彭丹鳳

（長江師范學院，重慶 408100）

黔江地處渝東南地區(qū)，系武陵山腹地，東臨湖北咸豐，西接重慶彭水，南連重慶酉陽，北接湖北利川，有“渝鄂咽喉”之譽。這里，山地廣袤，氣候溫潤，降水充沛，適于植物生長、動物棲息，且富含礦藏，故藥用資源極為豐富。歷史時期，黔江先后編撰了5部方志。這些地方志均或多或少涉及到對黔江藥用資源的記載。一方面，這些記載反映了黔江人民對健康長壽、幸福美好生活的追求。另一方面，借助這些記載，更可反觀不同歷史時期的人們對這些藥用資源的深刻認識。

一、黔江總志對藥用資源的收錄

方志之記載，無論記人，還是記物，亦或是記事，事事緊扣地方，不會脫離本鄉(xiāng)本土，“審名以紀地”“據(jù)地以書人”，反映“一方之情”，故方志實乃一地之史、一方之史。方志會詳細記載特定地域的地理、沿革、建置、公署、時序、禮儀、風俗、物產(chǎn)、教育、選舉、人才、名勝、壟墓、仕宦、人物、詩文、著述等各方面的情況，對研究特定地域的地理風貌、資源利用、社會形態(tài)、歷史演變、民俗民情等具有不可估量的價值。到目前為止，就總志而言，黔江共產(chǎn)生了5部地方志。

《黔江縣志》：清咸豐元年署黔江知縣張紹齡纂修。全志共4卷，另有序言3篇。其中對黔江藥用資源的記載主要見于卷3物產(chǎn)志，特別是“藥之屬”部分。該志現(xiàn)已收錄進入《黔江清代四志》，在文中該志簡稱《咸豐志》[1]。

《續(xù)增黔江縣志》：清同治三年署黔江縣知縣、陜西西鄉(xiāng)拔貢張銳堂纂修。全志不分卷。設(shè)置有星野、疆域、田賦、津梁、公署、學校、祠廟、寺觀、職官、選舉、人物、藝文、政績13志，唯獨沒有物產(chǎn)志，故無專門對黔江藥用資源的記載和收錄。該志現(xiàn)已收錄進入《黔江清代四志》，在文中該志簡稱《同治志》[2]。

《黔江縣志》：清光緒二十年賜進士出身同知銜、特授酉陽直隸州黔江縣知縣張九章主修。全志共5卷，其中對黔江藥用資源的記載和收錄見于卷3食貨志，特別是“物產(chǎn)·藥之屬”部分。該志現(xiàn)已收錄進入《黔江清代四志》，在文中該志簡稱《光緒志》[3]。

《黔江縣鄉(xiāng)土志》：清光緒末年纂修，據(jù)考證，系黔江知縣莊裕筠主修。該志不分卷，主要內(nèi)容包括：年代、政績、兵事、耆舊、人類、地理、物產(chǎn)等內(nèi)容。其中，“物產(chǎn)”部分涉及到黔江藥用資源。該志現(xiàn)已收錄進入《黔江清代四志》，在文中該志簡稱《鄉(xiāng)土志》[4]。

《黔江縣志》：四川省黔江土家族苗族自治縣志編輯委員會編，1994年中國社會出版社出版。該志對黔江藥用資源的記載主要在文化編第42章第五節(jié)“藥品經(jīng)營及藥政管理”部分。該志現(xiàn)已收錄進入《黔江清代四志》，在文中該志簡稱《新志》[5]。

需要說明的是：對黔江藥用資源的收錄和記載，絕不限于上述5部方志，其他一些方志類典籍亦可能對之有所記載。大體說來，可能會存在4種情況。其一是全國性總志；其二是省級通志；其三是地級府志、廳志、地區(qū)志，如《酉陽直隸州志》[6]就有關(guān)于黔江藥材資源的記載。其四是本地部門志。

二、黔江方志對藥用資源的歷史記載

在中國，向有“隔代修史，當代修志”之說，因為“治天下者以史為鑒，治郡國者以志為鑒”。不同時代的修志必然會受到特定時代的影響。因之，志書對同一事象的不同記載則會反映出一些不一樣的歷史觀念，體現(xiàn)出編纂者對這一事象的把握和認識。歷史上，黔江有5部縣級總志，它們編修于不同的時代，自然也會打上各自時代的印痕，體現(xiàn)出編纂者對特定事象的歷史認識。這種情況，對黔江藥用資源的認識也是如此。

（一）對藥用品種收錄的認識

品種反映的是一個地方的資源及其富集程度，藥用品種則反映的是一個地方的藥用資源及其富集程度?！缎轮尽份d：黔江“境內(nèi)有野生、家種中藥材672個品種”，可見黔江有著極為豐富的藥用資源。但是，因歷史時期人們對藥用資源的認識不同、野生與家種的區(qū)別、引進培植的特殊情況，故各時期對藥用品種資源的記錄肯定有所不同。目前，對黔江藥用資源品種的收錄，主要見于《咸豐志》《光緒志》《鄉(xiāng)土志》之中。

在《咸豐志》卷3《物產(chǎn)志·藥之屬》中，黔江藥用資源品種收錄有82種，即：黃蓮、厚樸、烏頭、木通、續(xù)斷、木槿皮、五加皮、地骨皮、牛蒡子、石菖蒲、蒲公英、澤蘭、烏藥、車前、益母、商陸、黃精、薏苡、牛漆、苦參、花椒、茴香、升麻、梔子、皂角、烏梅、何首烏、紫蘇、金銀花、鶴虱、天冬、柴胡、百合、半夏、牽牛、藁本、密蒙花、天花粉、香附、常山、知母、貫眾、黃蘗、薄荷、瓜蔞、蓖麻、澄茄、通草、水燈草、葳靈仙、土茯苓、巨勝子、前胡、防風、萆薢、骨碎補、木瓜、南星、女貞子、吳茱萸、王不留行、赤芍、荊介、天麻、白芨、防巳、苦練子、黨參、沙參、茜草、射干、青蒿、杜仲、槐實、葛根、杏仁、桃仁、枳梖子、谷精草、夏枯草、火麻仁、胡桃。

在《光緒志》卷3《食貨·物產(chǎn)·藥之屬》中，黔江藥用資源品種收錄有97種，即：厚樸、黃柏、杜仲、桑白皮、五加皮、川楝子、酸棗、老鷹茶、佛手柑、橄欖、土角茴、吳茰、木椒、枳實、樗白皮、沙參、薺苨、土黨參、黃精、女萎、知母、貫仲、紫草、淫羊藿、黃連、白頭翁、柴胡、羌活、苦參、龍膽草、細辛、杜蘅、當歸、香附、蛇床子、芎、藿香、澤蘭、紫蘇、荊芥、薄荷、茺蔚、艾、夏枯草、旋覆、牛膀子、木賊、麥冬、牛膝、車前、馬鞭草、鴨跖草、菖蒲、石斛、谷精草、萹蓄、菟絲子、覆盆子、蛇莓、地蜈蚣草、牽牛子、括摟、葛根、菝葜、何首烏、水燈草、天冬、茜草、威靈仙、土茯苓、清風藤、血藤、忍冬、骨碎補、石葦、虎耳草、佛指甲、龍牙草、山藥、煙草、鉤鉤藤、桑寄生、升麻、防風、巴巖香、木通、蒲公英、水高梁、陽雀花、藜蘆、仙桃草、烏豆、天南星、常山、大黃、鉤吻、半夏。

在《鄉(xiāng)土志·藥之屬》中，黔江藥用資源品種收錄有65種，即：黃柏、杜仲、吳茰、木椒、枳實、黃精、知母、玉竹、貫仲、紫草、柴胡、羌活、苦參、細辛、杜蘅、香附、木瓜、紫蘇、荊芥、薄荷、茺蔚、萆薢、木賊、天冬、牛膝、車前、菖蒲、萹蓄、瓜萎、葛根、菝葜、厚樸、茜草、血藤、忍冬、天麻、升麻、防風、木通、烏豆、常山、大黃、半夏、桑白皮、五加皮、川楝子、老鷹茶、佛手柑、土角茴、樗白皮、土黨參、白頭翁、蛇床子、牛膀子、菟絲子、牽牛子、地蜈蚣、何首烏、水燈草、土茯苓、虎耳草、巴巖香、鉤鉤藤、水高粱、陽雀花。

需要說明的是，對黔江藥用資源品種的收錄，《咸豐志》是82種，《光緒志》是97種，《鄉(xiāng)土志》是65種，這些數(shù)字并不表示對黔江藥用資源品種的增加或是減少，它只是一種收錄的數(shù)字而已。《新志》云黔江藥用資源品種有672個，也未詳細列出其名單。曾據(jù)《鄉(xiāng)土志》記載，言及其品種有：厚樸、黃柏、杜仲、桑白皮、五加皮、川楝子、棗仁、老鷹茶、佛手柑、土角茴、吳茰、木椒、枳殼（實）、椿白皮、沙參、薺苨（杏葉沙參）、土黨參、黃精、女萎（玉竹）、知母、貫仲、紫草、淫羊藿、黃連、白頭翁、柴胡、羌活、苦參、龍膽草、細辛、杜蘅（馬蹄香）、當歸、香付、蛇床子、川穹、藿香、澤蘭、紫蘇、荊芥、薄荷、蔥蒜子、益母、夏枯草、艾葉、旋復(fù)花、馬鞭草、大力、鴨跖草、木賊、麥冬、天冬、牛膝、谷精草、萹蓄、菖蒲、兔絲、覆盆子、瓜萎、花粉、蛇莓、葛根、地蜈蚣草、金剛藤、牽牛子、何首烏、土茯苓、水燈草、清風藤（蕁骨風）、威靈仙、骨碎補、石葦、虎耳草（鵝不食草）、鉤藤、佛指甲、寄生、龍牙草、升麻、山藥、防風、藜蘆、巴巖姜、木通、仙桃葉、蒲公英、烏頭、水高粱、天南星、陽雀花（槐花）、常山、大黃、半夏、龜板、鱉甲、蛇蛻、蟬蛻、土鱉、地龍、姜蟲、蜂蜜、扁豆、赤小豆、萊菔子、姜孅白、川椒、韭子、芫荽、百合、兜苓、杏仁、桃仁、枇杷葉、胡桃、木瓜、白果、桑椹、蓮子、金櫻子、丹皮、辛夷、夜合歡、白芍、赤芍、雞冠花、菊花、山梔子、通草、蓖麻等170多種。但如上述，《鄉(xiāng)土志》明確歸入“藥之屬”者只有65種。

（二）對藥用品種富集度的認識

在特定的地域，雖然有較多的藥用品種資源，但某些品種資源則可能產(chǎn)量極大，甚至成為某地的特產(chǎn)，并由此出現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)。如重慶石柱有“黃連之鄉(xiāng)”的美譽，這說明石柱不僅產(chǎn)黃連，而且黃連產(chǎn)量極大，甚至出現(xiàn)了黃連產(chǎn)業(yè)。因之，這就涉及到某些品種的富集度問題。就黔江藥用資源而言，反映其藥用品種資源富集度的方志主要有兩部，即《鄉(xiāng)土志》和《新志》；其反映的方式主要有3種。

第一種方式是藥用品種資源的排序。主要見于《鄉(xiāng)土志》，其表述是：“天冬、厚樸、吳茰較多，杜仲、羌活、車前、紫蘇、半夏、菖蒲、葛根、黃精、土茯苓、牛膝、防風、忍冬、瓜萎、木通、五加皮、常山、菟絲子、柴胡等次之，余則有而較少。”

第二種方式是藥用品種的銷售。主要見于《鄉(xiāng)土志》和《新志》?！多l(xiāng)土志·物品運出他境者》載：“梧子（運出龍?zhí)?，每歲約一、二千觔上下）、杜仲（間有運出龍?zhí)墩撸?、吳茰（運出龍?zhí)?，每歲約數(shù)百觔）……天冬（間有運出郁山鎮(zhèn)）?！薄缎轮尽芬駠辍洞ㄟ吋究{(diào)查資料》稱：黔江中藥材銷于鄰近各縣，其年銷量防風10噸、常山2.5噸、天冬14噸、杜仲6.3噸、吳茰2.5噸、雷丸17噸。

第三種方式是藥用品種資源的調(diào)查。主要見于《新志》，其記載是：1985年，黔江對中藥材進行第二次普查，大宗品種的產(chǎn)量估計是：敗醬草50噸、續(xù)斷80噸、何首烏50噸、紫菀150噸、雞血藤50噸、鉤藤150噸、泡參30噸、防杞50噸、桔草40噸、狗脊20噸、銀花15噸。

（三）對藥用資源歸屬的認識

《咸豐志》《光緒志》《鄉(xiāng)土志》雖然專門設(shè)置了“藥之屬”一類，但其他分類也有藥用品種資源，特別是《光緒志》。這種情況大體可以分為3類。

第一類是在介紹該種資源時，用“入藥”加以表示。如薏苡，《光緒志》歸入谷之屬，云：“薏苡，五谷也，實結(jié)如珠，亦入藥。”香桂，《光緒志》歸入木之屬，云：“香桂，皮可入藥，木性易蛀?！蔽鍡斪?，《光緒志》歸入木之屬，云：“倍子樹……五棓子入藥?！彼?，《光緒志》歸入竹之屬，云“水竹，質(zhì)柔，可織細席，瀝入藥品?！陛陕椋豆饩w志》歸入草之屬，云：“萆麻，一作蓖麻，子可壓油，入藥。”蕁麻，《光緒志》歸入草之屬，云：“蕁麻，俗呼蠚麻，有二種，紅者入藥。”

第二類是直接介紹其藥性。如赤小豆，《光緒志》歸入豆之屬，云：“赤小豆，辟疫?！比曀j，《光緒志》歸入菜之屬，云：“葧薺，一名鳧茈，可化銅滯?！眽艋ǎ豆饩w志》歸入花之屬，云：“夢花，正月開，北曰探春，根療瘈狗毒?！睏?，《光緒志》歸入木之屬，云：“楓，俗呼楓香木，有風氣久近病人?！薄豆饩w志》歸入木之屬，云：“杉，俗呼沙，有二種，其嫩芽治蜈蚣咬傷。”樟，《光緒志》歸入木之屬，云：“樟，楠之別種，有香氣，俗呼香樟。”酸漿，《光緒志》歸入草之屬，云：“酸漿，俗呼酸黃瓜，草治損傷?！焙镭i，《光緒志》歸入獸之屬，云：“豪豬，一名猬，身有刺，能射人，治胃疾?！毕?，《光緒志》歸入鱗介之屬，云：“蠏，有黑紅二種，紅者治損傷。”蜥蜴，《光緒志》歸入蟲豕之屬，云：“蜥蜴，一名守宮，一名蛇醫(yī)，俗呼壁虎，其溺，有毒，誤食之，能化入骨?！蓖流M，《光緒志》歸入蟲豕之屬，云：“土鱉，生灰壤中，俗呼地羅漢，治跌損。”沙俘，《光緒志》歸入蟲豕之屬，云：“沙俘，俗呼地牯牛，治脫肚病?！兵f片煙，《光緒志》歸入貨財之屬，云：“鴉片煙，嬰粟實汁也。一名阿芙蓉……然生食毒人，熟食亦損壽敗業(yè)，得不償失。”

第三類是借助醫(yī)書加以反映。如蝴蝶花，《光緒志》歸入花之屬，云：“蝴蝶花，《本草》一名射干?！甭迳裰?，《光緒志》歸入草之屬，云：“洛神珠，即紅姑娘，一名王母珠，《本草》之苦蒧也，俗呼天泡子，治蟲牙?！?/p>

（四）對藥用資源名稱的認識

在歷史時期，由于人們對藥用資源品種的認識存在一定的差異，再加之地域的差異、百姓的習慣性稱呼，以致同一藥物有不同的稱謂。在黔江方志中，對同一種藥材，其名稱不僅有同音字的差別，還有別名、俗名等稱呼，更有引用古書所載之稱謂。這種情況主要見于《光緒志》之中。按是否引用古籍，可分為兩類。

第一類是引用古籍者。主要有：厚樸，《廣雅》名重皮。知母，《爾雅》名蕁注，一名蝭母。紫草，《爾雅》名藐，亦入油染燭。香附，《爾雅》名侯莎。芎，即江蘺，《左傳》曰山鞠葉即蘼蕪。藿香，《佛經(jīng)》名兜羅婆香。薄荷，《甘泉賦》作蕟萔。茺蔚，一名益母，有紅白二種?！对姡ń?jīng)）》名蓷。車前，即《詩（經(jīng)）》芣苢，俗呼蛤蟆葉。萹蓄，俗呼扁竹，即《爾雅》之王芻。茜草，《詩（經(jīng)）》名茹蘆，《酉（陽直隸州）志》謂即鋸鋸草。桑寄生，桑生者家，《詩（經(jīng)）》曰蔦。

第二類是沒有引用古籍者。主要有：黃柏，一名黃蘗。杜仲，一名思仲。五加皮，一名金鹽。川楝子，一名金鈴子，俗呼苦練子。酸棗，一名樲木。橄欖，一名諫果。吳茰，俗呼米辣子。薺苨，一名杏葉沙參。黃精，俗呼老虎薑。女萎，一名萎蕤，俗呼玉竹。貫仲，一名鳳尾草。淫羊藿，一名仙靈脾。白頭翁，俗呼野棉花，可止瘧。柴胡，一名地薰?？鄥ⅲ幻鼗?。龍膽草，一名陵游。細辛，俗呼山椒根。杜蘅，俗呼馬蹄香。當歸，一名文無，有二種，別有血當歸。蛇床子，一名蛇粟。澤蘭，一名都梁香。荊芥，一名薑芥。艾，古名冰臺。夏枯草，一名夕句。旋覆，一名金浮草，俗呼滴滴金。牛膀子，一名大力子。木賊，俗呼筆筒草。麥冬，一名禹韭，俗呼貓眼睛草。牛膝，一名山莧菜。馬鞭草，一名鳳頸草。鴨跖草，俗呼竹葉菜。菖蒲，一名堯韭。石斛，即金釵。谷精草，一名戴星草。菟絲子，俗呼無娘藤。覆盆子，俗呼烏藨。蛇莓，俗呼蛇藨。牽牛子，俗呼盌口花。括摟，一作瓜蔞根，名天瓜粉。菝葜，俗呼金岡藤。何首烏，一名地精。天冬，一名萬歲藤。土茯苓，俗呼冷飯粑，即萆薢。清風藤，俗呼尋骨風。忍冬，俗呼金銀花，即鴛鴦藤。骨碎補，一名侯薑。石葦，一名金星草。山藥，本名薯蕷，因避唐代宗諱。煙草，一名淡巴菰。升麻，一名周麻。木通，俗呼大通達。蒲公英，一名狗乳草。藜蘆，一名山蔥蘆。烏豆，即草烏頭。天南星，一名虎掌。常山，一名蜀漆。大黃，一名將軍作瀉。鉤吻，一名斷腸草，即野葛。半夏，俗呼三步跳。

在《新志》中，曾據(jù)《鄉(xiāng)土志》記載有少量藥物的其他名稱，主要有：枳殼（實）、薺苨（杏葉沙參）、女萎（玉竹）、杜蘅（馬蹄香）、清風藤（蕁骨風）、虎耳草（鵝不食草）、陽雀花（槐花）。

（五）對藥用資源性能的認識

在黔江方志中還記有不少藥物品種的性能，這主要反映在《光緒志》之中。其對藥用資源性能的記載有兩種情況。

第一種情況是在“藥之屬”以外對其藥用性能進行記載和收錄，見前藥用品種的歸屬問題。

第二種情況是在“藥之屬”中對其藥用性能進行記載和收錄。如：水高粱，治水疾。陽雀花，可發(fā)乳。藜蘆，有黑皮，性毒。仙桃草，四月采研酒服治癆損傷。酸棗，仁入藥。白頭翁，可止瘧。骨碎補，懸之空中，不死。石葦，治發(fā)背瘡。龍牙草，類指甲而瓣細治痢。防風，性烈。烏豆，有毒。天南星，有毒。常山生嘔。鉤吻，有毒。半夏，祛痰。

（五）對藥材加工的認識

在黔江方志中，對藥材加工的記載主要見于《鄉(xiāng)土志·動物制造》，共兩條。即虎膠（膠），取虎豹肋骨，熬以治疾。獐麝，多用以和藥，不常有。

（六）對藥用資源經(jīng)濟價值的認識

在黔江方志中，藥用資源通過運輸和銷售，還產(chǎn)生了重大的經(jīng)濟價值。這主要見于《鄉(xiāng)土志》和《新志》之中。《光緒鄉(xiāng)土志·商務(wù)·本境物品銷行》云：“土藥，城鄉(xiāng)零售，每歲約二、三萬兩。”《光緒鄉(xiāng)土志·物品運出他境者》云：“梧子（運出龍?zhí)?，每歲約一、二千觔上下）、杜仲（間有運出龍?zhí)墩撸?、吳茰（運出龍?zhí)?，每歲約數(shù)百觔）……土藥（運出老郁山一帶，歲約萬余兩）、天冬（間有運出郁山鎮(zhèn)）”。《新志》記載：1957年，黔江就培育黨參苗10萬余株，以濯水、兩河等地為主，自育杜仲苗除滿足本縣需要外，運銷縣外10萬余株。

（七）對藥用資源變遷的認識

在黔江方志中，還涉及到黔江藥用資源變遷的認識。如丹砂，在古代它是一種極為重要的藥用資源。歷史上，黔江即以出產(chǎn)丹砂而聞名，黔江古名丹興，即以丹而興、因丹而興，成為黔江最早的行政建置?？呻S著社會的發(fā)展，黔江“丹砂”藥用資源卻成了歷史的“陳跡”。《鄉(xiāng)土志》就附錄有“古有今無者”，云：“朱砂（有土砂、巖砂二種。巖砂色極光瑩，價貴，其形似箭頭者尤貴。《華陽國志》：涪陵丹興縣出。按，今縣地無，鄰境酉（陽）、秀（山）有之。）”

總之，借助黔江方志，可以讓我們了解不同時代的方志編纂者對黔江藥用資源的認識，對于我們今天利用、開發(fā)黔江藥用資源將不無參考借鑒價值。

[1]重慶市黔江區(qū)黨史和地方志辦公室.黔江清代四志·黔江縣志（咸豐）[M].揚州：廣陵書社，2013.

[2]重慶市黔江區(qū)黨史和地方志辦公室.黔江清代四志·續(xù)增黔江縣志（同治）[M].揚州：廣陵書社，2013.

[3]重慶市黔江區(qū)黨史和地方志辦公室.黔江清代四志·黔江縣志（光緒）[M].揚州：廣陵書社，2013.

[4]重慶市黔江區(qū)黨史和地方志辦公室.黔江清代四志·黔江縣鄉(xiāng)土志（光緒末年）[M].揚州：廣陵書社，2013.

[5]四川省黔江土家族苗族自治縣志編纂委員會.黔江縣志[M].北京：中國社會科學出版社，1994.

[6]馮世瀛，冉崇文.酉陽直隸州志[M].酉陽自治縣檔案局，整理.成都：四川出版集團·巴蜀書社，2009.