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高職旅游管理教學中微課的應(yīng)用探析

2018-03-29 07:52:27劉夕寧
關(guān)鍵詞:教學方式微課旅游

劉夕寧

(珠海城市職業(yè)技術(shù)學院,廣東珠海 519000)

微課在高職教學中的應(yīng)用能改造課堂,其具有精練短小等特點,遵循人們學習知識的規(guī)律,因此能提高教學效率,保障教學效果,進而培養(yǎng)出一批批優(yōu)秀的旅游管理人才。

1 微課的含義與特點

1.1 微課的含義

微課主要指的是將視頻作為重要載體,記錄教師在課堂教學環(huán)節(jié)或課堂內(nèi)外進行教與學活動的過程?!拔⒄n”針對性強,時間短,是由課程教學視頻構(gòu)成,含有諸多教學資源[1],內(nèi)容具有可復制性。 微課不屬于獨立性課程,是將教學目標與教學課件有效結(jié)合形成的輔助性教學資源,能深刻影響到學生的學習。合理應(yīng)用微課不僅能使學生個性化的學習要求得到滿足,還可達到因材施教的目的,能為學生創(chuàng)造課外學習機會,以滿足其學習需求。

1.2 微課的特點

微課的特點主要表現(xiàn)在以下幾個方面,其一,教學時間短。微課是一種視頻教學模式,能結(jié)合不同受眾的學習需求開展教學,通常時長約為10min,因此對比傳統(tǒng)教學模式中的一節(jié)課40min,這種教學方式具有時間短的特點,盡管如此,微課也能將教學的重難點完整地呈現(xiàn)出,符合高職學生學習的行為方式。 其二,微課能廣泛利用課程資源。微課屬于視頻載體,能利用諸多傳播媒介傳播學習資源。 學生可在課堂以外或家中利用微課學習,學習過程不會受到時間的限制。 其三,微課能創(chuàng)新教學模式。微課成本低、耗時短[2],每個人均有機會成為課程研發(fā)者,這一特點能將每位學生的創(chuàng)意融入微課中,進而創(chuàng)新及改革教學內(nèi)容。

2 高職旅游管理微課教學中出現(xiàn)的問題

2.1 缺乏微課教學資源

目前我國微課教學尚處于起步與探索階段,因推廣范圍尚不全面,因此網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于微課課程的相關(guān)信息也只局限于探討理論性,而關(guān)于實踐操作方面的知識少之又少。 另外,市場上有關(guān)微課的書籍較為少見,如此一來,便增加了微課在高職院校旅游管理教學中的普及難度。

2.2 微課開發(fā)過于形式化

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展豐富了微課的表現(xiàn)形式,因此在高職旅游管理教學中,可通過圖像、視頻以及音頻等方式豐富微課課堂內(nèi)容,便利教師的教學,同時也能使學生感受到微課教學的樂趣。 然而在實際教學中,內(nèi)容傳遞遠不及技術(shù)性應(yīng)用,微課的參與性、開放性有待提高。

2.3 制作團隊專業(yè)性不高

盡管最近幾年國家著力提倡發(fā)展微課教育,但因我國微課教學起步晚,尚屬于新型教學模式,未在全國范圍內(nèi)推廣普及。 因而真正落實微課教學的高職院校尚不多見,更不用說能制作微課教學的專業(yè)團隊與教師。如此一來,便會使微課在高職旅游管理教學中的推廣受到限制。

2.4 頂層規(guī)劃缺乏

微課設(shè)計頂層規(guī)劃的缺乏主要表現(xiàn)為教師未正確認知微課。認為微課只是一種教學方式,開展微課教學的目的也只是服務(wù)于學生的系統(tǒng)知識,使學生能盡快理解[3]以及消化課堂所學內(nèi)容。 如此一來,便造成教師在進行微課教學時易出現(xiàn)主題發(fā)散、內(nèi)容不明等情況,過于重視形式而忽視真實內(nèi)涵。

2.5 考試內(nèi)容不全面

盡管當下我國高職旅游管理專業(yè)關(guān)于微課類型的課程不斷增多,但其考試形式依舊較為單一,考核的內(nèi)容仍以判斷題、 選擇題為主,微課測評系統(tǒng)機械性較強,如此一來,便無法全面評估學生理解知識的程度。

3 微課在高職旅游管理教學中應(yīng)用的意義

3.1 激發(fā)學習興趣

與傳統(tǒng)教學模式相比,微課教學的形式多樣且豐富,能使學生的聽覺、視覺等多重感官受到刺激,并使其增加對課程內(nèi)容的求知欲望。 另外,教師利用微課展開教學,方式新穎,內(nèi)容豐富,會在極大程度上增加學生的學習熱情,如此一來,學生的學習成績自然會得到提高。

3.2 改變學習方式

以往高職旅游管理學生學習時常以教師課堂講授為基礎(chǔ),學生自主搜索背景資料為方式,主動學習課本為目的,接近于其他專業(yè)學生所采用的學習方式。盡管這種學習方式能使學生獲得所需信息,但花費時間較長,也不利于提高學生的學習效率。將微課作為一種學習方式推廣給學生,不僅能使其獲取諸多學習機會,還能幫助學生養(yǎng)成自主學習的良好習慣,進而達到查漏補缺的效果,鞏固學習效果。

3.3 共享教學資源

常規(guī)的教學方式易受到空間與時間的限制,傳播性不佳,極難實現(xiàn)學生、教師之間的教學資源共享,因此無法滿足當下學生學習的個性化需求,尤其是旅游專業(yè)。微課具有信息屬性,能突破常規(guī)教學中的空間限制,使資源共享更加便利,還能夠進行廣泛傳播;另外,微課制作成本較低,操作方便,教師與學生均可輕易掌握,因而能促進教學資源共享。

4 優(yōu)化高職旅游管理微課教學的對策

4.1 豐富教學模式

高職旅游管理專業(yè)教師需先改變傳統(tǒng)的課堂教學模式,適當削弱教師的主體地位,在課堂教學中給予學生一定的鼓勵,使其踴躍發(fā)言;同時,還可建立學習小組,營造開放性、自由性與活躍性學習氛圍,提供給學生展示自我的機會,將微課課堂作為學生不斷提升及完善自我的平臺。 此外,還需開展個性化教學,結(jié)合學生個性、新潮的心理以及對手機的喜愛,開發(fā)移動終端課程應(yīng)用程序,使學生的學習興趣得到激發(fā),進而能夠?qū)崿F(xiàn)隨時隨地地學習。 高職院校還可通過微課平臺建立校企結(jié)合教育模式,使微課交互性優(yōu)點得到充分發(fā)揮,使學生在掌握理論知識的前提下不斷提升自己的實踐技能,進一步提高綜合素質(zhì),使高職院校的教學效果得到提升。

4.2 體現(xiàn)微課的過程性和系統(tǒng)性

盡管微課講解時間較短,但其具備一節(jié)課堂中的全部構(gòu)成要素。教師備課時需形成全局觀,重視課程的系統(tǒng)性,在旅游管理知識設(shè)計制作時需在講解知識點的前提下,有效銜接整體內(nèi)容,使學生更有條理且更系統(tǒng)地掌握教學知識,學習一定的實踐技能。設(shè)計微課課程時需立足長遠角度,通過構(gòu)建數(shù)據(jù)庫,使教學過程得到保存,以利于展開更深層次地發(fā)掘,進而使教師全面把握學生的學習進度、習慣和思維等,提供給學生個體化的指導。

4.3 加強微課設(shè)計意識

微課教學開展時要以學生為主,充分展現(xiàn)其課堂主體地位。制作微課課程時,教師需統(tǒng)籌考慮學生的課堂體驗感,結(jié)合學生的思維模式、學習方向和興趣愛好等制作出高效率、形象生動的教學形式,使微課的作用得到充分體現(xiàn),進而達到開啟學生思維[4],開闊學生視野的目的。 同時,教師需對微課有全面的了解,正確的認知,牢記微課屬于一種教學形式,并不能代表課堂全部,需在課堂教學中充分應(yīng)用多媒體技術(shù),以促進教學,保障教學效果。 此外,備課時教師需結(jié)合高校重實踐的情況,主動參考國外“翻轉(zhuǎn)式”[5]教學方式,先借助微課教學引導學生提出、 發(fā)現(xiàn)問題,再由教師給予解答,在學生主動思考的基礎(chǔ)上幫助其答疑解惑,最終使學生獲得學習成果,感受到學習的樂趣。

4.4 增加見面課次數(shù)

傳統(tǒng)課堂的授課優(yōu)勢在于能更好地開展實踐教學,若將其與微課形式有效結(jié)合,使這兩種教學方式的優(yōu)點得到充分發(fā)揮,將會極大地提高高職旅游管理專業(yè)的課堂教學質(zhì)量[6]。 微課學習具備階段性特點,高職旅游管理專業(yè)的教師在設(shè)計微課課程進度時,需在一個階段內(nèi)規(guī)劃基礎(chǔ)學習目標,其后按照學生學習的情況安排見面課。通常見面課以每學期兩次適宜,均以解決學生不同學習時期的學習問題為主,并突出學習重點,以幫助學生為期末考試做好準備。教師在見面課上需傳授給學生一些人際關(guān)系維護[7]、口才訓練等方面的知識,以彌補微課教學的不足。另外,開展見面課時,教師可邀請旅游管理專業(yè)相關(guān)的專職教授為學生答疑解惑,或鼓勵學生多參與沙龍活動,密切學生之間的溝通,使學生對旅游管理微課的理解程度加深。

5 結(jié)語

微課的操作性與實踐性均較強,但微課不可取代課堂教學,若能對微課形成理性的認知,并科學地應(yīng)用,不僅能使教學方式與形式得以豐富,還可達到共享優(yōu)質(zhì)教學資源的目的,進而提高教學成效。當下微課教學依舊存在一些問題,教育工作者需盡己所能地克服諸多困難,以為高職院校旅游管理專業(yè)微課質(zhì)量的提高而不斷努力。

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