張亞杰

摘要：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)教材的各部分知識(shí)緊密地聯(lián)系在一起，在給學(xué)生樹立正確的化學(xué)觀的同時(shí)，開(kāi)發(fā)教材中提供的素材進(jìn)行多種思維方式的培養(yǎng)，有利于學(xué)生初步形成較全面的理念或思想方法，有利于學(xué)生思維品質(zhì)的提高，也是發(fā)展學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分。我在課堂教學(xué)中，總是針對(duì)不同的內(nèi)容，有意識(shí)地引入多元化的思維方法熏陶，為化學(xué)教學(xué)注入了新鮮活力。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；課堂教學(xué)；有效性；策略探究

新課改實(shí)施以來(lái)，為了降低教學(xué)難度，新編教材除了對(duì)有些知識(shí)進(jìn)行了大量刪減，有關(guān)概念的表述也不要求十分嚴(yán)謹(jǐn)，采取了“模糊化”處理。但這并不意味著科學(xué)性要求的弱化：科學(xué)性一直是理科教學(xué)的生命線，既然化學(xué)素養(yǎng)中的基礎(chǔ)層次的“概念”不能再摳字眼或咬文嚼字地教，就應(yīng)該把教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)定位在中間層次的“觀念”，進(jìn)而帶動(dòng)最高層次的“理念（或思想）”的培養(yǎng)，即“不能教教材，而應(yīng)用教材教”。于是在備課中我注重挖掘有意義的素材，不失時(shí)機(jī)的進(jìn)行觀念教學(xué)的嘗試。比如在教“化學(xué)變化”時(shí)，我將新老教材的兩種概念的表述一起呈現(xiàn)在學(xué)生面前，讓大家一起討論差異之處。然后介紹太陽(yáng)燃燒、核反應(yīng)等課本并未涉及的變化類型，最終大家一致認(rèn)同新教材的表述比較科學(xué)：在化學(xué)變化中有新物質(zhì)生成，經(jīng)過(guò)這樣處理，有利于破除狹隘的“二元論”理念，形成科學(xué)的變化觀?，F(xiàn)筆者結(jié)合多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)闡述化學(xué)的有效教學(xué)策略，供大家參考。

一、化學(xué)有效教學(xué)應(yīng)圍繞實(shí)驗(yàn)探究這個(gè)主線展開(kāi)

毋庸置疑，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、發(fā)展觀察、分析、判斷能力、促進(jìn)化學(xué)學(xué)習(xí)能力的提高有不可替代的作用。新課改更是突出了實(shí)驗(yàn)的地位，教學(xué)的主線應(yīng)該圍繞實(shí)驗(yàn)探究展開(kāi)。但是由于種種原因，部分老教師不僅仍然沿用“黑板實(shí)驗(yàn)”代替“真實(shí)實(shí)驗(yàn)”這種陋習(xí)，仍然用“紙筆探究”替代“實(shí)驗(yàn)探究”外，有些青年教師更是異化為將能做的實(shí)驗(yàn)用視頻或課件播放的形式展示一下，美其名曰“讓學(xué)生看的更清楚”！好在我校生源基礎(chǔ)較好，課改的推進(jìn)沒(méi)有人為干擾。于是我在教學(xué)中真正做到了以下幾點(diǎn)：

（一）開(kāi)足實(shí)驗(yàn)

新教材中初中演示實(shí)驗(yàn)共有80個(gè)左右（當(dāng)然規(guī)定的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)也不大折扣的開(kāi)出來(lái)），除了一氧化碳還原氧化鐵因條件限制改為播放視頻外，我都做了。除此之外，根據(jù)授課需要我還補(bǔ)充了某些實(shí)驗(yàn)。比如為了講明熟石灰的溶解性隨溫度的升高而降低，我就用新制的熟石灰配成溶液，盛放在密閉的試管中，底部加熱，可以清楚地看到下部的石灰水變渾濁，冷卻后又變?yōu)槌吻?。效果出奇的好！再比如為了彌補(bǔ)因金屬氧化物還原實(shí)驗(yàn)的缺失而造成的遺憾，我補(bǔ)充做了用氫氣、木炭還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)。雖然做實(shí)驗(yàn)耗費(fèi)了不少的精力，占用了一些課時(shí)，但我始終認(rèn)為實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課的靈魂，其功效是其他任何一種教學(xué)手段所不能替代的，沒(méi)有實(shí)驗(yàn)，有效性就無(wú)從談起！

（二）做好實(shí)驗(yàn)

怎樣將精心準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)做好也是有講究的。為了增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可視化效果，我有時(shí)會(huì)叫后面的學(xué)生湊經(jīng)講臺(tái)觀看或者來(lái)回巡視；公開(kāi)課時(shí)一般都用實(shí)物投影儀放大。為了增加師生互動(dòng)、鼓勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)腦、動(dòng)手，不要只做個(gè)觀眾，我經(jīng)常會(huì)讓一兩個(gè)同學(xué)上臺(tái)合作完成實(shí)驗(yàn)，其余同學(xué)參與點(diǎn)評(píng)。這樣既活躍了課堂氣氛，又達(dá)到了共同探究的目的。同樣實(shí)驗(yàn)課我也是認(rèn)真?zhèn)湔n，課前和實(shí)驗(yàn)員老師共同檢查儀器、藥品等，實(shí)驗(yàn)開(kāi)始后一直巡視檢查、耐心指導(dǎo)、及時(shí)答疑，較好地起到了新課改所賦予的“引領(lǐng)者”、“組織者”和“參與者”角色。

（三）用好實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)帶給學(xué)生的不應(yīng)只有感官記憶，應(yīng)該發(fā)揮其引領(lǐng)探究的作用。我在教學(xué)設(shè)計(jì)中就實(shí)驗(yàn)精心安排了一些問(wèn)題，讓學(xué)生在回答的同時(shí)加深對(duì)該實(shí)驗(yàn)的理解。

二、初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)按照“三維”目標(biāo)整合課堂教學(xué)

（一）從教學(xué)設(shè)計(jì)中設(shè)定“三維”目標(biāo)的達(dá)成途徑和方法

傳統(tǒng)的講授法幾乎只是教師的“單聲筒”，沒(méi)有討論、缺乏互動(dòng)，師生的思想難以交流融合，過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀教育只能通過(guò)機(jī)械的、單向的“宣教”，很難實(shí)現(xiàn)認(rèn)同與內(nèi)化的目的。為此，我在講授法的教學(xué)設(shè)計(jì)中適當(dāng)增加討論與互動(dòng)的環(huán)節(jié)，讓師生在交流中傳遞價(jià)值信息，讓學(xué)生在思想的碰撞中體驗(yàn)全面的教育。比如，教材中“稀有氣體發(fā)現(xiàn)史”的內(nèi)容只安排了講授法，而且這部分內(nèi)容列在“氧氣體積分?jǐn)?shù)測(cè)定”的教學(xué)環(huán)節(jié)之后，學(xué)生的認(rèn)知目標(biāo)和技能目標(biāo)已基本達(dá)成，情緒處于相對(duì)低潮期，教學(xué)效果比較平淡。其實(shí)這里蘊(yùn)含著一個(gè)“從第三位小數(shù)的差異發(fā)現(xiàn)氬氣”故事，我就充分發(fā)掘和并加以利用，對(duì)學(xué)生進(jìn)行生動(dòng)地榜樣暗示強(qiáng)化教育，既了解了不同的科學(xué)探究方法，有有利于培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、精益求精的科學(xué)態(tài)度，更有利于發(fā)展合作意識(shí)。再比如，我在備“愛(ài)國(guó)的制堿專家——侯德榜”教學(xué)內(nèi)容時(shí)，摒棄了以往常見(jiàn)的照本宣講的形式，取而代之的是問(wèn)題引導(dǎo)（你了解侯德榜嗎？他的科學(xué)人品與居里婦人有什么共同處？……）——討論交流（為什么侯德榜沒(méi)有申請(qǐng)專利？他失去了什么？又贏得了什么？……）——感悟升華（現(xiàn)代社會(huì)還需要學(xué)習(xí)侯德榜嗎？假如你是侯德榜，你會(huì)怎么做？……）的教學(xué)模式，這種課堂教學(xué)創(chuàng)意能促使學(xué)生“情”“思”活動(dòng)相互融合，使學(xué)生在認(rèn)知的同時(shí)，接受相應(yīng)的情感、態(tài)度與價(jià)值觀因素的感染，達(dá)到“三維目標(biāo)”共育的效果。

（二）教真實(shí)的、有用的化學(xué)

“從生活進(jìn)入化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”。這不應(yīng)只是新課改的一句漂亮的口號(hào)！隨著新課程的實(shí)施，的確還存在一些不合時(shí)宜的現(xiàn)象：有些教師還在教授機(jī)械化學(xué)知識(shí)，比如鐵絲只能在“氧氣”中燃燒，氫氣只能通過(guò)燃燒才能變成水等等，在學(xué)生的頭腦中形成了在化學(xué)變化中只有一種條件在起作用的刻板影響。為了開(kāi)拓學(xué)生的思維，樹立全面的化學(xué)反應(yīng)觀，我給同學(xué)們觀看了“新制的鐵粉在空氣中自然”的實(shí)驗(yàn)視頻，結(jié)合課件講解了在“神舟飛船”上使用的氫氧燃料電池的工作原理，收效很好。針對(duì)教學(xué)中弱化反應(yīng)的用途和忽視反應(yīng)熱效應(yīng)等實(shí)際問(wèn)題，我都做了及時(shí)的補(bǔ)充講解和實(shí)驗(yàn)探究。比如生石灰與水化合放熱，學(xué)生印象最深的就是煮雞蛋，教材的誤導(dǎo)讓我唏噓不已，怎能忘記圓明園的焚毀，怎能忘記虎門銷煙？再比如，分解反應(yīng)到底是吸熱還是放熱的？我就讓同學(xué)們用手觸摸錐形瓶，感受雙氧水分解是放熱的；列出石灰石廠生產(chǎn)一頓生石灰耗能的數(shù)據(jù)，學(xué)生的親身感受是最有力的教學(xué)！