,營業(yè)更是蒸蒸日上。李宗標(biāo)一方面充實(shí)貨源,一方面不惜重金,從上海請(qǐng)來第一流的裁縫,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,與此同時(shí),將店遷往繁華的中山路,并擴(kuò)大到四號(hào)門面。此時(shí)“李順昌”西服店已是聲譽(yù)鵲起。隨著南京人口越來越多,常有達(dá)官貴人前來定制服裝,李宗標(biāo)又雇傭善做西服的技工,在款式、用料、襯件、縫工上,下了一番功夫。李宗標(biāo)規(guī)定,新師傅進(jìn)場,首先做一件衣服,掛在墻上,經(jīng)三天回潮,不褶不皺,才能留用定薪。對(duì)于顧客,在價(jià)格、返修、交貨的日期和服務(wù)態(tài)度方面,講求信譽(yù),使他們滿意。

“李順昌”做一件衣服,規(guī)定要上九道鐵車(縫紉機(jī)),有些工序還必須手工縫制,半成品時(shí)要經(jīng)過顧客試穿。每件做成的服裝,都要達(dá)到既挺且美不走樣,令同行不得不折服。說到底,“李順昌”做衣耗掉的工時(shí)比任何一家服裝店多。當(dāng)時(shí)國家大典中文武百官的禮服,很多都是“李順昌”承包的。至于學(xué)生制服之類,忙不過來,李宗標(biāo)便常常讓給上海一位師兄弟所開的“俞順昌”服裝店去做,當(dāng)然最后必須由“李順昌”檢驗(yàn)合格方可。然后是利潤各半。李宗標(biāo)不花工本賺得了很多利潤,并且交結(jié)了一批單位主顧,拉開了業(yè)務(wù)網(wǎng)。這時(shí)的“李順昌”在南京服裝行業(yè)已算是首屈一指了。

1937年冬“李順昌”西遷,先到武漢,后到達(dá)重慶,通過熟人關(guān)系,李宗標(biāo)很快在打鐵街找到一處門面房,由于日機(jī)“五·三”大轟炸,“李順昌”損失慘重。不久李宗標(biāo)認(rèn)識(shí)了上海大企業(yè)家劉鴻聲,劉為了其在重慶即開辦的毛紡廠打開銷路,擬對(duì)國民政府五院十部的大小官員,每人奉送一套西服和一件呢大衣,則委托李宗標(biāo)包做上述服裝,呢料由毛紡廠供給。結(jié)果李宗標(biāo)大賺了一筆。劉鴻聲也拉上了五院十部的關(guān)系,彼此實(shí)為互利,而“李順昌”的品牌在大后方也知名度大增。不久,李宗標(biāo)又通過“勵(lì)志社”招待所的關(guān)系,由“勵(lì)志社”總干事黃仁霖牽頭,承制了蘇聯(lián)空軍的西服。當(dāng)時(shí)還有美軍駐在昆明、成都、重慶、桂林各地,不下幾萬人。他們外出的西服便裝亦多在“李順昌”定制。那時(shí)各地“勵(lì)志社”招待所內(nèi),都有李宗標(biāo)派去的裁縫師傅,“李順昌”因而獲利甚多,成了富商巨賈。

“李順昌”內(nèi)遷重慶后不久,李宗標(biāo)即和兒子李黌達(dá)共管服裝業(yè)務(wù),李宗標(biāo)專管店外活動(dòng),如進(jìn)貨、向銀行調(diào)撥資金等等,李黌達(dá)不善交際,卻能埋頭業(yè)務(wù),如跑街接洽,量衣訂貨,都能做得井井有條。有次蔣介石要做中山裝,通知“李順昌”去人量尺寸,李黌達(dá)親自去量,當(dāng)然是小心翼翼,試衣時(shí)又專派技術(shù)最好的鄔某某師傅同去。蔣介石一句話也不說,一切統(tǒng)由他的副官處理。在重慶時(shí),孔祥熙家兩位小姐也是“李順昌”的常年主顧??锥〗阋鲆路?,總是派車指明李黌達(dá)去量衣。有次李黌達(dá)外出,李家另派了一位師傅去,孔二小姐大發(fā)雷霆,把那位師傅轟出府門,幸好李黌達(dá)回來后立即登門道歉,才算無事。

1946年,李宗標(biāo)率全體“李順昌”員工回到南京,新址在中山北路口,正在繁華中心新街口范圍之內(nèi),雄風(fēng)猶昔,盛況不減。當(dāng)時(shí)大批從內(nèi)地還京的軍政大員和社會(huì)名流,多來“李順昌”定做服裝。店里又增設(shè)了女式西服制作業(yè)務(wù),一時(shí)生意鼎盛。

1949年,“李順昌”服裝店順應(yīng)市場變化,保持傳統(tǒng)特色。公私合營后隸屬紡織品公司。改革開放后,李順昌整修了門面,擴(kuò)大時(shí)裝經(jīng)營,突出擅于加工制作中、高檔西服的優(yōu)勢,又推出國外款式的燕尾服、司摩根禮服、彎刀領(lǐng)婚禮服等。多次承接出國人員、藝術(shù)團(tuán)體以及外賓們定制服裝。此外,還與沿海地區(qū)先進(jìn)同行聯(lián)營,不斷翻新款式,增添流行花色,使老字號(hào)的服裝商店穩(wěn)立于競爭激烈的服裝市場上。

孔令儀(左)和李順昌也有一段故事

李宗標(biāo)的經(jīng)營之道

“李順昌”服務(wù)對(duì)象主要是高官顯貴和一部分外僑。李宗標(biāo)對(duì)上門的顧客,總是殷勤接待,對(duì)一些達(dá)官顯貴,還常登門拜訪。他擅長交際,用錢比較慷慨,對(duì)那些于生意有利的關(guān)鍵人物,經(jīng)常饋禮贈(zèng)衣。因此,有些官場人物便由顧客而變?yōu)榕笥?,常來常往,打牌酒宴,這就為“李順昌”打通了生意興隆的渠道。如當(dāng)時(shí)的國民政府內(nèi)政部長張厲生,有次來店做衣服,見李宗標(biāo)小兒子因肺炎發(fā)燒,便立即寫了一張便條,將其送到德國留學(xué)的西醫(yī)處,打了兩針當(dāng)時(shí)十分難買到的派力西林,孩子的病很快即好了。李宗標(biāo)十分感激,買了一份厚禮,專程到張公館登門拜謝。從此兩家走得很近,后來李宗標(biāo)的小兒子在臺(tái)灣結(jié)婚時(shí),張厲生還送了一份厚禮。

到“李順昌”做衣服的,除達(dá)官顯貴以外,也有一般職員。李宗標(biāo)的方針是對(duì)富有的主顧可多賺些,對(duì)一般的主顧,如衣架好(指身形),寧可少賺,也要熱情接待,爭取生意做成。因?yàn)橐录芎玫娜舜┢鹨路γ溃蠹抑朗恰袄铐槻弊龅?,這就為“李順昌”做了廣告。

顧客是衣食父母,李宗標(biāo)要求店員必須對(duì)顧客有禮貌,絕不許有吵架的事情發(fā)生,對(duì)大戶如此,對(duì)小職員也要熱情接待。李宗標(biāo)以身作則,每當(dāng)顧客上門,他都是起身熱情迎接,顧客離開時(shí),他總是鞠躬相送。

李宗標(biāo)經(jīng)常對(duì)家里人說,不要得罪工人,要籠絡(luò)感情,施以慷慨,取得他們的向心。他們干活加緊一點(diǎn),我們賺得的利潤何止所施。所以“李順昌”的工資在同行中高得多,每逢過年,李家對(duì)主要的工人骨干,如裁剪師、門市的主要營業(yè)員,都要包三個(gè)月的工資送給他們。對(duì)其中個(gè)別人,暗地里還要多要送一點(diǎn)。李家專門雇有三位廚師,承擔(dān)著“李順昌”全部人員吃飯問題。有次廚師買菜不新鮮,工人們發(fā)脾氣,把菜盤反扣在桌子上,李宗標(biāo)立即派人到鴨子店,每桌添了一碗鴨子,平息了事。每逢春節(jié)、清明、端午、中秋、重陽、七月半,李宗標(biāo)都要對(duì)全店職工擺宴請(qǐng)酒。

“李順昌”能夠名馳遐邇,最重要原因之一,是他做出的衣服樣式大方美觀,牢實(shí)不走樣。要做到這一點(diǎn),關(guān)鍵是要有雄厚的技術(shù)實(shí)力,即技術(shù)高強(qiáng)的師傅,在技術(shù)力量上占優(yōu)勢。所以李宗標(biāo)對(duì)技術(shù)班子和技術(shù)規(guī)格是從不搭漿的,在這方面很用過一番心機(jī)。為了將技術(shù)好的師傅請(qǐng)到店里,李宗標(biāo)甚至設(shè)法以高薪從同行中挖。如剪裁師傅蔣沛清,原在“極挺美”工作,店小不能很好發(fā)揮他的作用。蔣因病住鼓樓醫(yī)院,經(jīng)濟(jì)發(fā)生困難,李宗標(biāo)知道后,代付了全部費(fèi)用,令蔣沛清非常感激,出院后主動(dòng)辭職到“李順昌”工作。李宗標(biāo)還常常用代還債務(wù)或代付某種費(fèi)用等辦法,把技術(shù)好的師傅請(qǐng)來。這也是同行競爭的一種手段。在重慶時(shí),李家裁剪技術(shù)最好的師傅有四位,當(dāng)時(shí)在服裝行業(yè)中有“五虎上將”之稱,而“李順昌”就占了四“虎”。

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