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學科核心素養(yǎng)下高中化學教學思考

2018-04-03 11:11:13王桂林
數(shù)理化解題研究 2018年33期
關鍵詞:高中化學化學學科

王桂林

(江蘇省海安縣南莫中學 226681)

學科核心素養(yǎng)是核心素養(yǎng)落地的重要環(huán)節(jié),對于高中化學學科教學而言,需要認識到化學學科核心素養(yǎng)的培育是從宏觀辨識與微觀分析兩個角度出發(fā),能夠保證學生在學習過程中形成正確的化學觀念,并對化學學科具有科學、合理的認知,以提升學生化學素養(yǎng)與能力(包括創(chuàng)新能力與探究能力)的過程.顯然,學科核心素養(yǎng)已經(jīng)成為新的教學視角,需要教師面對新的形勢作出新的改變.對此,筆者進行了若干思考.

一、化學知識中的認知素養(yǎng)

目前,界定化學學科核心素養(yǎng)共有五個方面,其中一個就是“證據(jù)推理與模型認知”.化學學科是一門強調(diào)以事實證據(jù)來建立科學認識的學科,證據(jù)推理即強調(diào)能夠基于證據(jù)對提出化學物質組成、結構、變化猜想過程中的作用,而根據(jù)化學研究對象的本質特征與構成要素所建立起來的模型,對于解釋化學現(xiàn)象,提示化學規(guī)律更是具有重要的促進認知的作用,因此在化學知識的教學中強調(diào)認知素養(yǎng)是必須的、合適的.

例如,在溴、碘的提取的相關教學中,需要讓學生掌握用氧化還原反應從海水中提取溴和碘的反應原理,并在此過程中體驗實驗設計的方法,培養(yǎng)思維的發(fā)展性.教師可以引導學生去猜想與建模.具體的,教師可以先給學生提供海水中的主要元素含量表,以作為問題情境,然后讓學生在所學過的從海水中提取氯的基礎上,建立提取溴和碘的模型:因為溴和碘在海水中是以-1價離子的形式存在的,因此肯定需要通過氧化還原反應來形成相應的單質,這樣才有可能被提取.待這一思路(模型)被建立后,教師可以通過演示KBr溶液中加入新制成的氯水,然后再滴入CCl4并振蕩的實驗,讓學生觀察相應的實驗現(xiàn)象.理解了這一反應過程,實際上就是將上述提取溴、碘單質的模型進行了強化.其后,學生就認識到從海水中提取的的氯化鈉母液中提取溴,從海生植物中提取碘的思路也就明晰了.

這樣的教學過程中,教師沒有直接告訴學生如何在實際問題情境中去解決問題,而是讓學生通過調(diào)動已有的學習經(jīng)驗去與新問題進行對比,以猜想出問題解決的途徑,然后再去建立相應的問題解決模型.在問題模型得到肯定與強化之后,問題解決的思路也就清晰了.從學習心理學的角度來看,這是一個完整的認知過程,這樣的教學過程也是借助于具體的化學知識培養(yǎng)學生認知素養(yǎng)的過程,從這個角度講,高中化學教學中只要建立了核心素養(yǎng)的視角,那認知素養(yǎng)的培養(yǎng)也就有了較大的空間.

二、化學實驗中的探究素養(yǎng)

化學是一門實驗科學,這是化學學科教學中的一個公認的觀點.長期以來,對于實驗的認識,可能是更多地將重點放在實驗本身,即強調(diào)實驗在促進化學知識生成過程中的作用,同時在應試形態(tài)下,化學實驗又是命題的重要來源,因此實驗更多地又成為命題的母本.就實驗論實驗,從實驗中發(fā)掘命題元素,是對實驗的主要認識.而這一認識放在核心素養(yǎng)的背景下,是經(jīng)不起太多的推敲的,因為在化學科學發(fā)展的過程中,實驗的價值更多的在于促進化學家對化學科學發(fā)展的認識,這種認識具有強烈的探究意味,因此在高中化學教學中,通過化學實驗來培養(yǎng)學生的實驗探究素養(yǎng),就成為必然的選擇.而這也正對應著化學學科核心素養(yǎng)中的“科學探究與創(chuàng)新意識”.

例如,在比較鈉、鎂、鋁元素的金屬性強弱的時候,可以讓學生設計實驗去進行探究.這個實驗設計中有兩個關鍵:一是實驗思路的確立;二是實驗器材的選擇.在實驗報告中,后者常常在前者之前,但實際在探究的過程中是先確定實驗思路再確定實驗器材的,這才能真正體現(xiàn)探究的意味.于是筆者進行這樣的引導:首先,思考如何表現(xiàn)金屬的活潑性?其次,如何用實驗來證實金屬的活潑性?在這兩個問題的驅動之下,學生通過小組合作討論,結果發(fā)現(xiàn)用金屬跟水或相同濃度的酸進行反應,看反應的難易程度與劇烈程度,即可以判斷金屬活潑性.在這一思路驅動之下,學生設計出了金屬鈉、鎂與水反應的實驗,設計出了鎂、鋁與鹽酸(2mol/L)反應的實驗.而實驗思路明確之后,實驗器材的選擇也就清晰了,金屬鈉(需要擦干表面的煤油)、鎂條、鋁片(鎂條、鋁片均需要用砂紙打磨除去氧化膜)是必須的,砂紙、濾紙、鑷子、燒杯、試管、剪刀、火柴、酒精燈也是需要的,另外還需要水以及酚酞等.

這樣的實驗設計,實際上已經(jīng)使得學生對實驗的過程進行了預設,對實驗的結果進行了初步判斷.因此筆者以為,真正的實驗探究,是需要高度重視實驗前的設計的,真正的完成實驗以及觀察實驗現(xiàn)象只是實驗探究的一個環(huán)節(jié),只有這樣才能真正培養(yǎng)學生的實驗素養(yǎng).

三、化學學習中的品質素養(yǎng)

學習結果是學習品質的產(chǎn)物,只有良好的學習品質才能保證有效的學習結果.因此筆者以為,面向化學課程的學習品質素養(yǎng)本身也是化學學科核心素養(yǎng)的一個重要組成部分,而這實際上也對應著“宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想”等,因為只有蘊含了這些因素,才算是真正面向化學學習的學習品質.

其中,學習品質的表現(xiàn)之一,就是化學與生活的聯(lián)系,比如說有研究者指出,當學生在生活中遇到鋁制餐具時,能夠想到化學中學習過的鋁單質的性質,認識到其不能長時間蒸煮,同時也不能與酸性和堿性食物相接觸,這才是真正將化學融入生活,這才是化學學習品質的一種表現(xiàn).

總之,高中化學教學中,核心素養(yǎng)所帶來的啟發(fā),應當是教師以核心素養(yǎng)視角重新思考傳統(tǒng)教學,這樣才能保持化學教學傳統(tǒng)的延續(xù)性與新需要的可實現(xiàn)性.

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