劉 賺 高 鵬

(安陽(yáng)工學(xué)院，河南 安陽(yáng) 455000)

1 田園綜合體與鄉(xiāng)村養(yǎng)老

田園綜合體是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)為一體的特色小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村綜合發(fā)展模式，是在城鄉(xiāng)一體格局下，順應(yīng)農(nóng)村供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革、新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結(jié)合農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革，實(shí)現(xiàn)中國(guó)鄉(xiāng)村現(xiàn)代化、新型城鎮(zhèn)化、社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的一種可持續(xù)性模式。

田園綜合體主導(dǎo)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游業(yè)，它依托鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，對(duì)外提供良好的旅游條件，例如住宿、餐飲、文化、游玩、美景等，吸引城市市民消費(fèi)；對(duì)內(nèi)則以此為契機(jī)提升了本地的基礎(chǔ)設(shè)施和公共設(shè)施建設(shè)水平，減小了城鄉(xiāng)差距。然而大多數(shù)村莊發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游由于先天優(yōu)勢(shì)資源不明顯、特色不足，后期規(guī)劃策劃存在盲目照抄的現(xiàn)象，逐漸出現(xiàn)了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的不良局面。不少鄉(xiāng)村明明沒(méi)有優(yōu)勢(shì)的自然資源和歷史人文資源，依然不顧現(xiàn)實(shí)打造千篇一律的鄉(xiāng)村旅游，造成后期引流效果不佳，投資難以收回成效的尷尬局面。因此田園綜合體在策劃定位時(shí)，應(yīng)當(dāng)找準(zhǔn)自身特色定位，提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)差異化，防止旅游產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化。

2 鄉(xiāng)村養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的重要意義

鄉(xiāng)村高端化養(yǎng)老，是近些年來(lái)逐漸新型的鄉(xiāng)村旅游新方向。在發(fā)展綜合田園項(xiàng)目時(shí)，可以成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新方向。眾所周知，我國(guó)的老齡化在不斷加速，老年人口數(shù)量不斷增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示截至到2016年我國(guó)的老齡化人口已經(jīng)超過(guò)2.2億，然而形成鮮明對(duì)比的是，我國(guó)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)老設(shè)施方面依然面臨著產(chǎn)業(yè)低端化、基礎(chǔ)設(shè)施老舊、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)數(shù)量缺口巨大等問(wèn)題。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，必然會(huì)有大量的城市老齡人，尤其是較為富裕的城市老年人對(duì)鄉(xiāng)村高端養(yǎng)老需求不斷增加。鄉(xiāng)村高端養(yǎng)老必然可以成為田園綜合體選擇產(chǎn)業(yè)時(shí)一個(gè)不可忽視的細(xì)化旅游與養(yǎng)老結(jié)合的產(chǎn)業(yè)。

3 田園養(yǎng)老在規(guī)劃與建設(shè)設(shè)計(jì)方面的探討

3.1 在發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)與規(guī)劃策劃定位方面

田園養(yǎng)老的定位是城市較為富裕的老年人，為了追求更為生態(tài)的居住環(huán)境，體驗(yàn)具有鄉(xiāng)村特色的生活交流方式，更加個(gè)性化的養(yǎng)老服務(wù)而選擇的養(yǎng)老生活。由于它主要面向較為富裕的城市老年人，因此在選擇產(chǎn)業(yè)時(shí)應(yīng)當(dāng)以滿足這部分老年人的生活情感需求為第一位。除了一些必要的具有鄉(xiāng)村旅游特色的項(xiàng)目和產(chǎn)業(yè)外，要特別注意一些與老年人生活、醫(yī)療、精神、情感、休憩游樂(lè)需求的產(chǎn)業(yè)。例如適當(dāng)發(fā)展老年人喜愛(ài)的門球、太極晨練、文藝廣場(chǎng)、琴棋書畫方面的相關(guān)產(chǎn)業(yè)；滿足老年人醫(yī)療衛(wèi)生需求的一對(duì)一式的醫(yī)療服務(wù)，定期舉辦老年養(yǎng)生學(xué)堂的課程，針對(duì)老年人的各種身體慢性疾病，進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤式的醫(yī)療產(chǎn)業(yè)等。使得產(chǎn)業(yè)既可以支撐鄉(xiāng)村旅游，也可以滿足老年人的長(zhǎng)期居住需求。在策劃定位方面，不能一味強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村旅游，而是應(yīng)當(dāng)細(xì)化細(xì)分旅游市場(chǎng)，打造以吸引周邊城市富裕老年人為主要特色的定位。通過(guò)老年人的喜好與口碑，再吸引與其有關(guān)系的中青年甚者兒童游覽者，豐富鄉(xiāng)村旅游的游樂(lè)內(nèi)容。

3.2 規(guī)劃空間設(shè)計(jì)方面

在空間的規(guī)劃設(shè)計(jì)中，應(yīng)該有單獨(dú)的養(yǎng)老設(shè)計(jì)功能分區(qū)。主要承載老年人的長(zhǎng)期居住、生活、醫(yī)療、游憩的功能。并與其他傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游分區(qū)有機(jī)聯(lián)系。針對(duì)老年人的居住區(qū)，應(yīng)該設(shè)置在通風(fēng)向陽(yáng)處，宜與醫(yī)療區(qū)域相臨，或集中設(shè)置。但應(yīng)與游客集中的游覽區(qū)有一定距離，避免人流嘈雜對(duì)老年人的作息產(chǎn)生影響。居住組團(tuán)應(yīng)該以新建或者改造后的民居為主，以提供良好的住宿條件。組團(tuán)肌理延續(xù)原有村莊肌理，空間距離上與原有村莊住宅相鄰，或相近。方便老年人與鄉(xiāng)村村民進(jìn)行互動(dòng)，走訪交流。住宅區(qū)可以內(nèi)設(shè)或相鄰內(nèi)設(shè)一些自給自足的種植區(qū)域，方便老年人勞作，體現(xiàn)其勞動(dòng)價(jià)值。

3.3 區(qū)域交通方面

區(qū)域交通上，針對(duì)老年人行動(dòng)不便的特點(diǎn)。選址不宜臨近主要交通干線，減少噪聲與環(huán)境污染對(duì)養(yǎng)老建筑的影響，提高養(yǎng)老建筑的靜謐性與養(yǎng)老人群活動(dòng)的安全性。針對(duì)老年人的主要居住活動(dòng)區(qū)域應(yīng)該實(shí)行人車分流的步行系統(tǒng)，并以步行系統(tǒng)為主。車道的設(shè)置滿足區(qū)域主要建筑與外部溝通即可，方便消防、醫(yī)療、家人接送的需求，同時(shí)停車場(chǎng)的設(shè)置應(yīng)該留有較為充分的車位。區(qū)域內(nèi)以步行交通為主，并充分考慮無(wú)障礙設(shè)計(jì)。步行道的設(shè)置應(yīng)該宜寬不宜窄，宜平不宜陡，宜硬化不宜鄉(xiāng)土，盡量多的設(shè)置扶手座椅，多設(shè)休憩景觀節(jié)點(diǎn)，以適應(yīng)老年人的步行特點(diǎn)。

3.4 住宅室內(nèi)設(shè)計(jì)方面

老年住宅在使用上主要包括原有民居建筑改造和新建建筑。原有民居改造是在原有房屋基礎(chǔ)上重點(diǎn)針對(duì)功能上的改進(jìn)。力求不破壞原有的民居結(jié)構(gòu)，破壞原有的建筑形式和建筑風(fēng)格，保持原汁原味的鄉(xiāng)村建筑。其次在改造過(guò)程中需要針對(duì)房間功能進(jìn)行重新劃分，例如增加室內(nèi)衛(wèi)生間，將室外樓梯移至室內(nèi)，將原有的平屋頂改為具有鄉(xiāng)村特色的斜坡屋頂。

針對(duì)新建建筑，可以在建筑的平面形式、空間組合、建筑風(fēng)格等方面入手進(jìn)行專業(yè)化設(shè)計(jì)。平面形式主要包括獨(dú)棟別墅和組合型建筑兩種。獨(dú)棟別墅空間大、居住環(huán)境優(yōu)良、適合老年人集中活動(dòng)或居住。組合型平面形式適用于養(yǎng)老設(shè)施的獨(dú)立生活建筑，滿足老年人基本的休閑居住功能需求。居住單元可進(jìn)行多種有機(jī)組合形成多層次的交往空間，有利于促進(jìn)老年人群的相互交流，同時(shí)集中式的居住空間組合有利于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一管理與服務(wù)照顧。

建筑風(fēng)格與建筑色彩上，應(yīng)當(dāng)尊重當(dāng)?shù)氐姆课萁ㄖ鹘y(tǒng)與自然地理特征。做到與周邊建筑風(fēng)格相融合，但應(yīng)有所差別，避免出現(xiàn)同質(zhì)化現(xiàn)象。在建筑色彩方面可以有所突破，根據(jù)不同的空間需求確定不同的彩色選擇。宜采用老年人更易接受的較為柔和的暖性色彩。在建筑材料方面，優(yōu)先選取鄉(xiāng)土材料，打造具有古香古色的建筑外皮。同時(shí)與新興技術(shù)相結(jié)合，使得新建建筑更加具有現(xiàn)代風(fēng)格。

3.5 公共設(shè)施方面

鄉(xiāng)村的相關(guān)配套公共設(shè)施是高端養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)。一般來(lái)講鄉(xiāng)村的公共設(shè)施較少，與養(yǎng)老相關(guān)的養(yǎng)老設(shè)施更是幾乎為零。加之城市老年人對(duì)于公共設(shè)施要求更好，因此公共設(shè)施的規(guī)劃建筑應(yīng)該著重考慮。首先，基礎(chǔ)的水、電、暖、網(wǎng)絡(luò)、通信等應(yīng)該可靠充足。其次，在建造過(guò)程中應(yīng)該合理利用原有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的市政、公共設(shè)施，做到減少工程量，節(jié)約資金的目的。最后，關(guān)于城市老年人養(yǎng)老相關(guān)的公共設(shè)施應(yīng)當(dāng)單獨(dú)設(shè)施，避免與外界產(chǎn)生過(guò)多干擾。

3.6 室外田園景觀方面

室外的景觀主要包含：庭院空間設(shè)計(jì)、交往游憩空間設(shè)計(jì)以及園藝空間等。

庭院空間是老年人最經(jīng)常使用的外部空間。起到了聯(lián)系建筑內(nèi)部與鄉(xiāng)村外部的鏈接作用。庭院空間的設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循以硬化為主、配合花草樹(shù)木種植的原則。合理規(guī)劃道路廣場(chǎng)系統(tǒng)，綠化小品等。在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)注意將庭院外的優(yōu)美自然景色和水系有意識(shí)的引入庭院中去，創(chuàng)造出豐富多變、鄉(xiāng)土特色的庭院半開(kāi)放景觀。

交往游憩空間的設(shè)計(jì)主要是針對(duì)老年人交流、活動(dòng)體育鍛煉等方面的需求，豐富老年人的業(yè)余活動(dòng)。首先交流游憩空間應(yīng)當(dāng)動(dòng)靜分離。老年人的活動(dòng)主要分為兩大類：靜類如書畫、下棋、曬太陽(yáng)等活動(dòng)需要空間較為安靜，最好能夠?qū)⒉糠值目臻g轉(zhuǎn)化為室內(nèi)空間，或半開(kāi)敞空間。同時(shí)當(dāng)休憩空間作為主要功能時(shí)，應(yīng)利用景觀植物為休憩空間提供舒適的氣候環(huán)境。當(dāng)休憩空間作為獨(dú)立空間時(shí)，通常利用平臺(tái)、水面、坡面、植被等現(xiàn)有的自然條件，強(qiáng)化休憩空間的場(chǎng)所感。運(yùn)動(dòng)類的活動(dòng)項(xiàng)目主要包括太極、廣場(chǎng)舞、戲曲等較為熱鬧的活動(dòng)，適當(dāng)需要與安靜的住宿或活動(dòng)區(qū)域分開(kāi)，減少干擾。

園藝空間可以提供豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活活動(dòng)，這也是最為具有鄉(xiāng)村特色的老年人養(yǎng)老活動(dòng)。針對(duì)園藝空間應(yīng)當(dāng)采用適當(dāng)劃分地塊大小，認(rèn)領(lǐng)小菜園的方式，鼓勵(lì)老年人參與其中。在規(guī)劃設(shè)計(jì)方面，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的特性與成熟季節(jié)，合理劃分分區(qū)，搭配出豐富有層次感的農(nóng)業(yè)景觀。同時(shí)可預(yù)留出部分空地，根據(jù)老年人自身的喜好進(jìn)行個(gè)性化種植，不僅可以增加老年人與自然接觸的機(jī)會(huì)，而且可調(diào)動(dòng)老年人參與環(huán)境景觀設(shè)計(jì)的積極性，使其創(chuàng)造出具有個(gè)性特點(diǎn)的外部景觀環(huán)境。

4 結(jié)語(yǔ)

田園養(yǎng)老是較為新興的一種鄉(xiāng)村旅游方式。它既解決了城市老年人的養(yǎng)老需求，也發(fā)展了鄉(xiāng)村的生產(chǎn)生活，豐富了鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容。鄉(xiāng)村養(yǎng)老設(shè)施在規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)外空間設(shè)計(jì)上都與傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)村莊建設(shè)存在一定差別，需要差異化、專業(yè)化設(shè)計(jì)。相信在不遠(yuǎn)的將來(lái)，更多的將養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)作為主打產(chǎn)業(yè)的田園綜合體會(huì)不斷出現(xiàn)，更多更豐富的田園養(yǎng)老形式會(huì)不斷涌現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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