陳海波
(武夷學(xué)院 人文與教師教育學(xué)院,福建 武夷山 354300)
武夷山大紅袍本是巖茶的一個品種,產(chǎn)于福建省武夷山市,位居武夷十大巖茶之首,素有“巖茶之王”之美譽(yù)。 “武夷山大紅袍”商標(biāo)所有人為武夷山市茶葉科學(xué)研究所,該所隸屬于武夷山市茶葉局。2001年12月“武夷山大紅袍”核準(zhǔn)注冊,商標(biāo)類型為證明商標(biāo)。2002年獲 “國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,2010年被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。2015年12月,武夷山市政府就“武夷山大紅袍”中國馳名商標(biāo)及地理標(biāo)志暫行管理辦法發(fā)出《通知》。《通知》明確表示,“武夷山大紅袍”中國馳名商標(biāo)標(biāo)志、中國地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志,由符合條件及經(jīng)許可使用的企業(yè)簽訂許可使用協(xié)議并辦理相關(guān)手續(xù)后方可使用。
如果要在茶葉泡袋上印logo,大部分茶廠會優(yōu)先選擇“武夷大紅袍”或“武夷紅茶”,而非自家廠名或自有品牌。目前“武夷大紅袍”或者“大紅袍”在武夷巖茶包裝上是最常見標(biāo)識,除了少數(shù)較大的廠家另外加印自家商標(biāo)和企業(yè)名稱,很多散小廠家的產(chǎn)品泡袋都只使用大紅袍。品牌使用普及率高,市場知名度高。相信消費(fèi)者提及武夷茶,必然想到大紅袍。
武夷山茶葉局出臺一系列制度,對“武夷山大紅袍”商標(biāo)進(jìn)行管理。[2]2008年出臺了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)茶葉品牌營銷推廣的實施意見》,2010年出臺了 《“武夷山大紅袍”中國馳名商標(biāo)及地理標(biāo)志暫行 管理辦法》,2016年又出臺了《關(guān)于進(jìn)一步加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的實施意見》。[3]但是,市場對文件的敏感度較低。如果沒有配套措施,文件將停留在紙面。
“武夷山大紅袍”是可以用在所有巖茶品種上的。2006年武夷山茶葉局對其地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂,即只要符合武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)(GB18745-2006)的巖茶都可以稱為“武夷山大紅袍”。
2012年8月15日,商標(biāo)“武夷山大紅袍”被許可使用企業(yè)將由茶業(yè)局頒發(fā)商標(biāo)準(zhǔn)用證及牌匾,產(chǎn)品包裝可印制“武夷山大紅袍”馳名商標(biāo)字樣,并張貼專門制作的防偽標(biāo)貼。
武夷山茶葉局對商標(biāo)“武夷山大紅袍”的許可使用進(jìn)行嚴(yán)格管理,規(guī)范發(fā)放商標(biāo)標(biāo)貼。對于符合條件的茶企,鼓勵其使用“武夷山大紅袍”證明商標(biāo)和武夷巖茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)貼。
但是,很多企業(yè)都使用“大紅袍”字樣的包裝,“武夷山大紅袍”商標(biāo)的持有人武夷山市茶葉局,不能及時公示授權(quán)茶企名錄,致使網(wǎng)絡(luò)查詢未有明確企業(yè)信息。相關(guān)公眾不能區(qū)分“武夷山大紅袍”的標(biāo)志特色與其他有“大紅袍”標(biāo)志的包裝之間的區(qū)別,到底是證明商標(biāo)還是茶葉品種未能及時釋明,對商標(biāo)的管理、運(yùn)營缺少有影響力的操作,品牌管理未能跟上品牌發(fā)展的步伐。
武夷巖茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)于2002年3月經(jīng)國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)獲得,是福建省第一個受地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的產(chǎn)品。是福建省第一個地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2017年3月,國家質(zhì)檢總局發(fā)布《質(zhì)檢總局關(guān)于核準(zhǔn)92家企業(yè)使用和變更地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志的公告》,武夷山市25家武夷巖茶生產(chǎn)企業(yè)獲準(zhǔn)使用“武夷巖茶”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志,全市獲準(zhǔn)使用武夷巖茶地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志企業(yè)395家。
⑨http://sh.sina.com.cn/news/s/2015-10-27/detail-ifxkaiqx4289680.shtml。近期低價游事件大盤點。
2018年5月28日,由品牌價值實驗室、《世界經(jīng)濟(jì)學(xué)人周刊》共同主辦的2018中國品牌價值評價正式發(fā)布信息,地理標(biāo)志產(chǎn)品“武夷巖茶”的品牌強(qiáng)度為937,品牌價值為693.1億元,品牌價值繼續(xù)雄踞全國茶葉類第二位。[4]“武夷巖茶”與“武夷山大紅袍”,在商標(biāo)性質(zhì)、使用商品上具有高度一致性,對于同一區(qū)域同種產(chǎn)品,出現(xiàn)兩個同質(zhì)地理標(biāo)志證明商標(biāo),最終導(dǎo)致商標(biāo)區(qū)分功能的弱化,是消費(fèi)者在選擇商品時困惑。
品質(zhì)分級與追溯制度不健全。品牌與產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)系不言自明,商標(biāo)是質(zhì)量的臉面。如果質(zhì)量頻頻出問題,導(dǎo)致品牌信譽(yù)危機(jī),將導(dǎo)致品牌積累付之東流。2017年11月7日,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查警示函(2017年第63號)顯示,武夷山名叢茶業(yè)有限公司因在進(jìn)貨查驗管理等方面存在問題,被要求徹底整改。[5]
2011年5月10日召開的福建省十一屆人大常委會第二十六次會議審議并通過了《福建省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,《條例》第二十條第一款規(guī)定:“實行茶葉質(zhì)量可追溯制度”。通過追溯平臺掌握茶葉種植、加工、經(jīng)營全過程信息,規(guī)范企業(yè)在茶葉質(zhì)量安全方面的責(zé)任要求。目前消費(fèi)者對標(biāo)有“武夷山大紅袍”包裝的茶葉,基本很難有追溯信息。一些曬武夷山身份證的賣家,在網(wǎng)上大肆銷售劣質(zhì)武夷山茶葉,一個很重要的原因就是,正品在離開產(chǎn)區(qū)后難以自證身份。
現(xiàn)代社會追求健康、簡便的生活方式,茶葉傳統(tǒng)的沖泡方式對于高節(jié)奏生活的人群并不適宜。熱愛武夷茶的消費(fèi)者,在日常生活中不會有大量時間細(xì)細(xì)品味。而武夷茶葉現(xiàn)在主要產(chǎn)品是成品茶葉,而茶葉飲料很少,速泡袋幾乎沒有。平時大家購買的多是臺灣品牌的各色茶飲料、立頓速泡茶。
旅游助推作用未能全力顯現(xiàn)。旅游業(yè)是武夷山的支柱產(chǎn)業(yè),近年來文化深度游深入人心。武夷山的茶文化本來助力旅游、茶葉品牌宣傳都是很好的一張牌,印象大紅袍實景演出成了武夷山宣傳茶文化的名片。游客購買茶葉作為伴手禮十分常見。但是一些旅游公司、導(dǎo)游不良操作,將游客帶至與其有利益關(guān)系的售茶場所消費(fèi),利用游客對茶葉知識的欠缺,欺騙消費(fèi)者,往往導(dǎo)致消費(fèi)者出高價買假貨、買差品。如果遇到這種情況的游客,對武夷山茶葉市場管理的缺陷口口相傳,必定嚴(yán)重?fù)p害武夷山茶葉品牌聲譽(yù),使旅游助推茶葉品牌的作用大大弱化。消費(fèi)者因害怕上當(dāng),不敢在武夷山輕易買茶。
“武夷山大紅袍”是巖茶使用的地理商標(biāo)。武夷山景區(qū)有“大紅袍母樹”景點,母樹已經(jīng)不再采摘制茶,市場上商家為了賣出產(chǎn)品,出售多種大紅袍茶葉,如純種大紅袍、拼配大紅袍,有的水仙、肉桂等品種,也標(biāo)大紅袍,也標(biāo)肉桂,弄得消費(fèi)者不下一番功夫,不能弄清其中緣由。甚至以為,只有母樹繁殖的后代制作的茶葉才能叫大紅袍,以為自己買了假貨。這說明武夷山在宣傳品牌大紅袍和母樹大紅袍存在解釋不細(xì)致的問題,造成了品牌和產(chǎn)品的信息不對稱。
“武夷山大紅袍”商標(biāo)所有人未投入足夠的資金調(diào)查市場侵犯商標(biāo)權(quán)的行為,武夷山政府未能嚴(yán)懲非法使用地理標(biāo)志行為,這些行為嚴(yán)重?fù)p害商標(biāo)信譽(yù)。
武夷山目前全市僅有茶山9800多公頃,是全國所有名茶類中面積和產(chǎn)量都較少的茶葉產(chǎn)區(qū)。但是,周邊江西茶葉茶青低價涌入武夷山,做成茶葉冒充武夷巖茶出售,這些茶葉品質(zhì)都不能和真正武夷山產(chǎn)區(qū)的茶葉相比,卻在市場上高價售賣。
武夷山的有些茶企,忽視或者故意在沒有地理標(biāo)志使用授權(quán)的情況下,在包裝上使用“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志,造成地理標(biāo)志濫用。終端市場維權(quán)不力,致使假冒劣質(zhì)茶葉大行其道。這使質(zhì)量不合格產(chǎn)品堂而皇之披上地理標(biāo)志的保護(hù)衣,混淆視聽,毀壞品牌聲譽(yù)。武夷山市地理標(biāo)志管理維權(quán)的政府文件欠缺,武夷山市場局處罰公示案件,沒有一個案件涉及茶葉假冒偽劣,這與現(xiàn)實茶葉市場真實情況嚴(yán)重不符。
武夷山政府作為“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志持有人,需要引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)的品牌管理模式,建立專門的品牌管理組織。政府的職能在于行政管理,尊重市場規(guī)律,政府對品牌的建設(shè)貢獻(xiàn)在于政策支持,而品牌的市場活力,則需要專門的品牌管理組織、專業(yè)的市場推廣專家團(tuán)隊。除了立體地利用傳統(tǒng)媒體、互聯(lián)網(wǎng)媒介、文化宣傳平臺進(jìn)行品牌宣傳,還需要建立自主專門宣傳、銷售平臺,比如自建平臺博客、微信公眾號、網(wǎng)上茶城,進(jìn)行策劃推廣。建立專業(yè)高效“武夷山大紅袍”品牌管理組織,是提升“武夷山大紅袍”品牌的首要措施。有了專門管理、維護(hù)的品牌建設(shè)團(tuán)隊,品牌的建設(shè)活動將規(guī)范、有效、長遠(yuǎn)。
武夷山政府作為“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志持有人,應(yīng)當(dāng)及時向市場公示、更新授權(quán)使用的清單,讓那些無權(quán)使用的企業(yè)、個人被曝光在陽光下。武夷山市職能部門,應(yīng)該對生產(chǎn)、出售標(biāo)有“武夷山大紅袍”標(biāo)識的茶葉,嚴(yán)格監(jiān)管,嚴(yán)懲擅自使用地理標(biāo)志的行為,凈化“武夷山大紅袍”使用環(huán)境,禁止商標(biāo)功能弱化的不正當(dāng)競爭,從行政執(zhí)法的角度,維護(hù)地理標(biāo)志的商標(biāo)權(quán)益。
“武夷山大紅袍”“武夷巖茶”因不同法律產(chǎn)生,由不同機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),但是在市場上作用同質(zhì)?!拔湟纳酱蠹t袍”應(yīng)當(dāng)與“武夷巖茶”在巖茶茶葉品種、口感、香型上各有側(cè)重,讓消費(fèi)者在選擇巖茶時,不會把二者等同對待,使消費(fèi)對象的指向更明確,雖然都是武夷巖茶的產(chǎn)地總證明標(biāo)志,在保證巖茶質(zhì)量上應(yīng)該有同等標(biāo)準(zhǔn)。
政府和企業(yè)在對大紅袍進(jìn)行宣傳時要細(xì)膩全面,應(yīng)當(dāng)對品牌對應(yīng)的巖茶產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致介紹,而不能僅僅停止于巖茶,而是各種品種的的巖茶,不能只有大紅袍三個字,買了大紅袍標(biāo)上水仙,只有宣傳清楚了,消費(fèi)者才能明明白白消費(fèi)。
積極搜集標(biāo)志“武夷山大紅袍”茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)群體,研究、分析消費(fèi)數(shù)據(jù),品牌推廣的對象應(yīng)該更精細(xì)化。
武夷山市政府唯有對武夷山的眾多茶企,建立嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管制度、質(zhì)量公示制度,目前很多產(chǎn)品分級并未嚴(yán)格標(biāo)識在茶葉包裝。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立茶企業(yè)茶葉質(zhì)量管理可追溯體系,實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的可查詢、可追溯,保證正品茶葉占領(lǐng)市場?!拔湟纳酱蠹t袍”不僅要證明茶葉的產(chǎn)地是大紅袍,更要證明標(biāo)注“武夷山大紅袍”的茶葉都是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
茶葉地理標(biāo)志,如果只對應(yīng)單一的產(chǎn)品,那么難以擴(kuò)大消費(fèi)人群。畢竟社會競爭使人們休閑娛樂的時間縮減,如果能提供方便健康的茶飲料、速泡袋,相信一定助益于市場開拓。這方面臺灣的“康師傅”“統(tǒng)一”等品牌的茶飲料占領(lǐng)了大陸茶飲料市場,他們的成功經(jīng)驗值得借鑒。大紅袍速泡袋在簡易的商業(yè)接待、辦公室消費(fèi)中有一方天地,方便而文雅,健康又經(jīng)濟(jì),打敗徒弟“立頓”有多方優(yōu)勢。但是目前,武夷山茶企在茶葉深加工鏈條里止步當(dāng)前,應(yīng)大有可為。
順應(yīng)產(chǎn)業(yè)潮流,針對“線下、線上齊推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級”目標(biāo)提出一些策略等,更好的推動“武夷山大紅袍”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。互聯(lián)網(wǎng)營銷是擴(kuò)大茶葉市場的必經(jīng)之路,武夷山茶企進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)電商的數(shù)量相對較少,政府應(yīng)當(dāng)在“武夷山大紅袍”的品牌下,聚集優(yōu)質(zhì)巖茶企業(yè),建設(shè)營銷網(wǎng)絡(luò)矩陣,拓展市場。
“武夷山大紅袍”因其獨(dú)特的文化、地理、歷史原因,是富有底蘊(yùn)的知名品牌,在未來市場,仍然有不可估量的前景,在商標(biāo)法的保駕護(hù)航下,武夷山政府和企業(yè)應(yīng)該投入更多的資金,做好品牌宣傳、開發(fā)產(chǎn)品、保證質(zhì)量,使其在品牌競爭中立于不敗之地,迅速積累更高品牌價值。